食堂委托经营合同

时间:2024-12-03 10:39:26 秀容 委托合同 我要投稿

食堂委托经营合同(精选10篇)

  随着法律法规不断完善,人们越发重视合同,我们用到合同的地方越来越多,它也是实现专业化合作的纽带。那么一份详细的合同要怎么写呢?下面是小编整理的食堂委托经营合同,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食堂委托经营合同(精选10篇)

  食堂委托经营合同 1

  甲方:_______

  乙方:_______

  ____________学校(以下简称"甲方")与____________公司(以下简称"乙方")就食堂委托经营事宜签订以下合同。

  一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

  二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

  三、各种经费的负担划分为:甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

  四、由乙方印制餐券,甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。

  五、乙方将回收的`餐券提交给甲方,甲方于每月10日向乙方支付等额现金。

  六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据,并须经甲方总务科审查。

  七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐____________元,中餐____________元,晚餐____________元。

  八、乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐____________时____________分至____________时____________分;中餐____________时____________分至____________时____________分;晚餐____________时____________分至____________时____________分。

  执行部门责任人(签名)____________

  九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

  十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

  十一、乙方更换食堂经营人时,必须向甲方提交其本人的履历表。

  十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。

  十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生,并依甲方要求,定期进行从业人员体检。

  十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。

  十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。

  十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。

  十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同,须在2个月前提出。本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期一年。

  十八、当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。

  甲方:____________

  乙方:____________

  签于:____________________________________

  食堂委托经营合同 2

  委托机构:_________

  服务机构:_________

  经甲、乙双方协商,就委托经营事宜签订以下合同。

  第一条委托经营

  为甲方职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

  第二条设备

  甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

  第三条经费

  各种经费的负担划分为:

  甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。

  乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费和营业费。

  第四条供餐

  由乙方印制餐券,甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。

  第五条支付

  乙方将回收的餐券交给甲方,甲方于每月_________日向乙方支付等额现金。

  第六条食谱

  乙方以周为单位确定食谱。食谱的'制定应以职工饮食调查结果为依据,并需经甲方总务部门审查。

  第七条规格

  乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐_________元,中餐_________元,晚餐_________元。

  第八条供餐时间

  乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐_________时_________分至_________时_________分;中餐_________时_________分至_____时_________分;晚餐_________时_________分至_________时_________分。

  第九条合同变更

  乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

  第十条管理监督

  甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

  第十一条经营人

  乙方更换食堂经营人时,必须向甲方提交其本人的履历表。

  第十二条损失赔偿

  乙方应妥善管理各种设施,因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。

  第十三条卫生

  乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。

  第十四条卫生责任

  因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。

  第十五条事务处理

  乙方负责与政府相关机构的事务处理。

  第十六条监察

  乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。

  第十七条合同期限

  本合同的有效期为_________年,从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。变更合同或解除合同,需在2个月前提出。

  本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期。

  第十八条解除合同

  当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品,有关费用由乙方承担。

  第十九条秘密保持

  乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。

  第二十条失误处理

  因乙方工作失误,不能为甲方职工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,做好善后处理。

  第二十一条合同外事项

  发生本合同外未规定事项时,双方应以诚意协商解决。

  第二十二条生效

  本合同自_________年_________月_________日供餐开始日正式执行。

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签盖章后生效。

  甲方:_________乙方:_________

  代表:_________代表:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  食堂委托经营合同 3

  甲方:xxxxxxxxxxxxx学院 (以下简称甲方)

  乙方:xxxxx餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

  根据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定,甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则,经谈判并友好协商,甲方将新校区食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议:

  第一条 合作原则

  甲、乙双方本着维护学院的稳定,确保食品卫生安全,提高餐饮服务质量的原则,解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设,达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生,菜品丰富、服务优质、管理有序。

  第二条 投资约定

  1.甲方负责食堂内部装修、大厅、售餐区的设施设备及广告等。主要包括:给排水和水电气安装等基础装修,食堂烟道等消防系统安装,食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备),食堂广告制作及安装等。

  2. 乙方一次性投入120-150万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添臵,实际投资金额以甲乙双方最终核定为准。乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还。乙方投入到食堂的.设施设备的所有权归甲方,所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。

  3. 甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、售餐区设施设备的日常维护维修。乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护维修。

  第三条 经营范围

  1.食堂主要经营大锅菜,保障学校学生的基本伙食,解决不同层次学生的就餐需求,同时经营各类风味美食,打造舒适、温馨的就餐环境。

  4.食堂可销售乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水。

  第四条 经营期限及费用缴纳

  1.期限年,从 年 月日起至 年月日终止。

  2.乙方按月以销售收入的6%比例向甲方交纳承包经营及管理费,由甲方每月从乙方销售收入中扣除。

  3.乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的,应由乙方按时足额交纳。

  4. 若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕,则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。

  第五条 甲方的权利和义务

  1.甲方有义务协调与内部相关部门的关系,指导和协助乙方进行相关经营活动。

  2.甲方有义务协调市、区级卫生部门、工商部门、食药监局及消防安全部门办理相关证照及迎检验收。

  3.甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品安全规定,并对乙方进行监督检查。

  4.甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护,有权对食堂经营状况进行监管,保证食堂消费销售收入能按时支付。

  5.甲方有权对乙方的采购环节、饮食结构(菜谱安排)、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,必要时提出整改意见。

  6.甲方负责提供给乙方员工宿舍及配套设施,食堂员工住宿用水用电所产生的费用由乙方承担。

  7.甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的优惠政策,上交管理费与政策有冲突的,按协议约定为准。

  8.甲方按投资约定做好食堂基础装修、给排水和消防系统等,提供食堂需要的水、电、气到位。

  9.甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。

  10.甲方有权对乙方在经营管理中发生的食物中毒事故(以当地卫生防疫部门鉴定为准)追究其经济及法律责任,因乙方经营导致的事故由乙方负责赔偿。

  第六条 乙方的权利和义务

  1.乙方全权负责食堂的经营管理,做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求;食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。

  2.乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等,食堂员工每年需参加1次体检,持有效的健康合格证方可上岗。

  3.乙方不得转让、转租食堂经营权,必须保管和维护好食堂内的所有设施设备。

  4.乙方必须按照甲方规定的作息制度做好伙食供应,遇特殊情况(包括接待任务等)应予以配合供餐或延时供餐。

  5.乙方做好内部人员管理及安全教育,如出现人事纠纷或个人安全事故,由乙方自行负责。

  6.乙方在经营期间实行自负盈亏,独立核算,经营期间所发生的材料费用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行承担。

  7.乙方因经营需要,实施变动厨房的基础设施,应事先报告甲方,并经同意后才能实施。

  8.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等规定和有关卫生部门的要求,做好相关的食品安全管理台帐。严禁销售变质或过期食品,因乙方经营导致食物中毒事故,甲方有权要求乙方无条件终止合作,并追究乙方相关的经济及法律责任。

  9. 乙方必须做好菜品留样工作,由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定进行留样登记。留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于 50 克,有标签标明菜名,保存 48 小时。留样责任人要随时接受学校及有关职能部门的询问。

  10.食堂饭菜及其它商品销售必须使用甲方一卡通系统刷卡消费,消费窗口禁止私自收取现金。

  11.食品安全承诺:

  (1)严格执行《中华人民共和国食品安全法》相关要求,持证上岗,亮证经营。食堂餐厅、操作间及周边环境按食药监局相关规定执行;

  (2)遵守甲方各项规章制度,主动接受检查监督,支持甲方相关工作;

  (3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生产安全工作,在安全问题上实行一票否决制。

  第七条 其它事项

  1.本协议有效期间,如任何一方要提前终止协议,必须提前3个月书面通知对方,以便食堂能保持正常经营。

  2.本协议到期时,甲方在同等条件下优先与乙方续约。

  3.如甲乙双方在签订、履行合同过程中发生争议,双方应当通过友好协商的方式解决,如双方不能通过友好协商达成一致意见,任何一方可向人民法院提起诉讼。

  4.因自然灾害、国家政策等不可抗拒的原因,甲方可与乙方协商提前解除协议。

  5.本协议一式六份,甲、乙双方各执叁份,具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。

  甲方(盖章):乙方(盖章):

  法定代表人(签字):法定代表人(签字):

  经办人(签字): 经办人(签字):年 月 日 年 月 日

  食堂委托经营合同 4

  甲方:

  乙方:

  为了加强甲方职工食堂的服务,甲方将上述食堂委托给乙方经营管理,达成协议如下:

  一、甲方将职工食堂交给乙方经营管理,乙方在国家法定工作日和甲方提出的特殊时段提供餐饮服务。

  二、权利与义务

  ㈠甲方的权利与义务

  1.甲方委托乙方对食堂进行运营管理,并进行监督、指导。

  2.甲方按照国家相关规定,配齐食堂所需的操作间及仓库用房、进餐场所及桌椅、厨房设备、食品加工机械、厨具、餐具、用具、水电设备及其辅助设备、消防器械。因食堂运作需要增加以上新设备,甲方负责购买,产权归甲方所有。

  3.甲方应做好就餐人员的教育工作,注意合理用餐、勤俭节约,杜绝浪费。

  4.在协议期间,如遇停电、停水等情况,甲方协助提供临时供电、供水,确保食堂正常用电、用水,以免影响食堂的正常供餐。

  5.甲方应维持进餐人数基本稳定,在正常情况下,如临时放假或有临时客餐,应提前一天通知乙方,以免造成浪费或供餐不足。

  ㈡乙方的权利与义务

  1.乙方应严格按预算支出,认真执行财务制度,确保成本支出的合理性,并定期将食堂财务帐目报员工服务中心审核。

  2.在协议期间,乙方根据甲方的'要求,派出专业的管理人员以及技术人员,为甲方提供膳食服务,保证食品安全、卫生。

  3.乙方根据甲方用餐规定和餐标编制食谱,并按食谱烹调食品。

  4.乙方正确使用甲方所提供食堂的各项设备设施,并有保管和维护的义务。乙方负责食堂设备、炊具、用具的正常损耗维护,所需费用由乙方承担。固定资产类设备如需要更换,由乙方提出报告,甲方负责购置。

  5.乙方保证派遣到甲方食堂的工作人员执有效《健康证》上岗,在《健康证》有效期届满前,及时组织复检补办。

  6.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,严格遵守相关部门规定及其它各项食堂管理制度。建立有效的食品安全监控机制,至少每月进行食品安全的第三方检测,搞好食堂内的环境卫生、饮食卫生及管理工作,确保不发生食品安全事故。

  7.乙方应根据甲方要求进行供餐,在技术上精益求精,不断提高服务质量与出品质量。

  8.乙方负责承担职工食堂范围内(包括职工就餐区、操作间及食堂外原材料验收、加工场所)的清洁卫生工作,确保责任区域内的卫生、整洁。

  9.乙方须接受甲方的监督及业务指导。

  10.乙方应遵守甲方的各项规章制度,共同维护甲方工作秩序。

  11.乙方须保证食堂工作人员管理符合国家关于劳务用工、劳动保护等方面的法规要求,确保员工合法权益。

  三、合同价款:

  甲方按照元/人·月的标准支付给乙方(包含食材成本和运营成本,食材成本不低于500元/人·月)。职工食堂就餐人数经甲方人事部门审定为上述职工食堂全年经营费用共计人民币叁仟陆佰肆拾万零叁佰贰拾元整(¥ 万元),计算公式为 元× 人×个月。甲方每季度末将食堂经营管理费的四分之一(即¥支付给乙方。人员在年内发生变动的,将通过补充协议予以调整。

  四、合同有效期:

  ______年_______月_______日至______年_______月_______日。

  五、协议解除

  ㈠出现下列情况之一的甲方可以单方面解除本协议:

  1.甲方定期对食堂的服务质量进行民意测评,整体满意率低于80%,甲方有权解除本协议。

  2.乙方不能按照协议内容履行相关义务且情节严重,或达不到甲方整改要求时,甲方有权解除本协议。

  ㈡出现下列情况之一的乙方可以单方面解除协议:

  1.甲方不能履行相关责任与义务的,导致食堂无法正常运营的;

  2.甲方不能按照协议规定支付乙方相关费用或按协议相关条款向乙方所提供的条件达不到要求,导致食堂无法正常运营的。

  ㈢其它解除协议的情形:

  经甲乙双方协商同意解除协议的。

  ㈣协议的解除须提前30天以书面的形式通知对方。

  六、争议解决方式

  本合同在履行过程中发生争议时,当事人双方应友好协商解决。协商不成时,双方同意依法向甲方住所地人民法院提起诉讼。

  七、附则

  ㈠本协议期满后,在同等条件下乙方有优先受托经营权。 ㈡本协议未尽事宜由双方另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有法律效力。

  ㈢本协议一式陆份,甲、乙双方各执叁份,自双方签字盖章之日起生效,具有同等法律效力。本协议有效期为一年,如需续期须由甲乙双方另行签订。

  签署页

  甲方:深圳供电局有限公司

  委托代理人:

  经办人:

  乙方:深圳市深供供电服务有限公司 法定代表人:

  经办人:

  食堂委托经营合同 5

  甲方:___________

  法定代表人:_______

  联系方式:_______

  乙方:___________

  法定代表人:_______

  联系方式:_______

  为满足大学学生就餐需求,经双方协商,根据《民法典》及国家有关规定,本着互惠互利,共同发展的原则,签订以下合同,双方共同遵守。

  第一条经营范围

  _______

  第二条委托范围

  甲方将学第食堂委托乙方经营,乙方应在法律及甲方允许的范围内经营。乙方向甲方提供完整的食堂经营方案。

  第三条委托期限

  合同有效期三年,委托经营期自______年_______月_______日起至______年_______月_______日止。

  第四条委托费用及付款方式

  1、履约保证金:本合同签订后一周内乙方向甲方一次性交付履约保证金万元整。若乙方在合同期内无违约违规行为,期满后履约保证金全额返还乙方(不含利息)。

  2、乙方向甲方交纳管理费,乙方每月按营业额的5%上缴。

  3、甲方代收取的乙方营业收入甲方扣除管理费后每月返还。乙方出具委托书请甲方代收乙方的经营收入,乙方每月向甲方交纳代收代管费人民币_______元。营业收入以大学校园一卡通部门提供的数据为准,并以此数据为付款凭证。每月扣除相应管理费用及其它甲方代为乙方付出的乙方应缴费用后,余额转入乙方指定的账户,账号为。乙方开据加盖餐饮管理有限公司公章的收据。乙方经营中严禁收取现金。

  第五条转委托

  乙方不得以任何方式进行转移委托或委托他人经营,一经发现,按违约处理,甲方有权终止合同,乙方交纳的履约保证金不予退还,并由乙方承担由此产生的一切责任。

  第六条毛利率

  乙方必须将饭菜的毛利率控制在基础大伙%之间、风味%之间。

  第七条双方的权利和义务

  (一)甲的权利和义务

  1、为确保学校的稳定和就餐师生员工的合法权益,甲方有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格等进行监督检查和处罚。

  2、乙方管理出现问题时,甲方有权责令其限期整改;若乙方违反合同,甲方有权终止合同,乙方交纳的履约保证金不予退还,并要求乙方承担相应的违约责任。

  3、在乙方经营期间,主动配合甲方接受卫生防疫、环保等部门的工作检查。甲方在职权范围内积极帮助乙方解决实际困难和协调内外关系,以保证学生食堂经营安全有序的进行。

  4、甲方提供食堂经营中基本的配套设备,如:校园一卡通系统、消防设施设备、餐桌椅、餐厅空调、保温售饭台、洗碗机以及部分大型厨房设备。

  5、甲方提供给乙方的设施设备、家具等固定资产登记造册,委托期满后予以收回,乙方应将固定资产完好的交还甲方。

  6、甲方负责经营所需的水、电、天然气、暖气的安装和调试,乙方承担日常使用费用。

  7、乙方根据经营需求进行的装修、改建项目,在不损坏建筑结构、不影响餐厅美观和不污染环境的前提下,将设计方案提交甲方审查,经甲方同意后方可施工,费用由乙方承担,委托期满后,装修等不动产无偿交予甲方。

  8、经查实乙方因食品质量、卫生等问题,造成消费者食物中毒、食源性疾病等重大安全事故,甲方有权无条件终止合同,乙方交纳的履约保证金不予退还,并要求乙方承担相应的法律责任和全部的经济责任;乙方在政府、有关执法部门检查中,因存在食品卫生、质量问题被通报,或被新闻媒体曝光,损害了学校的声誉,甲方有权无条件终止合同,乙方交纳的履约保证金不予退还,并要求乙方承担相应的法律责任和全部的经济责任。

  9、堂售饭系统的通畅和维护由校园一卡通部门负责。如发生故障,由甲方协调校园一卡通部门负责维修,费用由乙方承担。

  10、甲方接到师生对乙方服务态度、食品质量、卫生等方面的投诉,经查实,视情况轻重甲方可直接从乙方所交的履约保证金中每次抵扣消费额或损失额2倍以上的金额。

  (二)乙方的权利和义务

  1、乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等国家有关法律和法规,遵守学校相关规章制度,服从甲方的管理、监督和指导。在经营期间所发生的一切债权债务、食品安全、人身伤害及劳资纠纷等均由乙方负责,并承担相应法律责任。

  2、乙方应建立健全各项规章制度,完善财务管理、用工管理、安全管理、卫生保障、员工培训、质量监督、价格核算和文明服务等规范、规程,形成完备的食品原材料储存、加工、销售,以及餐饮器具消毒、食品留样等各项卫生安全制度。

  3、乙方不得将食堂转包,不得分窗口对外租赁委托,不得更改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场地,不得在现有场所范围外搭盖。在食堂内外设置广告、宣传标牌应征得甲方的同意并符合学校要求。

  4、食堂内外环境及学校规定的门前三包区域等均属于乙方管理范围,乙方应保证卫生、整洁。

  5、乙方应当根据甲方的要求安排工作时间,并保证正常的餐饮供应,做到品种花色多样、饭菜价格合理,能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不得随意中途停止营业或不正常营业。假期停业期间必须安排工作人员24小时值班。

  6、开业前,乙方应向甲方提供工作人员《健康证》,以及乙方管理人员的身份证(复印件)和履历表,所有员工持《健康证》上岗。

  7、乙方工作人员要遵守国家规定的法律法规及膳食中心的制度要求,要有良好的服务态度,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,甲方有权视情节严重情况进行相应处理。

  8、在委托经营期内,食品原材料的.采购应在甲方监管下由乙方自行采购。不得购入“三无”食品及过期、霉烂变质食品。大宗食品原材料(米、面、肉、油、蛋、调料等)的品牌,原则上选择天津市高校食堂原材料采购平台指定的品牌和供货商,若选择指定品牌以外的食品原材料,需报甲方同意后方可采购。乙方按规范建立原料进货台账。甲方有权对乙方采购过程、原料质量、供应商进行监督检查。乙方如违反上述规定,将给予采购物资价值5到10倍的经济处罚。

  9、乙方负责食堂的消防安全工作,必须严格遵守《中华人民共和国消防法》的相关规定,服从我校职能部门的统一管理,消防设施的维护费用由乙方承担。如发生火灾事故,乙方应承担全部责任。

  10、乙方自觉接受甲方及学生组织(伙委会等)的检查、监督。发现问题必须及时纠正、改进,并接受甲方按照有关规定进行的处罚。

  11、乙方在经营食堂期内,必须积极配合、参与学校的各类重大活动(如迎新、校庆,上级检查评估等),并提供优质服务。

  12、自觉遵守国家的法律、法规。未经允许不得利用甲方的名义进行任何形式的商业活动和经济活动。

  13、乙方必须保护好食堂所有财产,对学校提供的设备、设施应及时进行保养、维修。保养、维修的费用由乙方自理。合同到期后,所有设施设备交还时应保证可正常使用,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。

  14、合同期满,乙方自行处理乙方投资的可移动资产。

  15、乙方应加强员工的管理,加强思想教育和职业道德教育,抓好安全生产,委托经营期内,员工发生任何事故应由乙方承担全部责任。

  16、乙方在经营活动中应平等竞争,不能搞不正当竞争。不能随意抬价、压价,破坏经营秩序,如有违反上述情况,甲方将视情节轻重从乙方交纳的履约保证金中扣除相应款项。

  第八条违约责任

  1乙方在委托期内,将所委托的食堂转包给他人经营,或无故停止营业,甲方有权终止合同,乙方交纳的履约保证金不予退还,同时应承担相应的经济损失及违约责任。

  2。、合同期内如甲方在乙方无违约的情况下单方终止合同(除不可抗拒力因素外),甲方向乙方赔偿违约金壹拾万元整,并提前一个月通知乙方。甲方对乙方投资的可动资产、不动资产进行协商补偿。

  3、甲、乙双方的其它违约责任,按照《民法典》的有关规定执行。

  第九条合同的变更及解除

  1、经双方协商一致,可以变更或者解除合同。

  2、任何一方在没有发生不可抗拒的原因情况下,不得变更及解除合同。

  3、乙方有下列情况之一者,甲方有权解除合同,履约保证金不予退还,并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。

  4、未按相关法律法规和已签订的《协议书》的约定建立相应管理制度或执行制度不力,经营管理混乱,不按照相关规定配合校方工作,被相关行政部门处罚且限期整改不力的。

  5、发生食物中毒、火灾事故、人员伤亡等安全事故,后果严重的。

  6、损坏公共财产,造成重大损失的。

  7、因擅自提高饭菜价格或因食品卫生安全和服务质量及其它问题引起就餐人员强烈不满,影响恶劣的。

  8、掺杂使假,销售无证、过期、有害食品及国家明令禁止的添加剂的。

  9、未按合同经营范围经营,经规劝,限期整改无效的。

  10、在经营过程中有转包,或未经膳食中心允许有分包经营行为的。

  11、未经学校同意,利用学校资源从事校外社会餐饮服务的。

  12、经营期内无故停餐或停止营业的。

  13、其它严重违规、违约行为。

  第十条其他条款

  1、委托期间,本合同其他未尽事宜,由双方协商解决,可制定补充条款。

  2、本合同书发生争议时,双方应协商解决,协商不成,可以向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

  3、合同到期,如乙方在委托期内无违约违规行为,则乙方有续签的优先权。

  4、本合同一式陆份,甲、乙双方各执叁份。合同自签订之日起正式生效。

  5、合同终止时,乙方在10天内将场地交还给甲方。

  签署地点:_______省_______市_______区

  签署时间:______年_______月_______日

  甲方(盖章):_______

  甲方代表(签字):_______

  乙方(盖章):_______

  乙方代表(签字):______

  食堂委托经营合同 6

  甲方:

  乙方:

  为了加强管理,改善员工食堂的面貌,提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将员工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利和义务,特订以下协议:

  一、双方的权利与义务:

  1、甲方的权利与义务:

  (1)甲方提供灶房、餐厅及一定的厨具设施。

  (2)甲方无偿提供水、电(仅限电灯、冰柜及鼓风机,不许使用高电量电器。)

  (3)甲方按承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。

  (4)甲方协助乙方维护员工食堂就餐秩序。

  (5)甲方有权对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。

  (6)甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度提出警告或处罚。

  2、乙方的.权利和义务:

  (1)乙方必须按照甲方的生产经营需求,适时供应甲方所需各餐,为甲方员工提供必要的主食(包括中餐和晚餐),并做到经常更新主食花样。

  (2)乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有“健康证”;严禁采购供应腐烂变质的食品,保证甲方员工的饮食安全;必须保持食堂操作间、就餐大厅及食堂周围的清洁卫生,为甲方员工提供一个良好的就餐环境。

  (3)按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。

  (4)乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。

  (5)乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产保值,若食堂设施设备发生人为破坏,乙方需照价赔偿。

  (6)乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。

  二、双方的其他约定事项:

  1、甲方要求乙方饭菜量足,中餐价格3.5元(员工就餐付现金2元;公司按员工就餐人数,每人补贴1.5元),晚餐1.5元(员工就餐付现金0.5元;公司按员工就餐人数,每人补贴1元)。

  2、因乙方操作失误和管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。

  3、本合同签订后,乙方须依照甲方要求先交__元押金,待三个月后再补交__元,共计交押金__元。

  三、违约责任:

  一方有意终止合同,应提前一个月向另一方提出,否则,须根据实际情况赔偿另一方经济损失。

  四、本合同期限为期一年,即__年__月__日起__年__月__日止,合同期满前一个月内,由双方协商是否续签合同。

  五、本合同在执行中惹发生争议,由甲乙双方协商解决,协商不成的,申请仲裁或向当地人民法院提起诉讼。

  六、本合同双方签字后生效,一式三份,甲方一份、甲方财务处一份、乙方一份。其他未尽事宜由甲乙双方协商解决。

  甲方(签章):

  乙方(签字):

  日期;

  食堂委托经营合同 7

  发包方:(以下简称甲方)

  承包方:(以下简称乙方)

  甲乙双方根据《民法典》的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:

  一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。

  二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。

  三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。

  四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的.卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。

  五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元。

  六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。

  七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月____日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备。

  八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。

  九、承包费每月300元人民币,每月末____日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。

  十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前____月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。十

  一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助。十

  二、本合同未尽事宜,按照《民法典》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明。十

  三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  承包方(公章):_________

  法定代表人(签字):

  ________年____月____日

  食堂委托经营合同 8

  甲方:

  负责人:

  联系方式:

  地址:

  乙方:

  负责人:

  联系方式:

  地址:

  为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

  二、餐费标准:

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  管理人员:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  普通员工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  其它人员:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人。

  三、承包期限:

  自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为:______年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  四、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。

  2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升/斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

  4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

  五、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:刷卡进餐、凭现金进餐、凭饭卡进餐。

  2、餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

  3、招待餐及经理餐按每人/每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

  5、膳食供应时间:

  早餐:______-______。

  午餐:______-______。

  晚餐:______-______。

  夜宵:______-______。

  通宵:______-______。

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在______%以下。

  六、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  七、制度的建立

  1、包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

  3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

  八、结算方式:与甲方行政或财务负责人面议。

  九、违约责任

  1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的'干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚_______%滞纳金,逾期最多不得超过_______天,超过_______天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  十、仲裁

  本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向_______申请仲裁。

  十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。

  甲方(盖章):

  负责人(签字):

  签订日期:_______年_______月_______日

  乙方(盖章):

  负责人(签字):

  签订日期:_______年_______月_______日

  食堂委托经营合同 9

  甲方:_________

  乙方:_________

  甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:

  一、合同双方:

  发包方:_________(以下简称甲方)

  承包方:_________(以下简称乙方)

  二、承包期限:

  从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

  三、具体内容:

  1.甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元(_________),晚餐为人民币_________元(_________),夜宵为人民币_________元,委托给乙方管理食堂事务。

  2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

  3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜数量。

  4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

  5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

  6.乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

  四、甲方责任:

  1.提供厨房及其附属设备的维修保养。

  2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

  3.不得随意停止承包和增加收费项目。

  4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

  五、甲方权限:

  1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。

  3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

  4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

  6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  六、乙方责任:

  1.甲方消防、厂规、治安做好工作。

  2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。

  3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

  4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

  5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。

  6.乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

  7.乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

  8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。

  9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。

  10.经营业务只限于饮食服务方面。

  11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

  七、乙方的`权限:

  1.自主经营,自负盈亏。

  2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。

  3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。

  4.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。

  八、其它:

  1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

  3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

  4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

  6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

  7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。

  甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

  负责人(签字):_________负责人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  甲方:______________________

  乙方:______________________

  食堂委托经营合同 10

  第一条

  甲 方:

  地 址:

  统一信用代码:

  乙 方:

  地 址:

  统一信用代码:

  鉴于公开招标,由中标人乙方为甲方提供职工食堂经营管理服务。根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规,在平等自愿基础上,双方就经营服务甲方职工食堂相关事宜进行充分协商,并达成本合同。

  第二条 服务场所:

  第三条 服务期限:

  第四条 乙方服务内容

  (一)正常供餐服务。工作日期间,每日提供早、中、晚三个餐次,每个餐次50至350人的供餐服务。其中大餐厅,提供每日早、中、晚三个餐次,每个餐次50至300人;小餐厅,提供每日中餐,就餐10至60人的餐饮服务(小餐厅供餐服务计划,待甲方研究确定后通知乙方实施)。

  (二)围桌供餐服务。围桌供餐服务指依据甲方需求,乙方向甲方提供在节假日或工作日期间,会议培训、接待等供餐服务,每餐次在5至120人的供餐服务。

  (三)食用材料,甲方可实施自行采购或授权乙方代购。甲方授权乙方代购食材时:

  1.甲方有权参与乙方选择或招标食材供应商的权利,以及参与审议食材供应合同条款内容的权利。

  2.代购食材应是环保、卫生健康的食用材料,食材供货渠道合法合规,符合国家卫生标准。

  3.对代购食材,甲方每日进行验收并由甲方进行仓储管理;代购食材费用的发票和票据应合法合规,并以转账方式结算;正常情况下,甲方于每月15日前结清上月代购食材费。

  (三)提供整洁卫生健康的就餐环境和餐具。

  (四)维护保养食堂设备设施,以及防毒、防虫害、防火、防盗等。

  (五)经营管理包括控制收支平衡、建立相关档案,配合做好政府相关部门对食堂卫生监督和检查;招聘合格的上岗人员,制定岗位职责和考核制度等。

  第五条 服务费及结算

  (一)正常供餐服务费,按乙方中标报价确定,一年含税服务费。甲方按季支付正常供餐服务费,在每季第一个月25日前,支付乙方含税服务费

  本项服务费,甲方按乙方指定银行账户支付,费用包括乙方人员基本工资、社保、福利、办公、管理、税金等(附件3)。

  本项服务费按季支付,由乙方制表上一季度围桌供餐服务详细清单后,提交甲方审核并按乙方指定银行账户转账。

  第六条 甲方对本公司员工采用补贴或现金充值方式管理,员工凭IC卡在食堂刷卡消费就餐。甲方按日、按月下载IC卡收费系统,统计汇总食堂日常售卖食品食物的实际销售额。

  第七条 自合同签订之日起5个工作日内,乙方向甲方缴纳履约保证金:人民币伍万元整(¥50000元)。合同期满后的`30日内,如无发生违约 问题,甲方全额无息退回履约保证金给乙方。

  第八条 甲方权利和义务

  (一)维护就餐员工的合法权益,监督食堂经营服务管理。

  (二)按《考核办法和考核评分标准》(附件1)和《员工就餐满意度调查表》(附件2)内容,对食堂检查评审。

  (三)投诉乙方工作人员的服务态度和服务质量,知悉乙方核实之处理的结果。

  (四)甲方提供食堂餐厅场所,以及必要的办公场所和办公用品。

  (五)甲方提供食堂餐具、厨具、设备、盛具、场地卫生清洁用品,以及厨房、餐厅等水电费和烹饪燃气等费用。

  (六)乙方申报,甲方鉴定核实并承担食堂的日常设备维修及费用。

  (七)甲方负责办理食堂《餐饮服务许可证》及《卫生许可证》等相关事项,乙方给予配合。

  第九条 乙方权利和义务

  (一)提供安全健康、符合卫生标注的餐饮食品,保本经营管理食堂并承担相应责任。

  (二)获甲方授权代购食材及相关物品时,做好收支平衡管理,严格把控进货渠道及进货质量,严禁购进变质过期的食物,保证食品卫生安全。

  (三)乙方负责招聘、培训食堂工作人员,建立健全的岗位职责及考核管理制度。

  (四)对使用的设施设备进行日常保养和维护,待合同期满,整体保持完好移交甲方;按规定做好厨房、餐厅、餐具的保洁及消毒工作。

  (五)配合甲方及政府相关部门对食堂进行的各项检查、监督、考核、评比等工作,并建立健全的食堂档案管理,及时准确提供经营过程所需的资料。

  (六)遇市场物价上涨,食堂连续二个月亏损的情况下,应向甲方提出食品销售价格方案,甲方市场调查确认,决定是否调整食品销售价格。

  (七)乙方提出、申报更换或添置使用中的设备设施、餐具,应获甲方同意后更换或添置。

  (八)乙方工作人员应遵守甲方的有关规章制度,工作期间必须佩戴工号牌并持证上岗,工作时间需穿工作服、戴帽、戴口罩、穿围裙。

  (九)乙方工作人员上岗,必须持合规有效的健康证,并将复印件交付甲方保管备查;严禁无健康证人员上岗。

  (十)乙方严格食品卫生监督和管理,保证食品安全及餐具用具的清洁卫生;做好防火、防毒、防盗;若发生责任事故,将承担相关责任和赔偿相应的经济损失。

  第十条 违约责任

  (一)乙方在食品粗加工、切配、烹饪、备餐供餐过程,以及面点制作、烧烤加工、食品再加热、食品添加剂、餐具清洗消毒保洁、食品留样贮存等工序中,发生违反《饮食服务食品安全操作规范》行为的,每发现一次须向甲方支付100元违约金。

  (二)乙方工作人员发生违反《饮食服务食品安全操作规范》中个人卫生规定行为的,乙方每次须向甲方支付50元的违约金。

  (三)因乙方责任不及时维护更新破损的防蝇、防尘、防鼠设施的,每项须向甲方支付50元的违约金,并在规定的时间内整改完毕,否则可再次翻倍处罚。

  (四)乙方工作人员不得私自开小灶或挪用厨房食材,每发现一次,应向甲方支付200元的处罚金。

  (五)工作期间,乙方员工一律佩戴工号牌上岗,如被投诉或发现未佩戴者并经核实,一次性罚款20元并向甲方缴纳。

  (六)乙方代购食材以次充好,提供假冒伪劣食品的,经核实按伪劣食品价格十倍罚款,并承担因伪劣食品而导致就餐人员病情的,依法承担相应责任和经济赔偿。

  (七)违约造成甲方损失的,乙方应负相应赔偿责任。

  (八)甲方未按合同约定支付乙方服务费、代购食材费的,每天按核定费用的3 ‰作为违约金支付乙方。因甲方原因,不能及时支付乙方员工工资而产生的劳资纠纷,由甲方负责;因代购食材费用不能及时支付,导致正常供餐的,由甲方承担过失责任。

  第十一条 其他事项

  (一)本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方按有关法律法规及时协商处理。

  (二)本合同在实施过程中未尽事宜,双方协商解决;如协商不成,任何一方可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

  (三)合同期满,结清款项,设备、设施清点交接完毕,合同终止;合同期满前,如一方提出不再续约的,应提前一个月通知对方。

  第十二条 本合同一式四份,甲、乙双方各执二份,自双方签字盖章之日起生效,合同附件与本合同具法律效力。

  甲方(盖章): 乙方(盖章):

  负责人: 法人代表:

  或委托代理人: 或委托代理人:

  联系人: 联系人:

  电 话: 电 话:

  _____年____月____日     ____ __年____月____日

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