水吧员岗位职责
在快速变化和不断变革的今天，各种岗位职责频频出现，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，以下是小编帮大家整理的水吧员岗位职责，欢迎大家分享。
水吧员岗位职责1
1）确保每日原材料新鲜，符合卫生。
2）检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。
3）检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。
4）确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5）确保个人仪表及制服符合标准。
6）遵守店面制度，确保程序运作正常。
7）做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。
8）参与验收水吧货品的验货，把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9）填写每日水吧的'领货单及每天的进、销、存日报表。
水吧员岗位职责2
1、严格执行公司的各项规章制度，每天以整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态；
2、每日做好水吧台物品和用具清洁工作，来宾离开后及时将水杯、烟灰缸收回，水杯清洗干净后及时分类放置消毒柜内，烟灰缸清洗干净后放回桌面。
3、每日擦拭、合理摆放陈列物品，摆放整齐后，保证干净、无灰尘；
4、服从上级领导工作安排和指令，有事先向领导报备；
5、具备良好的礼节，每天遇到领导、同事、主动问好；
6、有客户落座时，及时送上饮料或者果盘和茶水；
7、客户离开时及时整理客户座过的桌椅和使用过的物品，保持室内最佳状态迎接新客户；
8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁；
9、在没有客户到时，应检查室内物品是否摆放整齐、完好、卫生状况是否良好；
10、统计水吧台食品的库存量，当库存不足时，及时向驻场主管报告；
11、每天下班前整理水吧用过的`器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放放回原位，用过的毛巾应晒好，不得到处乱放；
13、保持工作场地的卫生整洁，离开前将垃圾袋处理好，并放到垃圾堆放点，以免滋生蚊虫。
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