食品厂品管员岗位说明书

时间：2020-12-12 14:23:39 岗位说明书我要投稿

食品厂品管员岗位说明书

　　品管员是“产品质量管理员”、“商品管理员”的简称，指负责产品质量控制，质量体系建立和运行，生产质量监督，以及与上级质量监督检验局的接洽事宜进行组织，执行，实施的工作人员。下面是YJBYS小编整理的食品厂品管员岗位说明书，欢迎阅读。

食品厂品管员岗位说明书

　　食品厂品管员岗位说明书篇一

　　1、完成产品相关检验工作;

　　2、负责产‌‌品相关质量文件和记录的维护和控制;

　　3、参与质量分析、编制质量控制计划，设计质量控制卡，确定质量控制点;

　　4、控制程序，确保过程质量和最终检验的控制;

　　5、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品;

　　6、协调相关部门对质量问题进行分析，并监督改善措施的执行情况和效果;

　　7、持续监控所有质量目标的进展，履行必要的改进措施。

　　食品厂品管员岗位说明书篇二

　　1、根据公司级技术部指定的检验标准和规定，负责产品来料检验、半成品抽样，产品最终检验，对不合格品进行有效控制。

　　2、掌握质量控制点的各类质量检验标准，掌握质量标准的关键控制因素和方法，掌握生产SSOP程序，并对基层员工的操作进行有效监控与记录。

　　3、做好不合格品的标识、隔离与记录，能够进行有效的分析和改善问题，及时向部门经理汇报。

　　4、掌握来料检验流程，填写《原辅料进库检验验证记录表》，检验合格方可入库，发现不合格及时汇报部门经理，通报采购人员。

　　5、掌握产品生产工艺流程，在关键控制点进行抽查，发现不合格品及时进行纠正，并定期向部门经理汇报过程中频繁出现的问题。

　　6、执行部门经理制定的5S现场检查整改计划，确保生产现场干净、整齐、有条理。

　　7、成品出库时，核对产品批号与合格标志，准确无误、确认签字后方可出库。

　　食品厂品管员岗位说明书篇三

　　1、负责质量体系的'检测工作;

　　2、负责对生产中不合格项的整改;

　　3、对生产原料进行质量验收;

　　4、负责部门原料、成品与半成品质量监控。

　　食品厂品管员岗位说明书篇四

　　1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品‌‌进行状态标识;

　　2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

　　3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计。

　　食品厂品管员岗位说明书篇五

　　1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

　　2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

　　3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

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