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茶楼迎宾岗位职责表3篇
1茶楼迎宾岗位职责
1、按规定着装,保持整洁,按时上下班,服从经理的指挥安排;
2、做好负责区域的卫生工作;
3、掌握客情,接受预订,安排留台;
4、热情主动地迎送宾客,将客人引领至适当的座位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵客姓名;
5、对每位宾客要注意对餐厅的介绍,以提高餐厅的知名度;
6、在茶楼客满时,向客人礼貌地解释,并建议客人等候,同时把客人的姓名登记在记录本上,安排客人到等候区就坐,发放等位卡;
7、解答客人提出的有关茶楼设施方面的问题,收集用餐后客人对茶楼的建议,并及时向上级领导汇报;
8、做好喝茶人数的记录;
9、参加茶楼组织的各种培训活动;
10、自觉遵守茶楼的各项规章制度;
11、完成上级布置的各项工作;
2茶楼迎宾岗位职责
1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开茶楼时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉茶楼的服务设施项目,以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
3茶楼迎宾岗位职责
1、负责对喝茶客人的领位和迎送接待工作。
2、文明用语、敬语、笑脸迎宾,主动询问宾客喝茶人数、有无预定,客人离开要微笑欢送。
3、征求客人对座位的要求和意见,当茶楼客满时应耐心向客人解释,并做好等位安排。
4、电话预定或客来预定时,准确填写预定薄,并复述给客人听。
5、熟记常客姓名、习惯、爱好等,使宾客有宾至如归感。
6、熟知茶楼各项设施及服务功能,随时解答宾客的有关询问。
7、参加餐前准备工作和餐后结束工作。
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