从黄豆到豆芽的优秀观察日记（精选5篇）
有趣的一天又要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，想必是时候写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编整理的从黄豆到豆芽的优秀观察日记（精选5篇），希望对大家有所帮助。
从黄豆到豆芽的优秀观察日记1
20xx.9.14 星期二 晴
今天，老师要我们生豆芽。
我先拿一个透明水晶碗，把黄豆倒到碗里。只听，叮叮当当的，那声音真好听。然后，我用水把黄豆冲洗干净。只见，晶莹剔透的碗里装着水灵灵的饱满黄豆，真好看。接着我拿出了一条红色的小手绢，把它沾湿，拧了一下，轻轻铺平叠成巴掌大小盖在小碗里。最后，我又把小碗放到朝阳的窗户前。
生豆芽的准备工作做好了，我真希望小黄豆快点儿发芽儿。
晚上睡觉前，我发现黄豆饱涨起来了，各个脸上长了皱纹。于是又为它们冲了个“澡”。
20xx.9.15 星期三 晴
放学之后，我赶紧跑到阳台上去看我的“老奶奶们”。掀开它们红红的小被子，呀！她们又变了。
原先圆圆的身体应经变成椭圆的了，各个大大的、水灵灵的，长了一大圈儿，她们脸上的皱纹也不见了。所有的外衣上撕开了一道缝，抽出了一条白白的小辫儿。弯弯的、翘翘的，壮极了。等我小心翼翼地帮他们洗过澡后，有的淘气的小精灵真不害臊，干脆脱去了透明的外衣，腆着白白的大肚子。真有趣呀！
20xx.9.16 星期四 晴
我回到家后，急急忙忙地跑到阳台上看我的小宝宝。豆芽已经有两厘米长了，小被子被他们顶在头顶上，好像在说：“不盖了，不盖了！被子太小了！”我细细瞅着他们，发现豆芽的颜色也在变。子叶呈现出黄中泛绿的颜色，而白芽儿离子叶很近的部位变成紫色了。妈妈说，这是因为植物体内有叶绿素和花青素的缘故。
20xx.9.18 星期六 有雨
短短的四天时间，黄豆芽长得真快，大约有八厘米长了。豆芽的根也生出来了。整根豆芽全变成绿色的，所有的豆芽全部跟冲下，头朝上地站着。他们一副撑破水晶碗的架势。在它们身上我看到了向上的劲头。
20xx.9.20 周一 雨
豆芽儿又长高了一大截儿，个个像倒插的高尔夫球棒。不，像一个个可爱的音符。不不不，更像高雅的长颈鹿。它们有的把脖子伸得长长的，昂着绿绿的大脑袋，看着天花板上柔和的灯光；有的歪着脸儿，酷似在冥想的智者；有的低着头，好似害羞的小姑娘；还有的从碗里探出头来，好戏的瞅着这美丽是世界。
我再次给他们洗了澡。正当我写作业抬头想题时，忽然发现他们的大脑袋上竖直裂开一道缝，子叶分开了。中间吐出了一个嫩绿色的小舌头。这小舌头正是它们新长出来的尖尖的小叶子。
20xx.9.21 周二 雨
黄豆芽长得差不多了，我发现它们越来越需要更多的水。今天回家，它们没精打采地耷拉着脑袋，好像在乞求：“快救救我们吧，渴死了。”它们的子叶间的嫩叶子伸得长长的，就像一只只口渴的小狗吐着舌头。我给它们冲水时，仿佛听见咕咚咕咚的喝水声。
从黄豆到豆芽的优秀观察日记2
7月1日晚上，抓一把黄豆,放在塑料盒子里用水浸泡。
7月2日上午，经过了一夜的浸泡，黄豆发涨了，显得大了好多（妈妈后来又加了一些黄豆，这样便于观察）。浸泡黄豆的水显得有些浑浊，水面上浮着一些细小的泡泡。我们将水倒掉，并在塑料盒子里铺上一块湿布。
7月3日每二小时浇一次水,第二天黄豆脱壳,我在浇水时看见种皮裂开来了，看到一个白色的豆瓣
7月4日，黄豆开始发芽了，可以闻到没有发芽的黄豆发出了像腐乳一样的臭味。刚发出的芽叫做“胚根”，胚根末端尖尖的部分叫做下胚轴（爷爷说的，我可不懂这些）。胚根向下生长，好像在吸收水分。
因为在做这个实验前，爷爷告诉我黄豆芽的生长需要空气，如果长期泡在水里接触不到空气会发臭，我们闻到的臭味，就是没有发芽的黄豆腐烂所发出来的臭味。所以，我们将一些已经发芽的黄豆挑出来，继续观察和测量，。
刚才提到要在塑料盒子里铺上一块湿布，这是为什么呢？我们查阅了资料，才知道，因为天气炎热，湿布可以保持豆芽的水分不会蒸发得太快，这样豆芽就不会干枯死。为了让豆芽表面保留一定的水分，爷爷还告诉我每天两次给豆芽表面喷少量的水，湿布也要重新弄湿再铺上去。后来证明这种方法可以让豆芽长得飞快！
这时候测量了一下豆芽的长度，豆芽是弯曲的，大概是12mm。为了让大家看得清楚一些，让妈妈帮我拍一张近照，放个尺子在旁边比较一下。
7月5日，已经可以看见很明显的豆芽，长短不一，而且大部分是弯曲的，长得真难看！先来张豆芽的全家福：
我拿个尺子测量了一下，豆芽已经长到30mm了。妈妈又将一些“发育不良”的豆芽丢弃，只留下十几个长势良好的豆芽。
7月6日，黄豆芽已经有50mm长了：黄豆的外皮颜色变绿色的了。
7月7日。黄豆芽已经有100mm长了黄豆芽现，长成一株秧苗了，秧苗的根很长，秧苗绿油油的，很粗壮，黄豆芽变成”绿豆芽”了.
7月8日，可以清楚地看到豆芽旁边还长出了一些小须须。爷爷把它叫做“小侧根”。爷爷说长出了小侧根代表豆芽已经成熟，可以食用啦！
总结黄豆发芽生长所需要的条件：
1、黄豆发芽需要空气，长期泡在水里的黄豆会腐烂发出臭味；
2、为了让黄豆芽继续生长下去，必须给它们一定的水分。比如妈妈每天上午会给黄豆芽喷一些水，然后，将蒙在金鱼缸上的湿布重新弄湿（因为天气炎热，水分蒸发得很快）。
从黄豆到豆芽的优秀观察日记3
自从在学校里学习了《爬山虎的脚》之后，老师便让我们选择一种植物，并仔细观察它的生长过程。我一听就觉得很有意思，于是就开始了人生中的第一次发豆芽。
那天放学回到家，我就开始了我的“发豆芽大计”。我上网学习了如何发豆芽，按照网上查找的方法，我在一个不经常使用的玻璃杯里装了半杯水，然后抓了一把黄豆放进去，静待黄豆的变化。一开始豆子泡在水里纹丝不动，根本没有要发芽的觉悟，就这样过了一个晚上。第二天早上一起来，我就迫不及待地去看黄豆了，这时豆子的皮变得皱皱的，身体因吸饱了水，变得像一个胖娃娃一样，可爱极了。
又过了两天，黄豆已经不是以前的那颗黄豆了。它们已经长出了一点小嫩芽，有了新的生命，看着那凸起的小嫩芽，我心里别提多开心了。
就这样又过了几天，这时候的黄豆早已不见原来的样貌，它们变成真正的黄豆芽了，远远望去就像一排排戴着“军帽”的士兵昂首挺胸地站在阳光下，一片生机勃勃的景象，我想这就是生命的延续。
这一次观察之旅我不仅学会了如何发豆芽，还知道了生命的可贵。
从黄豆到豆芽的优秀观察日记4
前不久，老师布置了一个非常有趣的任务，让我们连续观察一些变化的东西。我灵感一来，就想起了泡黄豆，想看看黄豆是如何发芽的。
妈妈给我拿来黄豆，我仔细地端详着。黄豆的颜色是土黄色，又有点像皮肤的颜色，似乎还带点淡黄色。黄豆的形状有的是椭圆，有的是正圆，还有得坑坑洼洼很不规则。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮，像是水的波纹，又如老人脸上的皱纹。黄豆硬硬的，放到嘴里用牙使劲地咬，才能咬出一点点牙印。
原来黄豆是这个样子的，还有这么多的特点。第一次亲密地观察黄豆，真是挺有收获的！我拿起一把黄豆，放到塑料杯里，装上水，在一旁静静地等待着。大约一个小时过去了，黄豆一点动静也没有。黄豆的皮真的那么难蜕吗？等了这么半天，一点动静也没有。第二天，黄豆变得比开始更大、更饱满。很多的黄豆皮都裂开了小嘴，杯子里有一股清香，豆子变得更光滑、圆润了。真希望他们能快快长大呀！
9月16日 周五 晴
等到了第三天，黄豆终于发芽了，我是在早上发现的。
今天一大早，我就醒了，跑到厨房窗台前去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的、嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。
9月18日 周日 阴
芽儿开始变得卷卷的、弯弯的，十分俏皮，非常可爱。他们歪七竖八地扭在一起，乱糟糟的。这种造型惹得我开始忍不住捧腹大笑。
芽儿还在长粗，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。我还以为是没有水，要枯死了。没想到我转过杯子一看，是黄豆芽正在蜕皮呢！它脱下那难看的大黄睡衣，露出了一层绿油油、光滑的外表，显得格外活泼、有力。
未来的黄豆苗一定会更加美丽，我会一直期待它。
从黄豆到豆芽的'优秀观察日记5
20xx年9月19日星期四晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生写的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点大豆，每天观察大豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是叫外婆把黄豆给我，外婆便拿了十几颗给我。外婆问：“要那么多黄豆干什么?”我回答说：“老师说要的，泡这些黄豆还要写观察日记呢!”
我先把几粒黄豆放在一个透明的玻璃杯里，因为玻璃杯能够更容易观察黄豆的成长过程。任何生物都离不开水的，所以我在玻璃杯里倒是一点水，水不能太多哟，太多了，会让黄豆喝不完而烂掉的。水刚好浸在豆皮上，让黄豆保持湿润就可以了。
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽!
20xx年9月20日星期四晴
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些?..我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!
20xx年9月21日星期五晴
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。
我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了!
仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了!
妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。
20xx年9月22日星期六晴
第三天到了，我已经迫不及待地要看看黄豆变成什么样子了，把布又掀了起来，黄豆芽变成长长的了。这次不像小乌龟，像小蝌蚪了，因为它的“尾巴”又长长了。
长长了的芽在它“妈妈”的怀抱里慢慢生长。可是，调皮的芽宝宝把它妈妈搞得是那么痛苦——肚子都开了，但是我想：黄豆妈妈肯定会很开心，因为芽宝宝又长大了。
下午，黄豆变绿，芽又黄又紫，我以为快要枯死了，就丢掉了一颗黄豆芽，真可惜。
20xx年9月23日星期日晴
今天，豆芽有乔迁之喜：我给它搬家了。
我发现泡豆芽的水有点浑，就赶忙去给它换水。可我又发现豆芽泛着黄里透红的颜色，有的还长出小叶子。于是去问妈妈，妈妈想了想，说：“可能有油污，弄脏了。”“那叶子是怎么回事?”“它老了。街上的豆芽那么大，是掺入了“无根豆芽剂”“哦!原来是这样!生豆芽还需要科学用药呀!“
换水时，我又发现有的豆芽折断了：它们太挤了。我急忙把它们从玻璃杯里倒出来，放到一个绿色的盒子里，看着它们舒服地躺在盒子里，我开心地笑了。
望着拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望!”
20xx年9月24日星期一晴
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧!”我高兴地一蹦三尺高!
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴。
20xx年9月25日星期一晴
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗?”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢?我准备炒买回来的豆芽!”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的;种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的!”这些商贩多么可恶呀!他们为了自己的利益，不顾他人的健康!
唉!还是自己种的豆芽好啊!绿色食品真正实现，还学要引起高度重视!
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