食品检验员岗位职责

时间：2023-05-31 14:42:10 灵岗位说明书我要投稿

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食品检验员岗位职责（通用17篇）

　　在发展不断提速的社会中，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责可以有效规范操作行为。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编精心整理的食品检验员岗位职责，希望能够帮助到大家。

食品检验员岗位职责（通用17篇）

　　食品检验员岗位职责 1

　　1、食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。

　　2、每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。

　　3、每日三餐做到对各食堂、营业班组待售食品的留样。做好每餐每样留样食品的.记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

　　4、指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

　　5、每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。

　　6、保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

　　7、完成领导交办的其他工作。

　　食品检验员岗位职责 2

　　1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

　　2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

　　3、化验室的日常管理;

　　4、化验室设备的维护、保养和管理;

　　5、化验所需药品的'采购申请，配置和保管;

　　6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

　　食品检验员岗位职责 3

　　职位描述:

　　1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水分检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;

　　2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

　　3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转;

　　5、监控生产、仓储环境及生产过程,督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的产生;

　　6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的'处理。

　　岗位要求:

　　1、大专及以上学历,食品工程或质量等相关专业;

　　2、熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练,熟悉微生物检测操作及原子吸收光谱仪的操作;两年以上食品制造行业质检工作经验;

　　3、做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力;

　　4、具有食品检验员资格证,具有qs认证工作实际经验;

　　5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先

　　食品检验员岗位职责 4

　　职责：

　　1、负责原辅料，半成品，成品的化验，检验工作；

　　2、现场的巡检，取样，记录填写工作；

　　3、确保检验数据准确，认真填写检验记录；

　　4、参与公司各项质量体系建设工作；

　　岗位要求：

　　1、食品、生物等相关专业本科及以上学历；

　　2、有第三方检测或食品企业实习或工作经验者优先；

　　3、完成半年岗位实习，能够独立完成相关实验；

　　4、有一定文字能力，可以完成实验报告编写；

　　5、、良好的团队沟通协作能力，优秀的`执行能力；，具有较强的责任心，进取心"

　　食品检验员岗位职责 5

　　1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、负责车间卫生及生产标准巡查;

　　3、做好仪器的维护保养工作;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作

　　食品检验员岗位职责 6

　　职责:

　　1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;

　　2、负责实验室检测仪器的维护;

　　3、做好品控相关检验记录和台帐;

　　4、及时准确的反馈检测过程质量情况;

　　5、做好样品发样工作。

　　任职资格:

　　1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;

　　2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;

　　3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的'沟通技巧和方法;

　　4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;

　　5、有食品检验员从业资格证书。

　　食品检验员岗位职责 7

　　1、原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

　　2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

　　3、根据验证方案进行方法学验证；

　　4、负责电子数据管理工作。

　　食品检验员岗位职责 8

　　1、全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;

　　2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

　　3、对检验中发现的.质量问题及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;

　　4、实验室测量仪器的清理、维护、保养;

　　5、食品、化学或生物中专以上学历;

　　6、 2年以上食品企业检验工作经验;

　　7、工作认真、踏实、有原则、纪律性‘

　　8、年龄在24~50岁之间;

　　9、工作地点:江西南昌

　　食品检验员岗位职责 9

　　职责：

　　1、负责食品的日常检查，并对检验后的食品进行状态标识;

　　2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

　　3、对检验中发生的`问题进行过程跟踪;

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计;

　　5、对生产过程中每个环节进行严格把控。

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历，食品专业，熟悉检验、在线品控专业知识，或从事过相关工作;

　　2、对原料进厂，成品出厂等检验中发生的问题能够初步判定其原因;

　　3、工作责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决问题能力。

　　食品检验员岗位职责 10

　　1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。

　　2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。

　　3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。

　　4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。

　　5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。

　　6、负责生产车间现场品质巡检工作。

　　7、负责化验室的`产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。

　　8、负责化验室药品的规范管理。

　　9、负责产品的留样管理。

　　10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的保管等工作。

　　11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。

　　12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。

　　食品检验员岗位职责 11

　　1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

　　2、对留样进行观察，并记录；

　　3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录；

　　4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生；

　　5、负责产品保质期实验工作；

　　6、负责检验仪器保养及内外效验工作；

　　7、化学品的管理及药品、试剂的'配置；

　　8、实验后对工器具、实验室卫生的整理；

　　9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

　　食品检验员岗位职责 12

　　职责：

　　1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记

　　2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

　　3.汇总整理和保管好各种检验数据资料

　　4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的`分析，并及时向上级汇报

　　5.实验室测量仪器的清理、维护、保养

　　任职要求：

　　1.食品、化学或生物等相关专业

　　2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生

　　3.有食品检验员证书者优先

　　4.具有较强的沟通协调能力。

　　食品检验员岗位职责 13

　　1、负责日常产线之各工艺参数的巡查及质量数据的监控;

　　2、负责产品外观，尺寸抽样检测;

　　3、配合工程师或维修部门执行制程改善或设备保养计划;

　　4、负责日常点检、生产报表打印、制程设备运转状况报告以及5S活动。

　　食品检验员岗位职责 14

　　职责：

　　1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

　　2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;

　　3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

　　4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

　　5、实施检测技能的培训和考核;

　　6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

　　7、完成上级主管交办的.其他任务;

　　任职要求：

　　1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

　　2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;

　　3、计算机熟练;

　　4、优先应届生亦可;

　　食品检验员岗位职责 15

　　岗位职责:

　　1、负责简单的食品及餐具检验,能够使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量,定期检查及维护设备及仪器,全面负责检验室卫生及安全工作。

　　2、负责公司一些日常的'统计工作。

　　任职要求:

　　1、食品专业或相关专业大专以上学历;

　　2、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

　　3、熟悉食品行业相关质量卫生要求。

　　4、具有食品检验资格证书。

　　食品检验员岗位职责 16

　　职责

　　1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的'质量检验工作；

　　2、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度；

　　3、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；

　　4、编写出厂检验报告；

　　5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

　　岗位要求

　　1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；

　　2、本科及以上学历，食品相关专业；

　　3、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；

　　4、持有食品检验工证书优先；

　　5、性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

　　食品检验员岗位职责 17

　　职责：

　　1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

　　2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

　　3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

　　4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

　　5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

　　6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

　　7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

　　8、确保本部门检测设备、仪器的.维护、保养工作有序进行;

　　9、完成上级交给的其它工作。

　　任职资格

　　1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

　　2、熟练应用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

　　5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

　　6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

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