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最新餐厅服务员岗位职责
在我们平凡的日常里,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?下面是小编为大家收集的最新餐厅服务员岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
最新餐厅服务员岗位职责1
1、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
2、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
3、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
4、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
5、完成餐厅主管临时交办的'事项。
6、负责写好工作日记,做好交接手续。
最新餐厅服务员岗位职责2
1、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。
3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行情况。
5、及时汇报并解决工作中遇到的`各种问题。
6、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。
7、定期完成每日清扫和大清计划。
8、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
9、完成上级指派的其他工作。
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