夜场岗位职责15篇
在不断进步的社会中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编整理的夜场岗位职责,欢迎大家分享。
夜场岗位职责1
部门:公关部直接上级:公关副总直接下级:营销专员上班时间:18:00-凌晨
1、按时上下班,不准迟到,早退,无故旷工。
2、遵守夜场《员工手册》及酒水推广部的一切规章,在工作中严格遵守各项规范和礼节,维护夜场利益,树立夜场形象。
3、工作时间内,穿夜总会工作服、黑皮鞋、肉色丝袜和配戴工作名牌;
4、上班时要懂得分析客人的心态,以增加自身的工作经验,提高个人素质,积极与楼面部配合,及时解决在营业中产生的问题,确保工作的良好和顺畅。
5、与客人沟通时,应主动适时地向客人介绍本夜场的菜肴及饮品,推销夜场特色食品。
6、主动热情和落落大方的`姿态对待客人,在夜场不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
7、要随时发展客源和掌握客源的动向,经常与客人保持联系,发现客源有变化和反映,应及时向上司以书面形式汇报。
8、无论何时何地都要遵纪守法并不得泄露夜场机密。
9、来客和走客高峰,必须主动迎送客人。
10、工作时间发现客人和内部工作人员假公济私、吸毒或有暴力倾向,应立即向有关部门和上司汇报,遇有国家工作人员例行公务应通知上司并努力协助。
11、熟知夜场各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
12、不许为客人介绍小姐,从中获利。
13、严格遵守夜场的各项规章和规范,每人每月积累5张罚单以上,夜场将给予停岗或考虑辞退处理。
夜场岗位职责2
1.提前10分钟到岗;
2.带齐自己上班时应用的所有物件;
3.开例会,听领导安排工作,确定所开楼层,以及各楼层的人员定位;
4.例会后检查自己的对讲机,(或投影、空调遥控器)进行调试,以便投入正常使用;
5.检查自己所服务的`房间和公共区域是否能达到待客状态;
6.检查所有物品的摆放;
7.如客人集中时,引领忙不过来时,应主动上前帮助,并可以充当引领去接待客人,在为客人服务后退出房间时需提醒客人:如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快;
8.引领客人去洗手间;给客人启酒或其他服务;来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向,看房间客人是否使用手提电脑,如有应及时向领导反映;除此之外,对客人在房间内言行尽可能回避,给客人创造一个休闲的关系环境;
9.在客人外出买物品或上洗手间时,要提醒客人记住自己的房间号,以免回来时走错房间;
10.客人走时,要通知前台几分钟待客,并立即清房,同时提醒客人,不要遗忘自己的物品,并说:“感谢您的光临,先生小姐请慢走,欢迎下次光临。”;
11.下班前检查自己所有包房的卫生,进行二次清房,并通知领班检查工作,向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单;
12.经过领班同意后,换工装下班。
夜场岗位职责3
1、 负责检查本组工作区域的桌、椅、餐具及其他必需品及其他必需品的'摆设及卫生情况,直接对餐厅主 管负责
2、 与服务员一起做好开餐前的准备工作。
3、 对本组服务员进行技术指导。
4、 上岗前检查本组每位服务员的仪表仪容。
5、 负责为 VIP 提供优质服务。
夜场岗位职责4
岗位职责
1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;
2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;
3、言行举止、仪容仪表要得体大方;
4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;
5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作;
6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;
7、做好班后的'收尾工作;
8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。
工作流程
一、每天 19:00 准时参加班前例会:
1、按要求着装、化装;
2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子);
3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。
二、19:00—20:00班前准备工作:
1、把自己所看包房的抽风打开;
2、做卫生的范围有:地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等;
3、洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污浊,墙边、镜子擦干净,纸巾、洗手液放好;
4、按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐,成图案型状;
5、检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作,如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。
三、按标准姿势站位:
1、19:55钟准时到各自包房门口。
四、20:00—营业结束
(一)礼貌热情迎客:
1、客到时,按标准鞠躬示意并致欢迎词;
2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上;
(二)客人入坐后:
1、客人入坐后, 为客人倒礼貌茶(水);
2、房间确定后,上开台(果盘、小吃、纸巾等)示意客人慢用。
夜场岗位职责5
一、研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。
二、负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。
四、研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。
五、根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。
六、研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。
七、负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。
八、研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。
九、研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
十、研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。
十一、协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
十二、主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。
十三、每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的'提高。
十四、建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。
十五、责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。
十六、重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。
十七、领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。
夜场岗位职责6
职责描述:
-负责夜店渠道
-新客户开发与现有客户管理
-开拓新销售渠道
-贯彻公司战略政策以确保持续盈利
-维护公司品牌形象
-完成销售团队建设
-定时向销售总监汇报
任职要求:
-熟悉深圳夜店渠道,特别是酒吧渠道及与酒吧老板有极好的客情关系;
-有3年以上的夜店开发与管理经验;
-熟悉进口烈酒市场的优先考虑;
-较有较大的.抗压能力,自我管理能力强;
-大专学历以上
夜场岗位职责7
1、了解公司的经营策略。熟悉酒吧的日常操作。
2、保证酒吧处于良好的营业状态,保证酒吧员工处于良好的工作状态。
3、协助公司制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
4、负责对整个酒吧的巡查以及对客沟通工作。
5、检查酒吧日常工作情况。
6、做好团队的监督管理工作。
7、对所管辖范围的员工,有奖惩,晋升的建议权。
8、努力为客人创造高品质服务,以超出客人的期望作为目标。
9、友好热情的欢迎和接待所有客人,努力自我学习及称呼客人的'名字。
10、为确保酒吧给客人留下良好的印象作出一切努力。
11、妥善处理对客服务中的各类问题,主动征求客人意见。
12、负责制定酒吧对客服务规程并督导员工认真执行。
13、保持良好的客户关系,维护老客户,发展新客户。
14、做好重点老客户的案例档案
夜场岗位职责8
1、准时主持每天的班前例会,了解员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务,并根据编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每周的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一切事务,确保楼面运作正常。
3、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。
4、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作。做好营业前的一切准备工作。
5、逐步做好收市工作(不影响客人为准),清理酒水牌、杯具、用品用具等,并督促做好卫生工作。
6、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的情况,发现不合格之处,分配下属做好。
7、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和急需促销的出品。
8、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高部门的`服务质量。
9、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。
10、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况。
夜场岗位职责9
1、负责贯彻落实公司的`营销策略、政策和计划;
2、负责市场调研和需求分析;
3、负责年度销售的预测,目标的制定及分解;
4、确定销售部门目标体系和销售配额;
5、负责对行业市场的目标客户进行攻关,并协助经销商进行市场开拓;
6、负责销售计划的分解、落实,并进行跟踪与评估。
夜场岗位职责10
部门:
保安部直接上级:行政经理直接下级:保安员上班时间18:-凌晨打烊
1、主持部门例会,传达贯彻上级各项指令。
2、注意部门员工仪容、仪表和礼貌礼节管理。
3、在夜场的领导下,全面负责娱乐俱乐部的安全防范管理工作。
4、制定、部署保安部的工作计划,督导部门员工做好各项工作。
5、处理夜场的'各种治安问题。
6、负责夜场部门员工的培训和考核。
7、严格遵守夜场的管理制度,禁止在夜场组织打架等一切违法活动。
8、负责管理夜场的各类安全器材的维修与保养。
9、搞好夜场的各部门沟通与协调。
10、组织夜场的保安进行消防知识培训,以确保人身财产安全。
夜场岗位职责11
岗位职责:
1.顺德地区夜店资源的搜寻及合作意向评估;
2.维护目前已合作的客户资源,开发新的夜店场所,夜场业务拓展和促销计划的制订和执行;
3.协助经销商或批发商与客户进行合同谈判;
4.根据销售目标制定销售计划完成夜场每月销售指标;
5.管理夜场渠道业务员的日常工作。
要求:
具备良好的夜场关系网络,
2年以上当地夜场渠道快消品销售经验,酒水饮料行业经验者优先;
岗位职责:
1.顺德地区夜店资源的`搜寻及合作意向评估;
2.维护目前已合作的客户资源,开发新的夜店场所,夜场业务拓展和促销计划的制订和执行;
3.协助经销商或批发商与客户进行合同谈判;
4.根据销售目标制定销售计划完成夜场每月销售指标;
5.管理夜场渠道业务员的日常工作。
要求:
具备良好的夜场关系网络,
2年以上当地夜场渠道快消品销售经验,酒水饮料行业经验者优先;
夜场岗位职责12
职责描述:
1、负责北京市场社会夜场渠道经销商的开发和维护。
2、开发夜场渠道客户,完成公司下达的销售指标。
3、定期拜访已开发客户,维护客情关系。
4、收集竞品资料,并进行分析,向部门经理反馈市场信息。
5、执行公司促销活动。
6、上级主管安排的其他工作。
任职要求:
1、性别不限,年龄25岁以上,35岁以下。
2、具有2年以上快消品夜场渠道销售经验,有一定客户资源及良好的'客情。
3、较强的谈判能力、沟通协调,能独立开展工作,能承受一定的工作压力。
其他福利:
1、公司提供良好的发展平台,专业的上岗培训;
2、公司为每一位员工缴纳国家正规五险一金;
3、公司为员工免费缴纳商业医疗及意外补充险;
4、公司每年发放三个月高温津贴费。
夜场岗位职责13
一、负责外围关系,协调沟通酒店与政府各职能部门,建立良好的.工作关系,确保酒店正常运转。
二、对酒店行政部,保安部、工程部、客房部(不含总台)、员工堂人员的招聘、辞退有最终签批权。
三、盘活物业,监督物业管理,协调与业主关系,解决问题。
四、负责组织各部门定期或不定期质量检查,对发现的问题提出
夜场岗位职责14
夜场经理大区市场企划工作的全面掌控,包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体广告、活动计划的审定;协助配合总部市场营销项目推广,向区域各地区提供终端支持和指导。
1,协助经销商做重点客户阶段性活动方案的设定;负责各品项的市场规划和推广活动
2,执行总部制定的各项任务;组织协调各经销商实施总部安排的各项品牌推广活动;
3,协助经销商终端费用的计划管控及审核,计划、跟踪,系统费用的使用进行
4,把握市场动向、竞争品牌动态,组织应变措施
5,检格各经销商对费用使用,活动推广及终端物料的整理管控,协助督察部门和各系统进行市场走访和检查工作,做好相应的记录。
6,负责对下属及终端促销人员的培训、培养,负责终端的检查和督导
7,全力配合大区各部门工作,保持最畅通的沟通。大区市场企划工作的全面掌控,包括组织、参与、指导企划方案的'制定,媒体广告、活动计划的审定;协助配合总部市场营销项目推广,向区域各地区提供终端支持和指导。
1,协助经销商做重点客户阶段性活动方案的设定;负责各品项的市场规划和推广活动
2,执行总部制定的各项任务;组织协调各经销商实施总部安排的各项品牌推广活动;
3,协助经销商终端费用的计划管控及审核,计划、跟踪,系统费用的使用进行
4,把握市场动向、竞争品牌动态,组织应变措施
5,检格各经销商对费用使用,活动推广及终端物料的整理管控,协助督察部门和各系统进行市场走访和检查工作,做好相应的记录。
6,负责对下属及终端促销人员的培训、培养,负责终端的检查和督导
7,全力配合大区各部门工作,保持最畅通的沟通。
夜场岗位职责15
总经理岗位职责
1.对董事会负责,全权负责处理歌城一切事务,带领全体员工努力工作,完成歌城所确定的各项目标。
2.制定歌城经营模式和管理目标,督导制定一系列规章制度和服务、操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅读、审核、分析营业月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,对同行业各种动向有高度的敏感性,并采取相应的市场拓展方案,保证歌城经营业务顺利进行。
3.建立健全的歌城的组织系统,使之合理化,精简化,效率化,主持召开总经理办公室会议,协调各部门之间的关系,使歌城有一个高效的'工作系统。
4.健全各项财务制度,阅读分析每日,每月,每季度财务报表,检查分析每日营业情况,督促监督财务部门作好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,严格审核报销单据,指导财务工作。
5.随时巡视各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达有关部门。
6.加强歌城的安全管理工作和维修保养工作。
7.与外界人士保持良好的公共关系,树立歌城的对外形象。
8.指导训导工作,培训人才,提高整个歌城的服务质量和员工素质。
9.以身作则,关系员工,奖惩分明,使本歌城有高度的凝聚力,并要求员工以高度的热情和责任感完成好本职工作。
10.选聘,任免歌城的总监,部门经理,决定歌城机构设置,员工编制及重要人事变动,负责歌城管理人员的录用,考核,奖惩,晋升工作。
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