生鲜采购员岗位职责

时间：2024-07-19 11:04:59 秀雯岗位职责我要投稿

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生鲜采购员岗位职责（通用10篇）

　　在我们平凡的日常里，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编收集整理的生鲜采购员岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

生鲜采购员岗位职责（通用10篇）

　　生鲜采购员岗位职责 1

　　超市采购员岗位职责是对超市采购员工作内容和工作范围的一个表述。作为超市采购员，不可不知超市采购员岗位职责。简单说，超市采购员岗位职责主要用于指导超市采购员正确规范的开展每日工作。下面介绍下超市采购员岗位职责有哪些。

　　1、严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。

　　2、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的`需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。

　　3、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。

　　4、负责商品进价、售价调价申请工作。

　　5、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。

　　6、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。

　　7、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。

　　8、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。

　　9、通过精确数据进行ABC分析，商品各项指标情况，找出本期存在问题、查询原因，提出解决办法及下期工作建议计划。

　　生鲜采购员岗位职责 2

　　1、拟订审核部门工作方针与目标。

　　2、编制月度采购计划与预算。

　　3、制订价格策略。

　　4、设定利润目标。

　　5、追踪采购绩效，考核采购人员，达成公司规定的`业绩。

　　6、负责该部门库存及损耗的控管。

　　7、拟订促销活动计划。

　　8、建立完善采购制度。

　　9、负责培训各有关生鲜从业人员。

　　10、协调采购与生鲜营运部之间的关系。

　　生鲜采购员岗位职责 3

　　一、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

　　培训供应商按照公司的程序来做事。

　　二、熟悉市场了解商品：

　　1、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。

　　2、去其他零售企业，了解别人的商品，寻找适合自己的商品。

　　3、了解商品的销售走势，清除滞销商品，为新商品让出空间。

　　4、制订季节商品销售计划，提供行业商品种类报告。

　　三、商品陈列：

　　1、与促销商品配合，进行特别展示。

　　2、新商的陈列，月商品和季商品的.陈列展示。

　　3、对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。

　　4、提供季节商品的陈列指南。

　　5、从竞争对手那里学习新的商品展示构想。

　　6、分析商品的包装，确保为顾客提供最佳展示。

　　7、与店铺和市场部门配合，作好商品的招牌标志。

　　四、订货和补货：

　　1、作好销售预算，计划好首单订货数量。

　　2、安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售。

　　3、为商场再订季节性商品提供适当指导。

　　4、与Vendor协商确保不会断货。

　　五、库存控制：

　　1、坚持采购金额预算

　　2、对滞销商品采取措施，如：改变陈列，调价或清货等方法来降低库存。

　　3、定期跟踪未送货订单，并采取措施。

　　4、经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。

　　六、毛利控制：

　　1、调查最低的商品成本。

　　2、确保达到最低的成本。

　　3、查询每一个价格上涨的原因，了解上调是否合理，及时做出调整。

　　4、每一期促销展示，尽量选择好的，毛利高的商品。

　　5、回顾商品销售，改进滞销商品陈列或进行促销。

　　6、调查竞争对手是如何推销高毛利商品。

　　七、促进销售增长：

　　1、特别的陈列

　　2、确定促销的主题

　　3、提前做好每一期的促销计划

　　4、特价

　　5、展示：试吃，试饮，演示功能

　　6、赠品

　　7、赠送装

　　8、抽奖

　　9、广告

　　10、返利和优惠券

　　八、广告宣传：

　　1、选择应节商品做广告

　　2、选择保证能收效的商品做广告

　　3、平衡商品在广告上的品种类型及价格水平

　　4、了解竞争对手广告的水平和品种

　　5、检查广告商品的销售情况

　　6、严格控制广告商品的成本和促销费用

　　7、检查广告商品和广告收益

　　8、更进广告商品的运输情况

　　九、纠正错误：

　　1、面对现实，首先承认错误并采取必要的行动改正。

　　2、回顾每一时期的差错，并记录存档，以便将来不出现同样的错误

　　生鲜采购员岗位职责 4

　　职责描述:

　　1、决定商品组合，管理商品分类架构。

　　2、负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。

　　3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。

　　4、开发新供应商及新产品。

　　5、负责供应商谈判与管理工作。

　　6、制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作。

　　7、负责库存与损耗的控制。

　　8、拟订执行促销活动(包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作)并对其进行全面评估。

　　9、参与培训卖场销售人员的.专业知识，提高其专业素养。

　　岗位要求:

　　1、采购、物流相关专业本科以上学历；

　　2、具备3年以上同行业的采购工作经验，2年以上采购管理工作经验；

　　3、熟悉采购成本的分析方法，能够确定科学的采购价格，具备良好的商务谈判能力。

　　生鲜采购员岗位职责 5

　　职责描述：

　　1、负责完成采购目标和计划；

　　2、协助经理做好采购流程的控制，并提出优化建议；

　　3、分析供应商市场信息，及时收集相关信息，确定短期和长期的供应商和供应渠道；

　　4、负责采购合同的拟定、执行及跟进，采购物品交货期的跟踪及控制；

　　5、产品质???跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进；

　　6、处理退换货及一般赔偿事宜；

　　7、协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题；

　　9、整理和登记采购合同及各类文件，记录到货时间；

　　10、保管采购记录、购货合同、供应商信息；

　　11、每月编制采购总表，根据各部门的需要提供相关信息；

　　12、完成上级交给的.其它事务性工作。

　　任职资格

　　1、大专及以上学历，管理类、物流类等相关专业；

　　2、2年以上相关工作经验，有同行业工作经历者优先考虑；

　　3、熟悉采购流程，熟悉erp系统，能独立完成采购工作；

　　4、熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准；

　　5、具备良好的市场调研、分析能力和人际沟通能力；

　　6、服务意识强，工作认真仔细，对价格敏感，有较强的议价及谈判能力，具有较强的团队合作精神。

　　岗位要求：

　　学历要求：大专

　　语言要求：不限

　　年龄要求：不限

　　工作年限：1-3年

　　生鲜采购员岗位职责 6

　　1、大专以上学历，营销、销售相关专业；

　　2、3年以上速冻水产品行业的采购工作经验；

　　3、能独立拓展市场及了解水产采购市场的信息。

　　4、较强的`谈判与沟通能力，对供应商管理有较深的认识。

　　5、服从工作安排，适应出差。

　　生鲜采购员岗位职责 7

　　岗位描述:

　　1.负责公司生鲜产品的.开发和采购。

　　2.掌握生产基地和相关采购渠道，有相应的供应商资源。

　　3.根据采购计划要求，通过与供应商接洽、询价、比价、议价、签订采购合同，控制采购费用降低采购成本。

　　4.统计并分析相关数据。

　　岗位要求:

　　1.大专及以上学历，或有3年以上的采销经验。

　　2. 熟悉仓储运作及管理规范。

　　3.有较强的市场意识和创新意识，工作责任心强，敢于并善于管理。

　　4.能吃苦耐劳。

　　生鲜采购员岗位职责 8

　　任职要求:

　　1、根据公司战略目标，制定、建立、完善切实可行的生鲜供应链管理体系；

　　2、制定并完善切实可行的供应链管理计划；

　　3、建立供应商的开发、维护、跟踪及评估体系，合理控制采购及运输成本并保证品质；

　　4、根据公司产品特性组织建立仓库管理体系，制订和完善各项仓库管理流程和制度，保障公司货物安全和按相应需求及时供应，提高资源使用效率，降低成本；

　　5、负责制定供应链管理流程及制度，并不断优化和改进，提升供应链效率，达到及时交货目标；

　　6、不断改善公司供应链系统，建立和健全商品签收标准；对采购费用进行把控，善于利用行业信息及新方式降低成本；

　　7、对信息化管理系统有比较深的'认知和具体实施的经验，能够指导公司供应链管理信息化工作；

　　8、负责供应链部门的工作规划及协调，对团队成员和相关部门进行培训和指导，开展组织和团队建设。

　　任职要求:

　　1、5年以上生鲜电商、商超等生鲜、干调、冻品、低值易耗品等采购经验；

　　2、拥有良好的人际关系和沟通技巧，有丰富的团队管理经验；

　　3、大专以上学历。

　　生鲜采购员岗位职责 9

　　岗位职责：

　　1、负责完成公司安排的`采购任务；

　　2、执行采购流程，对各类产品进行询价、比价、核价、议价，降低采购成本，为采购审批提供依据；

　　3、定期收集市场信息，对现有供应商进行评估与裁汰，优化供方资源，建立采购渠道；

　　4、及时订货、补货，减少损耗，控制库存，进行商品分析；

　　5、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

　　任职资格：

　　1、年龄25-38岁，大专及以上学历；

　　2、有不少于2年零售业蔬果、生鲜等采购工作经历，有在家乐福、永辉、乐购等大型超市做过采购经验者优先；

　　3、熟悉当地生鲜及日配商品渠道；

　　4、工作认真、踏实、细心，具备良好沟通能力，抗压能力，团队合作精神；

　　5、适应出差者优先考虑。

　　生鲜采购员岗位职责 10

　　岗位职责:

　　1、根据公司生意需求，开发有实力和运营能力供应商

　　2、负责生鲜商品的采购/招商工作，制定采购战略；

　　3、编制供应商开发计划、采购计划、并组织实施完成各公司的各项kpi：销售毛利周转送货率达成；

　　4、负责产品文字描述及商品上架、价格制定、推广及订单物流等电商流程，能制定完善的营销策略，能主动思考及推进工作

　　5、组织完成相关市场调查，分析、改善及丰富相关商品品类；

　　6、准确掌握市场及季节需求，制定商品年、季、月规划方案，准确推出符合市场定位的.品牌、sku方案；

　　7、完成商品订货，价格等的业务洽谈，执行合同的落实情况；

　　8、组织建立和完善供应商开发和管理体系，维护供应商资源库；

　　9、带领相关品类团队达成公司制定的销售利润目标及各项指标。

　　工作要求:

　　1、3年以上采购经验，有生鲜的采购工作经验者优先；

　　2、熟悉中国经销商资源

　　3、良好的职业操守和管理执行力；

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