前厅主管岗位职责汇编15篇
在日新月异的现代社会中,岗位职责的使用频率逐渐增多,制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编整理的前厅主管岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
前厅主管岗位职责1
一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务,并完成指标与任务工作。
二、对日常工作及时向前厅经理汇报,月末总结工作业绩向店经理汇报。
三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍工作。
四、做好点菜员的日常工作,理顺工作关系,维护营业秩序。
五、检查下属员工的日常工作,并予以指导。
六、处理一定范围内的投诉及上级指定的投诉处理工作。
七、培训员工的业务技能,提高服务水平。
八、熟悉公司各部门情况,协调好各部门关系。
九、建立与客人沟通的`桥梁,维护与发展生产关系。
十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化,充分使内外宾客了解企业、认可企业、赞赏企业。
十一、前厅经理休息时,主动抓好营业中的各项工作。
十二、完成上级交办的其它工作。
前厅主管岗位职责2
1.熟悉酒店前台业务工作流程,能有效开展对客服务和督导工作。
2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的.订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。
3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。
4.负责总台员工岗位技能培训和业务指导,更好提升服务品质
前厅主管岗位职责3
负责掌握员工的培训;
负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好;
检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照;
及时申领物品,保证前台有足够办公用品;
协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的'工作;
负责每月有关报表的制作;
努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
前厅主管岗位职责4
1、负责酒店客房的管理工作,督导下级样板间服务员;
2、根据样板间入住率合理安排人员,做好楼层安排工作;
3、指导和督促客房服务质量,卫生清洁及安全工作;
4、负责样板间的.布置,检查和接待服务工作;
5、做好样板间设备、设施的检查维修和保养工作;
5、监督样板间消耗品的使用和管理工作
7、负责客人遗留物品的归还建账及管理工作;
8、制定培训计划,并组织实施,提高员工综合业务素质和技能;
9、正确处理客人投诉,解决客人其他服务要求
前厅主管岗位职责5
1、负责跟进在住客户的服务内容,督促各部门高效无误完成。
2、负责与客户沟通,了解客户需求,维系客情,提高客户满意度。
3、跟进和反馈客户问题,并妥善解决。负责门店房态调配,提高利用率。
4、负责客房物品的.盘点和调配,保证合理使用、负责门店环境的管理,保证安全卫生舒适。
前厅主管岗位职责6
一、执行财务制度,及时报告工作。
二、熟练掌握各种经营品种的价格,准确开具发票、账单。
三、按照规章制度和工作流程进行业务操作。
四、保管好账单、发票,并按规定使用登记。
五、熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
六、熟悉餐厅优惠卡、优惠劵,套餐的使用规定,消费项目,可打折范围和领导批准的权限。
七、每天核对备用周转金,不得随意挪用、借给他人,对每天收入的.现金必须做到日结日清,发现问题及时向财务汇报。
八、完成当班营业日报财务报表。
九、当班结束后,认真签阅交班登记薄,及时交接当日营业款项。
十、做好设施、设备的维护保养工作和环境卫生工作。
前厅主管岗位职责7
一、在部门经理领导下,负责前厅收款服务工作,负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调,保证收款台工作有条不紊、准确及时;
二、直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作,并及时向财务部汇报,对拖欠帐款的客户要组织进行督促;
三、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否负有全
四、负责月末结帐、对帐、盘查工作并将情况报告给财务部经理;
五、负责将审核后的业务票据、报表等分别送给有关部门,屑前厅留存的应妥善保管,以
六、负责检查各旅行社、团体、合约单位、公司长包房以及各记帐单位的帐务结算是否正确及时,并督促员工对应收款项及时迫收入库;
七、督促收入会计按帐务处理规定及时衔接帐务、核对出纳现金和票据,按时编制平衡表;
八、督促和检查员工执行外汇管理规定,外币收兑规定,现金管理制度,银行信用卡使用规定,帐单及发票管理规定的情况;
九、督促各收款班组的现金、票证及时交收,定期和不定期抽查收款人员的业务周转金;
十、严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的情况发生,对工作中出现的'较大问题,及时上报财务部经理,有必要时报保安经理;
十一、严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与有关人员共同研究解决,并及时
十二、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电话、电脑收银机、打字机
十三、每天上班必须先检查各种电脑、收银机的数据和交班本上的留言及稽核报告,对稽核报告中需要进行处理的内容及时作出处理或向部门经理报告;
十四、向财务部经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉及其它问题;
十五、完成财务部经理安排的其它工作;
十六、每天下班时,必须做出交班报告,交待各项未办的事宜。
前厅主管岗位职责8
1、对酒店前厅工作进行全面管理;
2、每月月底对次月初前厅所有员工班次进行合理排班,
3、按照酒店要求对各班次员工的仪容仪表、礼貌礼仪进行检查;
4、审核各班次员工账务的.真实性及准确性;
5、对酒店服务员、前厅接待、收银岗位员工进行日常工作的培训、考核及管理;
6、督促酒店各岗位做好相关日常的服务工作;
7、熟悉了解酒店每日的房态,根据预定数量及时做好开关房调整工作;
8、做好酒店的消防管理台账等;
9、完成公司安排的其他临时性工作任务。
前厅主管岗位职责9
一、了解当日就餐的情况,接受宾客的预定,清楚、准确填写包房分布单,根据客人情况,安排好就餐位置,合理分部、平均分配、平均工作量。
二、熟悉各项服务项目及餐厅的风味特点,掌握菜牌的内容,妥善解答客人的.询问。
三、每天负责清扫所分担的卫生工作,保持领位台的洁净光亮,准时上岗、仪表整洁、面带微笑,要保持热情迎送问候每一位宾客。
四、引导客人,主动热情,并要熟悉客人及重要客人的姓名。
五、上岗期内严禁聊天、调笑、不倚不靠、不擅自离岗,保持最佳的工作状态。
六、若包房全满,应以诚恳助人的态度向客人解释,同时进协调,替客人作安排。
七、坚持高标准的礼仪、礼貌、笑容可掬地做好接待,记录所有意见及投诉,及时汇报给经理,以便处理。
八、做好营业记录,将定餐单及用餐人登记按时发放并上报。
九、接待中要掌握如语音、语速,掌握好语言技巧。
十、没有特殊情况,不跑客、不漏客,让客人满意。
前厅主管岗位职责10
1、全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的.职责,并监督贯彻执行,做好内务管理工作。
3、根据公司要求,与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店对外形象。
4、进行团队客户拓展,完成酒店销售事宜。
5、积极认真完成领导交办的其它工作。
前厅主管岗位职责11
一、做好餐前准备工作,如:备好调味、走菜用具等。
二、负责将领班定菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值班服务员处。
三、保管出菜单,以备核查。
四、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间。
五、负责传递厨房和餐厅的`信息。
六、用餐结束后负责清洗、保养走菜用具,打扫后台卫生。
七、积极参加培训,提高专业技能。
八、团结协作,服从安排,完成上级指派的其他工作。
前厅主管岗位职责12
1、督导完成酒店日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。
2、负责制定酒店服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精,不断提高管理水平。
3、主动与宾客沟通,热情待客,态度谦和,妥善处理宾客的.投诉,不断提高服务质量。
4、领导酒店全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好酒店产品的每一关。
5、加强对酒店的财产管理,掌握控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6、加强现场管理,坚持在线,及时发现解决服务中出现的问题。
7、召开班前会,分配任务,总结经验;
8、领导安排的其他工作事项。
前厅主管岗位职责13
1、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;
2、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人;
3、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的'优质服务;
4、向客人介绍并推荐民宿的各项产品与服务;
5、协调、监督房源保洁,完善保洁体系;
6、协调布草和易耗品的采购、运送、盘点;
7、致力于提高所辖民宿区域客户体验及满意度,完成公司下达的营收任务,同时控制运营成本。
前厅主管岗位职责14
一、按规定着装上岗,不得迟到、早退。
二、保管好工具,不得遗失、不得据为己有。
三、在工作中注意安全,如见到客人及时提示“小心地滑”,如有违反后果自负。
四、配置用具:必须按指定的'位置放好,需清洗时不得在客用洗手盆里清洗,必须在配置用具中清洗。
五、上岗期间不准扎堆聊天,尽量留在自己分担区内,不准使用客用物品,不准在洗碗间逗留。
六、工作中要勤走、勤看、勤清洁,每日交接班后要检查物品是否遗失,有问题要及时上报。
七、卫生间的清洁必须做到每天刷地面、擦拭死角卫生、隔断墙面卫生。
八、储备柜要保持每天清洁,摆放整齐,做到工作有序。
九、每月底要大搞卫生,必须保持光亮。
十、交班要在下班前需干净、整齐,交接清楚,要把没做完的事情交接给下班,尽量在交班时全部完成。
十一、提高节约意识。
十二、下班时要跟当班领班打招呼,检查合格后方可下班。
前厅主管岗位职责15
1.调动部门员工的积极性,高质量、高效率地完成各项工作任务;
2.检查职员的仪容仪表,服务质量及工作进程,视表现给予适当的奖惩;
3.帮助下属解决工作中遇到的难题,补救工作中的差错事故;
4.根据培训计划,定期对本组的'员工进行业务培训和考核,不断提高职员的业务水平和服务质量;
5.定期检查本组工作必备品及设备的使用情况,及时补充和申报维修;
6.做好本组范围内的防火防盗工作;
7.督导属下员工遵守岗位职责和服务操作程序;
8.积极主动与客人沟通,与客户保持良好关系
9.及时、恰当地处理客人投诉和突发事件;
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