研发工作计划

时间：2023-03-27 08:32:32 工作计划范文我要投稿

研发工作计划13篇

　　时间过得可真快，从来都不等人，又迎来了一个全新的起点，让我们对今后的工作做个计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？以下是小编帮大家整理的研发工作计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。

研发工作计划13篇

　　研发工作计划篇1

　　一、20xx年下半年楚王宫总经理工作计划

　　楚王宫初建到现在已经有快半年的时间了、在董事长张家玉的带领下、大家齐心协力共同奋斗、目前门店已开了3家店、回顾这几个月的时间、餐饮部的各项工作有许多值得我们认真分析、总结和加以改进的地方、为此、餐饮部在20xx年下半年制定了更为全面、系统、合理的工作计划、具体如下。一、经营目标；以6月份盈利数据分析

　　从数据上看我们目前的.盈利呈现负增长

　　原因分析、产品定价、定位、消费人群、商圈调查、没有一个合理准确的数据、没有进行合理分析、没有对周边同类产品做一比较、分析我们的优势劣势、我们5公里之内的竞争对手、他的品类、价格。没有凸显代表地域性产品、没有一个合理的薪酬激励机制、员工缺乏激情、公司的体系建立、不够健全。

　　公司文化内容牵强、没有突出核心价值观、经营理念。

　　产品单调、缺乏主副搭配、产品不稳定（有顾客会员意见调查数据）定位产品路线、粉面世家、就做粉面、把粉面种类丰富、综合陕北陕西、河南、安徽、湖北、等北方代表性面食、定期推新。缩减点击率底的产品。

　　营销方案设置不合理、初期的大力优惠、导致后期撤销优惠力度、造成顾客逆反心理。有底往高不断提升优惠力度、和有高慢慢来缩减优惠力度给顾客不同的心理感受。

　　公司在展望好的未来前景时、也要考虑到门店的自主盈收能力、抗风险能力、风险评估能力、产品路线、顾客接受力。

　　二、管理目标

　　人员编制、结合门店实际情况、将人员编制在合理的范围之内、合理压缩人员编制、合理使用人员资源、现将各岗位人员定编如下。

　　三、考核制度

　　员工考核制度有店长负责。

　　店长厨师长考核制度有总经理负责。

　　内部实施奖优罚劣制对表现优异者加晋、升职。对表现不好态度恶劣者教育、辞退处理。

　　管理方面实施垂直管理避免重复管理、重复指挥、实施责任担当制。

　　总经理不定期回到门店抽查、发现违规、和不按要求执行实施扣分制制度、与个人绩效挂钩。

　　四、列会制度班会店内店长主持

　　周会有霍总主持、罗董董事长汇总。

　　月会每月2次会议由罗董事长主持、楚王宫管理人员全部参加。每月店长月总结会议、分析上月营业情况、制定下月营业目标、工程维修、商圈调查。下月工作计划、如何开展。

　　五、培训制度

　　店长培训每周一次有公司高层领导主持培训。

　　员工周培训由门店店长负责培训、拍照、会议内容、参会人员记录登记。

　　厨房培训会议由厨师长主持、拍照、会议内容、参会人员记录。技术总监会议、技术培训、技术研发、新品制作、新品试吃推广。拍照、会议内容、参会人员记录。

　　业务技能培训、培训厨师刀工、速度、菜品知识、操作技巧、煮面口感要求。

　　六、目标管理制度

　　制定长短期目标、周目标计划月目标计划季度目标计划年度目标计划。培训目标、营业目标、人员考核绩效目标、人员学习目标。

　　七、内控管理

　　设立进入库物品领用登记签收人、物品消耗控制、店内水电消耗控制、定期对有形资产安排护理（比如我们的红木家具）、保养、登记、对厨房设备进行实名登记、实名责任担当制、卫生、保养、维护有专人负责。

　　八、推广目标

　　安排公司营销人员对周边公司拜访、每天最少30家、发公司企业简介、菜单、现金卷、留下客人电话定期回访客户、到店内用餐、营销人员给予一定的折扣。

　　对于一些忠实客人、公司可制作带有公司标志性的饰品赠送、作为一种品牌推广宣传、让营销人员把会员信息储备、加微信、制作微信群、经常在里面和顾客互动、新品拍照发群、邀请客人到店、发红包游戏、让大家对公司的菜品服务吐槽。

　　让营销人员利用微信加附近好友然后群发菜品点名地址、推广宣传。

　　负责公司团餐、会议餐洽谈、联络。

　　九、成本管理

　　菜品制作标准卡、每一种产品、制作配比、摆盘、点缀、各种辅料用量、全部标示、一份面、面有多少克、肉有多少克、青菜有几片、汤有多少、成本多少、利润多少、这样的目的不受厨师制约、不怕人员流失、不管谁来都按照这样操作、标准量化。

　　十、制定计划

　　产品、价位、菜单、统一、合理、营业目标已下发到各个门店。人员标配以要求各个门店店长执行产品标准化已有技术部负责跟进、采购物资成本有本人亲自负责跟进、店内每日营收有店长直接与财务对接。团餐、外卖逐步跟上、有店长安排。

　　提升营收、会员、对外营销、代金卷、平台宣传、锻炼员工推销能力技巧、提高客单价。

　　研发工作计划篇2

　　一、项目任务管理工作

　　一主要项目任务、二项目管理计划。

　　1、积极贯彻、落实公司项目开发任务，力争做到及时完成各项目任务。

　　2、时实通过展会、网络、客户等相关信息了解市场需求动态，主动探索客户新的需求，做好项目开发储备课题。

　　3、培养部门员工全流程设计理念，使设计人员做到亲近客户、亲临现场，持续保持与生产、用户现场进行联络，在确保满足客户使用要求的前提下使设计产品追求“成本最低，设计先进、生产高效、运行可靠，便于使用、便于维护”等高标准要求，不断提高产品设计评估通过率。

　　4、对项目进展情况进行全过程跟踪，对关键环节进行重点把关，提前预防，遇到问题立即解决，及时上报反馈。

　　5、对老产品进行持续改进，及时处理内、外部质量反馈，并举一反三，全流程改进，不断提高产品质量的稳定性。

　　6、不断开拓产品适用领域，使设计人员做到每季度至少到用户现场两次，了解客户目前及潜在的需求，为产品设计做好“营养”储备。

　　7、在部门内部多组织相关项目管理、项目设计、设计开发控制程序等相关知识的学习，使部门员工提高设计思路，规范工作程序，提高工作效率。

　　8、加强部门内部设计输出信息的准确性，做到专人负责、层级把关审核，确保归档相关技术文件的准确性、及时性、规范性。

　　9、确保erp输入信息的准确、及时，并保持与实际运行同步。

　　10、合理计划、控制项目经费，对项目需求资金进行准确预算，对材料、采购成本严格控制。

　　11、严格做好技术保密工作，使各类技术档案的.管理做到准确、齐全、规范、有效，达到公司相关文件要求。

　　二、部门管理工作

　　一部门团队建设

　　1、做好人才储备工作，高、中、低人才合理搭配、培养，使部门工作顺畅有序。

　　2、做好新员工培训、帮带工作，对工作积极、业绩突出的老员工给予上报提拔和奖励。

　　3、做好部门内部、外部协调工作，有计划的组织部门员工培训和部门集体活动，营造团结、合作、进取的工作氛围。

　　二部门环境、安全管理

　　1、根据实际情况做好年度、季度、月度资金预算对部门管理经费以提高工作效率、勤俭节约为原则，严格执行公司相关管理制度。

　　2、严格执行公司质量管理体系、工作规范、6s管理、安全管理体系，做好部门自查、管理工作。

　　3、对部门固定资产进行定位、定人管理，确保帐物相符，正确使用、维护、保养，避免设备损坏现象，确保不出现设备丢失事故。

　　4、严格执行公司及研发相关管理制度，并对相关运作流程中的问题及时提出反馈和主动协调解决。

　　5、做好部门erp运行及问题反馈工作，为公司及部门工作效率的提高提供保障。

　　本部门将尽力贯彻执行公司xx年度目标及任务，发动部门全体员工共同努力，使部门质量指标、环境指标、安全指标呈现持续上升的良好状态。

　　研发工作计划篇3

　　在我上任后我会加强对产品知识的学习，产品管理的学习，加强自己的各种人际交往能力。在每天的工作中更加认真，对每天的产品开发任务进行全面的整修与审核，同时也要加强自身的素质和专业技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。

　　首先决定对公司所有的产品进行一个整合工作，同时为确定公司产品的研发方向定位，对产品的销售渠道，产品的特性进行全面探讨分析。

　　近期，我将对岗位人员进行招聘工作。如果把公司比喻成一列火车，那么研发中心就是火车头，起到指引的作用。在这个指引作用下，并不是一、两个人能做好的，是需要团队支持的，而研发中心的人员是极度的匮乏。所以我们必须在近期做好人员的招聘工作。

　　公司马上面临新厂的搬迁问题，我将与周总对产品进行一个全面的了解与分类以对近期的产品开发做前期准备。席子与袜子是公司的主打产品，做好席子花色、款式、工艺上的分析并做好开发方案投以实践。因为要面临新厂的搬迁，袜机的增加。袜品的开发也会更加的丰富化。在开发麻袜的基础上，也会增加一些棉袜的开发来应对袜机的.增加需求，也使袜品不会太单一，其次与甘师傅探讨袜品的颜色、款式、工艺的开发并做好20xx年春夏季袜品的开发方案。

　　待解决的问题：

　　1、为加强自身专业知识技术和管理能力也为更好的和各部门员工沟通、联系、配合，在今后我会更积极的对待工作，同时展开对新进员工对产品专业知识的培训工作。

　　2、及时收集各销售区域对产品的反馈信息，加以改正和运用。

　　3、增加对附属产品的开发（衬衫、裤子、内裤以及一些手工刺绣工艺品）使产品丰富多样化。

　　4、提高家纺产品在花色、工艺上的开发。家纺是公司刚开发的产品，产品比较单一，在新厂搬过去之后陆续的要丰富家纺产品的开发，使家纺也成为公司的主打产品之一。

　　5、做好与剑手沟通合作，对产品的包装做好全面的整修与审核。

　　6、做好搬到新厂后对展厅的管理计划和相关规定。

　　在此，工作中我还会不断的学习、借鉴，提高自身素质、专业知识、管理水平，以求完美。

　　展望未来，我对自己充满信心，对工作我全身充满精神和力量，在井竹有我理想和美好未来的憧憬。

　　我会用我的专业知识和管理能力把公司的产品开发，有一个质的飞跃。带领部门其他员工做好这辆火车的火车头，开发出更好的产品，让我们的产品不仅让公司的销售达到一个质的飞跃还能得到消费者100%满意的认可。

　　为了完成以上我所说的目标也为了我工作顺利开展，我在今后的工作中将会更加认真，负责的去工作，更加会全身心的投入到工作中去，更加的去努力学习新的知识和技术，还有更加科学的管理技巧。最有专业的知识把产品开发搞得更好，更能发挥和体现自身和团体的价值和意义。

　　研发工作计划篇4

　　过去的一年，才展公司在部门设立、硬件配臵、制度建设、人力资源等诸多方面都得到了必要的增补和加强。就在去年底也确定了CARLTON 的批量定单，同时GUESS TOWER FIXTURE不断有批量定单的利好消息。总体看来，才展公司正进入一个全新发展的时期，一个需要保量既保质的时期。

　　20xx年是才展公司发展关键的一年，通过几年来的参展及推广，光纤展示柜产品的优越性正被越来越多的高端客户所认识，预计将有越来越多的生产需求。基于公司发展的现状，研发部将致力于各项相关工作的规范化及确保核心技术的领先地位和成熟应用。因此本部门今年的关键词是：基础研究规范化和新技术的研发应用。本部门将配合公司本年度的全局发展规划极力做好以下工作。

　　一、标准化工作；

　　1) 进一步完善制图标准化工作；（时间：四月底前；责任人：FANGKING）

　　去年年末推行制图标准化以来，封面、图框、BOM格式及制图标识基本得到了统一，今天四月底前完成升级方案并正式全面推行新方案。

　　2) 结构标准化工作；（时间：四月到十二月完成所列部分；责任人：FANGKING）

　　为了提高生产作业人员的劳动效率，研发部从制作施工图开始将展柜常用结构归纳和总结，优化并推行标准化结构。如抽屉或门的抠手行位统一；抽屉部件结构和制作方法统一；抽侧长度根据最优化开料分级设定；150W光源器通风结构标准方案；35W光源器通风结构标准方案；不同跨度或长度的`门和层板标准厚度及安臵结构；统一玻璃开槽尺寸；统一玻璃罩粘贴结构；包装结构标准化等等。

　　3) 工艺标准化工作；（时间：四月到十二月完成所列部分；责任人：待定）

　　推行工艺标准化，有利于稳定产品质量，减少劳动适应周期，提高生产率，降低生产成本。尤其批量生产效果显著。例如玻璃磨边工艺标准名称、标准尺寸；MDF做白哑/白亮/珠光漆，天然木皮或实木做开放/封闭效果的标准工艺流程、标准油漆配比、标准单位用量；冷压加厚板胶水标准用量；贴防火板标准工艺；贴木皮标准工艺等等。

　　4) 四月底前制定物料编码规则；（时间：四月底前；责任人：FANGKING）

　　5) 标准五金件资料库；（时间：五月底前；责任人：JESSE）

　　6) 统一BOM制作标准。（时间：五月底前；责任人：FANGKING）

　　二、部门管理工作；

　　1) 团队建设；

　　i. 每月与部属单独沟通，倾听部属心声，及时作出有效调整，与部属步

　　调一致，工作上严格要求，生活中相扶相助。（每月与部属个别谈话至少一次）

　　ii. 成立部门全员活动项目，每月一次聚会。加强同事间的融洽关系。（每

　　月一次，具体由MERRY和小徐安排策划，活动经费为共同出资）

　　iii.

　　iv.

　　v. 鼓励设计员全面负责跟进项目。做好思想教育及公司方针政策的传达工作。营造一个开放型、学习型、轻松愉快型的工作氛围。

　　2) 优化作业流程；

　　i. 部门间作业流程：（报公司领导审阅，须与相关部门沟通并确认；完成时间：

　　四月底，负责人：FANGKING）

　　1. 常规计划样品：业务部下达正式的设计任务书（包括数量、完成时间、设计要求或方向）——研发部制定开发计划——设计师出方案

　　——方案评审——设计员出效果图/三视图/结构图——打样——

　　样品评审——资料升级定稿。

　　2. OEM或ODM产品：业务部门独立或业务部门联同研发部或设计师与客户沟通设计方案——由业务部门出一份详细的会议记录或相关

　　跟进资料并知会研发部——研发部据此出相关资料

　　3. 报价流程：业务部门下达报价任务并提供相关资料——研发部出详(转载于:分发至采购部、生产一部、生产二部——采购部汇总成表

　　——研发部审核提交。快速估算可由研发部代替生产一、二部完成。

　　研发部负责报价工作的组织、协调。

　　ii. 部门内作业流程：（时间：四月初开始执行；责任人：FANGKING）

　　研发部收到相关设计任务后由部门经理组织设计师和相关设计

　　员以会议的形式共同讨论设计或技术方案——设计员完成设计资料交设计师校对并签名确认——再交部门经理二次校对无误后签名下发——相关设计员跟进产品生产并实时整理技术资料——首样完成后由研发部组织各相关部门就图纸、工艺、结构、油漆、包装等进行首样总结——资料升级定稿。部门经理统筹工作进度确保各项工作按时保质达成。

　　3) 加强业务知识培训，提高工作效率；

　　对常用五金、木材、装饰面料、生产设备、木工工艺、油漆工艺、照明电子电器等请专业人员分专题进行讲解学习以增进设计员的业务知识；对常用设计手法、造型艺术、颜色搭配、材质运用、灯光处理等予以介绍了解，以提高设计员的设计和审美能力。（计划分专题每月组织一次业务知识培训）

　　4) 例会制度；（由原每周一上午9：10分改为每周一上午10：10分，要求研发部全员参与。每次会议严格控制在30分钟以内，主要检查上周工作进度、对本周工作做计

　　划安排、一周工作点评、工作交流等）

　　三、成本精益核算工作；（组织相关部门在年底前提交初步方案，责任人：FANGKING）

　　1) 板材/实木/皮或绒布损耗定额指标；

　　2) 各种辅料耗材单位用量定额指标；

　　3) 不同工艺油漆单位用量定额指标；

　　4) 光缆成本核算指标；

　　5) 外发、外购加工件报价指标（费用构成、收费标准）；

　　6) 人工工时成本指标；

　　7) 其它间接成本指标。

　　四、产品开发设计；

　　1) 功能方面，开发动态展示和特种功能的展柜一到二款；

　　（设计完成时间：六、七月份）

　　2) 风格方面，补充全实木新古典或古典风格的展柜TOWER和COUNTER各一到

　　二款；（设计完成时间：八月份）

　　3) 材质方面，新增全钢玻双材质组合展柜TOWER 和COUNTER各一到二款；

　　（设计完成时间：九月份）

　　4) 配合业务部门的年度计划完成相应新产品开发设计。

　　（根据设计任务书出一份详细的样品开发计划表，责任人：FANGKING）

　　5) 每月定量开发两款新型灯头。（每月两款，责任人：赵懋斌）

　　6) 光纤照明或光纤广告牌光纤显示产品的研发。

　　7) 开发特种光效的光源产品。（见毕工工作提案）

　　8) 搜集整理老产品生产改良信息，完善老产品图纸资料。（每月完成一款）

　　五、设计成本管理。（新方案设计时遵守以下三个原则）

　　1) 优化设计方案，降低工艺制造成本。

　　2) 合理选择原材料，降低材料成本。

　　3) 长期搜集各种材料、配件价格信息，合理选择采用。

　　六、新工艺、新材料及行业竞争资讯的搜集应用；（长期进行，年底前完成公司目前所用到的部分，责任人：FANGKING）

　　1) 建立各种应用材料产品知识库，分门别类存放管理。

　　2) 各种材质表面处理色板实物对照挂板。

　　3) 各种加工工艺、油漆流程实例对照样板。

　　4) 搜集行业最新应用资讯，学以致用。

　　七、加强部门间的沟通协作；（07年部门间的沟通工作坚守以下五个原则）

　　1) 严格按工作流程办事。（服从公司管理，认清职责和权限，不搞个人主义）

　　2) 主动沟通，及时回应。（有疑问主动沟通，有要求及时回应）

　　3) 提前知会，配合协作。（需要部门配合的，要提供尽可能清晰可操作的资料）

　　4) 信守承诺，确保时效。（正确评估工作能力，一旦答应，要一定保时保质）

　　5) 相互理解，严格要求。（即要基于现实，也要严格要求）

　　八、对外交流合作。

　　1) 配合采购部考查和学习供应商的生产加工能力与工艺技术。

　　2) 积极参加相关展览会，不定期进行走访。学习行业先进的生产加工技能；学习行业先进的设计理念，把握最新设计趋势。

　　研发部

　　研发工作计划篇5

　　一、关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在xx年2月底做好x上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

　　5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

　　6、x下市前准备好xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种。

　　二、关于x店

　　x店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于x路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxx_--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

　　1、通过对一些和x_路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的'考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

　　2、在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

　　3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

　　4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

　　5、针对xx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

　　6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

　　研发工作计划篇6

　　一、背景和问题

　　互联网和万维网已经成为世界范围内的“信息高速公路”和电子商务市场的支柱。由于万维网使用者的数量飞速增长，对于最终用户来说，随着可供使用的主页和网上信息的数量的爆炸性增长，最终用户间的交互性越来越差，传统意义上的交互已经无法满足用户的需求，举一个简单的例子，即使是在世界杯的决赛期间，一个普通的足球迷也很难立刻从网络上找到聊天的对象。用户需要真正意义上的全新的互联网交互协作软件。

　　二、目标和解决方案

　　我们的“软件名称”将为您解决这个问题。在网上冲浪的人们不论处于何方，总是可以看见周围的人们，就像现实生活中的一样。“软件名称”既是一个最终用户使用的万维网上的协作软件，又为企业提供了无限的商机：

　　“软件名称”以多种便于使用的方式为用户提供了一个交流的平台。

　　“软件名称”为企业提供了一个发布广告和商用信息的`平台。

　　三、产品：为全互联网用户提供简洁方便的交互平台

　　“软件名称”为最终用户提供一个免费的交互平台，同时又为商业用户提供了一个宣传和销售的渠道。

　　四、公司和管理

　　暂缺。

　　五、业务体系：以广告和商用信息收入为主

　　调查数据显示，有超过六百万的互联网用户会成为“软件名称”的潜在最终用户，同时有超过一百万的商业用户会成为“软件名称”的潜在商业用户，而且这个数字还在高速增长，这个数字对任何企业都是极有吸引力的，由于软件和服务对于最终用户来说是完全免费的，而商业用户只需要及其低廉的费用就可以想所有最终用户发布广告信息和商用信息。假设每年平均从每个商业用户获得100rmb的收入，则全部的市场收益将会超过1亿rmb。而100rmb的年租对企业是微不足道的。“软件名称”这个项目对于其雇员和投资者来说也一定会盈利。

　　六、融资：第一轮的投资者将会有68%的内部收益率(irr)

　　增长预测显示，在第五年“软件名称”将会有6000万rmb的销售额，且税后净利占销售额的21%。到那时，“软件名称”将会覆盖全国，员工90人。创办人将提供500，000rmb的初期投资，“软件名称”正在寻找通晓此领域并且能主动参与创办此项目的投资人。在第一轮的筹资中，“软件名称”将给投资500万rmb的投资人60%的股份，这部分资金主要用于服务器和网络架设费用及初步广告费用。12个月后，将需要1000万rmb的再投资，主要用于市场开拓费用。在这之后的12至15个月，还将需要500万rmb的投资。在运行五到六年之后，就可以考虑首次公开上市。按照我们的价值计算，对于第一轮的投资者将会有68%的内部收益率。

　　研发工作计划篇7

　　出品研发工作会议

　　1、由运营发展中心总监李家勇介绍出品研发工作室主要核心工作。

　　2、由集团行政总厨刘清河介绍出品研发工作室试运行阶段的情况及工作计划。

　　追求出品质量的稳定一直是餐饮从业者的共同愿望。餐饮专业组出品研发工作室依照集团领导的指示精神本着务实、有效的工作方针。于20xx年12月23日进入沈航进行了试运行阶段。针对目前各餐饮中心出品质量不稳定的共性问题：(同一品种却相差各异现象、生产加工人员技术参差不齐、菜品主辅料随意搭配、无标准、售卖价格没有依据等现象。)先后赴航院、沈体、鞍山、抚顺四家子公司、对各餐饮服务部菜品进行了调研、采集整理了子公司餐饮业态目前经营的副食品种、有选择性进行规范。固化龙源标准食谱及规范制作技术与操作流程、目前己完成了十道菜肴和四款免费汤投料配比单的修订。

　　研发工作室预期目标：

　　规范食谱、统一操作流程。让中餐标准化从无到有、从不完善到完善。改变高校餐饮生产加工模式、尤其厨师的手工性和原料投放的随意性以及技术控制的模糊性。保证龙源餐饮业态的出品质量在一个相对稳定的状态。餐饮专业组出品研发工作室出台的标准食谱暂时还达不到真正意义上的标准化。综合目前龙源餐饮业态实际状况首先从选料标准；投料标准；切配标准；工艺流程方面进行规范和统一。

　　《餐饮专业组出品研发工作室》主要职责及工作流程：

　　1、充分发挥技术骨干和集体优势、不断改进和研发新菜肴、促进菜品翻新速度；

　　2、定期对各子公司经营的售卖品种进行审核与考评、对制作方式、方法、质量、要求、色香味形和配比提出指导意见；

　　3、定期进行市场调研、了解菜点新趋势、定期组织厨师外出参观学习、开阔厨师眼界、更新厨师理念、做好总结材料；

　　4、组织开展技术交流、提高厨师创新意识和技术素质；

　　5、定期召开专题会、交流研发新品；

　　6、整理并规范菜肴结构、建立龙源集团（出品投料标准配比单）档案；

　　7、通过市场调研、信息反馈、结合餐饮服务部实际情况、由行政总厨编制《出品计划》；行政总厨、技术助根据出品计划负责制做与指导；

　　8、设计的'新品要适合在食堂推出、符合师生需求、可操作性强、要充分考虑成本、做好成本核算；

　　9、出品试销：组长、执行组长、餐饮方向经理及其他工作室成员通过对对菜品（点心）制作方式、色、香、味、形、配比、成本核算、进行评定、给出评定意见；认为可以推出的技术助理将制作方法、制作标准传授给厨师；

　　10、最终确定：经试销一周后师生反映良好、适合档口操作的将录入龙源集团（出品投料标准配比单）并推广至各子公司餐饮服务部。

　　餐饮专业组出品研发工作室下步工作将组织子公司班长、资深员工岗位技能培训、使厨师提高和规范操作技术与操作流程提升并统一餐饮业态出品质量、通过烹饪方法、技术手段的改进、原材料使用、生产消耗控制等方面进行规范。为集团各餐饮业态提供技术指导与支持。实现厨师后备力量有计划的储备和培养。组织开展技术交流、提高厨师创新意识定期进行市场调研、了解菜点新趋势、组织厨师外出参观学习、开阔厨师眼界、感受快餐领域日新月异的变化、更新厨师观念。

　　辽宁龙源教育产业投资管理集团有限公司

　　研发工作计划篇8

　　一、团队现状

　　业务能力参差不齐；激情不够，动力不足，方向不明；凝聚力不强，业绩低下，想法各异；工作目标渺茫，完成任务的信心不足。

　　二、公司优势

　　1、面临股改，机遇难得；

　　2、老总重视，加大投入；

　　3、拓宽市场： “三点开发，核心做好” ；

　　4、调整模式，吸纳人才。

　　三、工作思路

　　综上所述，针对公司目前所面临的形势及人员状况，总体工作思路是：

　　1、改变现状，壮大自己；提升业绩，打造团队；奠定可持续发展的基础。

　　2、目标明确：实现股改中所占重要地位。

　　四、针对性策略

　　1、激发兴趣，焕发干劲；

　　2、明确导向，刺激适当。

　　目的：只为吸引人才和留住人才；最终达到提高员工对公司的忠诚度、增强向

　　心力、凝聚力的目的。

　　五、实施方案

　　以调整薪酬待遇为主线，以目标考核为载体，以实现营销指标为目的，以股改占有比例为努力方向，以人才梯次配置为竞争基础。

　　实施过程中必须重视的几个环节：

　　1、营销形式的多样化

　　目前，我们采用的营销模式单一，不利于争夺市场份额，即便只考虑业绩提升

　　也是举步维艰。

　　① 建立网络营销体系，全面改版公司网页。

　　目前在百度、谷歌的搜索引擎里输入“CE认证”，几乎找不到CCQS的

　　影子，在网络时代的今天，必须正视网络的功效。公司现在的网络营销几乎

　　是空白，急需调整思路，重视此项工作，加大投入力度。

　　A、网络营销必须体现的功能：营销、市调、客服、策划、推广、品牌管理。

　　B、为实现此功能，建议设立专门的部门---市场部，最低限度是由专业的专

　　人负责。

　　C、此项工作也纳入目标考核范畴，但要单独进行。

　　② 放大外联部的职能，使其真正运行起来。

　　目的在于争取在最短的时间内，尽可能多的增加市场份额的占有率：

　　积极寻求合作伙伴；公司定原则、定任务、定责任人，过程由责任人把

　　控，并对结果负责；公司履行宏观调控、修正目标之职责。不论白猫黑猫，

　　抓住老鼠就是好猫，只要对公司有利或利大于弊就可做。

　　③ 挖掘电话营销的潜力。

　　激发仅使用现有营销模式人员的兴趣和信心，促使其“动、静”结合，挑

　　战自我。

　　④ 部门职能设想：项目开发部下辖销售部、外联部、市场部。人员配置不在于

　　多，但营销的主要职能要体现，不能有缺项。

　　2、核定任务

　　公司近期（三年内）总体目标：

　　① 销售额达20xx万（RMB）；

　　② 股改中占重要位置（持股50％）。

　　根据此总体目标，阶段性任务指标分解如下（实现周期为三年）：

　　①销售部：1200万（第一年450万；第二年800万；第三年1200万）； ②外联部： 400万（第一年100万；第二年200万；第三年400万）； ③市场部： 100万（第一年30万；第二年60万；第三年100万）； ④国外市场：500万（三年内，英国200万；韩国200万；越南100万；

　　以上均为RMB）。

　　合计：2200万（弹性掌控）。

　　原则：多点开发，压力转移，公司发展的风险降低。

　　附：20xx年项目开发个人目标考核任务分解指标：

　　3、目标考核

　　经双方协商、确认上述任务指标后，公司便以签定“目标任务责任状”的`形式加以固定，并按其进程每月将结果上墙张榜公示；旨在调整进度、控制结果、提供支持、实现目标。

　　控制进程的标准化流程：事前计划，事中控制，事后监督。

　　衡量工作标准的主要因素：数量、时间、质量、费用、满意度。

　　（后附“目标任务责任状”） 4、薪资调整

　　考虑公司发展要求，结合外部环境因素，薪资调整势在必行。此乃整个计划中的重要基础，否则将会成为无源之水。但薪资结构、内容、金额的调整幅度，还依赖于公司领导对于成本、效益比对后的决心。

　　我的想法是不论调整幅度大与小，但要进行。

　　比对测算：

　　① 人员目标：15人（成手）；

　　② 实现周期：三年；

　　③ 成本原则：人力资源成本控制在总销售额的15％以内（即工资占5％，提成

　　占10％）；

　　④ 培养目标（最终目标比例是两头小、中间大）：

　　⑤成本测算（以附表“项目开发部薪资调整预审表”内容为例）：

　　一级员工：8×20xx×12=192000 (元)；（初始阶段是作为培养二级员工的补给站）二级员工：5×2500×12=150000（元）；（★此为重要环节，需每年稳步增加）三级员工：2×3300×12=79200（元）；

　　合计：421200（元）

　　⑥销售总额：

　　一级员工：8×50万=400万（提成：400万×5％=20万）

　　二级员工：5×100万=500万（提成：500万×10％=50万）

　　三级员工：2×150万=300万（300万×15％=45万）

　　合计：1200万元（提成115万）

　　则，各占比例为工资：421200÷1200万= 3.51％；

　　提成：115万÷1200万 = 9.58％

　　当然这只是理论测算，中间可能包括很多种结果，但对团队成员的目标要求是完成！

　　这只是个框架，我的目的只是想能为决策提供一个可行性思路的参考，对总量的把控有个大致范围。

　　努力目标：

　　① 销售方面：三年内实现1200万；五年内实现20xx万（不包括国外市场）。 ② 团队建设：三年内二级员工达5人；五年内二级员工达10人。

　　5、抢、聘人才

　　① 根据公司发展要求，核定部门人数（此为考核的基础条件之一）； ② 以抢、挖、聘为主要形式；

　　③ 新员工履行培训、考核、筛选、转正流程；

　　④ 以优厚待遇每年抢、挖1—2名业内成手，坚持三年。

　　⑤ 人才管理一定要注重梯次型培养，不可断档。

　　不定时的注入新鲜血液是团队建设的一个重要手段；目的是要使团队内的每一个成员都有不同程度的危机感：让老员工有紧迫感，让新员工有压力感，焕发大家珍惜岗位的意识。否则，新、老员工会因压力太小而无事生非，而所生出来的是非则完全就是老总的烦恼！

　　6、常规管理

　　为提升业务管理能力服务。

　　① 设立“全勤奖”，以约束工作行为；

　　研发工作计划篇9

　　时光飞逝，转眼间告别了20xx年，迎来了充满希望的20xx年，在过去的一年里，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，在上级领导的支持下和各部门的互相帮助下，研发部在本年度工作完成状况总结如下：

　　在过去的一年里开发部工作进展得比较胜利，第一部分完成新产品开发，真对壁挂式泳池灯开发为主，开发有壁挂式水泥池灯，壁挂式胶膜池灯，壁挂式玻纤池灯共三项，第二部分完成公司产品的温升测试，温升报告的制作，提供测试报告108份，第三部分完成开发部内部文件的制订和产品技术承认书的整理，完成制作产品技术承认书共122份，第四部分完成原有产品的结构上的改良，功能上的优化，进一步产品上的完善；

　　关于客户回馈的不良状况和往年相比有着明显的降低，客户退回来的不良样品开发部有进行详细的分析，大部分是用户使用不当所引起，小部分是产品本身的问题，产品本身的问题开发部有着进一步的改进，用户使用不当要求业务员与客户沟通上多提供灯具操作方面的指引。

　　开发部不足之处，对新产品开发新思维能力掌握得不够，产品灯具实地运用，实地装配，实地现场施工等相关信息了解得太少，在这些方面开发部还需要不断地加强，有机会要求多去实地现场考察，多了解灯具实际使用情况，多与外界同行交流，多参观展会，多参加技术讲座和技术培训，开阔视野，了解对手及了解行业最新动向，了解相关信息与掌握最新技术，挖掘新思路，提高开发人员的开发能力。

　　在20xx年里研发部工作完成事项如下：

　　一、完成新开发产品共3项27款：

　　二、完成优化更新产品共3项20款：

　　三、完成电源优化共4款：

　　四、配合外界控制电源优化共4款：

　　研发部20xx年计划

　　随着公司与同行业者在市场竞争力的不断强大，公司对各部门的管理及新产品开发会有更高的要求，为了使各部门更能跟随公司发展的`需要，开发部在新的一年里做好如下工作计划：

　　一、开发方针

　　“持续创新，稳步开拓，精益求精！”

　　LED技术日新月异，只有不断创新才能获得持续的竞争力，任何一项新技术的应用都需要用充分的实践检验后方可投入市场，精益求精，要求做得更专业。

　　二、开发目标

　　以户外运用照明产品为核心，水底泳池灯产品为支撑，多品种，多层次化开发，在结构外形方面要求不断的创新，吸引更多的用户眼球，光源选择以中功率仿科瑞封装LED进一步开发，电源部分需要不断改善，降低成本提高效率和加强LED工作的稳定性，功能方面重点从智能控制化入手开发。

　　三、开发计划

　　1.以客户需求产品为开发开始，以客户满足要求为结束，提供给客户满意的产品，

　　2.全面、认真贯彻公司方针、政策及各项规章制度，及时的完成上级下达的开发工作任务，

　　3.定期有针对性的对相关部门进行技术讨论、宣传及指导，达到上传下达，标准一致的共识，

　　4.根据客户要求及业务提供的相关质量信息，对现有的产品结构资料、技术资料及参数进行完善、修订。

　　5.开发供应渠道，改变某些原材料只有单一供应商的现状，建立多渠道、多点备选的供应机制，以备在供应渠道中的各项突发事件，目的就是要多建立几家合格供应商作为储备一确保供货的安全性与及时性：

　　6.对市场新产品的可行性开发计划，根据产品特性及客户需求运用结合，适时对以市场调研比较为主导的开发理念，开展新产品开发计划。

　　研发工作计划篇10

　　每一年都有自己的进步，每一年都有自己的成长，20xx年的工作已告一段落，在这一年里，作为公司品控部的一员，按照公司要求完成各项任务，现总结如下：

　　一、厨师长培训考核：每月月中考核及月末培训按要求能都及时完成，通过考核培训，提升了各厨师长的专业理论知识、日常厨政管理（人员、毛利、标准化、品质等）的综合能力，针对于理论方面不足的厨师长重点沟通指导。

　　二、使用新调整品质检控记录表，经实践该表能够全面综合的进行厨房品质、食品安全、标准化、节约、原料管控等的检控，其中八月份后，将规范要求项中的.（消毒记录、台账、食品安全培训记录是否执行）单独调出单独检查记录，更换为高价值盘存检查，每次高价值检查有问题的及时要求厨师长店长关注管控，以控制减少损耗。

　　三、长峰店厨师长离职，协助替岗，待店约两个月，带训出一名厨师长：于胜强，已能独立管理厨房，物料管控、人员稳定、日常管理、毛利管控均能达到公司要求。

　　四、威高*扛把子涮毛肚*协助开业，捋顺了工作流程，餐品标准，人员带训，更新调整综合检查表正常使用。

　　五、八月份后，每月进行简餐高价值盘存更新检查。

　　六、每月食品安全试题进行更新调整，便于所有店面培训使用。

　　七、每月进行U8采购订单模板更新便于厨师长提快申购效率。

　　八、每月新菜品培训增加单品照片的保存便于了店面线上推广使用。

　　九、每月和丛总监总结店面共性问题进行厨师长培训要求。

　　十、外区店（北京37度）按公司要求进行检查，总体出品标准、标准化执行、出餐速度、对客服务较稳定，人员不稳定的已沟通，检查不足项要求整改已回馈。新增铁板饭已按标准指导。

　　十一、食品安全重点涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加剂收藏各店面已成为常规工作要求并保持。店面进行的每月食品安全、生产安全的培训已常规记录执行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重点要求厨师长餐后检查。

　　十二、简餐、37度、扛把子所检问题，各厨师长均能在三天内进行整改回馈，养成整改回馈习惯。

　　十三、品质管控中的所检餐品品质问题，每月在厨师长培训会进行总结探讨，整改反馈。店面整体餐品质量有一定的提升。

　　十四、和丛总监、宋总监进行早餐车试点，确认制作标准、出车标准、售卖标准、卫生标准、储藏标准、发货标准。按公司要求进行九个早餐车培训、检查、协助。

　　十五、编制加盟37度餐品标准、发货订单、厨师长文件，并代训石家庄所来培训人员标准。

　　总结这一年的品控工作中，有不足之处，跟踪反馈督促有不足，厨师长专业技能沟通有不足，我会在今后的工作中严格要求自己，提高自身专业能力，按公司要求及时完成各项任务。

　　20xx年工作计划：

　　一、严格管控各店面餐品标准，热菜类重点按标准技能要求进行检查指导，涉及技能方面严谨要求。

　　二、店面食品安全的重点检查要求。

　　三、生产安全的常规检查要求。

　　四、配合公司开新店的前期所有准备，及人员带训，流程捋顺。

　　五、配合公司发掘带训出优秀厨师长。

　　六、配合研发部制定更严谨的餐品操作标准。

　　七、厨房日常管理的团队建设、节约增效等方面的检查提升。

　　八、店面服务品质的检查提升。

　　研发工作计划篇11

　　1目标制定

　　1.1研发目标

　　a)创新为基础;

　　b)真正了解客户的需求，做调研问卷;

　　1.2研发理念

　　a)以国内一流在线教育解决方案供应商为目标，开展产品+内容服务; b)以应用性，平台化为研发方向;

　　1.3研发创新

　　1.4目标制定

　　2资金预算

　　2.1资金预算

　　3人员编制

　　3.1每月情况

　　3.2组织架构

　　4部门建设

　　建立培训体系，提前做好人员的技能培训建立人才储备，并长期进行跟进

　　部门士气激励，提升员工的积极性，团队的凝聚力保持内外部门良好的，高效的沟通服务

　　提倡创新意识，为公司可持续发展做好坚实的基础

　　5工作展望

　　以国内一流的`互联网内容+产品在线教育解决方案供应商为奋斗目标以标准化的软件研发流程为工作第一要务，在开发前进行可行性分析，开发的过程中进行系统的会审，尽量把有限的力量用到实处。

　　研发工作计划篇12

　　20xx年对于我个人来说是收获的一年，一年的时间里从一个什么都不会的刚毕业的大学生，慢慢成长成能够独立完成化验任务的化验员，这一路离不开部门领导的关心、指导，也离不开同事们的不吝赐教。回顾一年的工作，有成绩也有不足。通过对20xx年工作中不足点的`思考，我认为20xx年可以从以下几个方面来努力完善工作。

　　1、实验室各项记录的规范化：药品的取用；仪器定期校准、保养记录；试验用药品的配制记录等。

　　2、针对今年成品包装的检验情况，建议由我部门派人定期组织给车间负责包装的操作人员进行成品外包装关键点讲解，以统一实际操作中包装的质量标准。

　　3、组织部门人员培训、学习，为大家提供考取专业相关证书的机会，以提高部门人员的学习热情和积极性。

　　4、加大对车间现场监管执行力的实施力度，工艺员或化验员发现问题提出后车间在执行过程中打折扣，久而久之会使监督人员责任心下降，潜意识里降低质量要求。技术部门应当与生产部门做好沟通，一切以产品质量为先，对不符合的工艺操作和不合格的产品零容忍。

　　5、定期组织部门内部交流会，不拘泥讨论主题（工作、学习、生活各方面均可），扩展知识面、促进工作完善、化解员工疑虑的同时，也有利于增进部门成员间的感情。

　　研发工作计划篇13

　　时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的.工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

　　一、关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的会聚随心，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况

　　5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整

　　6，xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据11年的流行趋势增加相应的新品种

　　二、关于xx店

　　xx店在暂停营业半年后于11年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

　　1，通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！

　　2，在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成！外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

　　3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

　　4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价

　　5，针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作

　　6，在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

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研发工作计划03-07