餐饮服务员岗位职责
在现实社会中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是组织考核的依据。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编帮大家整理的餐饮服务员岗位职责，欢迎阅读与收藏。
餐饮服务员岗位职责1
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的`工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
餐饮服务员岗位职责2
1、服从领导安排，遵守酒店的管理规定，执行工作程序。
2、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。
3、完成上级上交的其它工作。
4、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。
5、按照服务程序及标准为客人供给优质服务。
6、做好客人的意见反馈记录。
7、钻研业务，提高自身素养，持续改善。
8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。
9、营业时间内，坚持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。
10、营业结束后，做好收尾工作。
11、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
【餐饮服务员岗位职责】相关文章：
餐饮服务员的岗位职责04-27
餐饮服务员岗位职责12-23
餐饮服务员工岗位职责04-25
餐饮服务员简单岗位职责12-12
餐饮前厅服务员岗位职责01-22
餐饮服务员岗位职责（精选8篇）08-10
餐饮服务员岗位职责11篇03-04
餐饮服务员岗位职责（精选5篇）01-26
餐饮服务员岗位职责15篇08-19
餐饮服务员岗位职责(15篇)08-19