餐厅助理岗位职责
在当下社会,岗位职责起到的作用越来越大,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的餐厅助理岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐厅助理岗位职责1
职务概述
1、负责餐厅的日常运转、员工培训和各项工作程序的检查与考核;
2、依据工作的实际,提出完善各岗位责任制和服务程序的`看法;
3、完成员工的考核评估;
4、定期检查食品卫生法的执行状况;
5、组织实施员工的培训;
6、帮助探讨制定新菜牌和推销安排,并组织实施;
岗位任职条件
1、具有大专以上文化程度。
2、驾驭饭店管理、餐饮管理学问技巧和成本核算,熟识旅游概论,服务心理学以及食品卫生法、价格、税收等法规。
3、性格开朗,反应灵敏,擅长交际。
4、从事餐饮管理工作3年以上。
餐厅助理岗位职责2
岗位职责:
1、带领员工做好餐厅开餐前打算工作;
2、正式开餐后,督导服务员仔细做好服务工作并参与服务工作;
3、刚好跟进上菜速度;
4、做好VIP客户的接待工作;
5、督导服务员仔细落实酒店的'各项规章制度;
6、上级领导支配的其它工作。
任职资格:
1、中专以上学历,形象气质佳;
2、熟识餐厅服务流程,具有娴熟的服务技能;
3、身高163cm以上;
4、日语会话流利。
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