食堂经营合同
在人们的法律意识不断增强的社会,合同的使用频率呈上升趋势,签订合同能够较为有效的约束违约行为。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小编为大家收集的食堂经营合同,希望能够帮助到大家。
食堂经营合同1
甲方:
乙方:
为了加强甲方职工食堂的服务,甲方将上述食堂委托给乙方经营管理,达成协议如下:
一、甲方将职工食堂交给乙方经营管理,乙方在国家法定工作日和甲方提出的特殊时段提供餐饮服务。
二、权利与义务
㈠甲方的权利与义务
1.甲方委托乙方对食堂进行运营管理,并进行监督、指导。
2.甲方按照国家相关规定,配齐食堂所需的操作间及仓库用房、进餐场所及桌椅、厨房设备、食品加工机械、厨具、餐具、用具、水电设备及其辅助设备、消防器械。因食堂运作需要增加以上新设备,甲方负责购买,产权归甲方所有。
3.甲方应做好就餐人员的教育工作,注意合理用餐、勤俭节约,杜绝浪费。
4.在协议期间,如遇停电、停水等情况,甲方协助提供临时供电、供水,确保食堂正常用电、用水,以免影响食堂的正常供餐。
5.甲方应维持进餐人数基本稳定,在正常情况下,如临时放假或有临时客餐,应提前一天通知乙方,以免造成浪费或供餐不足。
㈡乙方的权利与义务
1.乙方应严格按预算支出,认真执行财务制度,确保成本支出的合理性,并定期将食堂财务帐目报员工服务中心审核。
2.在协议期间,乙方根据甲方的要求,派出专业的管理人员以及技术人员,为甲方提供膳食服务,保证食品安全、卫生。
3.乙方根据甲方用餐规定和餐标编制食谱,并按食谱烹调食品。
4.乙方正确使用甲方所提供食堂的各项设备设施,并有保管和维护的义务。乙方负责食堂设备、炊具、用具的正常损耗维护,所需费用由乙方承担。固定资产类设备如需要更换,由乙方提出报告,甲方负责购臵。
5.乙方保证派遣到甲方食堂的工作人员执有效《健康证》上岗,在《健康证》有效期届满前,及时组织复检补办。
6.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,严格遵守相关部门规定及其它各项食堂管理制度。建立有效的食品安全监控机制,至少每月进行食品安全的第三方检测,搞好食堂内的环境卫生、饮食卫生及管理工作,确保不发生食品安全事故。
7.乙方应根据甲方要求进行供餐,在技术上精益求精,不断提高服务质量与出品质量。
8.乙方负责承担职工食堂范围内(包括职工就餐区、操作间及食堂外原材料验收、加工场所)的清洁卫生工作,确保责任区域内的卫生、整洁。
9.乙方须接受甲方的监督及业务指导。
10.乙方应遵守甲方的各项规章制度,共同维护甲方工作秩序。
11.乙方须保证食堂工作人员管理符合国家关于劳务用工、劳动保护等方面的法规要求,确保员工合法权益。
三、合同价款:
甲方按照元/人·月的标准支付给乙方(包含食材成本和运营成本,食材成本不低于500元/人·月)。职工食堂就餐人数经甲方人事部门审定为上述职工食堂全年经营费用共计人民币叁仟陆佰肆拾万零叁佰贰拾元整(¥ 万元),计算公式为 元× 人×个月。甲方每季度末将食堂经营管理费的四分之一(即¥支付给乙方。人员在年内发生变动的,将通过补充协议予以调整。
四、合同有效期:
年 月 日至 年月日。
五、协议解除
㈠出现下列情况之一的甲方可以单方面解除本协议:
1.甲方定期对食堂的服务质量进行民意测评,整体满意率低于80%,甲方有权解除本协议。
2.乙方不能按照协议内容履行相关义务且情节严重,或达不到甲方整改要求时,甲方有权解除本协议。
㈡出现下列情况之一的乙方可以单方面解除协议:
1.甲方不能履行相关责任与义务的,导致食堂无法正常运营的;
2.甲方不能按照协议规定支付乙方相关费用或按协议相关条款向乙方所提供的条件达不到要求,导致食堂无法正常运营的。
㈢其它解除协议的情形:
经甲乙双方协商同意解除协议的。
㈣协议的解除须提前30天以书面的形式通知对方。
六、争议解决方式
本合同在履行过程中发生争议时,当事人双方应友好协商解决。协商不成时,双方同意依法向甲方住所地人民法院提起诉讼。
七、附则
㈠本协议期满后,在同等条件下乙方有优先受托经营权。 ㈡本协议未尽事宜由双方另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有法律效力。
㈢本协议一式陆份,甲、乙双方各执叁份,自双方签字盖章之日起生效,具有同等法律效力。本协议有效期为一年,如需续期须由甲乙双方另行签订。
签署页
甲方:深圳供电局有限公司
委托代理人:
经办人:
乙方:深圳市深供供电服务有限公司 法定代表人:
经办人:
食堂经营合同2
甲方:__________________
乙方:__________________
签订时间:___年___月___日
学校:___________________________(以下简称甲方)
奶茶店:___________________________(以下简称乙方)
乙方经过调查市场,向甲方申请在"______________学校食堂内的奶茶经营权。经双方友好协商,本着平等互利、共同发展的原则,遵守《中华人民共和国民法典》,按照《市场管理和特许经营方案》的条件和规定,为明确双方的权利和义务,现商定如下条款予以遵守:
一、奶茶店的责任义务
1、甲方完全认可乙方在______________学校内的__________食堂________位置经营_______奶茶店,认可其经营理念和经营模式,为本校的师生提供服务。
2、乙方在合同规定的授权区域内的经营活动中不得损害学校的声誉和违反市场管理规则。
3、在合同期内,乙方不得销售其他品牌的产品,甲方有权对乙方的经营活动进行检查和监督,乙方有配合的义务,一旦发现违反本合同的行为,即视为违约。
4、乙方每年需付给甲方学校占用费用以及其他费用共计_________________________万元。
二、学校食堂管理规范
1、乙方必须严格执行学校食堂的规章制度,在营业范围内维护好学校的名誉,做好防火防水等防护措施。
2、乙方必须按照规定的统一零售价格制度,不得擅自提高或降低销售价格。
3、乙方的价格不得擅自提高,学校食堂主要给本校学生提供服务。
4、在本校食堂内,乙方应该和善对待前来买奶茶的学生以及老师。
三、合作方式
乙方___________奶茶店在________________学校食堂内经营。乙方在进驻到学校后,严格遵守学校的规章制度,按时交纳租金。
四、经营范围
承包经营期间,奶茶店的经营范围根据奶茶店营业执照载明的并经行政机关核准的工程为了准、乙方增加或变更经营范围的,必须经过甲方书面同意并取得有关单位的批准、
五、税费和本钱
承包经营期间,奶茶店的租金、水电费、税费、物业管理费、工人工资以及承包经营所产生的其他一切本钱、费用均由乙方单独承当。
乙方因拖欠前款费用导致有关人士、单位向甲方追索费用、追究责任的,甲方除可向乙方追偿外,还有权选择解除本合同、
六、损失和责任
乙方独立经营,自负盈亏,自行承当经营、用工、纳税缴费等一切责任。
乙方承包经营行为了造成他人或自身财产、人身损害的,由乙方自行承当责任,甲方因此承当了责任的,可以全额向乙方追偿。
乙方与其雇员之间的权利与义务关系,由乙方自理,与甲方无关、乙方的承包经营行为了造成甲方损失的,乙方应予全额赔偿。
七、店面修缮与使用
承包经营期间,奶茶店内店面、设施、设备和物件均由乙方负责维保、修缮、乙方需对奶茶店进行重新或进一步装修的,必须经过甲方的书面同意、乙方在承包经营期间新添置的物件属乙方所有。
八、转包和转让
未经甲方书面同意,乙方不得转包、在承包期间内,未经乙方同意,甲方不得转让。
九、其他
本合同经双方签字后生效、本合同一式贰份,双方各执壹份,同具法律效力。
附件:
________奶茶店现有设施、设备和物件清单
甲方:_________
乙方:__________
日期:_______年____月____日
食堂经营合同3
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于20___年___月___日将__________食堂(注:__________)及学校固定资产(注:__________)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在_____食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向_____食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)
4、_____食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对_____食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务:
1、乙方对其承包的_____食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内_____食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于20xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
3、_____食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴_____食堂_____吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。_____食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。_____食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月_____元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过_____元,每桶价格不得超过_____元,并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与_____、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与_____食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、_____食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣_____元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若使用超过_____万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回_____食堂,则应赔偿乙方在_____食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限:
从20___年___月___日起至20___年___月___日止。
五、承包金额:
1、承包金额每年为人民币:______元整。
2、承包金每年分___次交纳,乙方必须在每学期倒数第___周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即___年承包费)。本次交纳承包金时间为20___年___月___日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃_____食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回_____食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
七、担保人应承担相应连带责任。
本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方:_____
乙方:_____
20___年___月___日
食堂经营合同4
甲方:牡丹区技工学校
乙方:承包责任人
经学校研究决定,学校对东西两个食堂,实行承包经营制度,学校实行“宏观管理,整体控制,个人负责,独立核算,自主经营,自负盈亏,自我发展”的经营管理模式,特签订本合同。
一、经营时间: 20xx年9月1日-20xx年7月1日
二、食堂费用的交纳:东、西食堂各交房屋租金3000元。
三、东西食堂负责人需预交押金3000元,作为本年度扣罚基金使用,合同终止时,扣罚处理结算后退还剩余押金给承包人。
四、食堂承包人必须一次性交清全年的房屋租金、押金(以收据为准)。
五、学校借给承包人本食堂现有的机械设备、炊具等,其它物品由乙方自己配备。
六、东西食堂星期六、星期天、节假日不得无故放假,要满足在校学生就餐。
七、甲、乙双方的权利与义务:
(一)甲方的权利与义务
(1)甲方负责配备现有的房屋、餐厅一次性借给乙方现有的设备、炊具;接通水电,。电费按供电局的电价计算,水费按( )元/方计算。
(2)甲方负责维修乙方经营所使用的房屋。
(3)甲方对食堂实行宏观管理,把握食堂经营方向,饭菜质量和服务水平。
(4)乙方如有违规、违法行为,甲方有权责令乙方停业整顿或解除合同。
(二)乙方的权利与义务
(1)承包人要积极带领从业人员认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品管理办法》,履行本合同,遵守学校制订的管理办法及规定。
(2)乙方负责办理《食堂卫生许可证》、《从业人员健康证》,费用自理。
(3)乙方享有自主聘用或解聘从业人员的权利,从业人员必须持健康证上岗,承包人负责对从业人员进行定期健康查体、业务培训,费用自理。
(4)乙方根据学生的就餐要求,自行设计饭菜。乙方在采购物料、加工制作、出售等环节中要严格遵守食品卫生法。严禁出售霉变、腐烂食物,确保食品卫生,餐饮安全。杜绝食物中毒现象的发生。若发生食物中毒事件,除承担一切医疗费用外,因此而造成的严重后果及法律责任由乙方承担。同时甲方罚承包人20xx元,罚当事人3000元。
(5)乙方要严格食品成本核算,利润控制在10%以内,甲方不定期检查,核算食堂主、副食品的价格,凡检查认定不按本合同执行的,一次罚款300元。
(6)从业人员工作时,必须穿戴干净的工作衣帽,所有厨房用具要干净卫生,严格洗刷消毒。
(7)乙方服务要热情主动,耐心听取有关意见,自觉接受检查监督,不断提高饭菜质量和服务水平。
(8)乙方要严格防火、防盗,预防各种事故的发生,在承包期间发生的一切事故造成的经济损失由乙方承担。
(9)乙方在承包期间,出现的一切工伤事故所造成的后果及一切经济损失均由乙方承担。
九、违约处理
(1)甲乙双方必须严格遵守本合同,如有违反,要承担给对方造成的一切经济损失,甲方有权解除合同。
(2)乙方在承包期内解除合同,甲方不退押金,并须向甲方交违约金壹万元。
(3)经营期间如发生纠纷,均在甲方所在地解决。
(4)未尽事宜,甲、乙双方协商解决。
(5)本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
(6)本合同自甲、乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方代表: (盖章)
乙方代表: (盖章)
年 月 日
食堂经营合同5
甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从20xx年3月_3日至20xx年5月10日止
二、承包方式:
甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费 元/吨,电费 元/度,汽费 元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。
合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。
三、甲方的权限:
1. 甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。
四、甲方责任:
1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。
2、不得随意停止承包和随增加收费项目。
五、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。
六、乙方的责任:
1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
七、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。
3、乙方的食堂工作人员工资自付。
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。
甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________ 单位[盖章]:_______________单位[盖章]:_________________ 电话:__________ ________电话:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食堂经营合同6
甲方:__________学校
乙方:______________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务
1.甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
2.甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3.甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)
4.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6.在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;
7.甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8.乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务
1.乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2.乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于____年_____月_____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
3.食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4.食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。
5.乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。
6.乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7.乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8.乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9.乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与_____食堂及______食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
11.若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12.__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。
三、违约责任及解决办法
1.乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2.乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4.乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5.若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6.在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。
7.若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。
8.甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限
从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金额
1.承包金额每年为人民币:__________元整。
2.承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。
3.乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回____食堂另行发包。
六、免责条款
若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
七、担保人责任
担保人应承担相应连带责任。
八、附则
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方代表:__________
乙方:______________
_____年_____月____日
甲方:____ 身份证号:______________
乙方:____ 身份证号:______________
丙方:____ 身份证号:______________
甲、乙、丙三方本着互利共赢,团结合作的精神,经友好协商,就共同经营____________________________事宜达成如下合伙协议:
第一条 合伙宗旨
利用合伙人自身积累的经营管理经验和人脉关系,共同经营,使合伙人通过合法的手段,创造劳动成果,分享经济利益
第二条 合伙组织名称 、合伙经营项目
合伙组织名称为:_______________
合伙经营项目为:_______________
第三条 合伙期限
自__________________________
__止。
第四条 合伙组织财产份额分配
各合伙人占有合伙组织财产份额为:________________________________________________________。
第五条 工资、盈余分配与债务承担
1、奖金分配:合伙组织经营期间,各合伙人工资为____________________________。随着合伙经营的深入,利润可观后,年底将发放奖金,奖金数额根据收入现状和个人贡献经合伙人会议决定。
2、盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,此为合伙分配的重点,将以各合伙人占有的合伙组织财产份额为依据,按比例分配。
3.、债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人占有的合伙组织财产份额为依据,按比例承担。
第六条 除名退伙、出资的转让
(一)除名退伙。合伙人有下列情形之一的,经其他合伙人一致同意,可以决议将其除名:
(1)个人丧失偿债能力;
(2)未履行出资义务;
(3)因故意或重大过失给合伙组织造成经济损失;
(4)执行合伙组织事务时有不正当行为;
(5)合伙人有违反本协议第九条之规定的行为。
对合伙人的除名决议应当书面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。合伙人退伙后,即视为放弃其在该合伙组织中占有的财产份额,并不再参与本年度合伙组织利润盈余分配,其他合伙人即自动拥有该财产份额,但不免除其因此给其他合伙人造成的损失。
(二) 合伙组织财产份额的转让
合伙期间,未经全体合伙人书面同意,合伙人不得随意转让其在合伙组织中的全部或部分财产份额。如经其他合伙人书面同意该合伙人向合伙人以外的第三人转让,第三人应按新入伙对待。合伙人以外的第三人受让合伙组织财产份额的,经修改合伙协议即成为合伙组织的合伙人。
第七条 合伙人会议、合伙负责人及合伙事务执行
(一)合伙人会议制度
1、召集:合伙人会议由合伙事务执行人____召集和主持,合伙负责人可根据情况需要决定召开合伙人会议;
2、时间:一般情况下每月一次,具体召开时间由合伙负责人根据情况决定;
3、表决权:每个合伙人在合伙人会议中均享有表决权,除本协议另有约定外,重大事项决定应由占合伙组织财产份额比例三分之二以上的合伙人同意方可通过,一般事项决定由占合伙组织财产份额比例二分之一以上的合伙人同意即可;
4、重大事项:须经合伙人会议中占合伙组织财产份额比例三分之二以上的合伙人同意方可通过的重大事项是指:
(1)推举合伙事务执行人;
(2)增加、减少经营种类,调整、转换经营项目,扩展业务;
(3)对各合伙人占有合伙组织财产份额和利润分配比例进行适当调整;
(4)决定合伙组织的内部机构设置和财务收支计划
(5)决定合伙组织的经营价格和工资、奖金、福利制度
(6)其它
5、其它工作会议:
(1)合伙事务执行人每月主持召开一次有各合伙人及合伙组织主管职员参加的工作会议;
(2)合伙事务执行人每月主持召开一次有各合伙人及合伙组织全体职员参加的工作会议;
(3)业务经理每月主持召开一次有下属职员参加的工作会议。
(二)经全体合伙人决定,委托_____为合伙事务执行人,其权限为:
1、召集主持合伙人会议,对合伙组织的重大事项(如扩展业务、调整、转换经营项目等)享有最后的决定权
2、对外开展业务,订立合同;
3、对其他合伙人执行合伙事务的情况进行检查监督,根据合伙人会议决定任免和调整其职务和负责事项;
4、根据合伙事务执行人的提名任免合伙组织的业务经理,并决定其所应享有的报酬;
5、根据合伙组织的盈利情况和合伙事务执行人的个人表现,有权对合伙事务执行人占有的合伙组织财产份额和利润分配做出适当调整。
(三)经全体合伙人决定,委托______担任合伙内部行政事务的负责人,负责合伙组织的内部经营和管理。其权限为:
1、组织实施合伙人会议;
2、对合伙组织经营进行全面日常管理;
3、制定合伙组织的内部管理制度;
4、拟定合伙组织的内部机构设置方案和奖惩激励制度;
5、提请聘任或者解聘合伙组织的业务经理;
6、审核现金收付凭证和及日常财务开支情况;
7、合伙人会议授予的其他职权。
(四)经全体合伙人决定,委托______担任合伙组织的财务、后勤负责人,并协助其他合伙人参与合伙组织的日常经营和管理。
1、对合伙事务执行人负责,主持合伙组织的日常财务、后勤等工作;
2、制定合伙组织的财务制度,编制合伙组织的财务收支计划,检查监督财务制度的执行,并及时向其他合伙人通报财务计划执行情况;
3、督促合伙组织相关部门降低消耗、节约费用,合理使用资金,对合伙组织的年度经营成本和利润进行预测,并形成预测报告,供合伙人会议决策参考;
4、拟定财务机构设置方案及财务收银人员的的岗位职责;
5、负责人事档案管理。对相关资料(如人事资料、文件、凭证、账薄、报表)进行整理、收集和立卷归档,并按规定手续报请销毁或存档;
6、拟订合伙组织经营价格及工资、奖金、福利制度,管理营业发票;
7、管理合伙组织现金流动及与银行的存兑资金往来,及时核对,保证账目清楚、账实相符;
8、合伙人会议授予的其他职权。
第八条 合伙人的权利和义务
(一)合伙人的权利:
1、参加合伙人会议,并对合伙事务的执行进行监督;
2、合伙人享有合伙利益的分配权;
3、合伙人分配合伙利益应以其占有合伙组织财产份额比例或者按本协议的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有;
4、经全体合伙人书面同意,合伙人有退伙的权利。
(二)合伙人的义务:
1、按照合伙协议的约定维护合伙组织财产的统一;
2、分担合伙经营损失的债务;
3、为合伙债务承担连带责任。
第九条 禁止行为
(一)未经本合伙协议或合伙人会议授权,禁止任何合伙人私自以合伙组织名义进行业务活动,私自进行业务获得利益归全体合伙人,造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿;
(二) 禁止合伙人参与经营与本合伙项目相似或有竞争的业务,如违反规定经营,应向本合伙组织支付前两年内经营所得利润最高月份利润(或平均利润)12倍的违约金;
(三)除合伙协议另有约定或者经全体合伙人同意外,合伙人不得同本合伙企业进行交易,如有违反,交易所得利益归合伙组织所有,给合伙组织造成的损失应该双倍赔偿;
(四)合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。
第十条 违约责任
(一)合伙人未经其他合伙人一致书面同意而转让其财产份额的,如果其他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让的合伙人应赔偿其他合伙人因此而造成的全部损失;
(二)合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的,其行为无效,由此给其他合伙人造成损失的,该合伙人承担全部赔偿责任;
(三)合伙人严重违反本协议或因重大过失导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任;
第十一条 争议解决方式
凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间应先共同协商,如协商不成,提交长沙仲裁委员会仲裁。
第十二条 其他
(一) 经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充约定;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准;
(二)本协议一份四页,各合伙人各执一份;
(三)本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。
全体合伙人签章处:
甲方: ___________
乙方: ___________
丙方: ___________
签约时间: ____年___月___日
签约地点: ______________________
甲方:XX市xx餐饮有限公司(以下称甲方)
乙方:xx
经甲乙双方充分协商同意在号合作开设xx餐馆,为明确甲乙双方权利义务,特签订合作合同如下:
一、上述地址合作期为年,自2xx年月日至2xx年月日止。
二、上述地址总投资由乙方单方全付,包括租金、工人工资、装修费、所有设备等所有费用;合作期满后店铺及设备属于乙方所有。
三、乙方须付甲方加盟费人民币伍万元;签订合作合同当天乙方即付甲方启动资金人民币贰万元,其余可在店盈利每月付人民币壹万元。
四、双方签约后,甲方有专门班子协助乙方筹建门店,提供:
1、有偿:门店设计图纸及广告内容(也只有甲方负责设计);物料、器具、服装样品。
2、无偿:《xx营业手册》一套;物资采购计划;对加盟门店的主要工作人员进行集中培训、考核,使其工作能力达到开业要求。
五、工人工资在营业额的15%内甲方有权调整。
六、乙方在以下情况须向甲方支付管理费:
1、每月店的营业毛利率达40%至44%,乙方付甲方管理费为当月营业额的3%;
2、每月店的营业毛利率达45%至46%,乙方付甲方管理费为当月营业额的5%;
3、每月店的营业毛利率达47%以上,乙方付甲方管理费为当月营业额的6%;
七、每月的净利润属于乙方。
八、本合同一式两份,双方签字后生效。
甲方:xx
乙方:xx
食堂经营合同7
学校食堂承包经营合同书
甲方(发包方):
乙方(承包方):
甲方根据实际将学校食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》《学校卫生工作条例》等法律法规的相关规定,本着平等自愿、诚实守信的原则,经充分友好协商一致,特签订本合同供甲、乙双方共同遵守执行:
一、承包期限:(原则上不准超过三年)
本合同期限为年,自年月 日至年月日止。
二、承包金和履约保证金:
本合同签订时乙方根据双方事先商定事宜向甲方交付承包金(大写):万元整(¥: ),同时乙方还应缴纳承包期间的履约保证金人民币 万元整。
三、双方的权利和义务:
(一)甲方的权利和义务:
1、甲方将校内食堂场地等固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、炊工人员的办公住房。
2、食堂的开业、停业时间由甲方根据校方实际情况统一规定。
3、甲方及甲方上级相关职能部门对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督的权力,乙方须无条件服从甲方及甲方职能部门的监督管理,并予以积极配合。
4、甲方需加强学校管理,尽最大努力协助乙方引导师生在本食堂用餐。
5、甲方可将乙方缴纳的履约保证金用于乙方违反《食品卫生法》或者违反学校有关管理制度而受到的各种处罚或没有按合同经营至承包期满,或承包期内不正常营业给学校或师生所造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象受到处罚,合同期满后其履约保证金在结清各项手续后无息如数退还。
6、甲方根据实际情况定期或不定期由伙食监督管理委员会随机检查食堂经营管理情况。检查项目包括采购、储存、清洗、烹制、加工、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
(二)、乙方的权利和义务:
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营权,必须独家经营不作分包。同时乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定等。
2、乙方向学生供应自己加工烹制的三餐,不得制售生冷荤菜,严禁向学生供应酒及含酒饮品,不得出售液体饮品及水果,否则按乙方违约处理。情节较轻处罚200元,情节较重者处罚5000元直至终止合同,并予以没收履约保证金。
3、乙方须按甲方作息时间规定保证按时开饭,若遇突发停电,乙方须立即启用事前准备的备急发电机发电,或采取应急措施以确保按时开饭。
4、乙方食堂员工须衣帽统一、穿戴整齐、保持整洁,须为每一位员工备冬、夏工作服各两套。食堂内的所有垃圾应倒在指定地点,不得随意倾倒。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
6、未经甲方事前同意,乙方不得对食堂进行水、电改造、房屋装修及结构改造。否则,若发生任何意外事件,其后果一律由乙方承担,与甲方无关。
7、乙方应以服务师生、低于市场价的微利为宗旨,诚信经营、价格公道,食品定价须与甲方事先沟通,不得随意抬高价格,不得售卖腐烂变质、污秽不洁的食物,确保师生身体健康。
8、乙方应严把原料的采购检验关,按照甲方及甲方上级各职能部门的要求,建立健全各项管理制度,台帐制度、索票索证制度、食品留样制度、持证上岗制度、食品加工流程制度、卫生保洁及清洗消毒制度,将四室分离布局合理、主副食库分离食品分类上架,严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售卖间、食品原料存放间
9、乙方应严格遵守甲方的有关消防安全管理规定,严禁私拉乱扯。努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故发生,防患于未然。
10、乙方应配备较强的管理人员,不得委托他人代管,不得中途转让承包合同,否则取消承包经营权并没收履约保证金以及承担相关责任。
11、承包期内,乙方所使用的厨房、仓库、餐厅、宿舍等处的水、电每月按实际使用量并根据物价部门的定价按时缴纳水电费。
12、承包期内,若发生食物中毒、卫生不合格、饭菜质量份量价格等原因被处罚,由此产生的医疗等一切费用均由乙方承担,与甲方无关。
四、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途擅自停业、违反法律、法规及学校相关规定给学校和师生造成损失,乙方应负相关法律责任并承担全部经济损失。所缴纳的履约保证金首先用作给甲方造成损失的赔偿,不足部分由乙方继续赔偿。
2、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。该费用可在履约保证金中直接扣除,不足部分甲方有权继续向乙方追偿。双方也可根据实际续签合同但需提前30日。
3、若乙方违反本合同的规定,甲方有权责令其限期整改,并视情况扣除其履约保证金,情节严重的,甲方有权中止合同。
五、合同的解除:
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业,否则甲方有权解除与乙方的合同。
2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同另行发包并要求乙方赔偿损失。
3、合同解除,自甲方书面通知解除或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后,乙方应在12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则视为乙方放弃了其在食
堂内的所有财产,甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的财产向甲方提出任何请求。
六、若因甲方上级主管部门政策性调整,或自然灾害等不可抗力因素致使合同无法履行时,甲乙双方可协商变更或解除合同。
七、合同在履行过程中若发生纠纷,甲乙双方应友好协商解决,协商不成可诉至西华县人民法院解决。
八、本合同未尽事宜,甲乙双方可另行补充,补充条款与本合同具有同等效力;本合同一式两份,自签字时生效。
甲方: 乙方:
年月日年月日
食堂经营合同8
甲方:_____________
乙方:_____________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务
1、甲方将食堂内场地和配套设施(注:清单另付)提供给乙方使用。食堂内的照明和消毒柜产生的电费由甲方支付。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒和其他生活用品。
3、甲方确保向乙方正常供电(若营业时停电,甲方及时发电)。
4、食堂的开业、停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
5、甲方有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由总务处出具书面整改通知。
6、甲方召开专门食堂工作会议后,根据师生反映的共性问题,有权与乙方交涉,并限期予以改正。
7、甲方负责教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
8、甲方负责制定食堂卫生、食品安全和管理制度。
9、甲方有权不定期对食堂卫生、安全进行检查和监督,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
10、若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同;或给予500元以上,20xx元以下经济处罚。
二、乙方的权力与义务
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。经营的对象:在校师生;不得面向社会经营。
2、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定,积极配合甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅自停业或不正常营业。
3、乙方的从业人员必须遵纪守法,品行端正,诚实守信,关爱学生,热情服务,文明经营,身体健康,年龄在18-60岁之间,有从事饮食业能力和经验,熟知食品安全、卫生法规,严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗。
4、乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和食物中毒,由此产生的后果乙方自负,并追究承包经营人经济和法律责任。
5、乙方不得在上课时间、课间容留学生,不得出售劣质商品,不得安置电子游戏机、棋牌、上网电脑等设备,不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
7、乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产,负责相关的维护费用。如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。
8、食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。
9、乙方在食堂内的娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在上课和晚自习时间不得播放音像制品。
10、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区,区分应明确。乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品、晾晒衣服、鞋袜等。
11、对餐具应严格洗、冲、保洁,进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。从业人员应着统一工作服、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施,餐厅及操作间每周要至少全面消毒二次。
12、乙方负责食堂餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等清洁和卫生,保证无污渍杂物。负责搞好食堂四周20m范围内的卫生。食堂内产生的垃圾应倒在远离食堂20米远的甲方指定位置。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜。
13、乙方经营期间,要认真做好防火、防触电、防盗窃,注意劳动生产安全,防范意外事故发生,若发生此类损害人身、财产安全事故,完全由乙方承担。
14、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包;如发现转包,甲方有权收回,并给予5000-10000元的经济处罚。
15、其他未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
三、违约责任
双方本着平等、公平原则协商解决有关问题。
本合同一式两份,甲、乙方各执一份,自签字之日起生效。
甲方:_____________(盖章)
乙方:_____________(签字)
校长:_____________(签字)
_______年______月_____日
食堂经营合同9
××学校(以下简称"甲方")与××公司(以下简称"乙方")就食堂委托经营事宜签订以下合同。
一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。
二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。
三、各种经费的负担划分为:甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。
四、由乙方印制餐券,甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。
五、乙方将回收的餐券提交给甲方,甲方于每月10日向乙方支付等额现金。
六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据,并须经甲方总务科审查。
七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。
八、乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐×时×分至×时×分;中餐×时×分至×时×分;晚餐×时×分至×时×分。
执行部门责任人(签名)
九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。
十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。
十一、乙方更换食堂经营人时,必须向甲方提交其本人的履历表。
十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。
十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生,并依甲方要求,定期进行从业人员体检。
十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。
十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。
十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。
十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同,须在2个月前提出。本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期一年。
十八、当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。
甲方:__________学校
乙方:______________ 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务
1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)
4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务
1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。
三、违约责任及解决办法
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限
从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金额
1、承包金额每年为人民币:__________元整。
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。
六、免责条款
若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的.因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
七、担保人责任
担保人应承担相应连带责任。
八、附则
本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方代表:______________________
乙方:__________________________
__________年________月________日
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,甲方决定将自己所有的通成世纪广场的铺位在委托经营期限内委托乙方经营,具体委托事项约定如下:
第一条:委托经营场地
商铺坐落位置: (基本情况以商品房销售合同所示为准)
商铺建筑面积: 平方米 商铺使用面积: 平方米 商铺总价款为: 万元
购房合同号:
第二条:委托经营方式
甲方同意在本合同有效期内将涉及商铺经营管理的一切事项均委托于乙方处理,并同意乙方以自己的名义从事商铺经营管理的一切活动。
第三条:具体委托经营事项
1、乙方可以聘请国内外商业专家和专业零售不动产管理公司合作经营管理;
2、乙方有权自行确定、调整商铺的经营范围及经营模式;
3、在保证甲方约定利益的前提下,乙方独立处理一切于商铺经营有关的内外事务。
第四条:委托经营期限
本合同约定商场铺位的委托经营期限为: 年。自乙方正式营业(不包括招商期间的四个月试营业时间) 年 月 日 时起开始计算至 年 月 日时止。
第五条:双方权利义务
1、甲方在委托经营期间有权按照约定的时间、金额向乙方收取商铺经营回报收益。双方约定:
回报利益以货币(人民币)方式收支。
乙方自本合同约定委托经营期限开始日( 年 月 日)起每满三个月后(先付后租)于次一个半月为结算日,向甲方支付一次商铺经营回报利益(含税)商铺经营回报利益计算方式如下:
商铺经营年回报利益=商铺总房价数×7%
2、商铺的回报额及支付期限:甲乙双方约定按签定已生效的《商品房买卖合同》所实际成交合同金额的一定比例作为委托经营管理期间的回报额,即按购房合同金额的7% 支付年租金。
商铺经营回报利益届时由甲方自行凭本委托经营合同书由乙方直接打入甲方在按揭银行的帐户或甲方指定的银行帐户(指未办理按揭的)
3、在委托经营期间,甲方同意乙方因规模经营和品牌效益需要与第三方合作经营;同意乙方因经营之需而对商铺进行重新分割、布局。委托经营期满时,在甲乙双方不在继续维持委托经营关系时,乙方承诺将该商铺恢复至原有状态。
4、甲乙双方约定,在委托经营期间一切经营活动均以自己的名义进行,由此产生的经济和法律责任均由乙方承担,甲方不干涉乙方的经营活动。
5、甲方应积极配合乙方的经营管理活动,为乙方提供一切正常经营活动所必须的条件(应及时提供房屋所有权证书、身份证明以及必须的签字、盖章之类的手续。)
6、因商铺经营管理活动所产生的各项税费,乙方依法为纳税义务人的,全部税费由乙方承担;甲方委托经营所得(租金所得)而产生的各项税费,甲方依法为纳税义务人的,由甲方自行承担。
7、在委托经营期间,有关商铺房屋、设备、设施正常维护所需维护费和物业管理费、水电费、经营管理费、广告费等费用由乙方承担。
8、在委托经营期内,商铺的产权属于甲方。乙方对商铺无处分权。乙方除对商铺实行正常经营活动外,不得有销售、抵押商铺的侵犯商铺所有权人的行为。
9、在本合同委托经营期限届满时,甲方如需出售、租赁或另行委托他人经营,在同等条件下乙方享有优先购买、承租及经营权。
10、商铺的财产以外保险,由甲方出资投保,受益人为甲方。
11、在委托经营期限内,甲方如发生产权转移行为时,其产权受让方须继续履行本合同约定的权利和义务。
第六条:违约责任
1、乙方逾期向甲方支付商铺经营回报利益,甲方有权要求乙方按约履行。若乙方在逾期5个工作日内仍未支付的,自第六个工作日起逾期每日可按三个月商铺经营回报利益的万分之三向乙方加收滞纳金。
2、本合同执行期间,甲乙双方不得提前终止本合同的履行。因一方的原因致使本合同无法正常履行的,视为违约,违约方赔偿因此而给对方造成的损失。
第七条:不可抗力
遇不可抗力或不可归责于乙方原因而造成的商铺损失或灭失,乙方应及时向甲方说明情况,乙方对此不负修复或赔偿责任。遇投保财产损失、灭失的,有关赔偿责任认定以保险公司理赔调查结果为准,按〈投保法〉和有关法律规定予以赔偿。
第八条:业主委员会、合同期满的商定
在本合同正式履行期间,乙方会同有关方面召集商场业主成立业主委员会,本合同委托经营期满前三个月就以后的重大经营决策和合同续签事宜由乙方与业主委员会洽商确定。
第九条:争议的解决
本合同在履行过程中发生的争执,由双方当事人协商解决,协商未成的按以下方式解决:
1、提交
2、到 人民法院起诉。
第十条:生效、其他
本合同中未尽事宜,由合同双方共同协商形成书面补充约定,所及事项以最后书面补充约定为准。
本合同一式六份,甲方执贰份,乙方执贰份,开发商执贰份,具有同等法律效力。本合同自甲乙双方签字之日起生效。
甲方:
代表:
乙方:
代表
年 月 日
食堂经营合同10
发包方:(以下简称甲方)
承包方:(以下简称乙方)
甲乙双方根据《民法典》的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:
一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。
二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。
三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。
四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元。
六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。
七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月____日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备。
八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
九、承包费每月300元人民币,每月末____日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。
十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前____月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。十
一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助。十
二、本合同未尽事宜,按照《民法典》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明。十
三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
承包方(公章):_________
法定代表人(签字):
________年____月____日
食堂经营合同11
甲方:
乙方:
根据企业生产发展的需要,结合企业实际情况,为达到企业节省的开支,减员增效的目的,有效保障员工的膳食供应,更好的促进企业的生产发展,经企业管理层讨论决定对食堂实行承包经营。经综合评定,最终确定由同志承包经营,经双方协商一致,签订本合同。
一、承包形式:
企业对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人 风险抵押承包经营,保证企业正常的生产发展需要。
二、承包期限:
暂定 年,自 年 月 日起到 年 月 日止。
三、在承包经营期间,甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还甲方,如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金三千元,承包期满如不续约如数退还,但不计息。
四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的维修应由甲方负责。
五、甲方应保障乙方全年正常供电、供水。大餐厅、锅炉房的用电由甲方承担,小餐厅、厨房的用电由乙方承担,遇计划或故障停电甲方应及时通知乙方,因甲方原因乙方出现损失,甲方应弥补乙方的损失。遇停自来水时,乙方应及时从外部拉运饮用水,保证甲方开水的正常供应,甲方给予乙方取水的水费和人工费补贴。乙方每月凭企业管理部开具的水、电费通知单,一次性到企业财务交清。
六、甲方保证不在厂区内或生活区围墙内另行租赁或允许他人从事饮食、副食品作业。不允许他人在生活围墙内卖快餐(在全厂干部员工伙食满意的前提下)
七、送水工、锅炉工,因是为甲方服务,所有工资由甲方支付下划给乙方(每月月薪1000元/人),人员由乙方管理,保证茶水正常供应。燃料由乙方自行采购,甲方根据乙方历年所送开水量(车/月)与乙方结算,甲方每月补贴乙方煤吨,煤价目根据外部供气价格变化进行浮动;由于夏季送开水量大,时间长(需两班制送水供应),7、8、9三个月,甲方补贴乙方1000元/月工资。
八、食堂锅炉年检、维修、送茶车、不锈钢茶桶的维修费,食堂自备水井抽水设备、拉煤车的维修费用由甲方承担。甲方负责给乙方小餐厅、厨房各安装一只电表,小餐厅、厨房用电由乙方负责。
九、甲方在产量低于200万平方英尺/月,四个月以上时(不含四个月),负责支付乙方部分聘用员工的工资(20_/月)。
十、乙方应按照企业(客餐管理办法)规定的程序和标准,做好甲方客餐的接待服务工作,月底同甲方一并结算客餐。
十一、乙方应遵守甲方的厂纪厂规,遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工伤或非人为的食物中毒事件,由乙方承担全部责任。
十二、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督,但不得随意干涉乙方经营自主权,同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益。
十三、乙方必须同甲方脱离关系,乙方自聘员工,并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求。
十四、乙方应对企业员工负责,力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量,主餐必须具备高、中、低档菜。
十五、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁),以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的,甲方有权对乙方进行必要的考核。
十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方应向乙方提供免租金、交电费的厂家属宿舍一套,集体宿舍二间。
十七、若乙方管理不善或经营失误,给甲方造成重大损失、严重损害企业形象职工利益的,甲方有权提前解除承包合同,不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外,如遇有甲方政策性调整,也可提出与乙方解除合同。如甲方违反本合同的第六款,乙方有权提出解除合同,不负违约责任。
十八、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前三个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任。
十九、甲方要为乙方的正常生产经营提供必要的基本条件,对乙方无法承受的外部影响需承担相应的责任。
二十、合同期满后,如甲方决定厂内食堂继续实行个人风险抵押承包,并且乙方履行合同情况良好的,乙方在同等条件下享受优先再承包的权利。
二十一、未尽事宜,双方另行协商。
二十二、本合同由甲乙双方代表签字,并加盖公章后生效。
二十三、本合同正本参份,甲、乙双方代表和企业存档各一份。本合同副本若干份,分送甲方财务部及其他部门和人员。本合同副本与正本具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂经营合同12
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于20___年___月___日将_________食堂和_________服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:_________食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
2、甲方负责向_____食堂供水、供电。注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)
3、甲方承诺在承包期内不在校内开设_____家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、_____食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方
面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在_____食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经甲方事先同意,乙方不得对_____食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的_____食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内_____食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。
5、_____食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。_____食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。
6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过____元,每桶价格不得超过____元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过____元,且应有每份____元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过____元。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若甲方需要收回_____食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币____元。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人____年。
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同_____条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回_____食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在_____食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将_____食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在_____食堂的任何财产,甲方有权自行对_____食堂进行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
五、承包期限:
从20___年___月___日起至20___年___月___日止。
六、承包金额:
1、承包金额:每年为人民币:______元整。
2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;_____次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。
七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。
甲方代表:_________
乙方:_________
乙方担保人:_________
20___年___月___日
食堂经营合同13
甲方:xx
乙方:xx身份证:xxx
住址:xx号
为完善管理制度,保障职工的正常生活及身体健康,确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理,为明确双方职责,经友好协商甲乙双方达成如下协议:
一、工程名称:x工程:建筑面积:约00000㎡。
二、承包日期:计划开工日期:20xx年x月x日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。
三、承包经营范围及费用缴纳:
1、承包经营范围:承包经营甲方员工餐厅食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵),严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理,除甲方提供的单层约xx平方米活动房及水电到位外,其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。
2、费用缴纳:
(1)食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量,每月由甲方代付费用乙方承担,并在当月10日前交清。
(2)乙方在经营期间,按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币元/季度,(费用记取日期:自20xx年x月x日开始到全部外架拆除完止)
3、合同签订生效后,乙方支付甲方x元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。
四、双方职责:
1、甲方职责:
(1)食堂基础设施建设,保证通水、通电,做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭,禁止“三炉”,乙方配合监督,以拍照为准每次罚款500元。
(2)项目部指定xx(联系电话:11111111111)负责对食堂进行监督管理(饭菜的质量及价格控制等)。
(3)提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。
2、乙方职责:
(1)做好食堂范围(包括餐厅)内卫生,治安状况应保持良好;采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。
(2)必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。
(3)食堂的厨师等人员均应持证上岗。
(4)采购的食物应新鲜卫生,应努力学习烹饪技术,提高饭菜质量,色香味俱全,确保工人在合理的价格下吃饱吃足。
(5)乙方除经营食堂外,不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目,违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。
(6)乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器,严禁使用蜂窝煤或其它,违者甲方有权对乙方处罚500~1000元,其造成的损失均由乙方负责。
(7)乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照,规范符合文明施工及卫生管理的相关条文,及时配合相关部门对食堂的检查指导工作,并承担管理不到位的相关处罚费用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则甲方有权在第四天起中止本合同,并将乙方清除出场,由此造成的损失由乙方自行负责。
(9)甲方负责提供一台热水箱供工人使用,由乙方代为保管。
五、本合同一式二份,具有同等法律效力。
甲方(公章):xxxxxxxxx乙方(公章):xxxxxxxxx
法定代表人(签字):xxxxxxxxx法定代表人(签字):xxxxxxxxx
20xx年12月xx日20xx年12月xx日
食堂经营合同14
甲方单位名称:_______________(食堂)联系电话:_______________
乙方单位名称:_______________联系电话:_______________
一.目的
为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证工地的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议。
二.协议内容:
1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》,明确各自的义务。
2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。
3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。
4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。
5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。
6、甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。
7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。
9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。
10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。
11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。
12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。
13、甲乙双方应该经常互通情况。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
食堂经营合同15
甲方:_________
乙方:_________
甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:
一、合同双方:
发包方:_________(以下简称甲方)
承包方:_________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容:
1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元(_________),晚餐为人民币_________元(_________),夜宵为人民币_________元,委托给乙方管理食堂事务。
2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。
5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
6.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
四、甲方责任:
1.提供厨房及其附属设备的维修保养。
2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
3.不得随意停止承包和增加收费项目。
4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。
4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
1.甲方消防、厂规、治安做好工作。
2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。
3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。
4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
6.乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。
7.乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。
9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10.经营业务只限于饮食服务方面。
11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。
七、乙方的权限:
1.自主经营,自负盈亏。
2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。
3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。
八、其它:
1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。
3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________
负责人(签字):_________负责人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方:______________________
乙方:______________________
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