【推荐】服务员岗位职责13篇
在社会一步步向前发展的今天，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？以下是小编为大家收集的服务员岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
服务员岗位职责1
1、接待客户应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使客户有宾至如归之感；
2、负责店面及包间环境、家具、台面、地面等的整洁和清洁卫生工作；
3、善于向顾客介绍和推销本店项目，根据客户的需求端茶、倒水等各项接待事宜；
4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
5、积极参加培训，不断提高服务技能。
服务员岗位职责2
1、服从领班的工作安排。
2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。
3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。
4、负责退客房的检查和报账工作。
5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的'布置。
6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。
7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。
8、负责及时上报，处理突发事故。
服务员岗位职责3
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
服务员岗位职责4
1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证KW包厢服务品质的'关键人物。
2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌（第一遍用清洁剂，第二遍用清水），摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾（用柯林士杯装10—12号餐巾）、每桌2个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机（10分钟后喷空气清新剂）。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后，可以轮流休息15分钟，并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
8、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水（免费）。
9、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开KTV后，立刻撤台、清理，关掉电脑、电视、空调。
服务员岗位职责5
1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、（饮水机、麻将桌内小烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
2、物品的摆放是否到位，清点个房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
3、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
4、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。
5、如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间。
6、如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
7、点茶：要熟悉各类茶有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡发法。同时，介绍小食品，要熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的.物品，确认后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
8、冲泡茶的时间不宜过长，不要让客人等太久。
9、巡台：每隔10-20分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。
10、客人点饭菜时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，准确无误，让客人稍等。
11、客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结账，告知吧台客人所在的房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。
12、撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭，检查客人是否有遗留物品（如果有请交给吧台登记）收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。
13、下班前的收尾工作：
1）纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。
2）检查房间物品是否齐全。
3）所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机都应全部把电源关掉。
服务员岗位职责6
岗位职责：
1、严格按职业标准，热情地为客人提供服务；
2、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；
3、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
4、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
5、介绍服务项目和客房设施的使用方法；
任职资格：
1、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；
2、有相关工作经验者优先录用；
3、包吃包住；
4、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
5、入职后带薪进行员工素质培训、岗位技能培训，培训考核合格后直接上岗。
服务员岗位职责7
1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
2、及时记录住房，查房，退房时间
3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。客房物品清理，更换，消毒等。
4、爱护酒店内设施。
5、熟悉所有房型，设施与其他服务。
6、每日阅读交接班记录及注意事项。
服务员岗位职责8
【篇六：餐饮部服务员岗位职责】
1、在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后收市工作。
2、正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮，无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。
3、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。
4、了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。
5、熟练掌握服务员流程及质量标准，并积极参与各项培训，提高自身综合素质。
6、负责本区域或台位的服务用品及设施设备的'使用，保养工作，需维修事项，按报修程序报工程部处理。
7、积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。
服务员岗位职责9
在宴会领班的领导下，遵守各项规章制度，把会议和宴会的.服务工作作好。
1、服从上级工作安排，按工作程序与标准做好会议或宴会的准备工作。
2、按服务程序与标准为客人提供良好的服务。
3、关注病残和幼小客人，提供特殊服务。
4、尽量帮助客人解决疑难问题，如不能解决要先让客人稍等，再必要时将客人的问题和投诉及时向上司汇报，寻求解决办法。
5、当班结束后与下一班次，做好交接工作，宴会结束后做好收尾工作。
6、完成上级指派的其它工作，遵守饭店规章制度。
服务员岗位职责10
1、执行生鲜员工通用原则。
2、为顾客提供准确、快速、微笑服务。
3、执行本部门的促销计划，进行商品的促销活动。
4、计算每日销售和库存，提供给订货的同事。
5、能背住所有品种的计价代码，准确、快速的进行计价。
6、检查商品来货的质量、品种、数量，检查商品的'销售质量是否良好。
7、负责每日冰鲜商品的冰台陈列和冷冻商品的陈列柜陈列、补货、理货工作。
8、负责检查电子称的价格与价格标识是否一致。
9、本工作范围内的清洁卫生和设备正常运转。
服务员岗位职责11
工作内容：
1、客户满意度
热情周到的接待客户
提供茶点餐饮及其它客户需求服务
2、客户休息区维护
始终保持客户休息区的整洁、有序，为客户留下积极的印象
保证客户休息区茶点的'供应
充分了解客户休息区各项娱乐设备使用功能，正确引导客户使用
岗位要求：
1、工作认真细致，有责任心；
2、良好的客户服务意识。
3、有餐厅服务员工作经验者优先。
服务员岗位职责12
1、 时刻了解客人上机率，本厅室机器配置，游戏软件的安装情况。每1小时与吧台核对人数一次。
2、 做好网吧的形象宣传工作，善于向客人介绍网吧特色。如机器配置，编号，网吧上机制度和注意事项。
3、 做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，落实上一班未能或不能及时完成的工作，核实报表，双方签字。
4、 工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视实际情况适当休息，但每次轮岗休息不得超过15分钟。
5、 看到客人进来，主动和客人热情地打招呼，询问上机意向，并妥善安排需要上机的客人。
6、 协助收银员做好上网登记和办理会员卡，客人结帐时疏导秩序，人多时安抚客人情绪，避免跑单和客人不耐烦等。
7、 口袋里随时备好纸笔等用具，协助前台登记客人的身份证，以及客人的要求、建议等。
8、 顾客上、下机要尽快向收银台收款员登记、发卡和结帐。
9、 随时保持显示器、鼠标、耳机、键盘、以及桌椅一条线。在任何时候顾客结账下机后，要立即将烟缸清理干净；桌子、耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净、归位；按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不要遗失随身物品，并及时做好相关记录。
10、 在不影响其他工作的前提下，每隔15分钟清理客人桌上杂物，清理时要先说“对不起，打扰一下，请问***还用吗？请问还需要什么饮料食品吗？”
当客人有示意，或在寻望时，要主动过去询问，以便给予帮助。客人在上机时，适时的询问是否需要饮料、外买等商品的服务，根据客人要求给以满足。
11、 预先了解客人的需要，避免聆听客人的闲聊，在不影响服务的状况下才能适当的与客人聊天，联络感情 。
12、 与客人建立良好的关系，熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报
13、 客人正常上机后尽量避免与客人谈话及长时间站在客人身后。
14、 网吧客满时，应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置及倒水等。
15、 听从网管安排，配合网管除尘等。
16、 遇到解决不了的.问题和机器故障立即联系网管或领班，并详细做好记录及故障原因，出问题的时间和解决问提的时间，短时间解决不了的做到追踪记录。
17、 每20－30分钟巡查一次上机客人的上网情况，对看黄色网站和反动言论的客人立即制止并必须上报记录，观察客人使用机器是否得当，观察机器是否正常运行。如在本厅出现严重违规行为没即时发现，将从严追究当班服务员，领班责任。
18、 随时清洁卫生（包括地面及厕所）
19：上班期间严禁在吧台逗留，如有发现每次罚款20元。
20：上班睡觉一律罚款50元。
服务员岗位职责13
1、网吧服务员岗位职责
微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声，客走有送声，迎客走在前，送客走在后。
1、时刻了解空机的位置及编号，熟悉了解本网吧的机器配置便于介绍，游戏软件的安装情况。
2、做好网吧的形象宣传工作，善于向客人介绍网吧特色。如机器配置，编号，网吧上机制度和注意事项。
3、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，落实上一班未能或不能及时完成的工作，核实报表，双方签字。
4、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视实际情况适当休息，但每次轮岗休息不得超过15分钟。
5、看到客人进来，主动和客人热情地打招呼，询问上机意向，并妥善安排需要上机的客人。
6、协助收银员做好上网登记和办理会员卡，客人结帐时疏导秩序，人多时安抚客人情绪，避免跑单和客人不耐烦等。
7、口袋里随时备好纸笔等用具，协助前台登记客人的身份证，以及客人的要求、建议等。
8、随时保持显示器、鼠标、耳机、键盘、以及桌椅一条线。在任何时候顾客结账下机后，要立即将烟缸清理干净；桌子、耳机、键盘、鼠标、显示器要抹拭干净、归位；按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不要遗失随身物品，并及时做好相关记录。
9、在不影响其他工作的前提下，每隔15分钟清理客人桌上杂物，清理时要先说“对不起，打扰一下，请问***还用吗？请问还需要什么饮料食品吗？”
当客人有示意，或在寻望时，要主动过去询问，以便给予帮助。客人在上机时，适时的询问是否需要饮料、外买等商品的服务，根据客人要求给以满足。
10、预先了解客人的需要，避免聆听客人的闲聊，在不影响服务的状况下才能适当的与
客人聊天，联络感情。
11、与客人建立良好的关系，熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报
12、客人正常上机后尽量避免与客人谈话及长时间站在客人身后。
13、网吧客满时，应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置及倒水等。
14、听从网管安排，配合网管除尘等。
15、遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班，并详细做好记录及故障原因，出问题的时间和解决问题的时间，短时间解决不了的做到追踪记录。
16、每20－30分钟巡查一次上机客人的上网情况，对看黄色网站和反动言论的客人立即制止并必须上报记录，观察客人使用机器是否得当，观察机器是否正常运行。如在本厅出现严重违规行为没即时发现，将从严追究当班服务员，领班责任。
17、时刻保持好网吧台面卫生
18、服务员负责登记本班异常情况及交接班工作。
19、负责废品回收处理，可回收废品丢到指定位置，通知经理处理严禁私自做主卖掉废品，
2、网吧服务员的工作职责
服务员的工作职责：
1、 确保自己所负责区域的卫生清洁，保持耳机、键盘、鼠标、鼠标垫，座椅的清洁。
2、 顾客走后要及时完成自己所负责区域的耳机、键盘、鼠标、鼠标垫，座椅正确归位。
3、 对顾客必须诚恳，有礼貌，并主动为顾客解决非技术问题。
4、 及时响应客人，快速准确的为客人充买商品。
5、 服从和完成上级所安排的工作，协助网管完成各项工作。
6、 做好日常工作，做好巡场工作，监督工作区域顾客上网情况，确保符合有关规定。
7、 岗位设备坏时，要及时通知网管让其维修。
8、 服从和完成上级所安排的工作，协助网管做好相应的技术方面的工作。
9、 努力学习不断提高自己的'服务水平。
10、 积极跟网管学习技术方面的知识，提高自己各方面的能力。
3、网吧服务员岗位职责
微笑服务，敬语服务，做到客到有请声，客问有应声。
1、时刻了解客人上机率，每个工作人员应熟悉本网吧机器配置，游戏软件的安装情况。做好网吧的形象宣传，善于向客人介绍上机制度和注意事项。时常提醒客户上机时注意自己所携带的手机、钱包等贵重物品；
2、做好交接班工作。检查各项设施、物品是否正常、整洁，双方签字。如因交接失误而导致的损失，一切由接班人员负全部责任。
3、工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。可视情况适当休息，但每次休息不得超过10分钟。休息时不得几个人聚集聊天，确保每个区域有人巡视。
4、主动和客人打招呼，询问上机意向，并妥善安排客户上机，提醒顾客上机7。提醒顾客不要遗失随身物品。客满时，应对客人做耐心的解释和协调工作。引导未上机顾客到休闲区休息待机。
5、在顾客结帐下机后，要立即清理桌面、键盘、鼠标、显示器；随时保持物品及桌椅一条线。清理客人桌上的杂物，应礼貌地说“对不起，打扰一下、请让一让***”
6、与客人建立良好的关系，客人上机后尽量避免与客人闲聊及站在客人身后；熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报。
7、听从领班安排，配合网管克盘、除尘及其它工作。遇到解决不了的问题和机器故障立即联系网管或领班。
8、每5——10分钟巡查一次上机客人的上网情况，对浏览黄色网站和反动言论的客人立即制止并上报记录，观察客人使用机器是否得当，机器是否正常运行。
9、如发现电脑开机5分钟以上而没人就坐者，须给该机下机。
4、网吧服务员职责
1、要有良好的服务意识，有礼貌。
2、值班人员不得做与工作无关的事，不得接听私人电话，吃零食，看书刊报纸等。
3、上班时间若要离开岗位外出，必须得到领班批准。保管好网吧物品及设备，若因员工失职导致网吧物品及设备遗失，必追究责任。
4、配合收银熟悉掌握各个时段价格。
5、负责招呼本班上机顾客，必须热情有礼。妥善安排在本班上机的客人。
6、凡帮客人充值或买任何物品，必须先收现金。辨认真假后再帮客人服务。
7、负责检查顾客上机情况，观察客人使用是否得当、是否正常，如有技术性方面解决不了的障碍应请顾客稍等，及时找当班网管解决。
8、随时检查楼面环境卫生，及时清理桌上杂物，避免与客人闲聊及长时间呆站在客人身后。
9、注意客人需要，做到客人一喊就到，顾客离去时应立即检查机器、桌椅等有无损坏，如有损坏，立即上报并要求相应赔偿。提醒顾客不忘随身物品，按程序关闭计算机，并将周围设施擦试干净、鼠标、键盘、鼠标垫、摆放整齐。
10、养成良好的习惯。有准确时间观念，每班必须提前5-10分钟做好接收工作。
交班：
（1）下班前30分钟应清洁好卫生检查所有物品是否整齐，做好相关记录。
（2）必须等接班人员检查所有物品及卫生没问题才可下班。
卫生制度：
1、工作现场设施、电脑、桌椅等由楼面值班服务员打扫，摆放整齐，保持干净。
2、及时清理顾客下机遗留物品，耳机、鼠标、键盘摆放整齐。不允许地面有果皮、纸屑等垃圾。
3、保持大厅、走道每个角落等卫生区域的环境卫生,定时保养显示器、键盘、鼠标及现场设备等清扫清洁。
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