各岗位人员岗位职责

时间：2023-03-09 11:04:05 岗位职责我要投稿

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各岗位人员岗位职责

　　在社会一步步向前发展的今天，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是小编精心整理的各岗位人员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

各岗位人员岗位职责

各岗位人员岗位职责1

　　1、在院长的领导或指导下，实行科主任负责制，负责本科的检验、教学、科研和行政管理工作。

　　2、制定本科工作计划，组织实施，经常督促检查，按期汇报总结。

　　3、督促本科人员认真执行各项规章制度、检验操作规程、质量管理和消毒隔离工作。

　　4、参加部分检验工作，并检查科内人员的检验质量。

　　5、督促科内人员正确使用与保管毒株、剧毒、易燃、易爆等药品及器材、审签药品器材与报销，经常检查安全措施，严防差错事故。

　　6、负责本科人员的`业务训练、技术考核以及进修实习人员的培训及教学。

　　7、确定本科人员分工、调班（临时调度）、值班和外出学习、进修、服务等工作。

　　8、制定本科的科研计划、组织实施，总结经验，学习使用国内外新成果，不断改进检验技术水平。

　　9、督促本科人员做好登记统计工作，负责考勤、考核，提出升、奖、调、惩等意见，做好经济核算、奖金分配工作。

　　10、经常与临床科室联系，征求意见，改进工作。

　　11、副主任协助主任负责相应的工作。

各岗位人员岗位职责2

　　1、认真遵守《电业安全操作规程》，参加各项安全学习活动，搞好安全措施。

　　2、外出工作必须配戴安全帽，认真检查安全工器具。

　　3、认真执行工作票制度，服从电工组组长工作分配。

　　4、积极参加班前、班后会，总结工作经验，预防异常和未遂。

　　5、积极参加本班组的反习惯性违章和反事故演习等实际操作。

　　6、学会紧急救护法，特别要学会触电急救。

　　7、支持班组安全员履行自己的'职责，对本班组发生的事故应及时上报，分析事故原因，总结事故教训。

各岗位人员岗位职责3

　　1、负责全所的财务工作，主要职责是贯彻执行国家财经政策、纪律、会计制度，完成所内经济核算，努力降低成本，提高经济效益。

　　2、按照上级规定的各项制度，开支标准、认真审核财务收支的.原始凭证，正确填制会计凭证。

　　3、对本班组成员在劳动安全生产中的安全和健康负责。

　　4、每天下班前负责监督检查财务室、收费室、保管室门窗是否关好，电源是否断开。

　　5、监督收费员库存现金、有价票据的存放，确保资金安全。

　　6、按照《会计档案》的规定，做好凭证、帐簿及银行印鉴的管理。

各岗位人员岗位职责4

　　1、在科主任领导下和上级检验师指导下进行检验工作。

　　2、指导检验士进行工作，核定检验结果，负责试剂配制，定期检查校正检验试剂和仪器，严防差错事故。

　　3、负责菌种、毒种、剧毒、易燃、易爆药品及贵重器材的管理和检验材料的.请领、报销等工作。

　　4、协助开展科学研究和技术革新工作，不断开展新项目，提高检验质量。

　　5、担任实习学生的教学，搞好进修人员的培训工作。

　　6、担任本专业质量控制工作。

各岗位人员岗位职责5

　　1、负责全所的财务工作，主要职责是贯彻执行国家财经政策、纪律、会计制度和上级各项文件规定，协助审核员完成所内经济核算，努力降低成本，提高经济效益。

　　2、严格遵守国家财经纪律，收费期间核对电费款项，及时存入银行，定期与银行做好账目核对。

　　3、每日库存现金不得超过限额，做好库存现金的防盗工作。

　　4、外出工作，应遵循“安规”规定。

　　5、下班时，检查门窗、电源等是否关好。

各岗位人员岗位职责6

　　1、在科主任和主任检验师的领导或指导下，参与检验工作，担任检验教学和科研工作。

　　2、负责检查检验质量，解决本专业疑难问题。

　　3、指导进修、实习人员的学习，做好技术人员的'培训提高工作。

　　4、协助科主任制定科研计划，督促实施；学习使用国内外新技术，不断改进检验工作。

各岗位人员岗位职责7

　　1、所长是供电所安全生产的第一责任人，对本所安全生产负直接领导责任。

　　2、认真贯彻执行国家有关安全生产的方针、政策、法规及上级有关规定。

　　3、组织实施本所“两措”计划，并监督实施效果。

　　4、支持本所安全员的.工作，每月定期召开本所安全分析例会。

　　5、坚决执行“两票”、“三制”和其他安全措施，严格查处违章违纪行为。

　　6、负责本所《电业安全规程》的学习、定期考试及开展安全教育活动，保证安全生产顺利进行。

　　7、每月参加班组安全例会1―2次。

　　8、积极配合上级对生产事故的调查处理工作。

各岗位人员岗位职责8

　　1、认真学习并熟悉《电业安全工作规程》。

　　2、工作之前要认真听取安全员讲解安全措施和技术措施，做好安全器材的检查。

　　3、工作中要服从工作负责人安排，做好安全工作预防措施。

　　4、上杆工作一定要检查登杆工具和安全带，杆上作业必须系好安全带，传递物品一定要使用绳索。

　　5、作业中要互相关心工作班成员的'施工安全，并监督现场安全措施的实施。

　　6、学会紧急救护法，特别是触电急救。

各岗位人员岗位职责9

　　1、满足客人对食品提出的特殊烹饪要求;

　　2、熟练烹制厨房提供的季节、月、周、日特式菜;

　　3、遵守酒店领取货物的'相关规定，接受组长的监督;

　　4、负责制作当天所制作菜品准备工作和各种调料;

　　5、上班后，应尽快进入状态，做好准备工作;

　　6、开餐后，卫生应清理整洁，摆放工具要合理;

　　7、必须听从组长工作安排，工作中应与组长协调沟通做好岗位工作。

各岗位人员岗位职责10

　　1、对购回的原料必须检验是否符合要求，半成品应少用，成品坚决不准使用;

　　2、服从组长的统一调动和安排。工作中积极主动，按要求加工各种菜品;

　　3、冷菜的口味应搭配有明显区别，色泽明快、艳丽，给人一种食欲感。装盘的造型应显得精神，成品刀工处理力争做到精细;

　　4、控制好毛利，在物尽其用，物有所值的'基础上制作一些适合本酒店消费档次的菜品;

　　5、注意食品卫生。上桌的果盘拼摆，要做到分量适中，造型新颖，要常变常新。

各岗位人员岗位职责11

　　1、掌握库存量与进货量，要先进先出，不要腐烂变质的原料，每天采购的原料药及时加工、入库、摘洗;

　　2、每天的`采购量，要有计划并根据客情进行采购;

　　3、冰箱要定期冲洗，每天下班必须检查库存量以便第二天安排菜单，以免造成零散的浪费;

　　4、根据不同类型的宴会，不同标准的宴会制定合理的菜单，并且正确抓住毛利率，让酒商受益，客人满意;

　　5、讲究个人卫生，整体操作环境，必须每天打扫，清理摆放的原料位置要适中，以便工作时更快、更准达到要求;

　　6、在每天的上客之前，准备和清理各种供应的品种，而且要确保原料的新鲜度和色泽让客人看了放心和舒心;

　　7、在推出新菜时要及时告知餐厅领班和服务员让他们了解新菜的做法和口味，以便客人点用;

　　8、合理利用边角料，做到物尽其用，最大限度的减少浪费，不出、不配人情菜;

　　9、成品菜和半成品菜进入冰箱要分类，摆放要合理;

　　10、要了解市场原料的品种、价格、性质以便推出时令菜点。

各岗位人员岗位职责12

　　1、做到个人卫生，炉灶卫生，调料罐及调料车、地面、墙壁的卫生，工作衣帽要整洁;

　　2、要节约用水、用气、用油，调味料等;

　　3、要确保所出菜肴的质量，如感官性状，装盘造型，老嫩浅度、颜色、盘边清洁;

各岗位人员岗位职责13

　　1、驾驶员为供电生产服务，对驾驶员自身安全及车辆防盗负主要责任。

　　2、积极参加交通部门和上级主管部门组织的驾驶员培训及驾照年审工作。

　　3、认真学习《中华人民共和国国道路交通安全法》和《贵州省交通管理实施办法》，在行车过程中确保人身和车辆安全。

　　4、负责车辆大修、维护、供电生产运输服务，做好车辆停放和防盗工作。

各岗位人员岗位职责14

　　1、对各种小料加工，刀工处理应一致;

　　2、餐前餐具的归位，沥水。所用的抹布、竹筷等于打荷相关的'工具应随时保持干净卫生;

　　3、盘饰所需原料与菜品相关各种酱料调味品有充分的准备;

　　4、做好成品菜肴的包装、点缀、检测菜品的口味、色泽、分量等工作;

　　5、熟悉菜单，熟悉所需容器，对菜肴所需的容器力争一菜一器，熟悉菜品质量标准;

　　6、控制好上菜速度、成品的造型、口味、盘边洁净。确保装盘质量和卫生;

　　7、与红案厨师，红锅厨师安排协调好相关事务。

各岗位人员岗位职责15

　　1、负责对烹饪原料的初加工，并符合烹饪要求完成工作;

　　2、熟悉菜单是各种菜品原材料，并针对其原料进行加工，确保开餐的正常供应;

　　3、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱;

　　4、接到传菜员或服务员的点菜单后，按先到先制、先难后简、先荤后素的`原则配菜;

　　5、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜员，再由服务员告之客人，避免引起客人的误会;

　　6、对点菜单、菜名不清楚的一定要清楚再配菜;

　　7、严格遵守“见单配菜、无单不配”的原则;

　　8、下班后应负责善后清洁和验收工作;

　　9、负责对冰箱的管理和日常的原料码放。

各岗位人员岗位职责16

　　1、讲究个人卫生，做到四勤，确保地面、操作台清洁，垃圾及时处理，水池无杂物，下水管道通物通;

　　2、每天购进的菜品，根据客人的需要摘洗，并上净菜架，有序的.摆放;

　　3、要与厨师配合协调好，摘洗原料药分先后，有序的进行，确保菜品中无杂物;

　　4、下班之前要清扫地面和工作环境，所有物品摆放整齐。

各岗位人员岗位职责17

　　1、负责全所的财务工作，主要职责是贯彻执行国家财经政策、纪律、会计制度和上级各项文件规定，完成所内经济核算，努力降低成本，提高经济效益。

　　2、按照国家、上级规定的各项制度和相关开支标准，认真审核财务收支的原始凭证，正确填制会计凭证。

　　3、认真做好每天的'每笔进出账目。

　　4、做好帐本的防火、防盗工作。

　　5、每月底定期对微机中的数据及原始资料进行备份，并上报所长。

各岗位人员岗位职责18

　　1、充分了解每天的.加工量，先后分开，主次分明;

　　2、努力钻研业务技术，提高刀工处理的效果，对各种菜肴加工、腌制、浆制等应清楚;

　　3、同打荷厨师做好配合，加快出菜速度;

　　4、下班前各种食品存放、摆放应分类整齐，该换水的一定要换水;

　　5、负责对部门水箱及公共区域卫生的清洁，冰箱至少每周彻底清洗，整理一次;

　　6、听从组长工作安排，工作要精益求精。

各岗位人员岗位职责19

　　1、协助厨师长制做菜单，懂得成本核算和菜肴的销售价;

　　2、对所制作的菜品应充分了解烹调的原理，避免重油、烟熏味等影响菜品质量的因素;

　　3、检查组内所有厨师的仪容、仪表及工作服，协助厨师长培训厨师，指导新厨师按厨房程序工作;

　　4、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各个岗位的'准备工作;

　　5、负责零点餐，各种宴会的出菜工作，与切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作;

　　6、向厨师长汇报厨房工作并提出建议，如厨房人员问题，厨房食品质量问题，当天厨房所不能提供的菜肴、食品原料采购问题，客人对食品投诉及要求，季节、月、周、日厨房的菜式等;

　　7、掌握各种原料的产地、名称、出菜使用率、用法和制作方法，分派下属领取当日厨房所需要的食品原料;

　　8、工作完毕后，负责检查厨具、用具是否清洁，并摆放整齐，炉头所用的烹饪原料是否按规定收好，关闭本区域所有水、电、气、油等开关，做到安全规范标准;

　　9、负责人应带领其他红锅人员积极保质、保量地完成正常工作，并刻苦钻研，创新菜品、创新品味，起到中流砥柱的作用。

各岗位人员岗位职责20

　　1、副所长是安全生产第一责任人，协助所长搞好安全生产，对所内发生的生产事故负直接领导责任。

　　2、认真贯彻执行国家有关安全生产的方针、政策、法规及上级有关规定。

　　3、协助所长实施本所的“两措”计划，并监督实施。

　　4、支持本所安全员的`工作，每月定期和所长召开本所安全生产分析例会。

　　5、坚决执行“两票”、“三制”和其他安全措施，严格查处违章违纪行为。

　　6、负责本所《电业安全规程》的学习、定期考试及开展安全教育活动，保证安全生产顺利进行。

　　7、每月参加班组安全例会1―2次。

　　8、积极配合上级对生产事故的调查处理工作。

各岗位人员岗位职责21

　　1、负责完成酒店下达的各项任务、工作计划，指定厨房一些相对应的实施方案，如有预定的宴会，根据不同类别，设计部同的菜单，确保客人满意;

　　2、发动厨师正确的引导、开发和挖掘各种不同的菜肴，吸引客人，但必须是价位和口味能让客人接受的;

　　3、要向采购和仓库保管人员了解原料的市场价格，并每周至少二次亲自到菜场考察，控制库存量和采购量，做到先进先出，保证菜的新鲜度，确保成本，最大限度的减少浪费;

　　4、根据食品的卫生法，抓好厨房卫生工作，防止食物中毒事件的.发生;

　　5、每天必须认真的接受客人的投诉，注意了解老客人的喜好，正确处理反映各种情况，然后和厨师共同寻找病源，控制不再发生;

　　6、厨房消防灭火器安置地方，做到人人心中有数和正确的是用方法，工作期间正确使用煤气、水、电等有关设施，要做到设备安全，人身安全，同时杜绝浪费;

　　7、要不断学习，按推自己的计划，本地区的菜肴和外帮菜，努力提高本店的菜肴，色、香、味、形创出自己的酒店风格;

　　8、检查监督厨房所有设备、物资、用具、餐具的管理和使用，负责每月底餐具的盘点工作，平时厨房用品申报和维修工作。

各岗位人员岗位职责22

　　1、掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点及售价;

　　2、根据当地的货源情况及本地的客源情况，作好采购计划;

　　3、根据季节的变化及客人口味特点，不断推出特色点心及小吃;

　　4、根据营业情况调节食品原料及食品生产，做到产销平?，避免不必要的.浪费;

　　5、认真执行《食品卫生法》及有关政策，防止食品污染，绝对不能向客人提供霉变、过期的食品;

　　6、开餐完毕后，检查本组区域的水、电、气开关是否关好，工具是否清洁并摆放整齐;

　　7、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分;

　　8、早点品种应保质保量，品种齐全，并定期更换。

各岗位人员岗位职责23

　　1、安全员是本所安全生产主要责任人，对本所安全生产负直接责任。

　　2、在所长的领导下，认真执行《电业安全工作规程》有关规定，组织实施本所的“两错”计划。

　　3、监督所内各班组成员认真执行各自安全职责，督促外出人员检查好安全工器具，对工作中“习惯性违章”等不安全因素及时加以纠正。

　　4、按学习培训计划，每月组织本所工作人员进行一次安全学习，并做好记录。

　　5、坚决执行“两票”、“三制”和其他安全措施，严格查处违章违纪行为。

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