宾客服务岗位职责
随着社会不断地进步，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。那么制定岗位职责真的很难吗？以下是小编整理的宾客服务岗位职责，希望对大家有所帮助。
宾客服务岗位职责1
1、执行董事长的工作安排和指令，根据餐饮经营管理策略和方针，完成所辖区域的销售任务并使各项服务工作达到质量标准，为客人提供满意的服务。
2、根据总体经营方针和餐饮部的实际工作效率，协助董事长编制区域年、季、月度预算，并在预算审批通过后督导实施。
3、负责管辖区域的经营情况，经营成本和费用预算，确保经营计划。
4、提升服务品质，同时形成服务管理体系，培训及督导各岗位职员进行有序的工作；负责整体装饰风格（包括但不限于酒杯，台布，餐盘，餐车等等）的把控，并拟定解决方案；
5、负责组织检查硬件环境，陈列摆放等提升整体服务规格标准、卫生标准、接待标准等各项的品质的`提升，同时促进经营业绩的提升及客户满意度的提升。
6、监管餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。
7、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物，通报董事长或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。
8、负责策划和组织成功的餐饮活动；主持每日例会，餐饮部会议以及为获得成绩所需的其它会议；根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议；协助经理更新规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。
9、与其他有关部门密切配合，做好各种宴会的服务运营工作。
10、完成上级指派的其他任务及做好对下属的评估工作。
宾客服务岗位职责2
1.服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
2.主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。
3.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
4.能够达到tbs产品知识的要求。
5.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平。
6.根据各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。
7.抓好传酒员的'服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
8.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
9.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。
10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、协助经理安排工作和处理日常事务。
任职资格
1.形象、气质良好。大专或以上学历。
2. 2年以上相关餐饮管理经验,包括管理经验,或与此相当的教育背景;有国际品牌酒店工作经历者优先。
宾客服务岗位职责3
职责描述:
1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的'问题信息。
2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。
3.要负责处理宾客的问题和投诉。
4.要负责重要宾客的迎领工作。
5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
6.解决当班期间发生的安全问题。
7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
任职要求:
1.具有酒店专业或相关专业大学学历者优先考虑。
2. 3年以上高星级酒店前台管理工作经验。
宾客服务岗位职责4
岗位职责:
1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。
2.迎接每一位vip客人的到达。热情、礼貌地陪同客人入房登记。
3.编排每日到达,离开及住店vip客人的名单,检查并熟记饭店vip客人的姓名,送别每一位离店的vip客人并保证各项必要安排都准备妥当。
4.宾客服务经理在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权。
5.协助前厅部经理对该部门进行管理。参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。
6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。
7.负责检查前厅区域的清洁卫生。各项设施、设备的完好,维护大堂秩序。
8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。
9.沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的`意见。
10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收。
11.检查vip的接待准备工作,并协助经理接待好vip。
12.每日记录《宾客服务经理工作日记》,将特殊的或具有普遍意义的内容编辑成册,并附上见解和建议交前厅部经理(分管总监)阅后呈总经理批示存档。
知识要求:
(1)掌握前厅部管理一般理论知识。
(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有关的各项知识(如旅游心理学)。
(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。
能力要求:
1.有实施大堂工作的能力,有与饭店各部门协调的能力,有处理投诉和应付突发事件的能力。
2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信。
3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理较复杂的紧急问题。
宾客服务岗位职责5
宾客服务经理职位要求
1.知识:酒店管理知识、物业管理知识以及相关的地产行业知识;
2.技能:具有一定的计划、协调能力;
3.职业素养:诚信、严谨、有良好的'职业道德及团队精神;
4.经验:酒店管理、物业管理经验3年以上;
5.学历或职称要求:大学本科以上学历。
宾客服务岗位职责6
职责描述:
1.监督接待处日常运作,确保接待质量。
2.负责处理客人投诉及酒店内部问题。
3.负责做好宾馆各岗位的巡视工作,并及时做好有关书面记录。
4.负责做好夜班值班工作,并指导前台夜表制作。
5.检查贵宾并代表酒店当局迎送酒店的贵宾。
6.负责处理各类意外,突发事件。
7.夜班检查电脑房价输入的正确性,如发现误差,应立即更正。
8.负责做好各种记录和交接班工作。
9.发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的.其他任务。
10.负责有关人员之酒店参观活动安排
11.掌握行业及当地旅游信息,主动为客人提供各种咨询。
12.每日例行检查待售房间,并负责做好房态差异的检查、处理工作。
任职要求:
酒店行业5年以上工作经验,同等职位1年以上经验
需上夜班
宾客服务岗位职责7
1.代表酒店做好日常的贵宾接待工作,提前查房,安排相关人员在大堂迎接,跟进贵宾住店期间的一切需求;
2.回答宾客的一切问询,并向客人提供一切必要的协助和服务;
3.及时、圆满地解决客人投诉,对于严重事件的投诉,要直接与其部门经理联系,并报告至前厅部经理;
4.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况,从而维护酒店的高雅格调;
5.征求宾客意见,及时反馈并在第一时间将反馈的结果告之宾客;
6.与会议服务部保持良好沟通,随时了解新大厦会议室的预订情况,保证会议活动的正常接待;
7.做好对大堂副理、保安部员工、水吧的'日常管理工作;
8.沟通前厅部与各部门之间的关系;
9.完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊、重要地及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理批阅。
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