酒店岗位职责18篇
现如今，各种岗位职责频频出现，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编为大家整理的酒店岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店岗位职责1
岗位职责:
1.接受线上、线下客户对全国酒店客房的预订需求,协助进行酒店客房的预订;
2.处理海外酒店订单的预订、确认、取消、变更等一系列的工作;
3.与国内外供应商接触,及时掌握酒店的房间状况,为客人预订酒店,并通知客人等;
4.通过电话或邮件为客户预订国际酒店,解答客户疑问;
5.接听客户对酒店产品信息的`咨询电话,并予以解答。
任职要求:
1.中专及以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,态度谦和,有良好的语言表达能力和应变能力;
2.英语阅读能力较好,大学英语四级以上;
3.有相关酒店预订专员经验。
酒店岗位职责2
1.负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务。
2、充分了解掌握酒店的`经营政策、价格体系，及对外销售制度，积极开展对外销售工作。
3、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，餐饮、各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系。
4、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。
5、认真完成上级交办的其他任务。
酒店岗位职责3
1、依据酒店管理公司整体战略，组织制定营销战略规划，全面组织市场销售推广工作(必须要有酒店管理公司或集团工作经验);
2、规划酒店管理公司营销系统的整体运营、业务方向，领导团队建设;
3、建立、健全各项营销规章制度，推动集团销售系统管理的规范化、科学化和不断进步;
4、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;
5、配合酒店管理公司发展需要，提交各类年度宣传计划，并监督实施;
6、审核各成员酒店年度市场销售计划并进行监督实施;
7、定期巡回检查各成员酒店，检查销售工作实施情况。
8、负责编写及更新酒店集团市场销售部操作手册及传媒公关操作手册，监督vi在酒店的实施和应用;
9、负责编写中央预订及常旅客奖励计划操作手册;
10、制定酒店市场销售部组织架构标准及根据实际情况审核各成员酒店销售部的人员组织架构及人员数量的.合理性;
11、制定和贯彻酒店管理公司的产品策略及政策。
12、组织各成员酒店参加集团性联合推广及宣传活动;
13、组织各成员酒店参加各种国际国内知名旅游展会;
14、召开季度销售工作会议，对各成员酒店销售工作给与评审及指导;
15、实施季度培训工作，提供各成员酒店销售部负责人专业知识及最新的市场信息;
16、分析各成员酒店的经营情况并根据需要给与技术支援工作;
17、培训管理公司市场营销部人员，建设和管理高素质的营销团队，指导其完成公司计划、市场营销任务。
18、参与新酒店项目筹建工作，对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;
酒店岗位职责4
1、掌握公司酒店类采购物资各种规格参数信息，对采购物资的合规性、合理性负责。
2、负责对全国酒店项目的采购物资价格进行审核，确保核价的及时性与准确性，提高价格管理效率和水平。
3、参与新供应商的开发与评估，整合供应渠道，完善采购结构，提升采购竞争力。
4、负责大宗采购事项的的`洽谈、招标工作，合同的执行与落实。
5、进行市场采购价格调研，了解通用物资的供需情况，跟踪物资价格趋势，建立核价档案，并完善核价工具。
6、完善酒店类价格审核体系和流程，规范价格成本管理工作。
7、部门交待的其它工作事项。
酒店岗位职责5
1、能够接受外派，门店地址基本位于浙江或者江苏。
2、主持所在门店全面工作，对门店所属各职能部门下达工作任务并指导、落实、检查、协调。
3、组织分析本门店营业情况，制定各项经营计划与预算并完成经营指标。
4、主持编制和完善所在门店各项服务规范和工作程序。
5、做好内外部协调工作及其他相关部门的沟通合作。
6、主持召开部门例会，组织，协调，指导和把控门店贯彻实施各项经营计划并控制费用预算。
7、做好本门内部培训工作，提升本门店员工各项工作技能，培养优秀员工。
8、严抓安全经营，做到人员零伤亡、火灾零发生、重大物资零盗窃的安全“三零”标准。
酒店岗位职责6
1、直接对财务经理负责，在财务经理的指导下，主持仓管部的全面工作。做好仓库的筹划及调度工作。
2、严格执行各项规章制度，熟悉货物，明确自己负责保管物资的范围。
3、仓管员负责仓库物资的收、发和保管等工作负有重要责任。
4、对物资的.收、发、保管要做到手续齐备、帐目清楚。
5、对库存不多的物品要及时提醒各部门采购，对积压物品及时上报请示处理。
6、入帐销单要及时，当天发货的单据，当天入帐，要及时将单据交记帐，不得拖延，不得随便涂改帐目。
酒店岗位职责7
1、执行总经理的工作指令并具体分管工程部日常工作向总经理负责并报告。
2、全面负责办公室的日常事务做好酒店后勤保障工作协助总经理建立健全各项行政管理制度。
3、组织安排总经理办公会等行政会议做好会议纪录并建档。
4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草并对各类文案进行初审。
5、协调各部门之间的工作关系确保各项任务的`顺利完成。
6、传达、落实总经办各项文件并及时反馈基层员工的合理要求和建议。
7、酒店的外联事务和业务接待工作。
8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整理和建档。
9、办公室财物的管理按照财产分级管理制度的规定做好二级帐管好三级帐确保帐物相符。
10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的领取、保管及发放。
11、总经办人员的岗位培训办公室人员的考勤统计做好办公室人员的二级考勤及全酒店的考勤监督统计做好一级考勤。凌江大酒店规章制度汇编
12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。
13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。建立酒店质量管理和检查档案收集整理宾客意见进行分析并提出改进意见报相关部门和领导。
14、建立督导检查制度采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式每日进行检查其结果记入《检查日报表》及时通报各部门并向总经理做书面汇报。
15、汇总检查记录与数据完成《每周服务质量简报》、《员工奖罚明细表》并加以分析后提出改进方案。对重大事故草拟专案报告上报领导并作为培训资料交人力资源部。
16、全面负责酒店精神文明建设完成总经理下达的工作任务。
酒店岗位职责8
1. 做好前台办公区域的卫生清洁工作;
2. 确保客人入住登记单，详细、准确、清晰、符合规定;
3. 做好交接班工作，把当天应解决的`问题，清楚、准确的交接给下一当班人员并及时解决;4. 做好每日备用金的清点工作;
5. 负责客人贵重物品的寄存，做好详细记录;
6. 协助处理其他简单事宜和接听电话预定。
酒店岗位职责9
一、负责管理各项资金收付和核算工作。
二、熟悉财会法规、出纳操作规程和公司规章制。
三、负责公司现金、票据及银行存款、公司银行网银key宝的保管和记录。
四、严格按照集团公司的'财务制度报销结算公司各项费用并编制相关凭证。
五、及时登记现金日记账和银行日记账，定期上缴各种完整的原始凭证。
六、定期发送、打印各类银行回单、银行流水对账。
七、根据集团的要求，做好集团资金平台数据维护工作,按时按质完成数据报送工作。
八、按集团公司要求定期完成现金、银行存款余额对账工作,按规定进行现金盘点并登记,做到帐实相符。
九、配合会计人员做好每月的报税和工资的发放工作。
十、上级领导交办的其他工作。
酒店岗位职责10
1.负责梳理和筛选与公司定位相匹配的'合作伙伴,分析对方需求进行商务对接;
2.负责酒店资源开拓、与合作伙伴进行商务谈判、合作关系的建立、发展和维护;
3.负责东南区/西南区/华中区域内提升“非繁”品牌和知名度、扩大市场覆盖;
4.负责bd团队组建、培训、指导、考核与管理,对区域的拓展结果负责。
酒店岗位职责11
1、每天做好电话或上门与商务客户的业务联系,积极推销客房、餐饮、会议、娱乐等业务;
2、积极开拓客源,每周增加新的.商务客户;
3、认真处理订房电话、传真业务;
4、做好各种客户资料、合同等档案工作;
5、每天至少有一次到大堂与客人沟通,并寻找新客户;
6、把所有的业务信息整理成卡,并不断更新,把最新业务交托通知前台,确保部门管理当局能及时调查各种方案。
7、代表酒店各部门来参观酒店各类设施。
酒店岗位职责12
1.在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹妊工作。
2.了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。
3.组织中餐厨房完成月、季、年度工作计划。
4.组织指挥调度大型酒会、宴会的菜品制作。
5.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况,与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时。
6.遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的`采购工作，同时亲自检查,做好货源购进的验收和储存。
7.定期与中餐部经理等领导一起了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见,不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新，每周出品一至两个新菜式。
8.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高烹调方法、技术水平，与各部门保持良好联系。
9.经常与中餐部经理、采购部人员一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱，合理定价，以获得较好的利润。
10.合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本。
11.抓好厨房卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》。
12.抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平。
13.负责做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。
14.严格执行消防操作规程，预防发生事故。
酒店岗位职责13
1、 根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，制定销售拜访对象及日程，并及时做出拜访报告；
2、 负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；
3、 负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系；
4、 负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见，完成市场调查SWOT分析报告；
5、 负责建立并不断完善主要客户档案；
6、 负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；
7、 负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；
8、 确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的`概况，积极销售酒店各种促销和姐妹酒店；
9、 定期完成工作报告并提交销售部经理，对销售决策提出合理建议；
10、 及时完成上级交办的其它任务。
酒店岗位职责14
1、协助业主公司及经营团队在酒店开业前办理好相关的营业证照。并与证照发放部门保持良好的沟通与关系。
2、全面传达业主公司的核心价值观,代表业主方和管理方进行日常的沟通协调工作,确保双方信息畅通,及时传达有效信息、指示、文件、通知、协调业主方与管理方之间的关系。
3、协调业主公司财务部与酒店方完成设立业主及酒店方账目的合并衔接系统及程序
4、督促酒店管理方完成开业时采购的ff&e及soe及各类货品的盘点及分类,与业主财务部协调固定资产的登记程序及管理制度。
5、监督酒店日常财务运作,确保酒店管理公司适当运用业主提供的资源;审核酒店各类财务报表,确保其准确性及符合酒店管理合同的'有关规定,如有差异及问题及时向业主汇报。
6、汇同酒店管理方与审计公司、税务机关以及其他政府机构保持良好的工作关系;确保酒店管理方按时编制财务报表及税务申报并遵循国家法令法规;确保酒店管理方按国家规定存档会计资料以备相关部门及政府机构检查。
7、审核酒店现金流量,依据酒店管理合同向业主申请拨款或根据酒店经营状况向业主交纳经营利润。
8、负责审核酒店经营账户和开办账户的银行存款余额调节表,监控酒店各类营业执照及许可证的取得和到期续办。
9、检查酒店年度市场开发计划,经营预算和资产更新计划,以供业主最后审批
10、向酒店管理方财务总监提供力所能及的工作支持,完善内部财务运作程序,并提高整个团队的工作质量和效率;审核酒店管理方各项内控制度及其执行情况,向业主提出意见和建议。
11、维护业主财产及各项权益的安全,完成业主委派的各项工作指令,遵守业主公司及酒店的各项规章制度。
酒店岗位职责15
1、在现场仓库处理化学品的收货、发货和库存检查。按产品种类张贴合适的标签。
2、将化学品放入相应的货架并保持先进现出。定期检查现场库存，确保现场库存维持在合理水平。
3、在ERP系统中对现场数据和仓库数据的.及时更新工作。
4、完成现场库存的资料汇总与汇报实时情况，确保现场库存。完成上司交待的其他工作。
酒店岗位职责16
(1)按照总经理的要求，根据酒店工作实际，负责和组织综合性业务、行政工作规划、计划、报告、总结、请示、通知等各种文件的起草、审核、打印、存档的工作。
(2)根据酒店的运作规程对行政、保安的'工作，按总经理和营业需要做出督导、具体安排。
(3)负责安排和组织酒店行政会议和总经理办公会议。随时将会议精神的贯彻情况反馈给总经理。在总经理的领导下，负责各部门之间的协调平衡工作，使总经理的经营决策得以落实。
(4)负责做好来信来访，包括向行政部投诉的接待工作。
(5)坚持经常性的调查研究工作，分析经营管理情况，收集各方面的信息，为总经理决策提供资料，当好参谋。同时，做好对外联络工作，使总经理与外界联系的渠道保持畅通。
(6)对行政部实施科学管理，以提高工作效率。根据总经理的要求，起草酒店综合性的业务性报告、总结、计划、决议等公文信函。
(7)负责审核对外发文，做到行文流畅，符合公文规格。
(8)协助总经理组织安排办公会议和行政、业务会议，做好会议记录，及时了解和反馈各部门对各项决议、决定的贯彻执行情况。
(9)负责有关业务资料的收集、积累、分析、研究，掌握市场和本企业营销管理状况及动向，组织专题调研、为领导决策提供依据。
(10)管理使用酒店行政公章和介绍信，做好保管和登记工作。
酒店岗位职责17
1.代表公司参与酒店的经营管理,督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标,保障酒店良好、安全的经营环境;
2.履行业主的各项权利,与管理公司形成良好的配合,保障酒店的.正常运营;
3.协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核,并监督执行过程;
4.协助管理公司处理外部事宜,为酒店创造良好的经营环境;
5.深入酒店各项经营管理,完成经营过程中业主的各项审批工作,开源节流,避免酒店管理方的工作漏洞;
6.维护好酒店资产,加强酒店资产管理,确保酒店资产的完整性;
7.了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态,反馈给公司或酒店管理方研究,确保酒店正确的经营方向;
8.及时传达公司的相关决定以及上报管理方需要公司决策事宜;
9.完成公司交代的各项接待任务。
酒店岗位职责18
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4、每天做巡视工作，监督工作人员的.仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况
5、其它临时性工作
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