食堂承包合同

时间：2023-08-12 17:16:37 承包合同我要投稿

食堂承包合同[实用]

　　随着广大人民群众法律意识的普遍提高，合同的使用频率呈上升趋势，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么一份详细的合同要怎么写呢？下面是小编精心整理的食堂承包合同，仅供参考，大家一起来看看吧。

食堂承包合同[实用]

食堂承包合同1

　　甲方:

　　乙方：

　　现经甲、乙双方友好协商，对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议：

　　一、乙方在合同期内如违约，需向甲方一次性支付违约金XXXXXXXXX元;

　　二、合约期满，甲、乙双方是否继续合作，双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;

　　三、在合约期间，乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的'时间)，乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费，金额直接在乙方月结金额中扣除;

　　四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督，并遵守甲方规章制度，服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上，并造成严重后果的，甲方有权单方面终止合约;

　　五、补充协议具有同等法律效力。

　　甲方：甲方代表签字盖章：签定日期：年月日

　　乙方：乙方代表签字盖章：签定日期：年月日

食堂承包合同2

　　发包方（甲方）：___________

　　承包方（乙方）：___________

　　为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。河北医科大学临床学院（以下简称甲方）同意将部分窗口出租给个体承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。

　　一、承包范围和期限。

　　承包期限为1年即：20__年1月1日至20__年1月1日。

　　二、报餐和供餐标准。

　　1、甲方寄宿生按0。5元至5元的标准，乙方要严格按照甲方定价标准对学生出售。教师用餐标准参照学生确定。

　　2、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于5元。

　　三、乙方在承包经营期间的责任。

　　1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。

　　2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款；若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同；若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。

　　3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。

　　4、乙方在承包期间应做好所聘用的'工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

　　5、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5000元。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。

　　四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

　　1、甲方向乙方提供管理人员。

　　2、乙方必须严格按照国家有关规定为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

　　3、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力（必须达到法定年龄，年满18周岁），并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。

　　4、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以相应的罚款。

　　五、用电防火安全。

　　1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

　　2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。

　　3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。

　　4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。

　　5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。

　　六、其它事项。

　　1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。

　　2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。

　　3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。

　　4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。

　　5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。

　　6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。

　　7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

　　8、本合同经双方签字日起即可生效。

　　甲方（盖章）：___________

　　签订时间：___________

　　乙方（签字）：___________

　　签订时间：___________

食堂承包合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙双方就员工餐厅承包经营问题，经过友好协商，达成以下协议：

　　1.甲方员工餐厅由乙方承包经营，供餐范围仅限x集团内部员工及公司客人，禁止对外开展经营行为，一经发现乙方有对外开展的经营行为，即处以乙方罚金元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)，甲方并可视严重程度，确定是否解除本合约。

　　2.甲方提供就餐场地，收取乙方场地使用费，场地租金按元/月结算，场地卫生由乙方指派专人负责清扫;甲方根据目前餐厅现状提供相应设备(另附清单)，正常性损耗后由乙方进行补给、维修，保证正常使用，餐厅产生的水电费用由乙方承担并按月向甲方予以支付;对双方造成的物品损坏，甲乙双方应在认定责任人后予以赔偿处理。

　　3.甲方对食堂承包人员的岗位暂时给予保留并由甲方统缴相关人员

　　4.乙方在经营员工餐厅期应接受甲方的监督和管理，在甲方发现问题并通知乙方之日起24小时解决甲方所反映的问题，否则视为乙方违约，甲方有权终止本合同。

　　5.乙方按照甲方要求，于每个工作日时前，保证饭菜供应到位，不得无故或者借口拖延、更改供餐时间。

　　6.乙方为甲方的供餐标准为人民币/餐，分别为主荤(全荤) 贰副荤(半荤) 贰素菜壹汤，米饭供应不限量。如遇物价上涨或者下跌，供餐标准可通过甲乙双方协商作出调整，乙方必须保证以每餐不低于160人的用餐量供应到甲方员工食堂。

　　7.乙方应根据季节更替对菜品进行更新，并于每月前提供给甲方主管部门本月员工餐厅菜谱壹份，且保证每月菜品种类不低于五十种，次月与上月的.菜谱必须要有三分之一以上的是没有重复过的新菜品。

　　8.经营期间，乙方必须保证甲方员工餐厅的食品卫生安全和环境卫生，对所有菜品进行72小时现场留样处理，确保不发生群体性疾病传染和食物中毒事件，如有发生，乙方承担由此带来的所有法律责任和经济赔偿责任。

　　9.乙方在经营甲方员工餐厅期间，所有员工餐厅工作人员必须佩带健康证才能上岗并接受甲方的检查与监督。

　　10.乙方以甲方实际就餐餐券为结算凭据，餐费每月结算一次，甲方与乙方在次月10日前结算前一个月餐费，在甲方与乙方确认当月消费总额后拾伍个工作日内将前一个月餐费现金支付给乙方。

　　11.甲方印制的就餐券只用于员工就餐凭证，不再做其他任何用途;乙方对于甲方就餐券除提供就餐服务外，可以提供其他形式的服务来取代就餐服务(仅限可食用物品，且兑换价格必须不超过同期超市零售价格)。严禁兑换现金和其他物品，甲方会对乙方的工作做不定期的监督、检查，如果发现一次此类兑换行为，处乙方罚金人民币三仟元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)。

　　12.甲方将在每个季度开展一次针对全体职工的“员工食堂的满意度调查”，同时邀请乙方参与到调查之中(调查总分中员工评分占总分值的70%，副总级以上高管评分占总分值的30%)，每次调查以70%的满意率为合格指标，甲方将调查统计结果及整改意见三日内发至乙方，如果在调查中乙方不合格，甲方将给予乙方壹个月的改善观察期，如果在改善观察区仍不能达到满意率则甲方有权解除本合同。

　　13.原公司小食堂继续保留，单独供应董事长及副总级以上高管用餐，副总用餐标准为10元/人/餐，董事长用餐以30元/餐的标准(按每天固定壹餐的费按月用进行结算)进行核算，如遇添加菜品可以在菜单上单独列出并由相关领导签字确认。

　　14.本合同有限期，自年日至年月日止;合同期满，同等条件下，乙方拥有优先承包权。

　　15.甲乙双方不得无故提前终止本合同;如需终止本合同，一方应该提前叁拾天通知对方。

　　16.未尽事宜由甲乙双方友好协商解决，协商不成可向人民法院起诉。

　　17.本合同，甲乙双方各执，合同需经双方签字、盖章后方可生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同4

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　为了对员工食堂综合管理，提高员工的膳食标准，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　　第一条、承包项目

　　__________________食堂

　　第二条、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

　　第三条、承包期限

　　本合约的期限总共为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，在此期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

　　第四条、甲方的权利与义务

　　1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。

　　2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

　　3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。

　　4、甲方负责提供各阶段就餐的'大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。

　　第五条、乙方的权利与义务

　　1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。

　　2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

　　3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。

　　4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。

　　5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。

　　6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。

　　7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

　　8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

　　9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

　　10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本，对甲方提供更完善具体的保证。

　　第六条、伙食费用结算方式

　　乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结_________天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。

　　第七条、违约责任

　　1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

　　第八条、其它

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

　　3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

　　5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　7、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

　　8、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方（盖章）：__________________

　　乙方（盖章）：__________________

　　甲方代表人（签字）：____________

　　乙方代表人（签字）：____________

　　________年________月________日

　　________年________月_______日

食堂承包合同5

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　为做好学校后勤服务工作，确保师生饮食卫生、健康，同时增强饮食服务人员的责任心，经甲乙双方友好协商制定承包经营合同如下：

　　一、承包经营范围

　　学校食堂、生活服务部（服务部所售商品须严格执行甲方的`规章制度）。

　　二、财产管理

　　1、甲方提供现有的场所和设备供乙方使用（乙方在经营过程中根据需要可自行增添设备，所增添设备在承包期满可折价转让给甲方）。

　　2、乙方使用的固定设施出现故障自己维修。

　　三、经营原则

　　1、甲乙两方共同负责教育学生文明就餐。如学生就餐中同工作人员发生纠纷，甲方负责协调处理。

　　2、校内来客、重大节日的学校招待，乙方本着无偿服务热情接待，甲方只付成本费。

　　3、甲方负责保障乙方水、电、暖正常使用。水费、取暖费由甲方承担，煤、电由乙方自己承担。电费以电表的实际数目为准（每度电费0.5元）。

　　四、承包费用

　　1、以100名学生为基数，1年（8个月）交承包费4000元。

　　2、承包费用逐月核算，按上灶学生每月人数付本月的承包费。

　　3、学生人数每50人为一界限，超越50人不足100人按50人计。如100—149人月交承包费500元、150—200人月交承包费750元、200—249人月交承包费1000元。（每月月底时付清上月承包费）备注：如上灶学生低于100人，乙方不付甲方承包费（因乙方无力承担），但不能在一学期未完停止合同。

　　五、其它

　　1、乙方若因饭菜价格、质量明显出格，甲方有权利监督并提出整改意见。

　　2、双休日内必须为不回家的学生提供吃饭。

　　3、甲方负责办理卫生许可证，乙方负责输工作人员卫生健康证。

　　4、为保师生金钱丢失一律打卡用餐买东西。教师就餐按80%计算。

　　5、主副食品价格应由甲方管理人员和乙方商定，乙方饭菜价格必须明码标价。

　　本合同一式二份，签字双方各执一份。承包时间：

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同6

　　订立合同双方：

　　发包方（以下简称甲方）：

　　法定代表人：

　　住所：

　　承包方（以下简称乙方）：

　　工作单位：

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条承包物

　　餐厅（西厢房二楼）面积798.8平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。

　　第二条承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年xx元，承包期限六年，承包期内承包费xx元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第四条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日（工作日22天）补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定（其中主食不少于3样，副食不少于6样），乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第五条甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　（1）如有关部分要求办理证照，由甲方负责。

　　（2）甲方有权检查、监视乙方的经营治理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　（3）承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费尺度按办公楼用电的价格尺度收取。

　　（5）乙方不承担上级部分指派的用度，如需要承担，由甲方承担。

　　（6）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用举措措施。

　　（7）甲方负责支付取暖费、水费。

　　2、乙方的权利和义务

　　（1）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　（2）乙方招聘的工作职员必需经卫生部分体检合格并持证上岗，要做到穿戴整齐、文明礼貌、热情服务。

　　（3）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食品中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（4）保证就餐时间，让加班的.干部随时用餐。

　　（5）自觉听从甲方的治理，并接受业务主管部分的监视和指导。

　　（6）乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待流动。要做到环境优雅、食物卫生、价格公道，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　（7）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　（8）乙方保证机关食堂在___年___月___日正式投入使用。

　　第六条违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　___年___月___日

食堂承包合同7

　　甲方：甲方代表：

　　乙方：乙方家庭住址：

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好学生食堂，服务广大学生生。具体条款如下：

　　一、甲方的权利与义务：

　　1、甲方于年月日将学生食堂提供给乙方经营，并提供食堂现有设备和炊具。

　　2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　　3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定，每日用餐时间由学校安排，因停水停电造成的损失，有甲方负责。

　　4、甲方对乙方经营的食堂，在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力，乙方应服从甲方后勤部门的管理。

　　5、在甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参加，听取学生代表及后勤部门的意见，及时改正，提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加，视为违约。

　　6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的'权利与义务：

　　1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。

　　2、乙方提供的饭菜要保证质量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。

　　3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，使用期内的维修费用由乙方承担。乙方应于年月日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。

　　4、食堂内加工间、库房等功能区应明确区分，食堂采购应明确记录，餐具应严格清洗、保洁，并要认真消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾，学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时外理。学生三餐保持桌面，地面清洁整齐。

　　5.乙方应认真做好防火，防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　6.乙方在承包期内对食堂安全、卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包，出现安全问题与甲方无关。

　　7.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方如开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时整改。乙方应树立热情为广大学生服务的观念，降低成本，减轻用膳学生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉、物美、优质服务。

　　8.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场地范围外搭棚盖房。

　　9.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含前费)由乙方自负。

　　10.若因饭菜质量或员工管理问题，发生食物中毒，或因乙方责任引起的集体　　三、违约责任及解决办法：

　　1、乙方若中途停止营业，学生生活费用由乙方负全责。

　　2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《常春藤小学学生食堂管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

　　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　　四、承包期：

　　五、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。

　　六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《常春藤小学学生食堂管理规定》。

　　甲方(公章)：乙方(公章)：

　　法定代表人(签字)：法定代表人(签字)：

　　年月日年月日

食堂承包合同8

　　甲方：__________________________

　　乙方：__________________________

　　____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

　　第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

　　第二条承包期限自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。

　　第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

　　第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

　　一、乙方责任

　　1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的`为职工服务;2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。3.严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康;4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5.设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。

　　二、甲方责任

　　1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.按照实际需要，做好水、电供应;4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

　　第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任

　　1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

　　第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

　　第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

　　本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。

　　甲方：___________(签字或盖章)

　　签订日期______年_____月_____日

　　乙方：__________(签字或盖章)

　　签订日期：_____年_____月_____日

食堂承包合同9

　　甲方（学校）：_______________________________

　　乙方（承包方）：_____________________________

　　经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　1、食堂地点：____________________________________。

　　2、合同期限：合同期限为____________年，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

　　3、甲方用餐人数：________________________人。

　　4、餐费标准：员工每人每天标准为____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，管理人员每人每天标准为____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，宵夜视贵公司情况而定。

　　5、供餐标准：早餐提供的品种有____________种，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供____________。

　　6、供餐时间：早；中；晚；宵夜。

　　7、承包方式：____________________________________。

　　8、付款方式：____________________________________。

　　9、双方权利与义务：

　　（1）甲方的权利与义务：

　　甲方提供职工食堂经营场所。

　　甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员（____________%）提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前____________小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方。

　　甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。

　　甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

　　甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。

　　甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

　　（2）乙方的权利与义务

　　乙方负责办理《卫生许可证》（甲方负责提供相关手续），负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

　　乙方经营食堂期间，应遵循国家及xx市的有关法律法规，遵守甲方教学区及宿舍的安全，制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿。

　　乙方应严格安照《xx市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理，确保所供食品的.质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

　　乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。

　　乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

　　乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当行保密义务。

　　乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。

　　10、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

　　11、合同终止

　　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　12、争议的解决

　　一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交xx市人民法院解决。

　　13、本合同一式____________份，甲、乙双方各执____________份，签字盖章生效。

　　甲方：_______________________________乙方：__________________________________

　　联系方式：___________________________联系方式：______________________________

　　甲方代表：___________________________乙方担保人：____________________________

　　_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

食堂承包合同10

　　甲方：xx钢铁办公室

　　乙方：餐厅承包商

　　签订日期：年月日

　　立约人：公司办公室 (以下简称甲方)

　　立约人： (以下简称乙方)

　　根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

　　第一条：

　　本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订）

　　第二条：

　　乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。

　　第三条：

　　乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。

　　第四条：

　　乙方工作人员管理

　　1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

　　2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

　　3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

　　4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

　　5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

　　6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

　　第五条：

　　房屋设备

　　1、甲方提供的电风扇：11台、餐桌：4张、高低床：1张、木床：9张、暖气片：8组、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

　　2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。

　　3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

　　4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

　　5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盘.碗筷等），自行负责管理。

　　第六条：

　　清洁卫生安全

　　6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。

　　7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

　　8、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

　　9、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

　　第七条：

　　饮食标准

　　（1）炒面大碗（干面五两）：4元小碗（干面四两）：3元

　　（2）汤面大碗（干面四两）：4元小碗（干面三两）：3元

　　（4）馒头干面三两：一个5角包子干面一两：一元2个

　　饼子干面三两：一元2个

　　（5）蛋汤：5角米汤：免费

　　（6）现炒蔬菜：5-7元现炒肉菜：8-12元

　　（7）物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经公司批准后公示。

　　（8）公司未定价的.商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。

　　第八条：

　　营业约定

　　1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

　　2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

　　3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

　　4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

　　5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

　　6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

　　7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。

　　第九条:

　　水、电

　　1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。

　　第十条：

　　在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

　　第十一条：

　　本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。

　　第十二条：

　　甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

　　第十三条：

　　乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。

　　第十四条：

　　本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。

　　第十五条：

　　甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。

　　第十六条：

　　本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

　　甲方：乙方：

　　代表人：代表人：

　　年月日年月日

食堂承包合同11

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方经协商，在自觉自愿的基础上签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

　　一、甲方的权利与义务：

　　1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假，要求寄宿学生在校就餐。

　　2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。

　　3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

　　4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量，以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。

　　5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的权利与义务：

　　1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

　　3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的.食品)，不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

　　4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方承担。乙方应于20_年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

　　4、食堂的电费由乙方承担，电费按电表实用数收取。

　　5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录，米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。

　　7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,若出现安全问题与甲方无关。

　　9、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

　　11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金，用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生，食堂内公共设施无损坏，则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元，每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元，承包期结束后，有下一承包人按80%的比例付给乙方。

　　12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

　　13食堂内的所有设备，餐具，由乙方自行购买。

　　三、违约责任及解决办法：

　　1、乙方若无故中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。

　　2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方承担。

　　5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

　　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。

　　8、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。

　　9、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50元以上。

　　四、承包期限：一学期：从20_年2月24日起至20_年7月15日止，学期末乙方搬走食堂所有的设施，新学期开学前重新发包。

　　五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同12

　　医院方：______________________(以下简称甲方)

　　承包方：______________________(以下简称乙方)

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大医院职工人员以及住院者。具体合同条款如下：

　　风险告知：根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时，医院要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。

　　一、承包原则

　　乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

　　二、承包期限

　　承包期限为____年，自_____年____月____日至_____年____月____日

　　三、承包金额

　　1承包期间每年承包金额(含房租费)为_______万元(大写____________元)。

　　2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后_____日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

　　四、甲方的权利与义务：

　　1、甲方提供食堂现有设备和炊具。

　　2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食，但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关要求，允许在食堂内设置小卖部。

　　3、食堂的开业停业时间由甲方安排统一。

　　4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。

　　5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取医院职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;

　　6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

　　五、乙方的权利与义务：

　　1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及医院的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　2、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。

　　3、承包期食堂内的'甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

　　4、食堂的电费由乙方承担。

　　5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

　　6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。

　　8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方职工意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取医院职能部门意见，并及时进行整改。

　　9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。

　　六、违约责任及解决办法：

　　1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《医院食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给医院及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　2、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还医院，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　3、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　4、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。

　　5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。

　　风险告知：合同应明确双方权利和义务及违约责任，约定好交款时间和期限及违约金数，并约定好纠纷处理地和方式。

　　七、不可抗力

　　如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情，使任何一方不能履行合同时，受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务，或不能按期履行义务的，应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

　　八、争议的解决

　　在合同的履行期间，双方当事人如果发生纠纷，应本着互谅互让的原则协商解决，协商不成的，任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。

　　风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁，二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局，约定向法院提起诉讼两审终审。

　　未尽事宜，由双方协商补充。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)：__________________乙方(公章)：__________________

　　法定代表人(签章)：______________法定代表人(签章)：______________

　　________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同13

　　发包方：公司(下称)

　　承包方：广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元，(早餐元，中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　b:结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费元，水电费元)。

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的`责任。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负

　　六、合同期：

　　乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期：年月日

　　甲方代表签名：乙方代表签名：

　　盖章：盖章：

　　签订日期：年月日

食堂承包合同14

　　甲方：___________人民医院(以下简称甲方)

　　乙方：___________饭堂承包公司(以下简称乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，双方就甲方饭堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、饭堂地点：某某医院所在地

　　二、合同期限：合同期限定为年，即自______年___月___日至______年___月___日。

　　三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

　　四、就餐模式及餐费标准：

　　1.甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。

　　2.中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。

　　3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。

　　五、供餐标准：中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

　　六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

　　七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

　　八、双方权利与义务：甲方的'权利和义务

　　1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地;

　　2. 甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负;

　　3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐;

　　4. 甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;

　　5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守饭堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

　　6. 甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

　　7. 甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认;

　　8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　乙方的权利与义务

　　1. 乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

　　2. 乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;

　　3. 乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;

　　4. 乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

　　5. 乙方饭堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部饭堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责);

　　6. 乙方饭堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;

　　7. 乙方经营饭堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;

　　8. 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

　　9. 如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准;

　　10. 乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，饭堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理饭堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢;

　　11. 经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员;

　　12. 发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任;

　　13. 经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。九、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

　　十、其它：

　　1.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3.节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　十一、合同终止

　　1.乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;

　　2.若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。

　　十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。

　　甲方：_____________人民医院

　　代表签字：__________________

　　日期：_______年____月____日

　　甲方：_____________饭堂承包公司

　　代表签字：__________________

　　日期：_______年____月____日

食堂承包合同15

　　甲方：深圳市西乡正康骨科医院(以下简称甲方)

　　乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、食堂地点：深圳市正康骨科医院(学生打架调解协议书)

　　二、合同期限：合同期限定为年，即自年月日至年月日。

　　四、就餐模式及餐费标准：

　　1，甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。

　　2，中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。

　　3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。

　　五、供餐标准：中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

　　七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

　　八、双方权利与义务：

　　甲方的权利和义务

　　1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

　　2.甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负。

　　3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

　　4.甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;

　　5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

　　6.甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

　　7.甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认。

　　8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　2.乙方的`权利与义务

　　1.乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

　　2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;

　　3.乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;

　　4.乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

　　5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

　　6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;

　　7.乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;

　　8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

　　9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。

　　10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　11.经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员。

　　12.发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。

　　13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。

　　九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

　　十、其它：

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　十一、合同终止

　　1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;

　　3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。

　　医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书

　　十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。

　　甲方：深圳市正康骨科医院乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司

　　代表签字：代表签字：

　　日期：日期：

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