雇佣厨师简单的合同

时间:2022-08-18 08:45:36 其他合同范本 我要投稿

雇佣厨师简单的合同范本(精选5篇)

  在不断进步的社会中,人们运用到合同的场合不断增多,签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么相关的合同到底怎么写呢?以下是小编整理的雇佣厨师简单的合同范本(精选5篇),欢迎阅读与收藏。

雇佣厨师简单的合同范本(精选5篇)

  雇佣厨师简单的合同1

  甲方:___酒店方

  乙方:___厨师方

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把___ 厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为__ 年,即从20__年__月__日起至20__年__月__日止,其中试用期为三个月,即从20__年__月__日起至20__年__月__日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐。

  4、乙方每月总工资为人民币___ 元,每月__日~__日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月__天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少__ 人到甲方厨房工作(其中炒锅__ 人、砧板__人、凉菜__人、面点__人、打荷__人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到__ 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币___ 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  (右手大拇指印):

  地址:

  乙方确认住址:

  日期:

  乙方身份证地址:

  日期:

  雇佣厨师简单的合同2

  甲方:

  乙方(厨师、服务员):

  经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

  一、合同期限:

  合同期限为年,___年___月_____日起至___年___月_____日止,约定期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

  二、工作待遇:

  甲方支付厨师工资20______元/月,服务员工资600元/月,甲方不再支付其它任何费用;

  三、乙方工作责任及要求:

  1、乙方必须认真做好本职工作,服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度;

  2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

  3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%~100%费用。

  4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中

  5、工作期间,乙方一切安全责任自己负责。

  6、工作时间:上午8时至晚上食堂工作结束,特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗,每次按旷工一天处理。

  四、乙方有下列情况甲方可解除合同:

  1、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

  3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

  五、甲方或乙方单方解除合同时

  必须15天以前告知或以书面形式提出申请,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

  六、本合同未尽事宜

  由双方共同协商解决。

  七、本合同一式两份

  甲、乙双方各执一份,从___年___月_____日起生效。

  甲方(盖章):__________________

  乙方:_________________________

  _________年________月_______日

  雇佣厨师简单的合同3

  甲方:

  乙方:

  第一条根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。

  一、动协议期限本协议生效日期20___年___月_____日,本协议有效期暂定___个月。

  二、工作内容乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

  三、劳动保护和劳动条件甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交项目部办公室登记备案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

  四、劳动报酬乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:1500元/月(大写:壹仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法。

  五、劳动纪律乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。

  六、劳动协议的变更、解除、终止、续订

  第二条订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。

  第三条经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。

  第四条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:

  1、证明不符合录用条件的;

  2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

  3、严重失职,对甲方利益造成重大损害的;

  4、被依法追究形事责任的;

  第五条乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。

  第六条乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。

  第七条有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

  1、在试用期内的;

  2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

  第八条本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

  七、劳动争议处理

  第九条因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

  八、其它条款

  第十条本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

  第十一条本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

  甲方(盖章):

  乙方:

  ___年___月_____日

  雇佣厨师简单的合同4

  聘用方:

  受聘方:

  甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限壹年,从____年___月___日至____年___月___日止,本合同一年一签订。

  二、乙方的'工作职责及要求

  (一)乙方必须服从甲方的管理与安排;

  (二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);

  (三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;

  (四)乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;

  (五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;

  (六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

  三、甲方提供的条件

  (一)向乙方提供必备的厨房用具;

  (二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;

  (三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。

  四、工资报酬

  乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

  (一)基础工资

  乙方的基础工资为1000元/月。

  (二)加班工资

  乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。

  (三)奖金

  乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额x4%。

  (四)报酬发放方式

  1、基础工资和加班工资随月发放;

  2、奖金每月据实结算年终发放。

  五、工作纪律、惩处

  (一)乙方应遵守国家的法律、法规;

  (二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;

  (三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;

  2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;

  3、如乙方向收取现金,视同x行为,按金额10倍处罚;

  (四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500—800元经济处罚;

  (五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。

  六、劳务合同的终止和解除

  (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;

  2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;

  (二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。

  七、其它

  (一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;

  (二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;

  (三)本合同自签字之日起开始生效。

  甲方(签章):

  乙方(签字):

  ____年___月___日

  雇佣厨师简单的合同5

  甲方:

  乙方:

  经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

  一、合同期限:

  合同期限为 年, 年 月 日起至 年 月 日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工资 元,甲方不再支付其它任何费用;

  2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

  3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除50.00元/月,至到扣满500。00元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。

  三、乙方工作责任及要求:

  1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;

  2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任;

  3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪污行为,按金额10倍处罚;

  4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;

  5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;

  6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;

  7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。

  8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

  四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

  1、试用期内证明不符合录用条件的;

  2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

  3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

  4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;

  5、占小便宜、有偷窃行为。

  五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

  六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  (右手大拇指印):

  地址:

  乙方确认住址:

  日期:

  乙方身份证地址:

  日期:

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