餐厅服务员岗位职责（通用5篇）
在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了岗位职责，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是小编为大家收集的餐厅服务员岗位职责（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
餐厅服务员岗位职责1
1、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅卫生，餐厅辅台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动，热情，礼貌，耐心，周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、能够简单英语沟通；
6、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
7、积极参加培训，不断提高服务技能；
餐厅服务员岗位职责2
1、按照助理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，是顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供***服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店；
5、配合助理工作，服从助理或者以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
餐厅服务员岗位职责3
1、每天按时上班，认真做好本职工作；
2、熟悉餐厅所提供的服务及设施；
3、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人；
4、与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关务的要求；
5、做好餐前准备工作，确保服务质量；
6、餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境；
7、良好的.职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心；
8、严格遵守餐厅规章制度，做一个有诚信的员工
餐厅服务员岗位职责4
1、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作，确保物品、用具的摆放井然有序，符合要求。
3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行情况。
5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
6、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
7、定期完成每日清扫和大清计划。
8、确保员工餐厅提供的.各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
9、完成上级指派的其他工作。
餐厅服务员岗位职责5
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排
2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的.环境卫生
4、做好餐具各项补充，以使替换
5、严格遵守餐厅内的服务程序
6、熟知餐厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。
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