酒店客房经理岗位职责

时间:2023-08-10 11:25:22 晓怡 岗位职责 我要投稿

酒店客房经理岗位职责(精选13篇)

  在不断进步的社会中,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责是组织考核的依据。那么制定岗位职责真的很难吗?下面是小编精心整理的酒店客房经理岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店客房经理岗位职责(精选13篇)

  酒店客房经理岗位职责 1

  1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。

  2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

  3、客房经理每天早上召开客房人员例会。

  4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

  5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

  6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。

  7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

  8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

  9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。

  11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

  12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。

  13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

  14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。

  15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。

  16、写好每天的工作报告与做好交接工作。

  17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

  21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。

  23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。

  25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。

  26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。

  27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。

  28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。

  29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。

  30、检查各类报修及维修情况。

  32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。

  33、负责楼层各类物品、布草的'控制。

  34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。

  35、督导新员工以及在岗员工的培训。

  36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。

  37、负责安全检查。

  38、贯彻、执行客房部的规章制度。

  39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。

  40、处理客人的委托代办事项。

  41、定期向上级提出合理化建议。

  24、按照部门的临时性指令安排工作。

  25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。

  26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

  酒店客房经理岗位职责 2

  1、检查员工的'礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;

  2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;

  3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;

  4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;

  5、督导、协调全部客房部运作;

  6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。

  7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。

  酒店客房经理岗位职责 3

  1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

  2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

  3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取的`经济效益;

  4、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;

  5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;

  6、组织酒店客房员工培训;

  7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;

  酒店客房经理岗位职责 4

  1、参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划,报店长审批后组织贯彻实施,并针对不同季节市场变化和客源特点,适时调整客流量。

  2、分解落实每月任务指标,努力完成和超完成预算目标,深入市场,广泛联系客源。

  3、负责与重要客户业务洽谈,签订合同。接待与拜访重要客户,掌握客户优惠价格标准与幅度。

  4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利。

  5、掌握酒店会员、散客、长住、商务、团队、会议等各类客源的`销售结构与销售价格,控制销售成本和广告宣传费用,不断提高经济效益。

  6、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间,清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

  7、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题,参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

  8、协助前台,有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

  9、对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作

  10、参加酒店销售分析例会,汇报市场动态,提供准确信息供店长及区经理决策参考。每周组织部门营销例会,分析市场动态,客源情况,竞争对手的营销情况和价格水平,分析部门营销工作中存在的问题及原因,及时提出改进措施。

  11、及时做好协议客户和同到期的续签工作,可以与餐厅、咖啡等店签订合同进行顾客置换。如季季红火锅。与旅游社、中介签订协议增进客源,如携程旅游网,赣之旅旅行社。与协议公司,会展公司联系增加来参加各类展览会或内部培训会的客源。

  12、每月初和年终做上月和全年酒店销售综合分析报告,提出相应措施,供店长参考。

  13、完成上级委派的其他工作事项。

  酒店客房经理岗位职责 5

  1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的`作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

  3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。

  4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

  5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

  6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。

  7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

  酒店客房经理岗位职责 6

  1.全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。

  2.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

  3.负责本部门员工的.聘用、培训及工作评估。

  4.提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

  5.制定房务预算,控制房务支出。

  6.巡视和检查本部门的工作状况。

  7.对客房服务质量进行管理和控制。

  酒店客房经理岗位职责 7

  1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;

  2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;

  3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;

  4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;

  5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;

  6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的.消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;

  7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;

  8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;

  9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;

  酒店客房经理岗位职责 8

  (一)管理层级关系

  报告上级:主管总经理

  督导下级:客房部主管、工服布草主管、文员

  (二)岗位职责

  全权负责客房部的管理工作,督导下级为客人提供优质服务,保证所辖区域的.清洁卫生水平,控制经营成本。

  1、制定部门工作目标,制定年度预算及工作计划。

  2、安排部门班次,布置任务并进行分工,检查员工到岗工作的登记情况。

  3、检查监督各个工作区域的清洁卫生和服务质量。

  4、督导各区域的工作安排,确保工作程序标准和各种规章制度的落实,监督检查员工仪表仪容。

  5、负责本部门所使用机器设备的维护保养,必要时提出更新计划上报。

  6、与其它部门密切合作。

  7、处理客人投诉。

  8、负责出租房随时保持最佳状态,督导特殊房态的及时处理。

  9、处理员工违纪行为。

  10、组织督导实施本部门员工培训,提高员工素质。

  11、合理组织分配本部人力资源的工作安排。

  12、合理控制经营成本。

  13、完成上级下达的其它工作任务。

  酒店客房经理岗位职责 9

  1、负责本部门人员的考勤、考核情况并作好记录,备查。

  2、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责接受总经理的督导,协调本部门与其他部门工作协调配给及设备的维修。

  3、负责客房部各项工作的`计划,组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

  4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。

  5、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。

  6、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人的意见,不断改进和完善工作。

  7、对客房部的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制,安全等负有管理责任。

  8、负责本部门员工的日常考勤,工作检查,考核追究,根据本部门工作需要合理安排本部门员工的请假,休假并根据当天客人入住情况,合理安排员工的工作岗位。

  9、全权处理本部门所发生的一切内部、外部事务,及客人的投诉工作,本人能处理的要立即处理,处理不了的要立即向总经理汇报。

  10、经常与前厅保持联系,及时检查审核前厅工作,了解客人对客房工作的各项意见和建议。

  11、负责对本部门员工进行定期或不定期的业务操作培训,不断提高业务素质,服务水平和操作技能。

  12、每月终了于次月五日内写出本部门经营分析报告,详细说明本月经营、管理中存在的问题及改进措施,上报总经理。

  酒店客房经理岗位职责 10

  1、负责客房部员工日常管理工作。

  2、负责安排当日员工具体工作,对当日的空脏房进行检查,确保房间的清洁度的同时确保各种房型的可售房数量。

  3、负责对各种客用品进行管理,保障各类客用品及客用布草的`正常使用。同时对客用品及布草进行合理控制。

  4、掌握客房工程及清洁的具体状况,根据情况对客房制定出计划清洁的工作安排。并对此情况及时汇报给总经理。

  5、做好周、月度工作计划、及月度培训计划等。

  6、及时与前台、工程、保安保持有效的沟通,做好客房及公共区域的设施、设备的维护工作。

  7、负责对新、老员工进行业务方面的培训。

  酒店客房经理岗位职责 11

  1、全权负责客房部的管理工作,并接受总经理的督导

  2、负责客房部各项工作的计划和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标

  3、制定客房部的.各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

  4、主持部门日常业务和经理、领班例会参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

  5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案质料的填报、分析和归档。

  6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。

  7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。

  8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。

  9、定期约见与酒店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。

  10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。

  11、检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。

  12、检查、考核主管的工作情况并作出评估。

  酒店客房经理岗位职责 12

  1、全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。

  2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

  3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

  4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的'计划。

  5、制定房务预算,控制房务支出。

  6、巡视和检查本部门的工作状况。

  7、对客房服务质量进行管理和控制。

  8、参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

  9、督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得xx的工作效果。

  10、保持客房部管理、服务及卫生等工作的xx状态。

  11、负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。

  12、监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。

  13、根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部xx限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。

  酒店客房经理岗位职责 13

  1.负责客房部整体经营和运行,分配督导员工工作,制定工作计划,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务

  2.配合并监督客房销售控制工作,保障客房的出租率和经济收入

  3.负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等

  4.定期核算各种物品的.消耗量,严控成本,把控好日常用品的损耗,减少浪费

  5.根据分店情况,合理制定年度、季度、月度计划卫生工作

  6.根据店内运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查

  7.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保提供优质的服务和完好的设备

  8.组织、主持每周客房例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题

  9.对员工定期培训,指导做房情况

  10.督促员工的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系

  11.经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见

  12.积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品

  13.与物业工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案

  14.检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作

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