咨客岗位职责

时间:2023-07-19 11:57:11 岗位职责 我要投稿

咨客岗位职责

  在充满活力,日益开放的今天,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。大家知道岗位职责的格式吗?以下是小编精心整理的咨客岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

咨客岗位职责

  咨客岗位职责1

  1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;

  2、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的'礼节礼貌;

  3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;

  4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定;

  5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);

  6、协助公司员工的复印、传真等工作;

  7、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理;

  8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

  咨客岗位职责2

  1、对上级负责,全权管理咨客部的运作及日常工作。

  2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。

  3、主持班前会议,检查员工仪容仪表及工作纪律,树立良好的个人形象,为公司作好门面及形象,提高公司的.知名度。

  4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范,认真参与奖罚制度,不断提高本部门员工的工作效率。

  5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录,并确保真实性。

  6、了解每天的房态,根据公司的要求去合理分配所有的房、台,使之达到最高使用率,保证每天的最高开房率。

  7、以身作责并督导员工的各项工作,检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。

  8、积极参加公司的主管级会议,如实汇报本部门的近期工作情况,并主持部门会议,传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。

  9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下,主动协调本部门与其它部门工作上的一切事务。

  10、定期开展培训工作,加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训,不断提高服务质量和工作效率,充分体现公司的形象。

  咨客岗位职责3

  1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。

  2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。

  3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

  4、了解熟悉场内的设施及走道线路。

  5、了解本公司的`消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。

  6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。

  7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。

  8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

  9、有礼貌地接听电话订房、订座。

  咨客岗位职责4

  1、制定排班表、安排员工工作。

  2、提前上岗,检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作。

  3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。

  4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。

  5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。

  6、时时准确掌握订房情况,灵活机动,准确无误安排好预定工作。

  7、主动热情做好vip客的.接待工作。

  8、做好每日的营业报表,订台、开台情况报表及工作日报表,按时抄报到总办和财务部。

  9、客人到位时,做好营业部门的工作配合协调部门做好各环节的服务。

  10、热情耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动协调解决问题。

  11、积极宣传公司的各项经营活动,优惠政策和营销方案。

  12、定期向上级汇报工作。

  咨客岗位职责5

  1.按时上下班并及时签到或签退与打卡,如有早退、迟到5分钟内罚款10元,10-15分罚款20元。1小时内作旷工半天处理,2小时内作旷工一天处理。

  2.严格按照排班表上班,不得无故调班/调休,请假必须提前二天书面申请,经部长,主任批准后方可生效,3天以上提前一星期申请,经理级批准方可生效,违者作旷工处理。

  3.当班时,不得中途脱岗,串岗或闲逛,无故不在岗15分钟者,按脱岗处理,工作时间因工去其它岗位或洗手间要知会部长同事,并在规定时间回岗。

  4.上班按公司标准着装,违者罚款20元。

  5.面部,手部洁净,头发整齐上班化淡妆,不得浓妆艳抹,不得佩戴异行饰物,不留长指甲,不喷刺鼻香水,上班不得喝酒,不准吃有异味食物如(大蒜)等。

  6.上班时间要佩戴工牌于左上胸位置,破坏工牌及时到人事部换领,在进入服务区域之前要先检查仪表,不符合要求者不得进入公司服务区。为客人服务时应有微笑,且表现出热情大方,做到精神振奋,情绪饱满,不准流露出厌烦,冷淡,紧张的表情,更不能带私人情绪。迎客要30度鞠躬,并致礼貌用语如(晚上好,爱琴海欢迎您)等。

  7.上班时不准做与工作无关的事,饮水也要在客人看不到时进行,不准当众梳头、修指甲;不得敲桌子或任何物品。上班时间不准带手机违者罚款50元/次。

  8.说话(对客人、同事)要自然清晰,不讲粗话,不准使用不礼貌的语言,不准与任何人大声谈笑,聚集私论客人闲话,说话注意礼貌,并注意双眼望着客人,恰当称呼客人的姓氏,多用礼貌用语“请”、“您好”、“多谢”、等。

  9.早班咨客必须于9:50之前到岗位,搞好卫生,准备好订房登记表、推销登记表等物品,并在交班本上做好记录,并详细登记,仔细阅读交班本。

  10.熟练掌握公司部门的营业时间,方式,范围价格等服务指南,遇到客人询问要礼貌耐心回答,直到客人满意为止,并技巧推销本公司其它营业消费。

  11.到大堂上坐的'客人,三分钟之内送上茶水,大堂服务、卫生由咨客负责,耐心询问客人,对有特殊要求的客人要尽量满足,自己不能满足客人需要时,应立即通知上司。在大堂等房间的客人,咨客应按订房或到顺序与部长随时联系房间,以免客人等得太久。

  12.下班时所要做的工作:清洁咨客台的卫生,收拾办公用品,如(上钟便条、客人进场记录表、对讲机)交到前台。

  13.因工作需要上司分配咨客临时调班或岗位加班,要积极主动不得拒绝,不管任何情况不准顶撞上司,可先执行后上诉。

  14.任何时间不能以工作时间之便收受客人礼物强索小费,不准使用客人物品,不准私自处理客人遗留物品,而应上交上司。

  15.咨客要准时参加每日班前培训,每周工作培训,当班者,病休者除处,不得缺席。

  16.对非本部门消费的客人,不准带其参观,任何人不能在本部门服务区域拍照,总经理同意的除外。

  17.对工作要有责任心,投入感,能为客人提供妥善、周到、主动热情的服务。

  18.熟悉公司内部结构及各种服务设施,保证快速回答客人。

  19.熟记常客姓氏及一般爱好,尽量与客人建立良好关系。

  20.同事之间相互帮助,发扬团队精神随时配合好其他工作人员的工作。

  21.咨客不得与营销主任串通做假订房,违者订房。

  22.咨客待客市应走在客人前面询问客人是否有订房。 23.如客人有订房咨客要及时登记。 24.营销主任通知咨客订房应及时登记

  25.如营销主任带别人订房后,咨客有权利询问该营销主任。

  除此之外,还要遵守公司其它规定及员工手册中的规章制度等,提高自身的素质。

  以上建议是否可行?敬请批示!

  发文 审批 董事会

  沐足部经理/彭世明先生 总经理/喻成利先生

  抄呈:

  抄送:

  咨客岗位职责6

  1、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;

  2、将客人带到餐桌旁,征求客人对餐位意见,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记候位手续;

  3、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座单,并复述给客人听;

  4、尽可能记住客人姓名、习惯、喜爱、公司职务,使客人有宾至如归之感;

  5、熟悉酒店的服务设施和项目,以便解答客人的询问;

  6、负责保管、检查、派送菜牌、酒水牌、登记台号、人数;

  7、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品马上交酒店有关部门处理。

  咨客岗位职责7

  职责描述:

  1、负责以一流餐厅的服务标准、服务程序接听订座电话和接待现场订座客人,详细记录订座情况并按规定知会楼面部。

  2、 负责引领客人登塔、进房、入座,向客人推销餐厅的服务和产品,耐心准确地解答客人的问题。

  3、 客人离开餐厅时,负责引领客人下塔、送客,并对客人的光临表示感谢。

  4、 遇有大型接待,负责按要求提前摆放路牌,并在餐后及时收回。

  5、 负责按专用票使用细则记录专用票的使用情况。

  6、 熟悉公司的各类推广计划及各类消费价格。

  7、 及时完成咨客主管交办的其他任务。

  任职要求:

  1、高中及以上学历,具有服务性相关专业者为优。

  2、一年以上同类型餐饮咨客服务经验。

  3、具有良好的礼仪修养,具有一定的应变能力。

  4、有较强的'心理承受能力,沟通能力、随机应变能力,思维开阔、灵活;

  做事认真、细致、勤恳,有较强的责任心,具有良好的团队协作精神。

  咨客岗位职责8

  一、19:00准时参加部门班前例会:

  1、按仪容仪表要求着装、化妆;带上笔和笔记本;

  2、认真听从部门主管的工作安排和例会内容,并做记录。

  二、19:00—19:50做好班前准备工作:

  1、认真做好区域卫生;领齐工作用具(房态表、对讲机等);

  2、检查咨客部通讯设备是否运作正常。

  三、19:55按标准姿势站位:

  1、19:55准时到指定位置站位;

  2、检查工作用具是否佩戴齐全,核对房态。

  四、20:00—营业结束:

  (一)礼貌热情迎客、带客:

  1、有客到时,在客人距离1.5—2米鞠躬示意并致欢迎词;

  2、由首位咨客向前询问客人是去哪间房;

  3、客人说出房台号时,应重复房台号并直接带客人去房台并开卡;

  4、客人没有订房台的情况下,问清客人贵姓、人数根据客人需要安排房间或大厅,应注意掌握主动性和灵活性,在订房处没有明确房态时,严禁把客人带入房间;

  5、带客时要热情大方、主动与客人沟通,介绍公司的情况;

  6、带客时要走在客人的.右前方距离客人1.5米,做到三步一回头以免漏带客人。

  (二)带客人进房规范:

  1、带客进房时硬敲门三下,进房开灯站在房门一侧,用身体挡住房门示意客人“请,请进”;客人全部进入包房后,轻轻将门关上;

  2、如是自来客必须给客人报清楚房间价格、消费情况及详细解答客人所问的问题(公司人员订房不用报房间价格);

  3、询问客人是否可以开卡并致“祝您玩的开心”,退后三步转身离开再将房门关上;

  4、站在房门外一侧面向走道(不准靠墙)开卡,把卡身交给服务员,卡头交收银台,然后快速返回工作岗位;

  (三)转房台:

  1、任何情况下都必须由咨客进行转房台;

  2、问清客人要转什么样的房台;

  3、打电话到咨客台预留房台;

  4、拿上卡身带客人过去看房台,问客人是否满意(介绍该房台的最低消费);

  5、转房间卡及到收银台转卡头;打电话告诉咨客台转房台已确定;

  (四)热情礼貌欢送客人:

  1、客人走到大门口要离开时,全体咨客主动、整齐鞠躬示意并致欢送词;

  2、客人没买完单或没走完,咨客需有人值班;

  3、把工作用具上交部门领导(如房卡、对讲机等);

  4、电话收好,统计好当天的订房记录交总办;写好工作日记。

  咨客岗位职责9

  职 位:中餐咨客部长

  职 级:部门部长

  直接上司:营业部经理

  直接下属:咨客

  横向沟通:酒店各部门部长级以上人员

  工作概述:负责为餐厅顾客提供高效且有礼的服务,做好餐前准备工作

  岗位职责:

  负责每日的预定并根据预定引导客人入座。

  按时参加班前会及部门培训。

  任何时间出现在餐厅迎宾区时要确保干净整洁,保持餐厅菜单的清洁。

  在迎接会员和客人的时候要面带微笑、目视对方,并快速引导其入座。

  在需要参与服务的时候要观察会员和客人的需求,随时清楚的了解餐厅空桌的情况。

  贯彻执行餐饮部培训守则和规章制度。

  记住并使用客人的`姓名,通过和客人的交谈与他们保持良好的关系。

  对于餐厅及酒吧的食品和酒水有较深的了解。

  具有销售技巧以增加餐饮收入。

  负责餐厅入口及相关区域的卫生。

  做好和各个部门人员的沟通

  任职条件:

  自然条件:女性,身高165cm以上,五官端正。

  文化程度:高中以上。

  工作经验:3年以上高星级相应岗位工作经验。

  语言能力:普通话、粤语流利,餐饮英语会话熟练。

  业务素质:熟悉迎宾服务技巧

  咨客岗位职责10

  咨客是酒店的门面及形象,是给客人第一印象和最后印象,所以咨客必须热情大方,自然微笑迎接每一位客人。酒店咨客的工作职责包括以下几方面:

  1、每天准时上班,穿着制服,整理个人仪容仪表。

  2、参加班前例会或小组例会的工作安排。

  3、清理区域卫生。

  4、根据当天的订房情况合理安排及与楼面做好沟通工作。

  5、了解当天的嘉宾及节目安排和公司推出的.各种新的方案以及当天消费情况第一时间传达给客人。

  6、根据主管班前岗位分配工作,站好自己的岗位等待客人光临。

  7、当客人来临时主动上前打招呼,并迎接,如是熟客需称呼客人姓氏,问清客人是否有预定,消费意向然后将客人带入房间。

  8、为客人开卡,登记好人数、时间、经手人,并将已开好的消费卡插在门口上,卡头交到收银台做好有关登记。

  9、当客人离开时主动帮客人按电梯,并欢迎客人下次光临。

  10、当客人遇到其他问题时,尽一切努力为客人解决或及时通知上级主管。

  咨客岗位职责11

  1.开餐前搞好区域卫生,热情礼貌地接听订餐电话,问清楚客人的就餐时间、人数、姓名、联系电话、有无特殊要求,需否预定菜式等,并做好记录,当客人在预订时间未抵达时,要主动打电话与客人联系。及时通知楼面服务员和区域主管做好各项准备工作。

  2.热情主动迎送宾客,将客人安排至合适的餐桌,征求客人的意见,并及时帮助拉椅让座,熟记常客及宾客的姓名,在迎送时,称呼客人的姓名。

  3.若客人参观厅堂时要主动上前介绍,将本店的`特色介绍给客人。

  4.在餐厅客满时,要运用好语言技巧,尽快地为其安排好位置。

  5.了解每天的订座情况及主客的身份,及时准确地迎送好每一位客人。

  6.客人就座后,与当值服务员交接好。

  7.负责区域花卉地养护。

  8.积极参加各项培训,不断提高业务水平。

  9.自觉遵守员工守则,按时完成公司交给地其它工作。

  10.认真学习,应掌握简单英语会话。

  咨客岗位职责12

  餐饮部咨客岗位职责

  1.仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。

  2.做好开餐前的'准备,摆正清洁咨客台,备好工作所需品。

  3.负责接受宾客的定餐,包括电话预定和当面预定;负责了解餐厅内客情,以便随机应变地安排。

  4.负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,有艺术性的安排客人就座。

  5.要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,不要只顾自己行,负责替宾客存放衣物、文件箱等物品。

  6.负责回答就餐客提出适当问询。

  7.要兼做公关,不但与同事、上司保持好良好关系,要与客人多打交道,熟记宾客姓名,当客人再惠顾是要热情招呼。

  8.客人离去时要送客、拉门、按电梯等。

  9.对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录,以便参详。保管好菜单或交由指定领班存放。

  咨客岗位职责13

  一、咨客部主管岗位职责

  1、制定排班表、安排员工工作。

  2、提早上岗,检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。

  3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。

  4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。

  5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。

  6、时时正确把握订房情况,灵活机动,正确无误安排好预定工作。

  7、主动热忱做好VIP客的接待工作。

  8、做好逐日的.营业报表,订台、开台情况报表及工作日报表,按时抄报到总办和财务部。

  9、客人到位时,做好营业部分的工作配合调和部分做好各环节的服务。

  10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动调和解决题目。

  11、积极宣传公司的各项经营活动,优惠政策和营销方案。

  12、定期向上级汇报工作。

  二、迎宾员岗位职责

  1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。

  2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具体位置和最低消费。

  3、主动热忱迎接客人,主动先容台、卡情况和节目安排情况。

  4、接受电话订位及当面订位,正确作好订位记录。

  5、为留言客人服务,引领台、卡迟到的客人。

  6、与服务员配合,为客人提供优良服务。

  7、随时解答客人发问,引领找路的客人。

  8、服从领班的安排,做好区域内的卫生工作。

  9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。

  10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养

  咨客部规章制度

  一、班前工作预备

  1、接受订位:

  ⑴来电订位或当面订位,必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制和操纵,不得超时预留,超过规定时间预留,必须交纳押金或总监助理同意批准。

  ⑵清楚订位时间、种别,了解客人的需求,给予公道安排(既斟酌公司利益、当时营业状态,又统筹客人)

  ⑶具体告知对方消费标准、具体位置等,征求客人意见,确认客人接受后,具体记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间,以方便查找联络。

  ⑷在平面图纸上标记,知会礼节其他迎宾,楼脸部职员,并挂上留房、台、留座卡牌。

  咨客岗位职责14

  1. 按时上下班,着装整齐,保持仪容仪表良好.

  2. 准时参加班前例会,接受上级工作安排和表彰与处罚。

  3. 严禁和其他部门拉帮结派,存在非正当关系.

  4. 了解营业前的准备工作,做好本区域的环境卫生和物品的摆设.

  5. 站位姿势标准,不得靠墙,不准趴在前台与其他人员闲聊.

  6. 了解本公司的消费情况,熟记每天的'订房规律,按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户档案.

  7. 带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面或旁边,主动询问客人要求引入满意位置.

  8. 对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应认真作记录,不断核对楼面情况,并反映部门部长.

  9. 牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人.

  10. 绝对服从安排,指挥,使用礼貌敬语,笑脸迎客,给客人留下第一印象。

  11. 带客入位时要热情,并把客人的情况交代给楼面少爷,回到咨客台要认真做好记录.

  12. 为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、准确、快速、全面、周到的服务,按照工作程序正确带位。

  13. 并不断增强自身的服务意识,不断提高自身的专业技能技巧。

  14. 与其他部门和本部门员工紧密协调完成各项工作计划与安排。

  咨客岗位职责15

  1、按时上下班,准时打卡、点到。保持仪容仪表的整洁,保持良好的精神状态,上班前需划淡妆,不涂有色指甲油,不吃有异味的食品,勤剪指甲,勤洗澡。按照标准站姿,面带微笑恭候宾客到来。

  2、做好本区域公共卫生的保洁工作,做到地面干净、整洁、无污渍。

  3、上岗前,要登记好领位卡。领位卡登记时要登记清楚客人的姓名、电话、人数、单位、用餐时间。

  4、宾客进入大厅,主动上前热情问候,早上(中午、下午、晚上)好!欢迎光临,鞠躬,礼貌问清顾客是否有预定,如果有预定应问清客人的单位、姓名、电话号码。将客人热情引领至预定的包房,如果没有预定,要问清客人的人数,为其介绍相应的包房!

  5、对于进入餐吧老年体弱、残疾宾客等要主动上前搀扶或照顾。尽可能安排在行走路线较短,出入方便并且较为安静的位置。

  6、主动协助顾客提拿物品,走在客人右前面一米左右,目光招呼客人,用手势指引目标,每到拐弯处,都要伸手示意,面带微笑。

  7、安排客人时,根据客人的人数合理安排包房,并通知区域服务人员。

  8、如餐吧就餐的客人服饰华丽,打扮别致等等领位时要一视同仁,以礼相待,不要目盯久视。

  9、到有台阶或拐弯、不平之处要提醒宾客注意,小心行走。

  10、预定包房客人到后,及时通知预订台和其他同事。对于零散消费的.顾客,及时通知预订台安排好包房。

  11、如客人未按预定时间来店消费时,要及时通知预订台和客人取得联系,以免影响餐吧的正常营业。

  12、咨客员要掌握餐吧的装潢风格和消费标准。同时要了解节日活动,以便向宾客介绍。

  13、咨客员要熟知包房点歌系统的操作,以便在包房服务员未到岗时,能让顾客正常使用。

  14、用餐高峰期时,如餐吧暂无空位,要向宾客表示歉意,说明情况如:对不起,暂时没有空位,请您稍微等下可以吗?有空包房出来马上为您安排,如客人表示可以等候,应及时安排客人领取候位卡,告诉客人可享受的折扣,并请客人到等候区坐下等候,不要让客人站在大厅里等。

  15、领位走在客人前面,送客走在客人后面,客过要让路,同走不抢道(如有事要超越客人时,要说:您好,借过一下)。

  16、安排客人入座后,后退两步转身离开,回到岗位,恭候下一批客人到来。

  17、客人就餐完毕,要面带微笑,礼貌送客,请客人走好,欢迎客人下次光临。

  18、积极参加餐吧组织的各项培训工作并完成上级交办的其它工作。

  咨客岗位职责16

  一、向所属部门经理负责。

  二、系统化调配迎宾员,对迎宾员的分工进行明确,细致、合理布置。

  三、负责督促标准的服务,保证按规定预订,接待和迎、送客人。

  四、开餐时负责与直接服务部的协调,保证合理安排客人的坐位。

  五、监督本部门的员工按正确的`程序服务。

  六、检查所有迎宾部区域环境是否清洁整齐。

  七、检查所有本部门用品,用具准备就绪。

  八、接受客人投诉并反映给经理。

  九、严格按照要求,检查本部门人员的业务素质,操作流程,工作效率,仪容仪表、礼貌礼节、劳动纪律,并考核。

  十、处理迎宾员提出的疑难问题。确保迎宾部工作顺利运转,不能处理需及时向上级汇报。

  十一、当班结束后,整理填写“当日客情表”“销售日报表”及时核定当天预定桌数。

  十二、参加每周例会,向经理汇报一周来工作报告,对存在问题提出建议,并主持本部门会议,培训员工。

  十三、建立本部门台帐,协助主管每月盘点并上报。

  咨客岗位职责17

  职 位:中餐咨客部长

  职 级:部门部长

  直接上司:营业部经理

  直接下属:咨客

  横向沟通:酒店各部门部长级以上人员

  工作概述:负责为餐厅顾客提供高效且有礼的服务,做好餐前准备工作 岗位职责:

  1. 负责每日的预定并根据预定引导客人入座。

  2. 按时参加班前会及部门培训。

  3. 任何时间出现在餐厅迎宾区时要确保干净整洁,保持餐厅菜单的清洁。

  4. 在迎接会员和客人的时候要面带微笑、目视对方,并快速引导其入座。

  5. 在需要参与服务的时候要观察会员和客人的需求,随时清楚的了解餐厅空桌的'情况。

  6. 贯彻执行餐饮部培训守则和规章制度。

  7. 记住并使用客人的姓名,通过和客人的交谈与他们保持良好的关系。

  8. 对于餐厅及酒吧的食品和酒水有较深的了解。

  9. 具有销售技巧以增加餐饮收入。

  10.负责餐厅入口及相关区域的卫生。

  11.做好和各个部门人员的沟通

  咨客岗位职责18

  1. 熟悉餐厅业务流程,熟悉餐厅所有服务项目,品种供应,订餐电话,管理人员名字;

  2. 仪容仪表大方,服装整洁,精神饱满;

  3. 服从领班指挥安排,积极配合楼面服务员的接待工作;

  4. 善于运用礼貌语言和客人说话;

  5. 掌握及了解客人的'需求,迎接客人到满意的座位上,待服务员迎上前才可离去;

  6. 迎送客人要面带微笑,主动,热情,礼貌,做到客到有请声,客问有应声,客走有送声;

  7. 走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走前面,保持三步一回头,送客走在后;

  8. 不断加强业务知识学习,提高服务水准。

  咨客岗位职责19

  1、按时上岗,着装整洁,在工作期间保持良好的工作状态

  2、了解场所内部各KTV包房的特征和客情。

  3、热情主动地迎接客人,并按客人的意愿来安排选择KTV包房,尊重客人对KTV包房的类型或档次的要求。

  4、主动介绍KTV包房情况,以及节目安排的情况,推荐消费

  5、解答客人提出的问题。

  6、为留言客人服务,引领包房迟到的客人。

  7、与KTV服务员配合,为客人提供优质的服务。

  8、将迎宾平均分配到不同的服务区域,以平衡各位值台服务员的工作量。

  9、在营业高峰KTV包房满座时妥善安排消费客人,如带领客人去演艺酒吧或咨询客人是否愿意等候,请客人在休息区域就座,并告知大致等候时间。

  10、做好预定记录,搜集消费宾客的`相关资料做好客史档案;所有意见或投诉并及时向上级汇报。

  11、接受或婉拒宾客的预订。

  12、负责送客人,主动为客人开门或按电梯,面带微笑,表示“多谢光临,欢迎再次光临”。

  13、服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务。

  14、积极参加培训,不断提高自己的服务水平和服务质量。

  咨客岗位职责20

  一、咨客(迎宾员):

  1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。

  2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。

  3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

  4、了解熟悉场内的设施及走道线路。

  5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。

  6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。

  7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。

  8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

  9、有礼貌地接听电话订房、订座。

  二、咨客工作流程图

  (1)迎客准备

  A检查

  B良好的精神状态

  (2)迎接宾客

  A迎接距离1.5米—2米行礼

  B迎客以35°鞠躬

  C主动、整齐、礼貌

  (3)询问宾客

  A询问宾客有无预定

  B如有预定迅速核实

  (4)引领宾客

  A按电梯

  B先让宾客入梯

  (5)介绍公司娱乐设施/收费标准

  A功能ISCO演艺吧

  B收费情况

  (6)与各区域咨客交接

  A客人交接

  (7)引领宾客到房/台

  A按宾客要求

  B如有预定将预定卡收走

  (8)宾客确认后开卡

  A电话通知收银台开机

  (9)卡头交收银台

  (10)返回原岗位

  (11)班后总结、例会

  三、咨客部工作流程图注解分析

  (1)迎客准备:在宾客到来前,检查好个人仪表仪容:A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。B注意自己的精神状态,不要带情绪上班。要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。

  (2)迎接宾客:当客人来到距离1。5—2米时,所有咨客应以35°鞠躬,主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”

  (3)询问宾客:咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗?”如果客人说有预定,那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏,然后迅速在电脑上查找。找到之后要与客人核对一下。例如:“您是XXX先生/小姐,订的XX房,联系电话是XXXXXXX等。”如果客人无预定,就要询问客人是光临KTV、DISCO 、演艺吧等。

  (4)引领宾客:一楼咨客引领宾客入电梯。

  (5)介绍公司设备、消费:一楼咨客引领宾客上楼层电梯中可简单介绍公司的设施、设备及消费价格等。

  (6)与区域咨客交接:楼层咨客在接到一楼咨客转交的宾客时,双方应交接清楚,是订房客应明确所订的.房号、订房人姓名及联系电话;非订房客人应明确客人所需要的房间种类。

  (7)引领宾客到房/台:按宾客需要的房/台种类引领宾客到所在房/台。

  (8)开卡:不管是订房宾客还是非订房宾客,咨客在宾客确认房间后,应清楚地按规范开卡。

  (9)卡根交收银台:咨客按规范开卡后,将卡身插于房门口卡盒,卡根交收银台(收银台迅速开房)。

  (10)归位迎客:咨客交完卡根后迅速返回岗位,按规定迎接下一批客人的到来。

  (11)班后会;集合开班后会,认真听取部门对当晚工作服务的评价,工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不能解决的及时通知主管。上司安排工作时,绝对要先服从后上诉。

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