酒店采购岗位职责

时间：2022-12-07 17:33:20 岗位职责我要投稿

酒店采购岗位职责

　　在充满活力，日益开放的今天，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？下面是小编为大家整理的酒店采购岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店采购岗位职责

酒店采购岗位职责1

　　岗位职责:

　　1、负责与酒店/供应商的开发、采购与合作,建立战略合作关系并维护客户关系;

　　2、根据市场和客户需求对酒店产品进行整合设计,制定相关定价策略;

　　3、对供应商进行定期评估与考察,保证良好的产品体验;

　　4、随时跟进竞争对手情况,调整相关产品策略;

　　5、与其他部门沟通,确保各个协作部门对产品充分的理解。

　　任职要求:

　　1、五年以上工作经验(管理岗最少两年以上经验);

　　2、熟悉酒店市场,掌握酒店市场分析和产品营销的工具与策略;

　　3、具备较强的客户沟通能力,关系管理能力及优秀的谈判技巧;

　　4、有酒店供货渠道经验、ota或酒店渠道销售工作经验者优先;

　　5、领导力强,处事积极、主动、思路清晰,做事细心、抗压力强。

酒店采购岗位职责2

　　1.合理安排属下工作班次,全面安排采购计划,保证采购工作和顺利进行。

　　2.与供应商建立良好的业务关系,完成酒店采购任务。

　　3.了解市场信息,比值论论价,降低费用开支。

　　4.检查和监督进口物品的报关工作,做到手续齐全,资料齐备。

酒店采购岗位职责3

　　1、参与制定财务部工作计划及编制采购进货。

　　2、负责工程维修部门各类机电产品、物料的采购进货。

　　3、负责编制酒店各类物品和设备的采购计划、方案;经总经理批准后组织实施。

　　4、负责办公、劳防等日用物品的采购。

　　5、负责餐饮部食品物料采购。

　　6、掌握市场行情和酒店各部门商品、物料需求情况,扩大货源,采购适销对路的商品,并注意资金合理周转,确保各部门需求的高质、高量、按时。

　　7、组织业务活动,培训各类采购人员,不断提高工作效率。

　　8、协调与有关部门及下属员工之间关系,考核员工工作质量,关心员工思想和生活,发挥他们的工作积极性,完成上级交办的其他任务。

　　9、监督采购货物的质量,遵守各项财经纪律,严格执行各项财务制度。

酒店采购岗位职责4

　　岗位职责:

　　1、负责全星级、智能化酒店业务市场开拓及运营管理,确定项目的整体策划和定位;

　　2、与渠道运营事业部配合,制定出各大区针对酒店板块的需求规划方案,以满足各类客户群体的不同选择;

　　3、负责酒店产品采购、设计、销售和维护,负责对酒店洽谈合作方案,价格谈判及签约后的客户维护工作;

　　4、掌握市场动态信息,关注酒店产品发展状况,分析行业及竞争产品,跟踪最新发展趋势;

　　5、负责酒店板块管理梯队建设,培养和发展人才队伍;

　　6、定期与分公司、营业部进行业务沟通研讨,并有计划性地组织相关人员培训;

　　7、了解市场动向和掌握酒店合作状态,有效控制开拓及运营成本,督导各项营业指标和利润指标的完成;

　　8、做好领导交办的其它工作。

　　任职资格:

　　1、至少具备三年以上酒店开拓、运维等相关经验,本科以上学历,酒店管理相关专业优先;

　　2、具有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力和实际工作能力及严谨的工作态度和高度的责任感;

　　3、能够根据市场变化及时调整整体策划方案和定位;

　　4、善于指导、评估和激励下属员工工作及表现,有效的编制部门员工培训计划;

　　5、熟悉和掌握酒店业相关法律法规和制度;

　　6、有敏锐的洞察力和沟通协调能力。

酒店采购岗位职责5

　　1）根据酒店管理公司采购分中心的要求和授权开展采购工作；全面安排采购计划，合理地使用人力，以保证采购工作的顺利进行；

　　2）与供应商建立良好的业务往来关系，不谋取私利，严把供应渠道，合理有效地完成酒店的采购工作；

　　3）了解市场信息，进行比质论价，做到货比三家，降低成本，尽量减少酒店的费用开支；每3个月递交一次食品进货明细表，以便考核主要货品成本在一段时间内的上升或下降幅度；整理未完成的采购单，以书面的形式报财务经理，并注明部门、内容、原因；

　　4）检查和监督进口物品的报送工作，做到手续齐全，资料齐备；服从分配，按时完成领导指派的各项工作；积极提出改进工作的设想，协助财务部经理做好酒店的采购工作；

　　5）根据酒店要求全面安排采购计划，合理地使用人力，以保证采购工作的顺利进行，经常了解市场信息，进行比质论价，做到货比三家，降低成本，尽量减少酒店的费用开支，

　　6）熟悉和掌握宾馆所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地，与申购部门核实物资规格、型号、数量，避免出差错；

　　7）熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，了解各种物资的价格变动，参与供应商的供货洽谈，比质论价，确保采购物品物美价廉；

　　8）每3个月递交一次食品进货明细表，以便考核主要货品成本在一段时间内的上升或下降幅度整理未完成的采购单，以书面的形式报财务经理，并注明部门、内容、原因；

　　9）检查和监督进口物品的报送工作，做到手续齐全，资料齐备，积极提出改进工作的设想；

　　10）汇总各部门的物品采购申请单，根据采购申请单完成酒店各类零星物资的采购任务；根据厨师开具的餐饮部原材料的采购清单向固定的供应商报单，督促供应商及时送货；配合仓库对物品进行验收，确保物品符合申购要求；

　　11）定期与成本控制、餐饮部门调查宾馆常用物资、原材料的市场价格；与供应商建立良好的业务关系，完成酒店采购任务；

　　12）了解酒店所用物资的新产品的生产供应情况；。

酒店采购岗位职责6

　　职责描述:

　　1、主持采购部全面工作，制订物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购计划完成;

　　2、调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况;指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购;

　　3、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况;

　　4、按计划完成各类物资的.采购任务，并在预算内尽量减少开支;

　　5、负责部门人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育;

　　6、完成总经理安排的其他工作。

　　任职要求:

　　1、统招大专以上学历，酒店管理/旅游服务等相关专业;

　　2、3年以上酒店行业同岗位工作经验;

　　3、掌握相关的工作业务流程，熟悉本部门各项工作流程、规范要求;

　　4、具备优秀的市场调研、分析预测、采购能力、商务合同管理等能力。

酒店采购岗位职责7

　　工作职责:

　　1、建立及完善采购体系、采购管理制度、业务流程和质量标准，保证采购工作的规范化管理;

　　2、负责采购市场调研、供应商管理、询价管理、商品采购管理、应付货款管理等工作公司采购运作系统;

　　3、制定采购规划，编制供应商开发计划、采购计划，并组织实施;

　　4、负责采购成本行控制，供应链安全，时刻关注公司库存结构的合理性;

　　5、管理和培训所属部门员工及其他相关员工，完善采购程序，提高整体采购效率;

　　6、监控项目物料的状况，控制不合理的物资采购和消费;

　　任职资格:

　　1、有5年以上酒店运营类采购经验，有酒店开业筹备经历优先;

　　2、具有较强的沟通表达能力、协调能力、谈判能力和成本意识;

　　3、熟悉相关法律法规、行业标准，熟悉相关定额标准;

　　4、熟悉采购、招投标流程，具有丰富的资源及采购渠道;

　　5、精通供应商管控体系、制度、流程建设。

酒店采购岗位职责8

　　职位描述：

　　【岗位职责】

　　1、负责评估、开发和管理国内外酒店供应商（包括地接社、酒店、其他酒店资源者等）；

　　2、负责酒店资源采购的商务谈判、风险成本控制，并对合同签订及执行过程中的问题有效管理；

　　3、收集和分析供应商信息及采购市场趋势，制定有效的采购策略，建立稳定、有竞争力的供应渠道；

　　4、协助制订和实施采购流程及相关政策，不断拓展公司国内外合作范围，发掘新资源；

　　5、充分了解、及时跟进业务端需求，采购合适的国内外酒店资源，协助业务对酒店资源产品的销售。

　　【职位要求】

　　1、本科及以上学历，2年以上酒店资源采购经验，；有海外工作背景者优先；

　　2、优秀的沟通表能力和亲和力，工作积极主动，能适应海外出差并独立开展工作，能承受较大压力；

　　3、英语听说读写能力优秀，同时掌握其他语种者优先。

　　【好巧福利】

　　1、休闲水吧台+咖啡饮料+小吃零食水果不间断+旅游出行酒店、机票享内部优惠+定期团建、吃喝玩乐；

　　2、弹性工作+五险一金+商业保险+百万医疗+入职 10 天带薪年假+年度体检；

　　3、更大的发展空间，好巧将尊重并全力支持你的 idea，你不再只是一颗螺丝钉，好巧文化：平等、互信、尽责、进步；

　　4、只要你有能力，升职加薪你说了算；

　　5、超和谐的工作氛围和人际关系，团队腾讯、百度、旅游业大咖云集，真正的扁平管理；

　　6、好巧会为每位新伙伴入职提供人才地图攻略及导师计划，为你们的成长之路保驾护航。

　　快加入我们吧！只要工作要求需要，双屏配置也可满足！我们希望你能和我们一起开心的工作和生活，让我们一起把每一天都变得更加有意义和美好！

【酒店采购岗位职责】相关文章：