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咨客工作岗位职责(通用13篇)
在现在社会,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编为大家整理的咨客工作岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
咨客工作岗位职责 1
一、咨客部主管岗位职责
1、制定排班表、安排员工工作。
2、提前上岗,检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作。
3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。
4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。
5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。
6、时时准确掌握订房情况,灵活机动,准确无误安排好预定工作。
7、主动热情做好vip客的接待工作。
8、做好每日的营业报表,订台、开台情况报表及工作日报表,按时抄报到总办和财务部。
9、客人到位时,做好营业部门的工作配合协调部门做好各环节的服务。
10、热情耐心解答客人的疑问。接待处理客人的.抱怨、投诉、主动协调解决问题。
11、积极宣传公司的各项经营活动,优惠政策和营销方案。
12、定期向上级汇报工作。
二、迎宾员岗位职责
1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。
2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费。
3、主动热情迎接客人,主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。
4、接受电话订位及当面订位,准确作好订位记录。
5、为留言客人服务,引领台、卡迟到的客人。
6、与服务员配合,为客人提供优质服务。
7、随时解答客人提问,引领找路的客人。
8、服从领班的安排,做好区域内的卫生工作。
9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。
10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养
咨客工作岗位职责 2
1.按时上岗,着装整洁,在工作期间保持良好的工作状态
2.了解场所内部各ktv包房的特征和客情。
3.热情主动地迎接客人,并按客人的意愿来安排选择ktv包房,尊重客人对ktv包房的`类型或档次的要求。
4.主动介绍ktv包房情况,以及节目安排的情况,推荐消费
5.解答客人提出的问题。
6.为留言客人服务,引领包房迟到的客人。
7.与ktv服务员配合,为客人提供优质的服务。
8.将迎宾平均分配到不同的服务区域,以平衡各位值台服务员的工作量。
9.在营业高峰ktv包房满座时妥善安排消费客人,如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候,请客人在休息区域就座,并告知大致等候时间。
10.做好预定记录,搜集消费宾客的相关资料做好客史档案;所有意见或投诉并及时向上级汇报。
11.接受或婉拒宾客的预订。
12.负责送客人,主动为客人开门或按电梯,面带微笑,表示“多谢光临,欢迎再次光临”。
13.服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务。
14.积极参加培训,不断提高自己的服务水平和服务质量。
咨客工作岗位职责 3
一、19:00准时参加部门班前例会:
1、按仪容仪表要求着装、化妆;带上笔和笔记本;
2、认真听从部门主管的工作安排和例会内容,并做记录。
二、19:00—19:50做好班前准备工作:
1、认真做好区域卫生;领齐工作用具(房态表、对讲机等);
2、检查咨客部通讯设备是否运作正常。
三、19:55按标准姿势站位:
1、19:55准时到指定位置站位;
2、检查工作用具是否佩戴齐全,核对房态。
四、20:00—营业结束:
(一)礼貌热情迎客、带客:
1、有客到时,在客人距离1.5—2米鞠躬示意并致欢迎词;
2、由首位咨客向前询问客人是去哪间房;
3、客人说出房台号时,应重复房台号并直接带客人去房台并开卡;
4、客人没有订房台的情况下,问清客人贵姓、人数根据客人需要安排房间或大厅,应注意掌握主动性和灵活性,在订房处没有明确房态时,严禁把客人带入房间;
5、带客时要热情大方、主动与客人沟通,介绍公司的情况;
6、带客时要走在客人的右前方距离客人1.5米,做到三步一回头以免漏带客人。
(二)带客人进房规范:
1、带客进房时硬敲门三下,进房开灯站在房门一侧,用身体挡住房门示意客人“请,请进”;客人全部进入包房后,轻轻将门关上;
2、如是自来客必须给客人报清楚房间价格、消费情况及详细解答客人所问的问题(公司人员订房不用报房间价格);
3、询问客人是否可以开卡并致“祝您玩的开心”,退后三步转身离开再将房门关上;
4、站在房门外一侧面向走道(不准靠墙)开卡,把卡身交给服务员,卡头交收银台,然后快速返回工作岗位;
(三)转房台:
1、任何情况下都必须由咨客进行转房台;
2、问清客人要转什么样的房台;
3、打电话到咨客台预留房台;
4、拿上卡身带客人过去看房台,问客人是否满意(介绍该房台的`最低消费);
5、转房间卡及到收银台转卡头;打电话告诉咨客台转房台已确定;
(四)热情礼貌欢送客人:
1、客人走到大门口要离开时,全体咨客主动、整齐鞠躬示意并致欢送词;
2、客人没买完单或没走完,咨客需有人值班;
3、把工作用具上交部门领导(如房卡、对讲机等);
4、电话收好,统计好当天的订房记录交总办;写好工作日记。
咨客工作岗位职责 4
一、向所属部门经理负责。
二、系统化调配迎宾员,对迎宾员的分工进行明确,细致、合理布置。
三、负责督促标准的.服务,保证按规定预订,接待和迎、送客人。
四、开餐时负责与直接服务部的协调,保证合理安排客人的坐位。
五、监督本部门的员工按正确的程序服务。
六、检查所有迎宾部区域环境是否清洁整齐。
七、检查所有本部门用品,用具准备就绪。
八、接受客人投诉并反映给经理。
九、严格按照要求,检查本部门人员的业务素质,操作流程,工作效率,仪容仪表、礼貌礼节、劳动纪律,并考核。
十、处理迎宾员提出的疑难问题。确保迎宾部工作顺利运转,不能处理需及时向上级汇报。
十一、当班结束后,整理填写“当日客情表”“销售日报表”及时核定当天预定桌数。
十二、参加每周例会,向经理汇报一周来工作报告,对存在问题提出建议,并主持本部门会议,培训员工。
十三、建立本部门台帐,协助主管每月盘点并上报。
咨客工作岗位职责 5
1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;
2、详细做好预订记录;
3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;
4、以规范的`服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
任职资格:
1、xxx,年龄18—28周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄;
2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;
3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养
咨客工作岗位职责 6
餐饮部咨客岗位职责
1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的'服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
咨客工作岗位职责 7
1、按时上下班,准时打卡、点到。保持仪容仪表的整洁,保持良好的精神状态,上班前需划淡妆,不涂有色指甲油,不吃有异味的食品,勤剪指甲,勤洗澡。按照标准站姿,面带微笑恭候宾客到来。
2、做好本区域公共卫生的保洁工作,做到地面干净、整洁、无污渍。
3、上岗前,要登记好领位卡。领位卡登记时要登记清楚客人的姓名、电话、人数、单位、用餐时间。
4、宾客进入大厅,主动上前热情问候,早上(中午、下午、晚上)好!欢迎光临,鞠躬,礼貌问清顾客是否有预定,如果有预定应问清客人的单位、姓名、电话号码。将客人热情引领至预定的包房,如果没有预定,要问清客人的人数,为其介绍相应的包房!
5、对于进入餐吧老年体弱、残疾宾客等要主动上前搀扶或照顾。尽可能安排在行走路线较短,出入方便并且较为安静的位置。
6、主动协助顾客提拿物品,走在客人右前面一米左右,目光招呼客人,用手势指引目标,每到拐弯处,都要伸手示意,面带微笑。
7、安排客人时,根据客人的人数合理安排包房,并通知区域服务人员。
8、如餐吧就餐的`客人服饰华丽,打扮别致等等领位时要一视同仁,以礼相待,不要目盯久视。
9、到有台阶或拐弯、不平之处要提醒宾客注意,小心行走。
10、预定包房客人到后,及时通知预订台和其他同事。对于零散消费的顾客,及时通知预订台安排好包房。
11、如客人未按预定时间来店消费时,要及时通知预订台和客人取得联系,以免影响餐吧的正常营业。
12、咨客员要掌握餐吧的装潢风格和消费标准。同时要了解节日活动,以便向宾客介绍。
13、咨客员要熟知包房点歌系统的操作,以便在包房服务员未到岗时,能让顾客正常使用。
14、用餐高峰期时,如餐吧暂无空位,要向宾客表示歉意,说明情况如:对不起,暂时没有空位,请您稍微等下可以吗?有空包房出来马上为您安排,如客人表示可以等候,应及时安排客人领取候位卡,告诉客人可享受的折扣,并请客人到等候区坐下等候,不要让客人站在大厅里等。
15、领位走在客人前面,送客走在客人后面,客过要让路,同走不抢道(如有事要超越客人时,要说:您好,借过一下)。
16、安排客人入座后,后退两步转身离开,回到岗位,恭候下一批客人到来。
17、客人就餐完毕,要面带微笑,礼貌送客,请客人走好,欢迎客人下次光临。
18、积极参加餐吧组织的各项培训工作并完成上级交办的其它工作。
咨客工作岗位职责 8
餐厅咨客岗位职责
1.负责迎送进餐厅客人,注意程序,见客人主动迎上前并帮客人提拿包裹放于合理位置,处理完毕,目送客人。
2.了解当日主要客情,并根据本餐厅当日客情及餐桌安排情况,接受当餐客人的订台,并把有关信息传到餐厅经理处。
3.热情友好礼貌地欢迎问候客人,要据不同客人,合理安排餐位,并为客人提供菜单、席卡。
4.熟记常客和VIP客人的姓名,习惯,爱好。
5.解答客人的问讯,收集有关客人意见并及时向餐厅经理反映。
6.负责统计每餐客人就餐人数,相关信息、销售额并向餐厅领导汇报。
7.餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚或帮客人联系本店其它餐厅用餐。
8.负责接听餐厅电话。
9.及时通知领班,服务员,客人就座情况。
10.做好每日卫生工作及每班交接工作。
11.礼貌送客人,并讲“谢谢,欢迎下次光临”
12.完成上司交给的'其他工作。
咨客工作岗位职责 9
1. 熟悉餐厅业务流程,熟悉餐厅所有服务项目,品种供应,订餐电话,管理人员名字;
2. 仪容仪表大方,服装整洁,精神饱满;
3. 服从领班指挥安排,积极配合楼面服务员的`接待工作;
4. 善于运用礼貌语言和客人说话;
5. 掌握及了解客人的需求,迎接客人到满意的座位上,待服务员迎上前才可离去;
6. 迎送客人要面带微笑,主动,热情,礼貌,做到客到有请声,客问有应声,客走有送声;
7. 走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走前面,保持三步一回头,送客走在后;
8. 不断加强业务知识学习,提高服务水准。
咨客工作岗位职责 10
一、 岗位职责和重要性
A、 岗位职责:站在餐厅大门两侧迎接客人入店,仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。
B、 重要性:迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。
二、 迎宾岗位要求:
A、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂和、自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、音量适中。
B、 微笑服务和礼貌用语
1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准,是良好服务态度的重要外在表现形式。
2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养,时刻保持良好的'工作情绪处于宁静状态。
3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。
4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。
C、 记住老顾客:
对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止了顾客流失,也轻易减少了投诉。
D、 协助和补充服务员的工作。
在作好本职工作的同时,门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。
三、 工作程序和标准
A、 餐前准备工作:
1)提前十五分钟到岗,按要求整理好仪容仪表,配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、
抹布、工号牌),准时参加班前例会。
2)搞好岗前卫生,负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。
B、 快餐时段的迎宾:
1)客人进门,要主动引导客人安排就座,并使用礼貌用语“欢迎光临,请到这边”(注意:给客人指引方向时手臂伸直,手自然并拢,手掌向上,从肘关节为轴指向目标,声音要亲切、温和、单量适当,切误用一外手指指引,说话生硬、冷淡、机械化。
2)当餐厅没有座位时,客人进入店内,先向客人致以道谢,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位便马上帮客人安排,然后与各区域领班、主管联系,为客人安排座位。
3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时,应向客人道歉,请求客人能谅解帮助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致谢,将移位客人食品按原有座位顺序移入,如果客人不愿意要说“对不起,打扰了”。
五、 餐后工作
搞好区域卫生,收进广告牌,经领班、主管同意后方可下班。
六、 注意事项
1.特殊顾客光监,如老人、孕妇、残疾人光临,应主动上前打招呼,并给予帮助。
2.遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内,如不能解决,应立即联系保安。
3.服务员忙不过来时,主动帮忙,补充服务员。
七、 突发事件如何处理
1.顾客问路怎么办?
答:顾客问路时工作人员应马上给予答复,给予正确的答案或求助别人告知正确答案。
3、客满时怎么办?
答:先向客人道歉,并向客人解释,请先到吧台点单,一有空位马上帮您安排,然后与各区域领班或主管联系,尽快为其安排座位,主要是服务员必须提高翻率。
4.餐厅确实无座位怎么办?
答:餐厅确实无座时,应先跟客人道歉,讲明今天生意好,确实是无座位,劝奉客人是否今开先去别的店用餐,并欢迎光临。
咨客工作岗位职责 11
餐饮部咨客岗位职责
1.仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
2.做好开餐前的准备,摆正清洁咨客台,备好工作所需品。
3.负责接受宾客的定餐,包括电话预定和当面预定;负责了解餐厅内客情,以便随机应变地安排。
4.负责礼貌地将所有到餐厅用餐的.客人迎入餐厅,有艺术性的安排客人就座。
5.要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,不要只顾自己行,负责替宾客存放衣物、文件箱等物品。
6.负责回答就餐客提出适当问询。
7.要兼做公关,不但与同事、上司保持好良好关系,要与客人多打交道,熟记宾客姓名,当客人再惠顾是要热情招呼。
8.客人离去时要送客、拉门、按电梯等。
9.对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录,以便参详。保管好菜单或交由指定领班存放。
咨客工作岗位职责 12
1、按时上岗,着装整洁,在工作期间保持良好的工作状态
2、了解场所内部各KTV包房的特征和客情。
3、热情主动地迎接客人,并按客人的意愿来安排选择KTV包房,尊重客人对KTV包房的类型或档次的要求。
4、主动介绍KTV包房情况,以及节目安排的情况,推荐消费
5、解答客人提出的.问题。
6、为留言客人服务,引领包房迟到的客人。
7、与KTV服务员配合,为客人提供优质的服务。
8、将迎宾平均分配到不同的服务区域,以平衡各位值台服务员的工作量。
9、在营业高峰KTV包房满座时妥善安排消费客人,如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候,请客人在休息区域就座,并告知大致等候时间。
10、做好预定记录,搜集消费宾客的相关资料做好客史档案;所有意见或投诉并及时向上级汇报。
11、接受或婉拒宾客的预订。
12、负责送客人,主动为客人开门或按电梯,面带微笑,表示“多谢光临,欢迎再次光临”。
13、服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务。
14、积极参加培训,不断提高自己的服务水平和服务质量。
咨客工作岗位职责 13
1、标准接听电话,向客人推荐并介绍宴会菜单。接受预订后,做好记录并通知厨房准备,通知餐厅当班管理人员按预订摆台。
2、营业时间内,在餐厅门口欢迎客人,礼貌问候,并引领客人到位,记录订座情况,记录客人有关资料备查阅。
3、了解当天预定情况,安排有关订座。
4、通知餐饮部文员,打印中英文宴会菜单及食物台卡。
5、当营业高峰没有空位时,应耐心向客人解释,并先请客人在休息区等候,并为客人办理登记手续。
6、熟悉酒店的各项服务设施和项目,以便解答客人的询问。
7、随时与餐厅服务员沟通,密切合作,向上司汇报意见和投诉。
8、客人用餐结束后,欢送客人,并表示欢迎客人再次光临。
9、当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。
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