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咨客岗位职责、工作流程
在学习、工作、生活中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编收集整理的咨客岗位职责、工作流程,希望对大家有所帮助。
咨客岗位职责
咨客广州塔旅游文化发展股份有限公司经营管理分公司广州塔旅游文化发展股份有限公司经营管理分公司职责描述:
1、负责以一流餐厅的服务标准、服务程序接听订座电话和接待现场订座客人,详细记录订座情况并按规定知会楼面部。
2、负责引领客人登塔、进房、入座,向客人推销餐厅的服务和产品,耐心准确地解答客人的问题。
3、客人离开餐厅时,负责引领客人下塔、送客,并对客人的光临表示感谢。
4、遇有大型接待,负责按要求提前摆放路牌,并在餐后及时收回。
5、负责按专用票使用细则记录专用票的使用情况。
6、熟悉公司的各类推广计划及各类消费价格。
7、及时完成咨客主管交办的其他任务。
任职要求:
1、高中及以上学历,具有服务性相关专业者为优。
2、一年以上同类型餐饮咨客服务经验。
3、具有良好的礼仪修养,具有一定的应变能力。
4、有较强的心理承受能力,沟通能力、随机应变能力,思维开阔、灵活;
5、做事认真、细致、勤恳,有较强的责任心,具有良好的团队协作精神。
KTV咨客的岗位职责
①必须要按时上下班并且在上班前需要按KTV规章制度的要求换好工衣、上妆、梳好发型及个人卫生;
②认真做好自己所负责区域的卫生;
③在工作的时候要使用礼貌敬语,笑容迎客,给客人留下满足的第一印象;
④在站位的时候姿势尺度,不得靠墙,不准趴在咨客前台聊天;
⑤带客行走的时候要抬头挺胸,走在客人的前面或旁边。主动询问客人要求,引入满足位置;
⑥带客入位要热情,并把客人的情况交待给相应服务员,回到咨客台要当真做好记实;
⑦及时了解大厅、包房的设备,及演出节目和各类消费情况;
⑧天天把握大厅,包房的预订情况,公道调配房位,使营业达到最佳状态,并做好客户档案;
⑨认真做好当日的订房记录;
⑩在送别客人的时候要点头微笑致谢,热情送出大门,并说“欢迎下次光临”。
餐厅咨客岗位职责
1.负责迎送进餐厅客人,注意程序,见客人主动迎上前并帮客人提拿包裹放于合理位置,处理完毕,目送客人。
2.了解当日主要客情,并根据本餐厅当日客情及餐桌安排情况,接受当餐客人的订台,并把有关信息传到餐厅经理处。
3.热情友好礼貌地欢迎问候客人,要据不同客人,合理安排餐位,并为客人提供菜单、席卡。
4.熟记常客和VIP客人的姓名,习惯,爱好。
5.解答客人的问讯,收集有关客人意见并及时向餐厅经理反映。
6.负责统计每餐客人就餐人数,相关信息、销售额并向餐厅领导汇报。
7.餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚或帮客人联系本店其它餐厅用餐。
8.负责接听餐厅电话。
9.及时通知领班,服务员,客人就座情况。
10.做好每日卫生工作及每班交接工作。
11.礼貌送客人,并讲“谢谢,欢迎下次光临”
12.完成上司交给的其他工作。
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