有关餐饮岗位职责(通用6篇)
在当今社会生活中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗?以下是小编为大家收集的有关餐饮岗位职责(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
餐饮岗位职责1
1.熟悉本部门业务流程及要求
2.负责本部门的日常运营和管理
3.负责本部门员工的管理及考核
4.安排员工完成部门工作并严格遵从操作规范及质量要求
5.监督检查设施设备的维护及保养,并进行门店库房及物料管理
6.预估次日用餐人数,制定生产计划,满足销售需求
餐饮岗位职责2
1、完成年度、季度、月度市场活动策划与规划的制定;
2、完成各平台、各门店营销方案策划与活动执行工作;
3、负责各平台活动推广、竞争品牌活动分析工作;
4、把控市场活动效果,对结果负责,有效达成部门市场活动的目标;
5、与销售运营团队等部门进行跨部门沟通合作,整合各种活动需求并进行方案策划与推行;
6、负责检查督促各门店企划、营销活动的执行情况;
7、负责各种活动文案设计的审核、制作及物料跟踪;
8、负责有关市场部的推广费及广告租赁费等相关费用的请款提报;
10、上级领导交办的其他工作任务。
餐饮岗位职责3
1、制订及实施营运区域的年度计划,达成公司的`年度目标(营业额、利润、KPI等);
2、制定奖惩制度,激励团队士气,高效地提升营业额目标、人员发展,顾客满意等;
3、了解市场动向,正确控制毛利率。有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;
4、对区域所有门店经营业绩负责,处理一切店里突发事件,确保顺利经营;
5、制定营运板块培训计划并落地执行,做到营运团队人才梯队培养。
5、主持每月的运营会议,协调推动各区域门店运作,推行公司的战略方针和经营理念;
餐饮岗位职责4
1.建立公司培训体系,建立内外部培训资源库和培训课程体系。
2.评估公司各个部门的培训需求,编制公司年度培训计划并组织实施。
3.负责组织公司内的新员工岗位培训、各类知识班、研讨班、讲座等活动。
4.负责设计及开发培训课程。
5.组织收集、筛选、编写、翻译、审校各类培训教材和资料。
6.负责培训项目的跟进工作,在各项培训项目结束后进行培训效果评估及总结,撰写培训工作报告,报上级审核。
7.挖掘企业内部培训讲师人才,为内部培训师队伍提供合适的候选人。
8.培训数据分析,建立培训档案。
9.负责培训费用预算及分配管理工作。
10.完成由上级授权处理或安排的其他有关事宜。
餐饮岗位职责5
1.为我司茶饮(原料)酱料产品推广提供产品技术应用与支持,做好产品应用的场景、配方及方案;
2.积极更新茶饮产品的应用配方,做好售前、售后跟踪工作;
3.根据销售/市场反馈信息及时做出市场流行产品的应用方案;
4.负责管理研发团队日常工作。
餐饮岗位职责6
岗位职责:
1、负责供应商、客户对账、账务、合同管理工作;
2、负责日常进销存报表出具、统筹;
3、负责门店收入成本核算(销毛损报表);
4、完成部门负责人交办其他工作。
岗位要求:
1、大专以上学历,会计、财务等相关专业,三年以上会计工作经验,有会计从业资格证书,具有中级会计职称优先/有餐饮行业会计经验优先;
2、了解国家财经政策和会计、税务法规,熟悉银行结算业务;
3、熟练使用各种财务工具和办公软件,有较强责任心,良好的职业操守,作风严谨;
4、善于处理流程性事务,良好学习能力、独立工作能力和财务分析能力;
5、工作细致,责任感强,良好沟通能力、团队精神;
6、有连锁餐饮或门店优先考虑。
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