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客房部总监岗位职责(通用26篇)
随着社会一步步向前发展,接触到岗位职责的地方越来越多,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编整理的客房部总监岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
客房部总监岗位职责 1
1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;
2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的.聘用、培训及工作考评;
5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;
6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;
9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;
10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;
11、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;
12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
客房部总监岗位职责 2
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的`良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
客房部总监岗位职责 3
1、对本部门的防火工作全面负责。
2、根据酒店消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、教育本部门员工,应经常向宾客宣传:不要躺在床上吸烟,烟头和火柴梗应放在烟缸内,入睡前应将电器关闭等防火知识。
4、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
5、负责对本部门员工的'消防安全教育,使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6、督促本部门员工禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉.电熨斗.电饭煲等电热器具,禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹。
7、定期组织开展火警火灾处置程序演练,一旦发生火灾,按火警火灾处置程序积极组织扑救,迅速疏散宾客。
客房部总监岗位职责 4
1.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
2.对客房部所有系统有最新和完整的知识。
3.配合前台满足酒店和客人的`要求。
4.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
客房部总监岗位职责 5
1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最正确的环境卫生;
2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;
3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域到达有关卫生标准和要求;
4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
5、保护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的'维修;
6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;
7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;
8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。
9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;
客房部总监岗位职责 6
1.参与公司对客房经营管理方针政策与方案的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2.催促、指导、管理客房员工按照岗位流程和效劳标准实施效劳,以确保能够取得的`工作效果。
3.保持客房部管理、效劳及卫生等工作的状态。
4.负责催促、检查所在区域的平安防火工作,加强有关培训,保证人财物平安。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部限度地提高客房收入和客房出租率,带着本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的方案和指标。
客房部总监岗位职责 7
1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。
2、高效认知和掌握销售线索。
3、仔细方案与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。
4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。
5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。
6、在所负责的区域内,与销售总监一起方案销售攻势,并确保其实现。
7、主动参与,完成各种销售报告。
8、协助方案和配合销售活动。
9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。
10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。
11、执行上级要求的'工作任务,完成市场销售目标。
12、遵守酒店的员工守则、政策及程序。
13、完成上级交给的其他任务。
客房部总监岗位职责 8
1.督导下属员工严格遵守宾馆酒店的各项规章制度,按照工服、布草的发放规定进行操作。
2.检查、验收洗衣房交付洗涤的工服及布草。
3.负责在每月盘点后,制定各项工服、布草的报损、领用和更新计划,及时补充仓存,合理控制报损。
4.负责对离职员工的工服进行核查、签收。
5.为各部门新工服的.制作提供专业意见。
6.负责督导员工做好缝补工作。
7.安排下属员工的班次,并监督员工的工作表现。
8.对下属员工进行业务和纪律培训,强化服务意识,提高工作质量。
客房部总监岗位职责 9
1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率。
2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调发动工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系。
4、履行业务管理职能,监督客户效劳和公共区域卫生清洁。
5、督导、协调全部客房部运作。
6、监督设备检查,研究改良房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房效劳的.标准。
7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
客房部总监岗位职责 10
1、确保所有公共区域、客房卫生到达酒店标准同时保证客人满意度。
2、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。
3、组织新员工培训及效劳技能的'带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的使用与保养。
4、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。
5、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。
6、协助客房每月的布草盘点工作。
7、催促增强员工的节能降耗意识。
8、协助并按时完成客房经理交办的工作任务。
客房部总监岗位职责 11
1.负责对所辖楼层客房的接待效劳工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服发动,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、效劳质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的`布草及客房用品的消耗情况。
客房部总监岗位职责 12
1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;
2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;
3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;
4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;
5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的.业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;
6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;
7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;
8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;
9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;
10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
客房部总监岗位职责 13
1.负责客房部整体经营和运行,分配督导员工工作,制定工作计划,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务
2.配合并监督客房销售控制工作,保障客房的出租率和经济收入
3.负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各种物品的消耗量,严控成本,把控好日常用品的损耗,减少浪费
5.根据分店情况,合理制定年度、季度、月度计划卫生工作
6.根据店内运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查
7.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保提供优质的服务和完好的设备
8.组织、主持每周客房例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题
9.对员工定期培训,指导做房情况
10.督促员工的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的`工作关系,建立工作的完整档案体系
11.经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见
12.积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品
13.与物业工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案
14.检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作
客房部总监岗位职责 14
1、每天安排客房效劳员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容。
2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放到达要求,设施情况良好。
3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
4、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求。
6、制定客房设施设备的保养方案、公共区域大清洁方案、客房方案卫生和安排灭虫除害工作。
7、负责客房效劳用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作。
9、督导效劳员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好效劳员在岗培训和新进效劳员的岗位操作培训。
10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管。
11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房效劳员平安使用和稀释。
12、做好每月的'培训方案和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
13、完成上级指派的其他任务。
客房部总监岗位职责 15
1.负责每日房间的清洁消毒、物品整理及补充,做好房间温、湿度调节,每天两次开窗通风;
2.检查房间设施设备状态,发现异常报工程维修;关注房间“四害”情况,并做好消杀;
3.负责房间送餐、收餐工作,发现餐食异常(错餐、漏餐、异物等)立即通知区营养师;
4.负责妈妈和宝宝的衣服清洗、晾晒及回收工作;
5.根据套餐类别完成妈妈的`洗头、擦澡项目,并记录在《生活助理套餐服务操作单》;
6.负责妈妈日常生活照顾服务,如协助端茶倒水、热餐、提醒妈妈按时用餐等; 针对行动不便的妈妈,定时进入房间做好各项协助工作;
7.每日 16:00 接收并记录管家发出的入住、离宫、参观房及转房信息,提前确认房间卫生、备好相关物品并按标准摆放;
8.负责协助转出、转入客户物品清点、整理,与客户交接;
9.每周更换床上用品;每半个月对房间进行一次紫外线消毒;并记录在《生活助理日工作单》;
10.离宫前一周,与客户确认套餐内洗头、擦澡项目完成情况;离宫前一天,统计客户自费用品清单,交接至责任管家录入云端系统;离宫当天,清点、整理、核对客户出宫物品,与客户确认交接;完成查房,发现异常立即通知前台;
客房部总监岗位职责 16
1. 全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2. 维护酒店形象,提高服务意识。
3. 负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4.负责组织、拟定客房内部的`组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5. 做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
6. 主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
7. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
8. 负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
9. 每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;
10. 负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
11. 负责客房部各项工作的检查和落实工作;
客房部总监岗位职责 17
1、监督、指导、协调全部客房活动,为住客供应具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、监督客房销售掌握工作,保证客房最大出租率。
3、负责客房的清洁、修理、保养。
4、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
5、管理好客房消耗品,制定客房预算,掌握客房支出,并做好客房成本核算与成本掌握等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各类物品的预算。
7、制定人员编制、员工培训方案,合理安排及调配人力。
8、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
9、督促营销前厅部做好协调,掌握好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
10、与工程部做好协调,做好客房设施设备的修理、保养和管理工作。
11、检查楼层的消防、安全工作,并与保安部紧密协作,确保客人的'人身及财产平安。
12、拟定、上报部门年度工作方案,季度工作支配。
13、建立部门工作的完整档案体系。
14、任免、培训、考核、奖惩部门员工。
15、按时参与酒店例会,传达落实会议决议、打算,准时向总经理和酒店例会汇报。主持部门例会,每月部门业务会议。
16、处理投诉,进展同住客人的友好关系。
17、检查贵来宾房,使之达到酒店要求的标准。
18、关注客人的满足度,帮助营销提高入住率。
客房部总监岗位职责 18
1、全面主持客房部日常工作。
2、制定员工内部培训计划,有效落实培训工作。
3、维护好老客户、发展新客户,处理好投诉。
4、管理监督客房部运作,为住客提供规范化、程序化的'优质服务以及个性化服务发展。
5、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
6、领导交办的其他工作。
客房部总监岗位职责 19
1、负责客房部的整体管理工作,跟进本部门员工的招聘,评估及合同的续签等日常运作和行政管理工作;
2、负责处理住店客人对客房服务的投诉。第一时间给客人解决问题,并根据实际情况,对于员工或操作规程进行必要的调整与更改;
3、组织编制部门预算,拟订部门费用消耗计划;
4、负责与酒店各有关部门的沟通;
5、完成总经理布置的各项工作及指示;
6、每天审阅客房部的所有交班本,了解前日的工作情况及发生的特殊情况。了解当日预抵房,离店房,长住客房,贵宾房间的情况。
7、检查重要客人的房间卫生情况,确保服务质量;
8、决定并控制客房用品的`需求量及供应标准,提出房间服务用品,布草及员工制服的制作方案;
9、每日检查员工制服,布草的洗涤与收发情况,查看质量是否达到标准。掌握布草流失及报废状况,做好新的布草购买的申请计划;
10、组织编制部门人员,迷你吧的收入预算,拟订部门费用消耗计划,组织管理部门固定财产,配合财务部的盘点;
11、定期安排洗地毯、洗窗帘等周期性清洁计划,并根据年度实际入住情况配合工程部进行封楼大清洁;
12、负责与各有关部门的沟通,协调做好一切客房维修和酒店建筑物的清洁;
13、每日组织部门主管级以上员工的部门例会,及时传达总经理传达的各项工作指示并总结部门在工作中不足,同时布置新的工作任务;
14、负责联系布草洗涤,植物租摆,卫生消杀等供应商的备选厂家;
15、每月月末完成部门的月报,统计部门的服务用品与清洁用品等费用,作出详细的分析,并对超出的费用作出解释,提出新的合理的方案;
16、制定和实施本部门的各种制度、计划并监督实施;
17、根据酒店经营的实际情况配合餐饮部等部门做好重大节日及重要推广活动的装饰。
18、做好员工考勤制度和控制工作,确保每月培训课题有计划并实施,负责对前厅部工作程序的审阅、执行及修改工作。
客房部总监岗位职责 20
客房部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜,督导下属管理人员的日常工作,确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务。其主要职责如下:
一、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,任命领班,调配部门员工,行使对员工的奖惩权,并接受总经理的.督导;
二、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
三、主持每周部门例会,传达酒店例会工作要点,布置工作,解决难点。
四、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人的意见,不断改进和完善工作。并负责接待重要宾客,处理客人的投诉。
五、定期培训员工,提高服务质量。
六、制定客房部的营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
七、控制客房部的各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档。
八、参与制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
九、检查客房部的设施,做好安全,消防和卫生工作。
十、完成总经理交办的其他事项。
客房部总监岗位职责 21
1.检查员工仪容仪表,协助并指导客房服务员、PA按标准完成各项工作任务;
2.检查房态及预测开房率,制定工作计划,分派任务;
3.负责楼层总钥匙,查房,做房;做好资产的'盘点工作;
4.做好客用品、清洁用品的合理保管及发放,指导和控制服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
5.填写丢失、损坏报告并确保客房与公共区域陈设良好,保养得当;
6.妥善保管库存物品,预防鼠咬、霉烂、降低物品消耗,定期检查盘点,做好帐、物、卡相符;
7.掌握库存情况,负责提供物品信息;
8.协助做好库房和安全消防工作,保持清洁、整齐;
9.处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况;
10.做好交接班记录、督促本班及对上班未完成的工作进行安排;
客房部总监岗位职责 22
1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;
2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;
3、严格掌握成本,降低消耗,以最小的成本猎取的经济效益;
4、负责客房部的`日常质量管理,严格根据工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。
5、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁方案;
6、考核员工的工作业绩,激励员工的乐观性,不断提高管理效能。
客房部总监岗位职责 23
1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、依据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实状况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行状况。
4、严格掌握经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,依据酒店的`存量标准准时组织补充,掌握客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用状况,避开铺张,保证顺当完成预算。
5、常常巡察属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发觉问题准时订正偏差,确保日常工作的顺当进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天预备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的看法,接受客人的投诉,准时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实供应共性化服务。
9、负责客用品的掌握,建立客房设备档案,与工程部亲密协作,保持最佳的客房状态。
10、精确收集业务信息,进行深化分析,对各种重大问题能准时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发觉的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地掌握人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的全都性。
14、制定培训方案,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的乐观性。
15、负责部门奖金的安排工作,打算本部门的人事变动,关怀员工的工作和生活,准时供应必要的工作指导和关心,调动他们的工作乐观性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的平安职责。
17、完成总经理布置的其他工作。
客房部总监岗位职责 24
一、执行总经理的指令,完成客房部所属部门、班组的经营、服务管理工作。
二、参加总经理主持的晨会,汇报部门工作,接受新的指令,并传达给属下;主持召开本部门工作例会,听取汇报,布置新工作。
三、根据酒店经营管理的有关政策,负责制订客房部工作计划,并组织实施,确保实现。
四、每日查阅有关客务报表,掌握客房预订情况、销售情况和客人动态;掌握重大团队会议用房情况,掌握VIP客人抵离情况,并亲自做出安排,检查督导。
五、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,部门各岗位工作程序与服务的质量标准,制定部门的规章制度。
六、负责督导、检查部门员工执行规章制度情况和执行服务规程和服务质量标准的情况,确保落实。
七、负责本部门员工任职标准的制定,并配合人事部门招聘各岗位员工;负责制定本部门培训计划,加强专业培训和思想品德教育,组织考核、评估,执行奖惩制度。
八、负责建立健全客房部物品、用品、设备的管理制度,严格领用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成为“管家”;做好布巾消耗计划,定期采购布巾。
九、亲自安排检查VIP客房,确保一切高标准;迎接重要客人入住,探望客人;对常住客户和患病的客人探望。
十、实行走动式管理,每日巡视抽查客房的'服务质量情况并做记录;每日巡视楼层,检查督导工作;确保客房的卫生和安全是最基本管理要求。
十一、认真听取客人和饭店管理层对客房服务的意见的建议;处理客人重要投诉,解决问题,弥补可能产生的不良影响。
十二、及时与饭店有关部门沟通,协调客房部与各部门的关系;协助工程部做好维修工作,参与房间改建方案制订,确保客房硬件设备设施完好。
十三、会同安全部,做好消防工作,确保消防器材完好,消防通道畅通;加强治安管理,保证客房和客人安全。
十四、协调与前厅部的工作,合理安排客人入住,并及时组织员工“抢房”,确保提高出租率,提高效益。
十五、加强布草房的管理,既保证服务质量、又降低成本,并努力创建“绿色客房”。
十六、关心员工生活,提高员工素质,倾听员工意见和建议,创建良好的工作氛围,形成良好的团队。
十七、完成上级交办的其他任务。协助财务制定部门的销售预算与成本控制预算,完成每年预算工作。
客房部总监岗位职责 25
1.全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。
2.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
3.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
4.提出客房陈设布置的方案及更新改造的'计划。
5.制定房务预算,控制房务支出。
6.巡视和检查本部门的工作状况。
7.对客房服务质量进行管理和控制。
客房部总监岗位职责 26
1、全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。
2、负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。
3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的`凝聚力和向心力。
7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
8、完成上级交办的其他任务。
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