酒店岗位职责（精选26篇）
在学习、工作、生活中，越来越多地方需要用到岗位职责，制定岗位职责可以有效规范操作行为。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编整理的酒店岗位职责，希望能够帮助到大家。
酒店岗位职责 篇1
1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗；
2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全；
3、忠于职守，并做到语言文明、礼貌待人，不借故刁难，不以职谋私；
4、熟悉公司治安环境情况，熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备；
5、严格执行接待和会客制度，外来人员联系工作，门卫与人事部联系登记后，方可进入。
酒店岗位职责 篇2
1、具有酒店客房经验优先;
2、负责酒店客房的接待和管理工作，熟知客房服务设施的功能，并保证其处于完好状态;
3、负责客房人员及保洁人员的及时培训，保证酒店的客房标准;
4、了解客房的实时房态并协调客房人员及保洁人员的.工作安排;
5、协助其他部门处理突发事件;
6、熟悉酒店客房的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神;
7、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;
8、有较强的协调管理能力。
酒店岗位职责 篇3
岗位职责:
1、认真执行部门负责人的指示和交付的任务，严于职守，以身作则。全面负责酒店培训质检工作，并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。
2、落实部门经理的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、掌握酒店员工的基本情况，根据现状组织、督导制订员工培训计划，并审定培训教材，修订有关表单及程序，执行管理人员的培训计划。
4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核。
5、组织有针对性的各种培训班，包括草拟计划，选用教材，组织上课，批阅试卷，总结培训情况及进行跟踪检查，负责制订培训工作的奖惩条例。
6、负责审核、安排外派教学的师资素质，收费标准。
7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。
8、配合各部门组织，实行员工岗位业务考核，协助人事主管做好员工定级、定职、晋升的考核工作，并建立员工技术档案。
9、建立培训档案，熟悉了解员工岗位业务考核情况，及时将考核材料、培训材料、数据整理存档，随时备案。
10、编写适合于酒店的各类实际教材，并负责专项培训和考核工作。
11、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作。
12、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。
13、及时反馈培训实施结果情况，并定期提交报告。
14、协助酒店质检小组开展日常检查工作，参与酒店的卫生检查督导工作，建立工作台帐。
15、定期汇总质检情况报告，报送酒店管理层。
16、完成上级交代的其他工作。
任职要求:
1、自然条件:年龄28—45岁，相貌端正，身体健康。
2、文化程度:大专文化或同等学历以上。
3、素质要求:具有人事管理基本知识，熟练掌握酒店各项规章制度、规范及流程，熟悉星级标准及国际质量标准;能进行酒店知识的专业培训，有较强的讲解、授课能力和服务质量监控、指导能力。
4、工作经历:具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密。有较强的`组织能力和协调能力，团结同事，工作中能建立良好的人际关系。了解酒店各部门运作的基本情况，具有二年以上酒店质检培训相关工作经历或者三年大堂副理工作经历。
5、语言能力:具有很强的语言表达能力和行文书写能力，普通话标准，有较好的英语阅读及会话能力。
6、其他要求:工作细心、耐心，有极高的工作责任感和事业心。熟练使用电脑及其他办公自动化设备。有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。
酒店岗位职责 篇4
岗位职责:
1、负责拟定年度安全、消防工作计划，组织实施日常消防、安全管理；
2、负责拟定消防安全工作的资金投入和组织保障方案；
3、负责制定酒店各部门的安全保卫制度和预防措施；
4、组织实施防火检查和火灾隐患的整改工作；
5、组织实施对消防、监控设施、灭火器材和消防安全标志的'维护保养，确保其完好有效，疏散通道和安全出口保证畅通；
6、负责本部门的各岗位职责的拟定，并定期对下属进行业务培训及业绩评估，提高队伍素质。
酒店岗位职责 篇5
1、按酒店规定自查仪容仪表，准时上岗；
2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作；
3、客人到店时，要主动向客人问好；
4、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务：
5、为客人准确快速的办理入住登记手续，合理安排好各种房间；
6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态
酒店岗位职责 篇6
职责描述:
1、根据公司的发展战略，协助运营中心总监建立并完善高效的青年公寓运营标准系统、管理流程;
2、执行并监控各区域青年公寓经营情况，确保公司标准能系统有效落实，评估各区域青年公寓管理及经营情况并对存在的问题进行系统的处理;
3、协助运营中心总监负责各区域青年公寓的总体运营和协调管理工作;
4、按照公司的任务指标，跟进各区域青年公寓经营完成情况，及时调整和促进各区域的销售计划，制定经营业绩考核体系并组织落实;
5、通过运营标准管理系统提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展租户数量;
6、协助运营中心总监审查各青年公寓提交的.各种工作汇报、费用预算、采购预算，有效控制运营费用;
7、协助公司重大运营计划、文化组织建设活动在各区域酒店的开展，并进行市场发展跟踪和策略调整;
8、协助财务中心对各区域酒店的监督审查。
任职要求:
1、本科及以上学历，物业管理、酒店管理、工商管理等相关专业;
2、5年以上大型物业运营/连锁酒店工作经验，在相关企业担任管理职位3年以上，对该领域发展有深刻理解，有连锁青年公寓运营经验优先考虑;
3、有敏感的商业和市场意识，具有较强的分析问题及解决问题的能力，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;
4、具有战略性思维及丰富的团队建设经验;
5、具有良好的计划及执行能力，沟通能力强，抗压性强;
6、具有良好的数据分析能力;
7、做事严谨、细致、有责任心，善于创新;
8、认同企业核心价值观。
酒店岗位职责 篇7
职责描述:
1、负责酒店内外区域的卫生保洁工作。
2、对于大理石、木制地板、地毯的清洗保养维护工作。
3、接受客房部经理的直接领导，高效完成工作任务。
任职要求:
1、具有2年以上酒店pa保洁岗位或保洁工作经验。
2、有较强的.工作责任心和团队精神。
3、了解大理石保养、木地板维护以及地摊洗涤等技术。
4、身体素质良好，能够胜任一定工作强度。
酒店岗位职责 篇8
1、负责公司产品的'销售及推广；
2、根据市场营销计划，完成部门销售指标；
3、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围；
4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析；
5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；
6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。
酒店岗位职责 篇9
岗位职责:
1、搭建并落地集团内控体系，关注效率与风险的平衡，有效推行公司的年度内控工作计划;
2、识别内控内审工作重点领域，拟定内部审计工作计划并负责实施，对公司内控做出客观严谨、全面的评估且出具评估报告，并提出可行性整改建议;
3、为开展内控体系建设工作提供赋能，协助业务板块提升内控专业能力，把握集团和内控工作重点方向，最大化内控资源的配置效率和产出质量;
4、与集团财务/业务信息系统产品开发及技术团队密切合作，建立并完善集团指标信息化、智能化风险监控体系;
5、熟悉公司内部各类内部审计工作，包括但不限于专项审计、it审计、经济责任审计、离任审计、反贪腐审计等;
6、提供内控内审咨询、开展内控培训，营造良好的'内控环境。
任职要求:
1、10年以上内控/内审/合规相关工作经验;
2、具备酒店行业内控审计经验;
3、具备内控审计体系建设经验;
4、良好的文字表达、沟通及影响力、能承受压力，善于跨部门协调合作。
酒店岗位职责 篇10
1、熟悉酒店客房产品知识及销售政策
2、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务
3、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住、换房、退房手续
4、掌握当班预订情况，负责客户上门接待、咨询服务
5、会员卡的推销及会员办理
6、掌握PMS系统、公安系统操作
酒店岗位职责 篇11
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的`各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；
6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
酒店岗位职责 篇12
岗位职责:
1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，确保完成公司下达的经营考核的各项目标。
2、负责组织、实施及监督下属按诺言标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为诺言培养合格的.管理型人才;
3、定期巡视旅馆总台、客房、公众场所、后勤区域及各岗位工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
4、做好酒店人力资源规划，负责店内人事工作的监督、指导、考核、招聘工作，定期与员工进行思想交流，提高员工满意度。
任职资格:
1、爱岗敬业，注重工作结果，有同等岗位工作经验两年以上;
2、诚信、正直，有亲和力;。
3、出色的沟通能力、表达能力、团队建设能力。
酒店岗位职责 篇13
职责描述:
(1)严格遵循餐饮服务标准，包括菜单、清洁卫生、食品的质和量。
(2)参与制定并保证执行质量标准、成本控制以及各项政策流程。
(3)保证餐饮服务完全遵照国家和当地的'法律规章制度运营。
(4)保证餐饮服务部的员工能够履行和住户协议书上关于餐饮服务的职责。
(5)确保服务员、膳食助理和主管了解食品的准备、烹煮和餐厅服务的过程。
(6)巧妙且专业地处理居民、客人和同事的投诉。
任职要求:
(1)获得烹饪教育的认证资格或在酒店餐馆及医院餐饮服务部门有四年以上相关工作经验。
(2)有餐厅管理经验者优先，或者有一到两年类似行业管理经验。
(3)有食品卫生和安全健康方面的知识。
酒店岗位职责 篇14
岗位职责:
1、负责与酒店/供应商的开发、采购与合作，建立战略合作关系并维护客户关系;
2、根据市场和客户需求对酒店产品进行整合设计，制定相关定价策略;
3、对供应商进行定期评估与考察，保证良好的产品体验;
4、随时跟进竞争对手情况，调整相关产品策略;
5、与其他部门沟通，确保各个协作部门对产品充分的理解。
任职要求:
1、五年以上工作经验(管理岗最少两年以上经验);
2、熟悉酒店市场，掌握酒店市场分析和产品营销的'工具与策略;
3、具备较强的客户沟通能力，关系管理能力及优秀的谈判技巧;
4、有酒店供货渠道经验、ota或酒店渠道销售工作经验者优先;
5、 领导力强，处事积极、主动、思路清晰，做事细心、抗压力强。
酒店岗位职责 篇15
1、每天看各班次收款员送审的账单、原始单，核查数据是否准确。并核对该班次营业报表;
2、核查各班组送审的转账单据所列单位有无串户，是否按有关规定和协议执行;
3、审查前台部输入电脑的`房价是否正确，并做记录;
4、稽查各餐厅收银收款班，及客房所输入电脑的挂账数据与账单是否相符，房号是否有误，以保证客人结账时缩短结账时间;
5、根据各部门班组已审核的营业日报综合，做出当天全酒店营业日报表，并于次日送呈财务总监;
6、对每天稽查出待查事项的未按规定办理的内容和数据，必须做出稽查报告，交财务总监;
酒店岗位职责 篇16
1、督促稽核人员认真复核各收款点的营业报表、帐单，发现差错，加以纠正。保证营收帐目准确，对复核帐单、报表签名负责;
2、复核夜班完成的营业日报表、开房率、房租收入;团队、散客、商务客平均房价是否正确;餐厅平均消费、人数是否正确，签名确认;
3、查核前一天稽核报告，处理遗留有关问题，复核早班所核单据;
4、做好属下员工考勤登记排班，处理稽核日常事务;
5、负责对属下员工培训工作，研究稽查工作，提高稽核水平;
6、不断补充完善现行稽查制度;
酒店岗位职责 篇17
岗位职责:
1、全面负责处理酒店事务，有效控制成本、提高公司利润，提升公司品牌;
2、建立和完善酒店经营制度，制定经营管理目标，保证酒店经营业务顺利进行;
3、建立健全酒店组织结构，使之更加合理、精简、高效;
4、对酒店经营业绩负责，拓展销售方式，制定酒店经营预算，达成利润目标;
5、指导相关部门开展培训工作，提高酒店服务质量及员工素质;
6、负责做好酒店与各界人士的.公共关系，树立酒店良好形象。
职位要求:
1、大专以上学历，酒店管理相关专业，8年以上酒店管理相关工作经验，其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;
2、具有较强的组织管理协调能力，在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力;
3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;
4、有良好的职业道德和敬业精神，对酒店有强烈的责任感。
酒店岗位职责 篇18
岗位职责:
1、负责营销策划部的日常工作管理、分配及团队建设;
2、对营销策划部所提供的方案进行指导;
3、公司战略策略、媒体销售策略的指导和创新;
4、开展营销策略研究，开发具有创新性的媒介产品，新媒体销售策略的推出;
5、承担内部学习和外部培训相关工作;
6、完成总经理交办的`其他工作。
7、 需要陪同客户经理去谈ka客户
任职资格:
1、5年以上品牌管理经验，有大型企业同岗位经验优先;
2、具有全面的品牌定位及营销理论体系，对品牌建设有独到见解;
3、长期操作过至少3个不同类型品牌，负责过品牌从建设到推广的工作;
4、具有开放性思维和较强的创新能力，对行业市场保持高度关注;
5、具备较强主观能动性，主动发现问题、寻找解决思路;
6、具备较佳的演示文稿制作能力。
酒店岗位职责 篇19
1.为总经理室提供有关资料、案的秘书性服务。
2.负责总经理室日常各类行政档案的登记、保管、归档和酒店重要档案的回收和管理。
3.起草酒店档案制度。
4.负责监督使用和保管酒店的'介绍信、印章，负责与外单位联系，办理各类许可证件和归柯管理工作。
5.年终时向各部门收集各种归酒店保管的档案，做好分类存档与管理工作。
6.传递各类文件。
7.负责酒店礼品的接收、登记、保管。
8.负责总经理室的设备保管，以保证工作的正常运行。
9.负责总经理室的内勤工作。
10.完成总经理室主任交办的其他任务。
酒店岗位职责 篇20
职责内容：
1.根据部门整体的市场营销策略，编制好自己的销售计划
2.掌握和熟悉本市场的变化和竞争对手的情况，注意市场结构的变化
3.有策略的`维护老客户，积极开拓新的客源市场
4.月、季、年做好相应的总结和计划，针对不足提出整改方案并加以落实5.协助销售总监完成酒店下达的经营指标
任职要求：
1.中专及以上学历，形象气质佳，男女不限。
2.口才佳，沟通能力较强，有较强的团队协作意识。
酒店岗位职责8
1.负责酒店客房、会议室等的产品销售;
2.根据目标销售任务，协助完成门店营收指标;
3.维护好酒店已有客户，并进行新客户开发;
4.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;
5.了解和掌握竞争对手的情况，掌握周边房价动态，及时调整房价政策，注意分析宾客的心理需求，达成销售。
酒店岗位职责 篇21
1.掌握商品的购、销、存信息，做到心中有数。
2.建立批发业务单位客户档案。
3.主动联系客户，对外开展业务。
4.定期向部门领导反馈市场信息。
5.严守商场的经济秘密。
6.主动向采购人员反映市场供求状况。
酒店岗位职责 篇22
1.负责宴会、酒席的菜单按次序出菜的.工作，同时负责各菜式摆放造麵，如围边碟、雕花装盘等。
2.上班时，做好各种莱式的准备工作，开设酱料档。
3.掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造劑，掌握煎、炸、滚、煩、炳、飞水的加工。
酒店岗位职责 篇23
1.在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹妊工作。
2.了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。
3.组织中餐厨房完成月、季、年度工作计划。
4.组织指挥调度大型酒会、宴会的菜品制作。
5.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时。
6.遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查，做好货源购进的验收和储存。
7.定期与中餐部经理等领导一起了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式。
8.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高烹调方法、技术水平，与各部门保持良好联系。
9.经常与中餐部经理、采购部人员一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱，合理定价，以获得较好的'利润。
10.合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本。
11.抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》。
12.抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平。
13.负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。
14.严格执行消防操作规程，预防发生事故。
酒店岗位职责 篇24
1、协助部门负责人整体协调建设项目的设计工作，负责各专业整体技术把控，确保项目设计质量和进度满足建设需求；
2、负责组织项目的设计工作计划编制和实施，负责组织设计单位的选择，合同的签订；
3、负责组织与设计相关的政府各部门的沟通、审批等工作的`协调；
4、负责设计各专业全过程的技术和成果审核工作的管理；
5、负责配合招采等相关工作，进行技术支持；
6、负责配合施工、安装等相关工作，进行技术支持；
7、完成部门领导交办的其它工作；
酒店岗位职责 篇25
岗位要求：
1、27-40 岁，大专以上学历，3年及以上行业工作经验、管理经验；
2、对从事连锁酒店行业充满高度热情，工作敬业、有很强的工作责任心；
3、具有较强的'沟通领悟能及学习能力，良好的职业修养及较强的抗压能力；
4、有连锁酒店同职工作经验者优先录用。
岗位职责及要求：
1、根据执行标准全面负责酒店日常经营和管理工作；
2、组织销售，完成集团下达的营业收入和利润等指标；
3、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；
4、负责酒店团队建设、培养和管理，提高酒店的服务质量和员工素质；
5、全面负责酒店安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
6、入职起1年内接受全区外派，期满可选择到期望城市；
酒店岗位职责 篇26
岗位职责
1、内部系统操作及复核后台订单，及时报送相关财务报表;
2、现金及银行收付处理，银行对帐，单据审核，开具与保管发票;
3、协助财会文件的准备、归档和保管;
4、固定资产和低值易耗品的登记和管理;
5、协助会计完成其他日常事务性工作。
任职资格
1、财务，会计，经济等相关专业大专以上学历;
2、具有扎实的.会计基础知识，有酒店公寓财会工作经验优先;
3、善于处理流程性事务，具有较强的独立学习和工作的能力，工作踏实，认真细心，积极主动;
4、具有良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力。
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