品控岗位职责15篇
在不断进步的社会中，岗位职责使用的情况越来越多，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么制定岗位职责真的很难吗？以下是小编为大家整理的品控岗位职责，欢迎阅读与收藏。
品控岗位职责1
一、职务名称：品控部经理
二、直接上级：主管生产技术、质管副总
三、直接下级：质检员、实验员
四、本职工作：负责进厂原纸质量检验及生产过程的质量控制，并对出厂产品质量负责。
五、直接责任：
1、负责对各车间产品质量进行抽查、巡检考核、执行《各工序管理考核标准》落实质量奖罚。
2、负责产成品质量检验工作，督促各质检员严格执行巡检、抽检、首件检等质量控制有关规定，避免不合格产品转序和出厂。
3、负责指导车间质检员对产品不同状态进行不同标识的实施，防止不同状态进行不同状态不同标识的.实施，防止不同状态产品的混用或误用。
4、负责对进厂的原材料纸张按“原纸检验程序”进行检验测试，并向生产部及时反馈信息，配合生产部就质量交涉提供检测依据。
5、对客户因产品质量退货，进行原因分析责任认定，并按有关规定落实处罚责任。
6、负责贯彻执行《质量事故管理规定》对质量事故及时按规定查处。
7、配合生产部就配材、版面、文字、尺寸、标注进行审核校对把关，做好产前技术准备。
8、负责对各检验、试验仪器、设备进行校验，保持其应有精度及有效性。
六、领导责任：
1、对本厂出厂产品质量合格负责。
2、对各车间质量管理工作培训指导负责。
3、对下属工作质量及工作失职、失误造成的后果负责。
七、主要权力
1、对各车间重量事故有调查裁决权处理建议权。
2、对下属有工作分配权，检查、考核权，聘用和解聘的建议权。
3、有对外代表公司进行质管工作联系的权力。
品控岗位职责2
职位描述：
1、 审核门店加工部门的质量管理状况、卫生状况，置出不符合要求的地方，帮助门店优化流程、改进质量卫生状况；
2、 制定、优化完善大区下属门店的质量管理文件，保持与当地政府良好沟通；
3、 对门店员工进行质量管理要求、卫生要求的培训；
4、 审核门店设计图纸，从设计上避免潜在的质量安全隐患；
5、 审核确认大区地方采购对接的供应商资质证书，商品加工流程和商品标签；
6、 监督供应商送货，监控产品质量，不符合的地方应督促整改；
7、 监督三方物流的储存和配送及大区常温仓及冷链仓qc的日常管理；
8、 针对地采商品确定产品理化、微生物指标，制定产品技术指标书；
9、 对供应商进行工厂审核；
10.能够从整体质量管控体系的`角度思考问题；
11、听从上级领导安排及其他工作。
岗位要求：
1、 大专及以上学历，食品专业或相关专业，至少三年以上工作经验，具有餐饮及新零售工作经验更佳；
2、 熟悉国家餐饮、流通领域法律法规；
3、 具有门店质量管理能力，能够准确识别门店存在的问题并帮助改进；
4、 具有供应商审核能力对质量管理要求有较深刻的认识和理解；
5、 熟悉各类食品的产品标准，具有独立承担管理产品质量要求的能力，熟知商品标签要求；
6、 熟悉国家食品安全法及相关法律法规的要求，如标签要求，农残要求，兽残要求，不同产品的产品标准等，熟悉了解iso22000、haccp等质量管理体系；
7、 具有团队合作精神，良好的沟通能力，吃苦耐劳，抗压能力极佳者优先考虑。
品控岗位职责3
岗位职责
1、负责公司食品安全卫生及质量体系、制度、流程的建立和修订；
2、对门店发生的.食品安全投诉、事故及相关部门的检查，并针对情况及时分析和制定整改措施；
3、负责所有门店出品部标准维系，出品部员工入职、转正、晋升技能考核工作；
4、负责定期对门店出品的培训工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，32—40岁；
2、对湘菜、四川、重庆烤鱼、鸡煲、江湖菜有深入的了解，并熟悉掌握该菜系的烹饪方法；
3、工作认真负责，严谨细致，有较强的分析解决问题能力和沟通能力；
4、五年以上相关工作经验，有连锁餐饮企业食品安全及质量管理经验优先考虑。
品控岗位职责4
1、遵守公司的各项规章制度，遵守劳动纪律，做到上班不迟到、不早退、无故不缺勤、不擅自离岗；坚守工作岗位，工作认真负责，实事求是。 2、服从品控主管的领导，认真执行品控主管的工作安排，积极、及时完成各项工作任务。
3、各工序品控员应认真按作业指导书及工艺操作要求进行规范操作。
4、熟悉所在工序个岗位的设备原理、性能和操作规程，不断提高技术水平，积累经验，总结工作中发现的'问题，及时向上级领导反馈和提出合理性建议，保证质量，提高产量。
5、对工序的各种设备进行定期保养和日常维护，在生产过程中，出现异常情况，要及时排查处理，及时向车间领导和品控主管反馈，并做好跟踪与记录。
6、在工作中，要经常巡查和监督，发现违规操作行为要及时进行纠正。定期对各岗位人员进行培训和考核，了解和掌握各岗位人员对各岗位的设备性能、原理和操作规程的熟练程度。
7、负责监督产品及试验品在仓库储存过程的标识与出厂跟踪。
8、负责对不合格产品的判定、记录、标识、评审、信息反馈和监督处置，并就有关产品质量的纠正/预防措施进行跟踪验证。
9、熟练掌握各种产品的生产工艺流程和检验标准及每道工序的关键控制点，提供生产技术，负责指导生产工艺生产。
10、执行公司规定的生产工艺和各项质量管理制度，负责监督生产过程中工艺规程执行情况，并对工序卫生、质量进行监督，不符合工艺规程事项采取纠正措施，确保质量体系持续进行。
11、偏离生产控制标准和产品工艺要求时，应令其调整至符合要求，无法达到要求的应及时上报领导和有关部门。并做好产品隔离观察处理。
12、做好当班工序的卫生监督与检查工作，生产开始前与结束后的现场卫生指导工作，对现场生产卫生随时予以纠正。不符合要求的，及时反馈上级。13、不断改进现场生产存在的问题。提供技术与质量服务。及时、准确解决生产过程中的质量问题。
14、提前15分钟现场接班，认真按工作布置要求进行交接。做到人与人当面交接。
品控岗位职责5
1、直接对总经理负责，在总经理的领导下，建立有效的质量管理模式，全面负 责生产中心质量体系运行。
2、品控部主要负责车间生产过程中工艺参数的检测，为生产部生产质量更好的.产品提供一个重要的数据参考。
3、每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合格后及时向生产部反映，督促生产部及时进行调整，确保生产质量。
4、对成品的检测，每次发货时对成品进行抽样检测，对产品质量指标、重量进行控制，发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂产品质量合格。
5、对原料的检测，每次进原料时要多次测量干物值，检查原料的干物与随车检验单是否一致，发现不符立即上报，减少公司损失。
6、质量管理理念的培训，质量认证、质量分析会、质量管理人员培训、提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题。
7、定期总结产品质量，并对在线检验、成品检验等方面的工作进行汇总分析，提高产品质量的稳定性。
8、当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现问题的原因，共同解决问题。
9、品控部费用申报、工作计划的安排，化验仪器的使用维护等。
10、检查化验员工作完成情况，并进行考核。
品控岗位职责6
一、任职资格：
1、学历：大学本科及以上；
2、专业：食品工艺、化工及相关专业；
3、工作经验：具有三年以上品质检验和管理经验；
4、技能：具有较强的分析、判断、沟通、协调、组织能力，计算机操作及英语的表达与理解能力。
二、负责部门：
品控部
三、直接主管：
四、工作职责：
1、制定公司的质量管理方针、目标报批，做好本公司的全面质量管理工作。
2、负责品控部的日常工作及其它各项工作的.安排。
3、根据客户的要求制定产品的内控指标。
4、负责组织编写公司的质量管理程序文件和作业指导书文件，并督促执行。
5、负责从原辅材料、产品制程成品等检验工作。
6、负责对与产品质量相关工作岗位的监督、协调等工作。
7、负责处理品质检验过程中出现的各种有关问题。
8、负责各部门的卫生监督、检查工作，参与评估其他部门员工（尤其是生产部）员工的工作质量。
9、负责本部门员工的培训及考核工作。
10、负责计量仪器的校正工作。
11、完成领导交办的其他各项任务。
品控岗位职责7
1、按照公司制程质量检验计划,开展生产过程质量检验工作,并纠正发现的异常;
2、监督检查车间卫生状况,对不符合的'地方提出整改要求,并监督整改结果;
3、做好制程检验记录、卫生检查记录、异常纠正记录;
4、协助上级领导完成制程检验计划的修订和完善工作;
5、完成领导安排的其它临时性工作。
品控岗位职责8
1、组织公司的质量控证/质量控制活动，制定公司的质量计划，编制并定期修订公司的质量手册，完善公司质量体系，联络相关行政部门，协调客户关系及处理相关质量事宜；
2、协助完善全公司质量体系，按步骤推行质量体系和作业标准程序SOP；
3、和相关部门的沟通及异常情况的`汇报、处理，使产品质量处于受控状态；
4、对生产现场各质量环节检控，使产品质量处于受控状态，对异常情况及时预警、汇报、处理；
5、按照原物料验收标准操作程序验收，杜绝不合格原物料投入生产；根据产品放行标准监控放行合格产品，跟踪处理隔离品，协助处理客户投诉；
6、负责处理政府在食品法规及产品质量方面涉及本公司的有关事宜；
7、负责审核评估供应商的产品质量，建立供应商质量档案，跟踪处理不合格物料，记录处理的情况，并将处理结果及时传递到相关部门(财务、仓库、生产等部门)；
8、负责试产项目的质量工作按排及跟进；
9、负责客户投诉涉及的产品调查，协助销售部重大质量投诉的跟踪及处理工作；
10、经授权后，可代表公司与客户的品质控证部门进行联系和沟通，签署与公司产品质量控制有关的文件、合同；
11、协同公司人事部门制定对车间员工的培训方案，组织对车间员工SOP知识的培训，包括初期培训和再培训，并进行考核；
12、制定执行品控工作的全面工作规划、检查、督导和协调，以及品控文件记录管理；
13、巡检生产线现场，明确本班生产计划及包装规格要求，生产过程中巡检产品质量状态，对产品质量问题或潜在问题及时联络相关人员进行改善行动，做好更正行动计划，使控证控制点处于良好受控状态；
14、监督指导现场按照标准操作进行生产；
15、按照岗位SOP操作规定对质量控制点进行严格监控，异常情况增加监控检测频率，确控产品质量处于良好状态；
16、做好岗位报表的记录工作，包括重大停机等异常方面的时间和原因，对故障原因进行初步分析并采取相应的措施，对发生的质量异常问题，及时汇报、跟踪处理，填写《质量异常事故报告》；
17、负责留样产品的目视检测，统计相关数据，发现异常及时汇报并采取相关措施，确保放行产品符合客户和公司标准；
18、工作结束后，审核岗位工作记录报表，填写好当天各项监控记录。
品控岗位职责9
1、确保生产部门按照公司的产品工艺进行生产；
2、根据公司标准操作规程，监控生产流程，及时发现生产过程中的异常情况，依据质量风险管理相关要求及时对异常进行分类处理，并提出纠正预防措施；负责外协厂的产品质量与工作协调
3、对工艺文件的.实施情况进行追踪，根据要求，完成在线产品抽检工作；
4、复核生产车间清场工作，监控车间环境与人员卫生状况；
5、负责外协厂的工作协调，对其生产的产品质量负责；
6、负责对产品投诉进行调查；
7、负责品控巡检的培训与业绩评估工作。
品控岗位职责10
1、全面负责品管部的管理、协调、服务工作，对总经理负责;
2、以品质长期稳定为目标，依据公司年度经营计划制订品管部工作计划，经总经理批准后组织实施;
3、参与制定、修订公司品质管理制度，并组织落实;
4、负责追踪、修正品质控制程序，确保品质合格率，提高优质品率;
5、制定培训计划，提高品管、生产人员的品质意识、专业知识和业务技能;
6、贯彻全面品质管制理念，负责与技术、生产、采购、销售等相关部门的协调工作;
7、积极与外界交流，学习先进的'品管理念和方法，持续改善产品品质;
8、协助技术部制定、修订产品说明书及相关技术资料，有效参与技术营销工作;
9、定期和不定期深入市场，及时了解和处理与品质相关的问题;
对品管记录、检化验数据的可靠性及真实性负责;
控制部门费用在预算范围，减少药品浪费，避免环境污染;
依照规定的权限，对本部门员工转正、调动、任用、考绩、奖惩、薪金、晋升、准假和费用开支，有提请、审核、决定权及总经理授予的其它权限。
品控岗位职责11
职责描述：
1、负责质量管理体系的建立、运行与维护及相关质量管理制度的制定与落实；
2、负责供应商资质评审、评估，制定并落实相关制度标准，并协助供应商的质量提升；
3、负责原辅料验收、入库，生产过程，成品出库等质量管控环节及相关制度的`建立与落实；
4、负责审核产品标签；
5、协助研发对新原辅料的开发、试验并协助建立健全配方、原辅料等相关标准制定与精进；
6、搜集国家食品相关法律法规、行业信息，以确保食品安全、规避食安风险；
7、负责对不合格品的控制管理，发现问题及时上报并组织调查工作；
8、负责对客诉进行调查，提出处理方案并追踪、解决；
9、其他涉及质量管理的相关工作。
任职要求：
1、本科以上学历，食品科学与工程、食品质量安全等相关专业优先，持有食品检验工中级及以上证书优先；
2、6年以上食品行业从业经验，3年以上生产型食品企业品保工作经验，熟悉食品加工工艺流程，有食品oem管理经验者优先；
3、性格开朗，原则性强，沟通能力强，有团队意识，对工作充满热情。
品控岗位职责12
岗位职责：
1、监督和指导从蔬菜原料接收到车间加工、产品贮存及运输分发中严格执行haccp的要求；
2、监督和指导厂区卫生和生产加工过程严格按照优良操作规范（gmp）要求进行；
3、监督和指导生产符合产品的规格和微生物标准的产品；
4、负责处理质量异常，协助处理顾客投诉与退货调查、原因分析，并拟定改善措施；
5、负责明确产品的可追溯性，当产品质量出现重大问题时，组织对其追溯；
6、领导交办的其他工作。
任职资格：
1、大专以上学历，食品相关专业；熟悉haccp（危害分析关键控制点）体系；
2、五年以上品控相关工作经验，三年以上品控管理工作经验，从事过2年以上食品加工企业品质控制工作者优先；
3、具有较强的'分析、解决问题的能力；具有较强的激励、沟通、协调及团队组织能力；
4、忠诚敬业、职业操守、有强烈的职业荣辱观。
岗位要求：
学历要求：大专
语言要求：不限
年龄要求：不限
工作年限：3-4年经验
品控岗位职责13
1、负责指导整个生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化、规范化，配合各工序操作员严把质量关，避免产出不合格产品。
2、及时发现并追踪解决生产过程中出现的.质量问题，对不能解决的及时汇报。
3、负责生产车间各类计量仪器的校准与查核工作。
4、负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理，便于实施产品质量的跟踪控制。
5、组织对生产车间的卫生进行检查评定，负责月产品质量分析报告的提出。
品控岗位职责14
职责描述:
1、负责组织相关人员对各物业项目当值班人员,公共照明,消防和安防硬件设施进行检查;
2、负责组织人员对各物业项目各项服务进行监督检查,并对现场检查巡视指导;
3、负责公司物业的日常品质管理工作,对各物业项目进行工作指导并监督考核各物业项目的工作,组织小区创优评比工作;
4、负责向总经理提出物业项目各项整改工作,每年年底负责物业管理总结和拟定第二年年的`《年度工作计划》,执行总经理审定后的年度工作计划,据此安排月工作计划,审批各物业项目制定的《年度工作计划》、《月工作计划》;
5、组织开展月检和物业项目的顾客满意率调查,对各物业项目进行年终考评,对管理服务质量严格控制;
6、负责品控部全面工作,领导品控部工作人员履行管理、监督、协调、服务的职能;
7、负责对各部门所用的各类标识统一管理并监督检查;
8、负责组织内审工作;
9、负责领导各物业项目人员的绩效考核工作及完成总经理交办的其他工作任务。
任职要求:
1、有较强的组织能力、协调能力和沟通能力;
2、有很强的执行能力;
3、有与职位相匹配的写作能力;
4、熟练操作办公软件;
5、精通各种物业管理制度编纂、实施、运用;
品控岗位职责15
1、跟车间主管沟通生产品项，提醒注意点，关注需要补充的物料；
2、原辅料、包装验收，供应商索证；
3、按照《加工工艺及质量标准》检查生产车间对工艺标准的执行情况，异常分析，使生产处于受控状态，杜绝不合格品的产生；
4、标签、外包装的审核和确认；
5、解决销售反馈的投诉，有时会上门拜访客户；
6、应对质监局的`检查做好文件管理；
7、实验室的产品检测，数据异常分析；
8、产品定时和不定时的送样；
9、新品跟踪；
10、车间记录的填写真实性和规范性的检查；
11、北海生产的跟踪和财务的对账；
12、网购信息的跟踪核对；
13、滑类车间的成本核算；
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