酒店经理岗位职责(15篇)
在当下社会，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是小编精心整理的酒店经理岗位职责，欢迎大家分享。
酒店经理岗位职责1
岗位职责：
1、根据部门制定的市场营销计划，争取会议、旅行团体、商务散客及商务宴会的销售工作。
2、制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场营销计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。
3、按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。
4、正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。
5、积极配合有关部门做好客人接待工作。
任职要求：
1、自然条件：性别不限，五官端正；
2、文化程度：大专以上学历；
3、工作经验：一到三年高星级酒店相关岗位工作经验；
4、语言能力：普通话流利；
5、业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。
酒店经理岗位职责2
1、制定本部门工作班次表协同总经办主任制定各项工程部工作计划对总经理负责并报告工作。
2、合理分配本部门员工每日工作下达任务项目单督促各项工作的完成。
3、巡查本部门员工日常工作完成状况并对其进行考核。
4、确保酒店各项设施设备能够正常使用事故维修后确保设施设备达标。
5、协助总经办主任对工程内、外聘人员进行监督管理确保其工作质量达到酒店标准。
6、审批、检查各部件所需原材料的标准规格检查各项工程部件和客房的设备维修或更换。
7、负责完善酒店动力设备及其它设施的资料整理定期维护保养定期校验和故障检修。
8、快速解决酒店设施设备的维修及事故处理保证酒店的动力供给确保酒店正常营运。
9、按时完成上级领导交办的其他工作。
酒店经理岗位职责3
1、执行总经理的工作指令并具体分管工程部日常工作向总经理负责并报告。
2、全面负责办公室的日常事务做好酒店后勤保障工作协助总经理建立健全各项行政管理制度。
3、组织安排总经理办公会等行政会议做好会议纪录并建档。
4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草并对各类文案进行初审。
5、协调各部门之间的工作关系确保各项任务的顺利完成。
6、传达、落实总经办各项文件并及时反馈基层员工的合理要求和建议。
7、酒店的外联事务和业务接待工作。
8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整理和建档。
9、办公室财物的管理按照财产分级管理制度的规定做好二级帐管好三级帐确保帐物相符。
10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的领取、保管及发放。
11、总经办人员的岗位培训办公室人员的考勤统计做好办公室人员的二级考勤及全酒店的考勤监督统计做好一级考勤。凌江大酒店规章制度汇编
12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。
13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。建立酒店质量管理和检查档案收集整理宾客意见进行分析并提出改进意见报相关部门和领导。
14、建立督导检查制度采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式每日进行检查其结果记入《检查日报表》及时通报各部门并向总经理做书面汇报。
15、汇总检查记录与数据完成《每周服务质量简报》、《员工奖罚明细表》并加以分析后提出改进方案。对重大事故草拟专案报告上报领导并作为培训资料交人力资源部。
16、全面负责酒店精神文明建设完成总经理下达的工作任务。
酒店经理岗位职责4
1.协助负责酒管公司日常运营、管理工作;
2.协助负责旗下各门店的全面管理;
3.根据市场实际情况，协助负责制订各门店经营目标和经营方针;
4.协助负责各门店绩效考核工作;
5.全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。
酒店经理岗位职责5
岗位职责：
1、全面负责酒店的经营管理，完成酒店的各项计划目标；
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；
3、根据公司服务运营的标准与流程，保证分店的正常运营并致力于提升服务品质；
4、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高员工素质及团队效率；
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的营销工作策略，并组织实施；
5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全；
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
7、关心员工思想和生活，不断改善员工的'工作条件；
8、完成公司交办的其他工作。
任职要求：
1、28岁以上，大专以上学历；
2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验，有中端连锁酒店工作经验者优先；
3、人品端正，有良好的沟通能力、学习能力、组织能力，有较强的抗压能力，具备高度的责任心；
4、能接受外派工作者优先。
店长职业发展通道：初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管
店长培训：15—45天的店长培训及店长资格认证
店长外派；店长需接受1—2年的外派工作，外派地点可尽量接近工作意向地，外派1—2年后根据分店业绩，可安排回工作意向地。
酒店经理岗位职责6
通晓经理工作内容和程序，熟悉酒店各项制度和服务项目，能用2种以上外语提供服务，善于处理大堂服务中的各种问题，礼节礼貌和服务语言运用规范。
1、值台服务
大堂经理工作台设在前厅较明显的位置，能够环顾整个大厅，工作台固定专用，有英文标记，整齐美观，并设专用电话，和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等，能针对客人的需求灵活处理，态度热情主动、耐心周到，各种问题处理得当。给客人以满意感。
2、贵客接待
每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排，了解客人生活习性和特别要求，接待前做好客房检查和用品，安排准备好欢迎卡、人住卡，客人到达前门口迎，引导客人下车，欢迎热情，自我介绍得体;直接配送客人进房，沿涂介绍酒店设施，服务项目，办理人住人手续准时及时，介绍客房设备和接待规格得体，招呼上茶水，香巾，服务周到。
3、客人投诉处理
对前来投诉的客人要热情接待，能站在客人的立场上，认真听取客人的投诉内容，做好记录，能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理，所以投诉均做到消除误解，在客人离点前解决问题，与客人离店前解决问题，与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通，迅速处理，每天下班前能妥善整理客人投诉内容，做好统计分析并报告总经理。
4、服务协调配合
掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。
5、服务协调配合
掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理，客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致：值台服务有完整记录和情况通报，客人满意程度不低于95%。
酒店经理岗位职责7
1、全面负责销售部的日常管理工作，制定并负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度；
2、根据市场预测、市场信息，制定酒店年度销售计划并报销售部总监审查；
3、协同销售总监制定酒店销售计划与预算，负责制定好销售部的工作计与预算，定期向销售总监汇报工作，并出席酒店组织的每日例会。
4、随时注意了解国内外酒店管理（特别是销售部）的最新动态，以及国内外的有关活动信息。组织实施酒店对内、对外的各种广告活动，制定短期和长期的宣传推广计划，报销售部中间审阅；
5、建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。组织销售代表定期走访客户，收集掌握周边酒店出租率、平均房价情况，做好每月销售分析，及时调整酒店销售策略，适应市场竞争的需要；
酒店经理岗位职责8
1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划实施，带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标；
2、制定经营预算，审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档；
3、对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，维修保养，安全管理；
4、不定时巡查管理辖区，对发现的问题做好记录，及时解决，完善各项操作制度；
5、收集接待客人的反馈信息，虚心听取客人意见，持续改进；
6、每日验收食材，监督烹饪过程中的菜品品质，提前一天按照餐标出具菜单，确认后提交供应部采购；
7、对应会务接待，餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。
酒店经理岗位职责9
1.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;
2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;
3.负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4.全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
7.完成公司交办的其他工作。
酒店经理岗位职责10
(1)负责酒店全部客房的房间整理、用品配备、设施保养、清洁卫生和客人住宿服务工作，保证客房用品、卫生、服务达到品牌酒店的标准。
(2)负责客房区域的安全与接待服务工作，严格遵守安全操作程序和各项制度，保证宾客和酒店人身与财产安全。
(3)负责酒店公共及办公区域，包括楼道、走廊、大堂、客厅、公共卫生间、办公室等各处卫生，保证为客人提供美观、舒适、清洁、典雅的住宿环境。
(4)负责酒店各种客用消耗物品、清洁用品、服务用品等的配备、使用和日常管理工作，实行定额配备、定额使用，降低费用消耗，提高经济效益。
(5)做好本部门管理与酒店其他部门工作的衔接和协调工作，提高客房利用率，确保提高服务质量和工作效率。
(6)做好客房部内部各岗位的工作考核，制定各种报表，掌握工作进度，控制服务质量，分析存在问题，提出改进措施，保证部门内部各项工作的顺利完成和协调发展，不断提高管理水平。
(7)做好布草收发工作，保证洗涤物品的干净平整。
酒店经理岗位职责11
1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案;
2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作;
3、全面负责酒店的房务工作，监管和指导前厅部、客房部、洗衣房以及娱乐健身俱乐部的日常工作。
酒店经理岗位职责12
1.负责酒店筹备阶段的所有工作，为酒店筹备制定各项目标，并按计划实施;
2.负责酒店前期定位;
3.跟进酒店建设、设计等工作;
4.负责对工程质量、装修进行验收;
5.确保酒店按计划竣工，交接验收，保证酒店按计划开业;
酒店经理岗位职责13
岗位职责：
1、根据旅游服务板块发展目标，协助总经理制定酒店年度战略与规划方案以及经营计划并组织实施；
2、依据经营情况，提出酒店组织设置、调整建议方案，协助总经理制定酒店绩效管理方案，并组织实施；
3、协助总经理做好酒店成本控制、安全管理、行政综合管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、洗衣厂管理；
4、工作中发现管理不足，积极主动向上级领导提出合理化建议。
任职要求：
1、30周岁以上，本科及以上学历；
2、具有5年酒店从业管理工作经验；
3、了解现代企业运营相关管理知识；
4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力；
5、具备酒店运作、市场营销、财务管理等相关知识结构。
注：以下情况人才优先考虑：
1、家庭困难、生活拮据，能够吃苦耐劳；
2、有成功欲望并渴望事业平台。
酒店经理岗位职责14
1、 根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，制定销售拜访对象及日程，并及时做出拜访报告；
2、 负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；
3、 负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系；
4、 负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见，完成市场调查SWOT分析报告；
5、 负责建立并不断完善主要客户档案；
6、 负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；
7、 负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；
8、 确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况，积极销售酒店各种促销和姐妹酒店；
9、 定期完成工作报告并提交销售部经理，对销售决策提出合理建议；
10、 及时完成上级交办的其它任务。
酒店经理岗位职责15
1.值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2.协助各部门当班员工等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
3.到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
4.值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
5.值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
6.值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。
7.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(3次)，并将巡视检查的情况记录在日志上。
8.不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
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