店员岗位职责

时间:2022-11-02 00:23:47 岗位职责 我要投稿

店员岗位职责(通用6篇)

  现如今,越来越多地方需要用到岗位职责,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的店员岗位职责(通用6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

店员岗位职责(通用6篇)

  店员岗位职责1

  1.按客房部经理要求完成客服日常管理工作;

  2.负责酒店公共区域清洁质量管理,严格按照规范指标,做好清洁监督;

  3.负责费用开支控制,区域内财产和物料的管理和领用;

  4.正确使用区域内设备和物料,做好维护和保养;

  5.坚持服务现场管理,督导领班、技工和清洁工作;

  6.做好员工考核评估,员工考勤及业务技能培训;

  7.领导安排的其他工作。

  店员岗位职责2

  1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供体贴周到的服务,

  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

  任职资格:

  1、具备服务行业,或者餐厅经验;

  2、高中以上学历,会英语者优先;

  3、对生活充满热情;

  4、具有创新意识,能与上级良好沟通,推陈创新;

  5、自信心,上进心强;

  6、服从安排,遵守劳动纪律,需轮班。

  店员岗位职责3

  1、在经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,检查指导服务员的仪表仪态,按要求、规格完成任务。

  2、当客人来酒店就餐时,要主动与客人打招呼,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,做好酒席的`摆台设计和服务管理工作。

  3、开餐后注意观察客人用餐情况,注意发现服务方面的问题并及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待与服务。

  4、主动与厨房联系,协调餐厅服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

  5、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。

  店员岗位职责4

  1、模范遵守国家的法律、法规和本酒店的规章制度,不得损害酒店的荣誉和利益,争当一名好员工。

  2、要牢固树立安全意识。熟记、熟知安全管理规定,确保自身安全。要严格保守酒店经营、客源等一切事务秘密。

  3、保持衣冠、头发整洁,常剪指甲。女员工要淡装上岗,男员工不留长发、胡须。

  4、要有认真的工作态度、严格的工作标准,努力学习本岗位业务知识,熟知操作流程,提高工作技能。

  5、接待客人时要面带微笑,语气温和文雅,使用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语。听到批评、意见时不辩解,冷静对待。遇到客人询问,做到有问必答,不得以生硬、冷淡的态度待客。

  6、保持有序的工作秩序,上、下班不迟到、不早退,要提前三分钟进到岗位作好工作准备。

  7、不在班前和工作时间饮酒,严禁在不允许吸烟场所吸烟,不在工作场地做与工作无关的事情。工作时间不串岗,不窝工、不办私事。未经允许,夜间禁止离开驻地,严禁私自下海野浴。

  8、要养成讲卫生的美德,不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头及杂物,自觉维护酒店的公共卫生。

  9、工作时间要着装整齐,要求必须着工作服的.岗位要穿着工作服。不准穿拖鞋、高跟鞋上岗工作。

  10、发扬团队精神,同事间要做到友爱、互让、互助,不搞帮派,不作有损团结之事。杜绝吵架、无理取闹等不文明行为。

  11、要树立以酒店为家的意识,时刻为酒店利益着想,养成勤俭节约习惯,下班之前要检查门窗、水阀、电灯等是否关好。杜绝长明灯、长流水等现象。节约使用日常消耗品,不浪费饭菜,爱惜酒店一切物品和设备。

  12、员工因其它原因要辞去现职工作,要提前向酒店负责人提出辞职申请。

  员工凡违反上述规定一项扣10分;情节严重一项扣20分;每10分为20元人民币。累计扣分达50分的将予以辞退。

  店员岗位职责5

  1、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的安排、检查、督导及运营保障工作,对总经理负责。

  2、协助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。

  3、根据年度经营、管理计划分解,督促所负责部门,形成部门工作任务。

  4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用,提出任免中级管理人员的建议。协助公司对各部门主要管理人员进行考核、评估。

  5、检查分管部门落实岗位责任制情况,发现问题并及时解决。

  6、不断改善员工工作条件,抓好企业文化和精神文明建设。

  7、参与宾馆重大业务问题的决策,重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报,建立健全请示报告制度;

  8、协助公司做好公共关系,营造良好、安全的.经营环境;

  9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理,采购管理,监督考核资产管理、使用、维护的执行情况,保证其完整性及良性运转;?

  10、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

  11、完成总经理交办的其他任务。

  店员岗位职责6

  (1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

  (2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

  (3)负责客人的投诉的处理。

  (4)负责每天检查员工外表及工作情况。

  (5)负责掌握员工的培训。

  (6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

  (7)检查有特殊要求客人的'房间并保证这些特殊要求得到关照。

  (8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

  (9)负责每月有关报表的制作。

  (10)熟悉酒店所有区域;

  (11)有效地处理应急事件;

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