餐饮人事部岗位职责

时间:2021-02-03 16:40:44 岗位职责 我要投稿

餐饮人事部岗位职责

  在当今社会生活中,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,制定岗位职责可以有效规范操作行为。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是小编整理的餐饮人事部岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮人事部岗位职责

  餐饮人事部岗位职责1

  1、带头遵守公司及酒店的各项规章制度,模范执行员工行为规范。

  2、负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责。

  3、熟悉餐饮部门的业务,善于进行工作总结与工作汇报。

  4、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指示,分析月度、年度经营并汇报总经理。

  5、制定服务标准程序和操作规程,并负责组织餐饮部员工进行培训。

  6、注意现场管理,经常巡视、检查各岗位人员的服务态度、服务规程,对包括食品质量在内的工作进行指导,发现问题及时解决。

  7、制定卫生标准,促使本部门做好卫生清洁工作。经常开展防火、安全教育。

  8、配合人事部招聘员工,负责对餐饮部员工的挑选、奖励、处罚、调动、开除等,并将情况汇报给总经理。

  9、了解和掌握员工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,培养和提高员工的酒店意识,帮助他们解决一些实际问题和困难。

  10、了解和掌握食品原材料的作用,根据市场情况和季节组织厨房部拟定食品更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,加强成本控制。

  餐饮人事部岗位职责2

  1、协助总经理完成公司的预算指标,保证各项决议的贯彻落实。

  2、制订公司的各项规章制度。

  3、组织制定劳动定员编制方案。

  4、组织制定劳动福利制度及工资管理办法。

  5、组织制定招聘、调动、考核、晋升、奖惩等人事管理规章制度,并监督落实。

  6、组织制订员工培训计划,审核年度培训方案。

  7、协调公司与集团内其它公司的关系。

  8、制订保卫部门的工作职责并监督执行。

  9、制订办公室、司机各岗的'工作职责,并监督执行。

  10、负责公司行政办公的全面日常管理。

  11、完成总经理交办的其它工作。

  餐饮人事部岗位职责3

  1、负责公司文件的打印、收发、归档,纪录公司大事记。

  2、接听电话,并做记录。

  3、工会工作。

  4、报刊、杂志、书籍订阅与保管。

  5、办公用品、办公设备的计划采购与发放。

  6、办公设备的维护、保养。

  7、组织通知召集会议。

  8、与物业公司的协调、沟通。

  9、公司年检。

  10、迎来送往。

  11、各种邮件的发送与接收。

  12、接待外来的一切客人,问明来人意图,负责传递信息或引领至有关部门。

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