食品原材料采购合同

食品原材料采购合同9篇（荐）

　　随着法律知识的普及，合同的用途越来越广泛，签订合同也是避免争端的最好方式之一。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，以下是小编精心整理的食品原材料采购合同，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食品原材料采购合同1

　　合同编号：________________

　　供方：____________________

　　住所：____________________

　　邮编：____________________

　　营业执照号码：____________

　　电话：____________________

　　法定代表人：______________

　　传真：____________________

　　需方：____________________

　　住所：____________________

　　邮编：____________________

　　营业执照号码：____________

　　电话：____________________

　　法定代表人：______________

　　传真：____________________

　　供需双方依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品卫生法》及其他有关法律、法规的规定，在平等、自愿、协商一致的基础上，就原辅材料的采购事宜，订立本合同。

　　第一条 产品名称、商标或品牌、规格、计量单位、单价及数量、金额(含税价)、交货(时间)和地点

　　_______________________________________________________________

　　第二条 产品质量要求

　　1.产品质量标准，按下列第_________项履行：

　　1.1 按国家标准_________履行。

　　1.2 按行业标准_________履行。

　　1.3 按供需双方约定的质量要求履行，但卫生要求不能低于国家相关标准(可另写附件)。

　　2.保质期限：

　　供方所提供的产品，保质期限不少于_________个月(自产品出厂之日起计算)。

　　第三条 产品包装

　　1.包装要求：在外包装上应注明产品名称、规格、配料、产品批准号、生产厂名、地址、生产日期、保质期、净含量、贮藏要求等。

　　2.包装物由_________方提供，费用由_________方承担。

　　3.包装物处理按下列第_________项执行。

　　3.1 包装物不回收。

　　3.2 包装物由供方回收。

　　第四条 交提货方式

　　交提货方式，按下列第_________项履行。

　　1.供方送货：产品运输由供方负责办理，供方送至_________，运费由供方承担。

　　2.供方代办运输：供方根据双方约定的协议代办运输，运费由需方承担(代办运输协议另订附件)。

　　3.需方自提：需方前往供方指定地点_________，自行提货、自行运输。

　　第五条 验收方法

　　1.供方提供的每一批产品都须附随根据双方确认的质量标准进行检验的检验合格报告，但若有下列情况之一，必须附随计量认证合格的检验机构出具的检验合格报告。

　　1.1 供方首次向需方所销售的产品(不包括同品牌不同规格的产品)；

　　1.2 供方停产一个生产周期又恢复生产的产品(一个生产周期为_________月)；

　　1.3 供方所供产品，在生产制造时工艺及原辅材料(有较大)改变的；

　　1.4 其他。

　　2. 产品到达目的地后，需方应指定专人按双方约定的质量标准(应包括主要卫生指标、内外包装、保质期、标识感官等)及时进行抽样检验，完成验收程序。如有质量问题，需方应在收货后天内书面通知供方，同协商处理办法。如对产品质量认定发生异议，由(以)方所在地供需双方共同认可的经计量认证的机构检验报告为准。

　　3.需方根据合同规定或要货通知单及供方送货单做好收货工作，并及时通知质量验收员验收产品。

　　第六条 付款方式

　　需方选择下述第_________种方式付款，并按该方式所定时间如期足额将货款支付给供方。

　　1.一次性付款方式：_________年_________月_________日支付全部货款，计人民币_________元，大写_________。

　　2.分期付款方式：

　　2.1 签署本合同时，支付货款全部的_________%，计人民币_________元，2.2 _________年_______月_______日前支付货款全部的_________%，计人民币_________元，大写_________。

　　2.3 _________年_______月_______日前支付货款全部的_________%，计人民币_________元，大写_________。

　　3.预付款条款：_________。(如无此项请划去。)

　　4.其他约定的付款方式：_________。

　　第七条 违约责任

　　1.供方如未履行本合同约定的义务，应承担违约责任，并赔偿由此给需方造成的经济损失。需方要求继续履行本合同的，供方应继续履行本合同。

　　2.需方若未按第六条第2款在规定时间内付款，须承担下列第_________项违约责任。

　　2.1 向供方支付违约金人民币_________元。

　　2.2 自延期之日起至实际付款日止，按银行同期贷款利率向供方支付违约金。

　　3.供方应承担因产品质量问题造成需方的直接经济损失。

　　4.需方违约拒收产品或在验收期间保管不妥造成产品损失的，需方应当承担由此所造成的相应的损失。

　　第八条 不可抗力

　　任何一方由于不可抗力且自身无过错造成的不能履行或部分不能履行本合同的义务将不视为违约，但应在条件允许下采取必要的补救措施，以减少不可抗力造成的损失。遇有不可抗力的.一方，应在____日内将事件的情况以书面形式通知对方，并在事件发生后____日内，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的证明。

　　第九条 解决争议的方法

　　1.供需双方在履行本合同过程中发生争议，应协商解决。协商不成，选定下面_________种方式解决：

　　A.申请仲裁。□

　　B.依法起诉。□

　　2.双方选择仲裁方式的，约定向下列其中之一的仲裁机构申请仲裁：

　　A.上海仲裁委员会。□

　　B.中国国际经济贸易仲裁委员会上海分会。□

　　C.仲裁委员会。□

　　3.双方选择诉讼方式的，约定向下列其中之一的人民法院依法起诉：

　　A.本合同签订地人民法院。□

　　B.供方住所地人民法院。□

　　C.需方住所地人民法院。□

　　D.交货地人民法院。□

　　E.人民法院。□

　　第十条 其他

　　1.供方应向需方提供如下文件的复印件，并承诺保证复印件与原件一致，否则应承担相应的法律责任：(选定的打√，不选的打×。)

　　1.1 营业执照□

　　1.2 税务登记证□

　　1.3 卫生许可证(保健食品生产企业须符合GMP要求)□

　　1.4 印刷许可证□

　　1.5 检疫证明□

　　1.6 产地证明□

　　1.7 每批产品的检验合格报告□

　　1.8 有关产品质量认证证书□

　　1.8.1绿色食品认证书□

　　1.8.2有机食品认证书□

　　1.8.3产品质量标准文本□

　　1.8.4保健食品批准证书□

　　1.8.5危害分析与关键控制点认证书(HACCP)□

　　1.8.6质量安全认证书(QS)□

　　1.8.7供需双方约定的其他□

　　2.需方应向供方提供如下文件的复印件，并承诺保证复印件与原件一致，否则应承担相应的法律责任：(选定的打√，不选的打×。)

　　2.1 营业执照□

　　2.2 税务登记证□

　　2.3 组织机构代码证□

　　2.4 其他□

　　3.本合同有效期自_________年_____月________日起至_________年______月______日止。

　　合同履行期内，双方不得随意变更或解除合同。合同若有未尽事宜，须经双方共同协商，签订补充协议；补充协议与合同具有同等效力。

　　4.双方约定的其他条款_________。

　　5.本合同一式两份，供需双方各执一份。自双方签字或盖章之日起生效。

　　购货单位(需方)(公章)：_________

　　委托代理人(签字)：_______________

　　地址：_____________________________

　　开户银行：_________________________

　　帐号：_____________________________

　　电话：_____________________________

　　__________年__________月_________日

　　供货单位(供方)(公章)：_________

　　委托代理人(签字)：_______________

　　地址：_____________________________

　　开户银行：_________________________

　　帐号：_____________________________

　　电话：_____________________________

　　__________年__________月_________日

食品原材料采购合同2

　　需方：（以下简称甲方）

　　负责人：

　　地址：

　　经办人：

　　供方：（以下简称乙方）

　　负责人：

　　地址：

　　经办人：

　　甲乙双方经友好协商，本着长期合作、互惠互利、诚实自愿、规范供货的原则,就甲方向乙方采购食品原材料事宜签定本协议。

　　第一条乙方必须向甲方提供相关有效证件的复印件（负责人身份证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等），并及时提供食品检测的合格证。

　　第二条甲方向乙方订购食品原材料，订购的具体内容以甲方向乙方提供的书面《食品原材料采购订单》为准（以下简称《采购订单》）。

　　《采购订单》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜等。

　　第三条甲方向乙方订购食品原材料，订购的具体数量以甲方向乙方提供的书面《采购订单》为准。

　　第四条甲方在下达订单之前需提前告知乙方，预留乙方准备时间。因甲方

　　生产紧急需要，甲方可采取口头方式下达订单，但甲方需在紧急情况解除后日内下达书面《采购订单》。

　　甲方向乙方提供的《采购订单》所述交货日期为食品原料送达甲方指定地点之日期，乙方需在交货日期当日或提前一日将食品原材料送至甲方指定地点。

　　第五条乙方向甲方提供的食品原材料应符合下列要求：

　　1、必须是正规厂家通过质量认证的产品，乙方必须如实提供产品检验合格证、化验单或商品的批号明细，严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品。

　　2、必须有显著标识（如：品名、数量等），包装正确，坚固，便于搬运，适合货物本身特点，有必要的保护措施，使货物在到达甲方后能够得到有效的使用。

　　第六条甲方需在收到乙方食品原材料之日进行验收，甲方在乙方《确认单》上签字或盖章即视为验收合格。但因食品原材料之特殊包装原因导致当日不能够进行验收的除外。

　　第七条乙方作为甲方的长期合作供应商，承诺向甲方提供产品之单价为惠，服务品质满足甲方要求。乙方可每月调整价格一次，报价时间为每月结束前日报送下一月的价格；若乙方在一月结束前日未向甲方报送下一月的价格，视为下一月价格未变动。乙方确定的价格应为含17%增值税之单价，且为食品原材料到达甲方指定地点之单价。

　　第八条乙方每次供货完毕需向甲方出示《收货单》，待甲方验货合格后签字或盖章确认。

　　若甲方无正当理由拒绝验货的，乙方将食品原材料送达甲方指定地点后视为食品原材料合格，但明显为不合格产品的`除外。

　　第九条甲方按月用以下方式之一支付价款，以甲方实际签收合格的食品原材料种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的食品原材料销售清单与甲方的《收货单》核对，无误后，由乙方出据收款收据（或发票），甲方才予以付款。

　　1、现金支付

　　2、转账支付

　　账号：

　　开户名：

　　开户行：

　　第十条若乙方违反本协议之规定，未按期提供原材料，乙方应承担交期延误而产生的一切费用损失；同时，甲方有权随时单方取消此订单。

　　第十一条若乙方违反本协议第五条第一款之规定，甲方有权自发现之日立即解除本协议；同时，乙方应支付甲方元违约金，乙方还应一并赔偿

　　甲方因此受到的全部直接和间接损失，包括但不限于产品质量侵权损失、停产停

　　业损失。若乙方违反本协议第五条第二款之规定，乙方应无条件承担包退、包换的责任；乙方逾期不退、不换，甲方可按照本条第一款之约定追究乙方违约责任。

　　第十二条若乙方违反本协议第七条之规定，向甲方提供价格高于市场价格，则甲方可解除本协议；同时，乙方应支付甲方元违约金。

　　第十三条甲方应按期支付乙方价款，若甲方违反本协议第九条之规定，甲方应支付甲方元违约金；若甲方在合理期限内仍未履行付款义务，

　　则乙方可解除本协议。

　　第十四条本协议自双方签字或盖章之日起生效，有效期为一年。未尽事宜双方再进行协商。

　　第十五条本协议一式两份，双方各执一份。

　　第十六条其他。

　　甲方：乙方：

　　经办人：经办人：

　　日期：日期：

食品原材料采购合同3

　　甲方：____________(以下简称甲方)

　　乙方：____________(以下简称乙方)

　　甲、乙双方本着平等、互惠互利原则，经协商一致，签订此采购合同。

　　一、合作关系

　　甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：

　　1、乙方所供产品，必须符合产品质量标准，如出现产品质量问题，乙方应无条件退货或换货，并在规定时间内送至酒店。

　　2、乙方按甲方所需原材料产品品种、规格、数量按照甲方要求准时送达甲方至甲方指定位置。

　　二、甲方所需求的产品品种、规格型号、数量、单价及金额：见合同附件。

　　附件具有同等法律效力，价格由甲乙双方协商后定价，每半个月进行询价后与乙方定一次价，定价的方案由双方签字确认，作为支付下一次货款的依据。其中因外界因素(如：天气)，需要临时调价的提前填写《调价通知单》，否则按合同中双方所默认价格内容支付货款。合同中附件中定价的品种种类价格，以到岸价为准。

　　三、送货日期

　　自合同签订之日起，每天晚上由甲方仓库管理员与供应商确认第二天要送的菜品，供应商应在要求的基础上按时、按质、按量送至厨房部，经厨房部验收质量合格，财务部仓库管理员验收数量到位。

　　四、送货质量

　　乙方送的所有原材料，必须确保其质量，如发现一批货中掺有假货、非甲方确认的残次品等质量问题，即扣除涉及金额的三倍作为违约金，并立即取消合作。

　　其中：为了保证原材料质量，必须定期提供由省级以上资质出具的检验报告。

　　五、付款方式

　　账期为____天，乙方凭经甲方厨房部、财务部仓库管理员确认签字后的单据，于每月____日(遇节假日顺延)结算货款，货款结算以甲方稽核会计稽核的数量为准，乙方当次结算的货款必须送交税务机关认可的正式发票，否则甲方不予以支付货款。乙方以最近一月的货款作为质保金，作为日后进行调货，确保质量的依据。

　　签订合同时，乙方必须提供相应的资质及证件：营业执照副本、组织机构代码、税务登记证。

　　六、运费

　　乙方负责全程运费。

　　七、乙方违约责任

　　1、乙方如不能按照合同规定的时间及时送货的，每超过规定时间的十分钟后还未到达酒店，应向甲方偿付不能送货部分货款的`价值二倍的违约金，并赔偿由此而给甲方造成的损失费用。如有提前通知甲方，告知其送货延时原因，甲方将以口头警告的形式告知乙方，警告三次以上，通知乙方进行面谈。

　　2、因乙方提供甲方的产品质量问题导致甲方客户投诉，造成甲方损失的，甲方对其有形损失(费用、索赔)及无形损失(公司信誉)进行核算后，以书面通知乙方，经乙方对质量问题确认后从乙方货款中扣除，如乙方对质量问题有异议，可提交合同签订所在地相关部门进行质量鉴定。

　　八、甲方违约责任

　　甲方如不能按合同规定付款期支付乙方货款，须事先与乙方联系，说明原因及解决方案，获得乙方同意后，可延期支付款项。如甲方不能按合同规定付款期支付乙方货款且没有获得乙方同意，甲方应向乙方支付逾期付款违约金，违约金按逾期付款金额同期______银行贷款利率计算。

　　九、供货原则

　　供应商与甲方任何部门、人员有私自商业贿赂行为，一经核实，立即扣除供应商全部剩余帐期内全部货款，同时解除合同。

　　十、保密条款

　　1、在未取得双方事先许可的情况下，不得将本协议内容向第三方公开或泄露。

　　2、乙方从甲方得到的采购信息，未经甲方同意，乙方不得向第三者转让、公开、泄露或被使用。

　　十一、合同解除

　　乙方有以下任何事项时，甲方不需要任何通知，可马上解除本合同：

　　1、违反本合同条款约定的行为或事实时;

　　2、在供应期间内，不能满足甲方数量及品质要求无能力供应时;

　　3、被政府机关停止或取消营业资格给予处分时。

　　因违反合同条款造成甲方损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失。

　　十二、合同纠纷解决

　　甲、乙双方之间产生有关本合同的一切纠纷，双方应通过友好协商解决，如果协商不能解决，双方当事人可向________人民法院提出诉讼。

　　十三、合同所有附件是本合同不可分割的组成部分，具有同等法律效力。

　　本合同未尽事宜，应由双方共同协商，作为补充合同，补充合同与本合同具有同等效力。

　　甲方(盖章)：________乙方(盖章)：________

　　代表人签字：_______代表人签字：_______

　　电话：_____________电话：_____________

　　传真：_____________传真：_____________

　　签字日期：____________________________

食品原材料采购合同4

　　购买方：_______小学食堂(以下简称甲方)

　　供货方：_______________(以下简称乙方)

　　为进一步加强学校食堂原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：

　　一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商(乙方)。

　　二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。在供货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下存档。

　　三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。

　　四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。如果造成延误(包括突然停供)，影响原料出熟进而影响师生正常就餐的，乙方需承担临时应急采购费用________元(甲方从乙方质量保证金________元中先行支取)。

　　五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定)，需承担一切的经济和法律责任。

　　六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的'食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。如果因为工作不到位造成后果的，需承担相关的经济、法律责任。

　　七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后，签字确认，在手续俱全时，二周内付清货款。

　　八、本协议每学期签订一次，一式二份，双方各执一份，自签字(盖章)之日起生效。

　　本协议有效期至____年____月____日止。

　　甲方(公章)：_______________

　　乙方(公章)：_______________

　　法定代表人(签字)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年______月______日

　　_________年______月______日

食品原材料采购合同5

　　甲方：

　　统一社会信用代码：

　　通讯地址：

　　乙方：

　　统一社会信用代码：

　　通讯地址：

　　为确保食品安全，确保食品来源可溯，经友好协商，甲乙双方就乙方为甲方食堂统一供应蔬菜类、肉制品类、油类、调味品类、蒸馍、面粉大米等相关食材事宜达成一致，订立本协议，以资信守。

　　第一条：采购内容及履行期限

　　为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。

　　第二条：批次订货与临时订货

　　批次订货：甲方每（日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。

　　临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

　　第三条：交货时间及地点

　　批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

　　乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。

　　第四条：价格确定

　　乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

　　批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

　　临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

　　第五条：食品质量、卫生与安全

　　乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。

　　乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料：

　　（1）鲜（冻）畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。

　　（2）进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

　　（3）食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国 《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准（gb2760）》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

　　（4）定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

　　（5）纳入许可管理的货物，提供采购货物的《全国工业产品生产许可证》，简称“qs”证；根据国质检执[20xx]644号通知，28大类产品必须提供《全国工业产品生产许可证》，分类界定不清的产品，需要省级以上质量监督部门提供的免检证明，无证产品不予接受。

　　（6）提供采购货物的 “质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。

　　（7）其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资格证明文件；根据北京市规定，个别产品在京销售必须具备的其它资格证明文件。

　　凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。

　　第六条：货物的储藏

　　乙方不对供应甲方的'货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

　　乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

　　乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

　　第七条：货物装运

　　乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

　　保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。

　　货物装卸必须做到轻装轻卸。

　　乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。

　　第八条：验收与检查

　　乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。交货验收程序如下：

　　（1）甲乙双方人员核对订货单据；

　　（2）乙方按照本协议第五条规定向甲方交验索证资料；

　　（3）货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　（4）保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　（5）生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　（6）数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；

　　（7）货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

　　甲乙双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。

　　第九条：货款结算办法

　　货款每月结算一次，甲方不得拖延付款。

　　乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以支票形式向乙方支付货款。

　　第十条：突发食品卫生事件

　　保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。

　　当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承担违约责任。

　　第十一条：违约责任

　　乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的____%。乙方违反本协议第五条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金____万元人民币并赔偿甲方人员损失。

　　乙方违反本协议第十一条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金____万元人民币并赔偿甲方人员损失。

　　第十二条：争议解决

　　本合同在履行过程中如发生争议，由双方当事人协商解决，协商不成时可向有管辖权法院起诉。

　　第十三条：协议生效

　　本协议一式贰份，甲乙双方各执壹份，具有同等法律效力，自双方盖公章之日起生效。

　　甲方：（盖章）

　　_____年_____月_____日

　　乙方：（盖章）

　　_____年_____月_____日

食品原材料采购合同6

　　采购方：（以下简称甲方） 供应方：（以下简称乙方）

　　双方本着平等协商原则，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。

　　第一条：采购内容及履行期限

　　为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。该合同年度预算金额为： 元。自日至 日履行。

　　第二条：批次订货与临时订货

　　批次订货：甲方每 （日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于 时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后 时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。

　　临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

　　第三条：交货时间及地点

　　批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

　　乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。

　　第四条：价格确定

　　甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

　　批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

　　临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，

　　实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

　　第五条：食品质量、卫生与安全

　　乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。

　　乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料：

　　鲜(冻)畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。

　　进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

　　食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国 《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准（GB2760）》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

　　定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

　　纳入许可管理的货物，提供采购货物的《全国工业产品生产许可证》，简称“QS”证；根据国质检执［20xx］644号通知，28大类产品必须提供《全国工业产品生产许可证》，分类界定不清的产品，需要省级以上质量监督部门提供的免检证明，无证产品不予接受。

　　提供采购货物的 “质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。

　　其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资格证明文件；根据北京市规定，个别产品在京销售必须具备的其它资格证明文件。

　　禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）：

　　腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

　　含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； 含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； 含有昆虫或其它异物的；

　　未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

　　病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品；

　　容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；

　　掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

　　用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； 超过保质期限的；

　　为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

　　含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；

　　擅自加入药物的食品及食品原料；

　　未经卫生部批准的新资源食品；

　　未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料；

　　未按规定索证的食品及食品原辅材料；

　　无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料（初级农产品除外）；

　　不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品及食品原辅材料； 其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。

　　甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任。

　　凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。甲方对货物的其他质量要求详见附件二《供货和服务要求》。

　　第六条：包装要求

　　采用定型包装的货物，包装必须符合国家对产品包装的有关规定。属于国质检执［20xx］644号通知范围的28大类产品，产品包装上必须提供QS标识。包

　　装上必须有明确的生产日期、保质期。

　　非定型包装：为防止货物损坏和污染，乙方提供的非定型包装产品必须带有包装，甲方有权拒收未带包装的货物。

　　除上述要求外，货物包装其他要求见附件二《供货和服务要求》。

　　甲方须妥善保管好乙方供货用的周转包装器具，如有缺失或损坏，甲方应照价赔偿。

　　第七条：货物的储藏

　　乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的'货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

　　乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

　　乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

　　第八条：货物装运

　　除甲方临时订货外，乙方所供货物必须使用厢式食品专用冷藏车辆运输，不得敞露运输。

　　乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

　　保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。

　　货物装卸必须做到轻装轻卸。

　　乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。

　　第九条：验收与检查

　　乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。

　　交货验收标准详见附件二《供货和服务要求》，交货验收程序如下：

　　甲乙双方人员核对订货单据；

　　乙方按照本协议第五条规定向甲方交验索证资料；

　　运输车辆检查，车辆检查不合格的，甲方有权拒收该批次货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

　　数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；

　　货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

　　人员检查，乙方人员离开甲方指定交货地点时，为避免夹带事件的发生，甲方验收人员有权检查乙方人员的物品，乙方人员应予配合，但甲方人员不得侵害乙方人员人身权利；

　　甲乙双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿

　　甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。

　　甲方(盖章) 乙方(盖章)

　　代表人签字： 代表人签字：

　　电话： 电话：

　　传真： 传真：

　　开户行： 开户行：

　　账号： 账号：

　　签字日期：XX年__月__日 签字日期：__年__月__日

食品原材料采购合同7

　　甲方名称：（以下简称甲方）

　　乙方名称：（以下简称乙方）

　　为进一步规范企业食品及食品原料采购行为，确保食品及食品原料采购做到公

　　平、公正、公开和采购的食品价格合理，质量符合食品安全要求，根据平等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。

　　一、产品的名称、品种和数量

　　3、 付款方式： 二、供货数量、时间、价格、地点

　　供货数量：视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。

　　供货时间：按照甲方指定时间送货。

　　供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。

　　三、供货质量与数量保证

　　一）乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，

　　并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。

　　二）乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：

　　1、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的`物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

　　2、不符合食品安全标准的食品；

　　3、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

　　4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

　　5、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；

　　6、超过保质期的食品；

　　7、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

　　8、未经过安全性评估的食品；

　　9、无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂；

　　10、添加了药品的食品。

　　否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

　　三）乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过±3﹪，如发现有不足称的，则当批货物按抽样平均重量计算。

　　四）验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

　　五、相关责任赔偿

　　1、甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任。

　　2、如在主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。

　　3、乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。

　　六、合同生效与终止

　　1、 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

　　2、 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

　　甲方：（签章） 乙方：（签章）

　　年 月 日

食品原材料采购合同8

　　采购方（甲方）：__________________

　　供应方（乙方）：__________________

　　为进一步加强____________原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《__________________》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：

　　一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商（乙方）。

　　二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。在供货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下存档。

　　三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。

　　四、乙方必须按照甲方指定的.原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。如果造成延误（包括突然停供），影响原料出熟进而影响师生正常就餐的，乙方需承担临时应急采购费用贰仟元（甲方从乙方质量保证金____________元中先行支取）。

　　五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的（经相关卫生部门裁定），需承担一切的经济和法律责任。

　　六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。如果因为工作不到位造成后果的，需承担相关的经济、法律责任。

　　七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后，签字确认，在手续俱全时，______周内付清货款。

　　八、本协议每学期签订______次，______式______份，双方各执一份，自签字（盖章）之日起生效。本协议有效期至____________年______月______日止。

　　甲方（签章）：_________乙方（签章）：_________

　　_________年_____月_____日_________年_____月_____日

食品原材料采购合同9

　　采购方（甲方）：__________________

　　供应方（乙方）：__________________

　　双方本着平等协商原则，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议，双方必须共同遵守。

　　第一条：采购内容及履行期限

　　为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供______________________________。该合同______年度预算金额为：______元。自______日至______日履行。

　　第二条：批次订货与临时订货

　　批次订货：甲方每______（日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于______时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后______时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。

　　临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

　　第三条：交货时间及地点

　　批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。

　　第四条：价格确定

　　甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

　　批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

　　临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

　　第五条：食品质量、卫生与安全

　　乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。

　　第六条：包装要求

　　第七条：货物的储藏

　　乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过______小时；乙方保证所有外购的'货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过______小时。乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

　　第八条：货物装运

　　除甲方临时订货外，乙方所供货物必须使用厢式食品专用冷藏_____运输，不得敞露运输。乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、_____、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。保证周转包装容器和运输_____的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输_____应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和_____在每次配送前应进行清洗消毒。货物装卸必须做到轻装轻卸。乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。

　　第九条：验收与检查

　　乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。

　　第十条：货款结算办法

　　货款每月结算一次，甲方不得拖延付款。乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以支票形式向乙方支付货款。

　　第十一条：突发食品卫生事件

　　保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承担违约责任。

　　第十二条：违约责任

　　乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的______%。乙方违反本协议第五条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金______万元人民币并赔偿甲方人员损失。乙方违反本协议第十一条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金______万元人民币并赔偿甲方人员损失。

　　第十三条：协议生效

　　1、本协议由双方代表于______年______月______日在____________签定，自签定之日起生效。

　　2、本协议一式______份，甲乙双方各执______份，具有同等法律效力。

　　3、本协议未尽事宜，双方友好协商解决。

　　甲方（签章）：_________乙方（签章）：_________

　　_________年_____月_____日_________年_____月_____日

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