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夜场服务生岗位职责
引导语:夜场服务生是一个非常辛苦的岗位,那么夜场服务生的岗位职责是什么呢?接下来是小编为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!
夜场服务生岗位职责一
1.提前10分钟到岗;
2.带齐自己上班时应用的所有物件;
3.开例会,听领导安排工作,确定所开楼层,以及各楼层的人员定位;
4.例会后检查自己的对讲机,(或投影、空调遥控器)进行调试,以便投入正常使用;
5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态;
6.检查所有物品的摆放;
7.如客人集中时,引领忙不过来时,应主动上前帮助,并可以充当引领去接待客人,在为客人服务后退出房间时需提醒客人:如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快;
8.引领客人去洗手间;给客人启酒或其他服务;来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向,看房间客人是否使用手提电脑,如有应及时向领导反映;除此之外,对客人在房间内言行尽可能回避,给客人创造一个休闲的关系环境;
9.在客人外出买物品或上洗手间时,要提醒客人记住自己的房间号,以免回来时走错房间;
10.客人走时,要通知前台几分钟待客,并立即清房,同时提醒客人,不要遗忘自己的'物品,并说:“感谢您的光临,先生小姐请慢走,欢迎下次光临。”;
11.下班前检查自己所有包房的卫生,进行二次清房,并通知领班检查工作,向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单;
12.经过领班同意后,换工装下班。
夜场服务生岗位职责二
1、了解公司的经营策略。熟悉酒吧的日常操作。
2、保证酒吧处于良好的营业状态,保证酒吧员工处于良好的工作状态。
3、协助公司制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
4、负责对整个酒吧的巡查以及对客沟通工作。
5、检查酒吧日常工作情况。
6、做好团队的监督管理工作。
7、对所管辖范围的`员工,有奖惩,晋升的建议权。
8、努力为客人创造高品质服务,以超出客人的期望作为目标。
9、友好热情的欢迎和接待所有客人,努力自我学习及称呼客人的名字。
10、为确保酒吧给客人留下良好的印象作出一切努力。
11、妥善处理对客服务中的各类问题,主动征求客人意见。
12、负责制定酒吧对客服务规程并督导员工认真执行。
13、保持良好的客户关系,维护老客户,发展新客户。
14、做好重点老客户的案例档案
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