楼面主管岗位职责

时间：2023-03-31 13:33:42 岗位职责我要投稿

楼面主管岗位职责15篇

　　在社会一步步向前发展的今天，很多地方都会使用到岗位职责，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的楼面主管岗位职责，希望能够帮助到大家。

楼面主管岗位职责15篇

楼面主管岗位职责1

　　1、负责商业地产物业日常运营，准时开闭店，使商场能正常营运;

　　2、负责协调物业、商户关系;

　　3、负责应收款的管理，按时收取租金及其他费用;

　　4、负责协调客诉工作;

　　5、掌握商场的经营情况，为调整做好信息搜集，提出建议。

楼面主管岗位职责2

　　执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。

　　协助楼面经理搞好日常工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。

　　负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。

　　清楚明了当市的'沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情

　　况，气候、特别日子等与经营有关的信息，并做出妥善的安排。

　　在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区员工为客人提供高效率的服务，确保

　　各岗位按规程规范操作。

　　配合楼面经理做好员工的培训工作。

楼面主管岗位职责3

　　1、提前编订每日各班人员,做好部长以下人员的考勤记钟记录;

　　2、组织每日班前会;检查服务员及部长的仪容、仪表;了解当餐预定情况,随机合理安排工作

　　3、督促指导各部门做好餐前各项准备工作;餐中现场指导协助服务人员做好接待、收市酒具的消毒准备工作

　　4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆设是否符合标准,并亲自服务,以确保服务高水准。

　　5、记录不足之处,酌情更正或培训;落实各项工作的'执行情况;了解客人对饭菜的意见,加强合作,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅副经理反映。

　　6.定期检查设施、设备、清点餐具、用具、制定使用保管制度。

　　7.监督服务员的工作表现,随时纠正服务员的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选优秀员工的依据。

　　8.负责组织领班、服务员参加各种培训,不断提高自身和下属的服务水平。

　　9. 熟知部长以下人员的岗位职责和服务标准;带领新入店的部长,使之得到最好的帮助并尽快进入状态。

　　10.积极完成经理交派的其他任务;落实工作后及时汇报。

楼面主管岗位职责4

　　管辖其指定范围内的.领班和服务人员，同其他部门联系协调

　　掌握餐厅所有设施设备，监督和管理餐厅内的日常工作

　　跟进餐厅内的环境卫生，员工卫生，服务台卫生

　　与客人保持良好的关系，协助营业推广，征询及反馈客人的意见要求，以便改善服务质量

　　督促员工遵守规章制度，制定考核标准

　　严守公司商业机密，严于律己，工作踏实，记好工作笔记反映每日营业情况，服务情况，客人投诉和建议等

楼面主管岗位职责5

　　1.传达公司对卖场商户经营管理政策(包括宣传卖场促销活动时间;租金到期时间和金额的'提醒缴纳;及协助门面合同续签事宜);

　　2.做好各品牌的关系维护及日常服务;

　　3.监督巡查卖场内的清洁，安保及防火等事宜;

　　4.协助卖场商户处理顾客投诉问题

楼面主管岗位职责6

　　负责服装/家电/美容化妆品/百货等部门管理工作;依据公司营运政策及程序，制定和落实部门销售计划，培训部门员工共同严格执行公司营运标准，保证团队；

　　提供良好的顾客服务，从而达到部门的销售及毛利预算。

楼面主管岗位职责7

　　1.全面负责楼面管理工作；

　　2.负责本部人员的`工作安排与调配，加强监督本部人员的操作规程与服务标准，保证服务工作符合酒店星级标准；

　　3.主管本部培训工作，不断提高员工的专业知识和服务技巧；

　　4.处理客人投诉，与客人建立良好的关系，并收集客人意见，及时进行研究，调整相应对策。

楼面主管岗位职责8

　　1、配合经理做好楼面的各项工作，贯彻执行经理下达的'任务；

　　2、负责检查员工仪容仪表，督促并带领服务员做好开餐前的各项准备工作；

　　3、正式开餐后，监督服务员做好服务工作，并参与服务工作；

　　4、掌握酒楼的基本情况、主动、热情、为客人介绍酒楼的菜式、酒水、饮品及酒楼的各项优惠政策，特色菜肴，使销售工作做得尽善尽美。

　　5、与顾客做好沟通工作，了解顾客意见与建议，处理顾客的投诉。

楼面主管岗位职责9

　　1.了解客情，根据门店岗位状况以及周期，编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作

　　2.营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作，协助店长副店长完成餐厅经营指标

　　3.协调、沟通餐厅、及厨房的`工作

　　4.解决客人投诉，处理客人问题

　　5.开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况

　　6.确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，做好清洁保养工作，控制餐具损耗，适当补充并填写相应表格单

　　7.收铺后，负责全面检查餐厅，并填写营业收入报表

　　8.协助店长副店长完成培训工作，定期对各领班及楼面岗位人员进行绩效评估

楼面主管岗位职责10

　　1.负责协助商管经理做好门店商户日常现场管理和物业服务，提高商户满意度；

　　2.负责管理商户导购员，为商户顺利开展营业活动提供优质服务；

　　3.负责组织协调保洁、收银员等后勤岗位，做好门店行政后勤工作，为商户提供良好的经营环境；

　　4.负责督导商户售后服务以及协调客户投诉，维护商场美誉度；

　　5.协助商管部长进行日常招商工作；

　　6.领导交办的其他事务。

楼面主管岗位职责11

　　楼面主管岗位职责

　　1，负责当值楼层日常业务及服务工作。

　　2，上班前检查员工仪容，仪表和营业前的准备工作。

　　3，对楼层及公共区卫生工作金星检查和监督，提醒同事注意遵守服务规范。 4，指导员工主动，热情的接待每一位顾客。

　　5，营业前负责检查房内各项设备设施的运行情况，发现问题应及时通知工程部。 6，工作中要随时注意听取客人的意见并及时向上级报告。

　　7，鼓动推销，倡导节约。

　　8，随时了解掌握员工思想动态，并及时向上级汇报，严格控制员工流失。

　　9，监督楼层的卫生工作，监督服务员的服务工作，对服务规范予以认真执行，并现场指导解决问题。 10， 11， 12， 13， 14，按时召开员工例会：对员工轮休，请假等予以安排：对团队成员实施考核。接待和处理营业中顾客的投诉，尽量满足客人的`合理要求。合理安排员工工作，促进工作效率的提升。

　　贯彻公司的所有政策并落实，组织协调整体楼层工作。协助维持服务工作秩序，确保服务工作的正常进行：对突发事件应及时上报并协助处理。

　　15，督促保安注意防火，防盗等安全防范措施：关注问题隐患包厢情况，避免跑单。 16，了解公司其他部门的运作情况，能准确回答客人的提问，对不能回应客人的提问应及时向直属上级汇报，并协同上级去向客人作解释。 17，负责培训本楼层新员工，培养合适的领班，建立一个稳定，高绩效的团队。 18， 19，应积极配合其他临时性的工作，履行整体管理职责。

　　对所需用品的核对和领用，关注吧台商品是否到位，关注买单并进行核对工作。