超市现场经理岗位职责
超市即超级市场，一般是指商品开架陈列、顾客自我服务、货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业。
篇一：超市食品部、百货部主管岗位职责
岗位职责：
1． 确保楼面的续订货，保证商场的正常销售；
2． 维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标；
3． 做好员工的排班和绩效考核；
4． 控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作；
5． 做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。 主要工作：
1． 合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高工作效率；
2． 检查商品的价格标示和各种POP牌，落实员工三级数量帐；
3． 优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额；
4． 安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时、不堵通道；
5． 定时安排员工收回零星物品，修复破损商品；
6． 加强对促销人员的管理；
7． 每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，对商品滞销提出合理的解决措施；
8． 负责库存区的整洁，码放整齐、清楚便于补货和盘点；
9． 负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及部门经理的要求。 辅助工作：
1． 负责本部门工作区域商品、库存区和货架的清洁卫生；
2． 加强保安、防盗意识；
3． 做好顾客服务工作。
篇二：超市管理员岗位责任
一、岗位责任
1、负责完成公司下达的各项指标。
2、分析各单位销售情况，掌握销售动态及时提出销售方案。
3、及时与供应商协调处理滞销品、淘汰商品和破损商品。
4、及时与财务部协调处理报损商品。
5、严格执行超市管理员作业流程。
6、落实促销方案的门店执行情况。
7、受理顾客投诉事宜。
8、协助实施月底盘点工作。
9、负责商品的.入库，确保数量准确。
10、负责商品变价作业、调拨作业、报损作业的方案制订报部门经理审核。
11、负责盘点设置、数据录入、盘点赢亏分析及库存调整。
12、负责为经理、财务提供各种电脑信息资料。
二、工作内容
1、月底 制订超市订货，超市盘点等各项工作。
2、月初负责商品的收货、验货进仓、销售数据的录入。
3、完成货品进仓等工序后，2天内做好付款申请单交公司审批。
4、每周四到各部门巡查超市商品的销售、库存情况，指导货品陈列及卫生状况。使商品充足，排面整齐美观。
5、清查、更换变价商品的标签。
6、检查商品的保质期。
7、负责营销方案的初定交部门经理审批。
8、负责店内气氛的营造。
9、协助现场前台开票、收款工作，协助办卡、预付款充值、客户资料变更等相关工作。
三、业务操作流程
（一）接货验收规定
1、各部门主管或仓管是接货验收负责人。
2、按订单明细验收。
3、检验商品的质量，质量不合格严禁接货。
4、检验商品的保质期，一般超过1/3保质期限不予接货。
5、检验商品实际送货数量，如有赠品按赠品管理制度执行。
6、检验商品的条形码。
7、订单或配货单验收完毕后，验收人签字负责。
8、验收人配合录入人员所录入商品品名、数量与配货单是否相符。
9、验收录入完毕后，验货人将所接商品入库位，贴条码，上架陈列。
（二）补货上架作业流程
1、事先根据商品陈列表，做好商品陈列定位化工作。
2、先将原有商品取下，清洁货架及原有商品，接着将准备补充的新货放置货架的后段，再将原货放在前段。
3、整理商品排面，以呈现商品的丰富感。
（三）内部调拨流程
内部调拨是指部门与部门间商品转移；
1、 由调出部门填写商品调拨单（品名、编码、数量、金额）；
2、 由主管审批通过，并由录入人员签字其中一联转交财务部作帐务处理；
3、 调拨单经部门经理审批后，主管应无条件服从，并予以积极配合，调拨费用由超市管理员制单后交财务付款报销。
4、 调货部门将调拨单送电脑室录入并做库存变动。
（四）财务手续传递流程
1、 供货商根据买手的要求送来货，部门主管根据其发货票验收商品的件数、规格、质量等，无误后，在其送货单上签字，并及时转交超市管理员，发现问题不予验收。
2、 超市管理员根据审核无误后制作配货单,配货单上商品总额须与付款额一致，如价格等与协议要求不符合，要与供应商沟通及时解决。
6、 超市管理员收到主管验收的送货单后，审核、录入电脑数据，必须在2天内完成。
7、 超市管理员在完成数据录入后，根据财务要求制作付款申请单交采购副总及财务审核，必须在2天内完成。
8、 付款申请单审核完成后出纳员应及时办理付款并报销相关手续交相关部门签名审核，必须在一周内完成。
（五）有关其它手续的制作：
1、变价、调拨的手续制作，由部门主管负责录入电脑打印出相关单据交超市管理员签名审核后呈采购副总审批方可执行。
2、变价、调拨相关单据审批后2天内交超市管理员执行，主管应无条件服从，并予以积极配合打包交公司司机负责配送。必须2天内完成。
3、以上规定，在执行过程中如有不妥随时反映。
（六）商品变价工作流程
1、变价分为进价的变化和售价的变化。
2、不管何种变化必须填写变价单。
3、变价单在进价变化时，由采购提出，采购经理审核签字，由超市管理员承办。
4、营业部门可在市调基础上向采购部提出售价建议，在业务会上讨论并由采购经理决定售价变化与否。
5、变价单在采购经理字审核后，交超市管理员。
6、超市管理员录入变价单后在变价单上签字并保留变价单归档，以备查询。
（七）盘点工作流程
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（八）报损流程
1.报损原则上一月一次；
2.主管填写报损商品申请单（必须注明详细原因）；
3.门店汇总报损单由超市管理员确认后报采购经理审批；
4.审批后送超市管理员录入并转交财务；
5.财务部依据报损单作帐务处理。
篇三：某超市营运部经理主管岗位职责规范
一、经理职责
1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；
2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；
3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；
4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见；
5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；
6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；
7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；
8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；
9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；
10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。
11、组织商场整体的商品盘点工作。
12、全面负责商场销售任务的完成。
二、主管职责
1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用；
2、认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正；
3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；
4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度的责任感和工作热情；
5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领；
6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成；
7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力；
8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告；
9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；
10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式；
11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动；
12、组织本部门的商品盘点工作；
13、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。
14、操作、对待问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象。
15、承担本区域的销售任务。
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