餐饮营销岗位职责

时间：2024-11-08 19:11:05 赛赛岗位职责我要投稿

餐饮营销岗位职责（精选21篇）

　　在日常生活和工作中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责是组织考核的依据。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编整理的餐饮营销岗位职责，希望能够帮助到大家。

餐饮营销岗位职责（精选21篇）

　　餐饮营销岗位职责 1

　　职责描述：

　　1、负责市场调研，目标市场分析，市场营销定位的把握，制定餐饮营销战略规划

　　2、负责制定餐饮产品内容营销方案策划及落地；

　　3、负责制定餐饮产品包装设计，及时与公司品牌营销中心对接；

　　4、负责制定餐饮菜单、价目表设计；

　　5、不断更新市场营销观念和促销手段，以适应市场变化的需要，即客户的'需要，使客户永远产生好奇和新鲜感；

　　任职要求：

　　1、有5年以上连锁餐饮店相关工作经验。

　　2、1年以上管理工作经验。

　　3、专业知识受过餐饮营销技巧或名师等方面的培训。

　　4、熟悉连锁餐饮顾客消费特性。

　　5、熟练应用自动化办公。

　　6、有一定的photshop软件基础。

　　7、工作严谨，责任心强，具有较强的协调能力、沟通能力和统筹管理能力，具有团队合作精神和带领团队完成项目的组织能力。

　　餐饮营销岗位职责 2

　　1、大专及以上学历，25岁-38岁，3年以上餐饮行业销售经验或相关工作经验，拥有客户资源；

　　2、目标感强烈，能够承受较强的工作压力；

　　3、良好的逻辑思维，具备组织协调和业务规划能力，极强团队合作精神；

　　4、自我驱动能力强，具备创业者精神；

　　5、熟练运用office办公软件

　　餐饮营销岗位职责 3

　　一、岗位名称：餐饮总监

　　二、岗位级别：总监

　　三、直接上司：总经理

　　四、管理对象：餐饮部经理

　　五、岗位职责：

　　1、执行总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作。坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。

　　2、负责制订餐饮部各项业务计划，组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的市场营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展学先进找差距活动。

　　3、主持本部门例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

　　4、负责本部门的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业。

　　5、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，督促各部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

　　6、沟通本部门与其他部室的联系，协调配合，搞好工作。

　　7、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位的意见，认真处理投诉，不断改进工作。

　　8、审阅当天的业务报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

　　9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、日清日结、食品价格、供餐标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。

　　10、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益。

　　11、负责财产的管理，拟订各项设备的'添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。

　　12、负责制订管理人员和服务工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。

　　13、做好思想政治工作，抓好本部门的精神文明建设，关心员工生活。

　　餐饮营销岗位职责 4

　　1、成立餐销团队，并完善薪资及提成奖励方案。

　　2、在餐饮总监的领导下，制定整体餐饮部年度，月度，临时营销策划方案和预算。

　　3、制定销售计划，带领部门销售人员完成餐饮部的销售任务。

　　4、和饭店销售部保持密切的联系，有关于会议，展览，包价等进行共同促销。

　　5、根据餐饮部的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划

　　6、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。

　　7、提供参考预算方案，提出销售目标建议。

　　8、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。

　　9、督导销售人员的日常工作，完成具体的`销售指标，明确不同时期的销售重点。

　　10、向餐饮部管理层提供客人的意见反馈和本地同行竞争者的动态。

　　11、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。

　　12、处理餐销部的日常事务，完成餐饮部总监交办的其他工作。

　　餐饮营销岗位职责 5

　　（1）餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗。

　　（2）深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。

　　（3）负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌

　　（4）配合预定部门做完相关客户资料完善工作，并按部门规定填写相应预定信息，做好与楼面各部门沟通协调工作

　　（5）协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案

　　（6）遵守公司制定的各项规章制度，制度中一些要求如因岗位特殊因素，经报总经理特批

　　（7）每周需提供相应的.资料，并将客户资料反馈于预定台

　　（8）每月对公司签单客户拜访，如挂账签单单位或个人应进行业务款项催收，催收期限按协议规定执行，特殊情况应上呈总经理报批，凡无特批、超过时间以相应数额在绩效奖金中扣除

　　（9）配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系

　　（10）严格遵守公司对财物制度及信息保密制度，不得向外透露本酒楼信息

　　工作流程：

　　1、上午时间为近期签单人员催款及新老客户进行回访

　　2、如有预定的包厢，要进行跟踪并将反馈意见上交部门负责人处

　　3、17：30到岗，了解当日客情预订，对本人预订包厢应将宾客个性服务要求，交接与楼层，协助餐前点菜服务。

　　4、餐中协助楼面，处理各类宾客意见，投诉，按部门要求跟踪每日散客。

　　5、餐后协助楼面买单工作，对于客户资料要定期收集进行汇总

　　餐饮营销岗位职责 6

　　岗位职责：

　　1、对公司品牌战略、市场调研、营销策略、营销指导、推广策划、市场目标和销售目标进行分析管理和控制；

　　2、依据公司整体战略，组织制定公司营销发展规划、市场推广方案、销售方案，并监督执行；

　　3、依据公司整体销售目标，制定促销计划及方案，组织协调资源，安排各种营销活动；

　　4、进行市场调研与分析，研究同行、业界发展状况，定期进行市场预测，为公司决策提供依据；

　　5、整合各类营销资源和人脉，负责客户开发，结合行业特点，建立多样的有效营销渠道；

　　6、负责做好外部公关工作，管理外部合作伙伴，确保公司品牌知名度和美誉度的提升；

　　岗位要求：

　　1、市场营销管理类或相关专业，大专以上学历；

　　2、三年以上的餐饮行业营销策划工作经验，任职总监/经理两年以上；

　　3、具有优秀的团队管理能力，能带领团队完成销售任务；

　　4、具有较强的.策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验；

　　5、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推广能力；

　　6、具有良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

　　餐饮营销岗位职责 7

　　职责描述:

　　1、领导和组织营销部及相关部门共同制定酒店营业计划和整体市场营销工作，其中包括年度、季度和月度营销计划，并负责营销策划的实施;

　　2、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店长、短期的宣传推广计划，报总经理审批后执行;

　　3、负责检查酒店营销计划实施情况和公关宣传效果，有针对性地指导销售人员开展工作，做好市场预测和分析，向总经理和决策层提供合理的建议;

　　4、保持同上级管理部门、各大旅行社、集团客户、政府部门的密切联系，并同各类重要客户建立长期稳定的良好合作关系;

　　5、定期走访重要客户、征求意见，代表酒店出面迎送重要宾客，及时有效地与相关部门协调沟通，处理好有关问题。

　　任职要求:

　　1、年龄30-40岁，大专及以上学历;

　　2、具有5年以上三星以上同等岗位工作经历;

　　3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等;

　　4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力;

　　5、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的'精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。

　　餐饮营销岗位职责 8

　　职责描述:

　　1、根据市场具体情况，做出预测及市场细分，拓展本区域的酒店等相关客户;

　　2、提出并参与制定销售计划并实施落实;

　　3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;

　　4、有针对性组织、策划推广活动，提升公司产品知名度和美誉度;

　　5、完成上级下达的销售任务;

　　6、对销售过程进行有效的`日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户。

　　任职要求:

　　1、专科以上学历，从事高新酒店销售相关工作3年以上优先，有良好的区域客户关系和资源;

　　2、结果导向，极强的执行力，能够适应较强工作压力和强度;

　　3、乐于拓展客户并善于客情关系维护;

　　4、有进取心，敢于挑战高薪，想通过努力快速成长的人;

　　5、良好的沟通理解能力、交际能力以及团队协作能力。

　　餐饮营销岗位职责 9

　　一、岗位概述

　　酒店营销岗位是酒店运营中不可或缺的一部分，主要负责制定和实施酒店的市场营销策略，以提高酒店品牌知名度，吸引更多客户，促进销售增长。

　　二、岗位职责与任务

　　1.市场调研与分析：收集、整理和分析市场信息，包括竞争对手、客户需求、行业动态等，以便为酒店营销策略的制定提供依据。

　　制定市场调研计划，明确调研内容、方法和时间节点。

　　分析调研数据，挖掘市场潜在机会，为酒店营销策略提供支持。

　　定期向部门领导汇报市场调研结果及建议。

　　2.营销策略制定：根据市场调研结果，结合酒店实际情况，制定并调整酒店的市场营销策略。

　　分析客户需求和消费行为，制定相应的.营销策略。

　　定期评估和调整现有策略，以确保其有效性。

　　与其他部门协作，共同推动酒店销售目标的实现。

　　3.推广活动组织：组织并实施各种推广活动，如促销活动、会员计划、网络推广等，以吸引潜在客户。

　　制定推广计划，确定活动的时间、地点、规模和预算。

　　组织实施活动，确保活动的顺利进行。

　　活动结束后进行总结，评估效果并提出改进建议。

　　4.客户关系管理：建立和维护客户关系，提高客户满意度和忠诚度。

　　通过电话、邮件、短信、邮件等方式与客户保持联系。

　　定期收集客户反馈，了解客户需求，提高服务质量。

　　组织客户回访和满意度调查，了解客户满意度情况。

　　5.销售渠道拓展：拓展酒店销售渠道，提高酒店知名度和销售额。

　　分析现有销售渠道的效果，提出改进建议。

　　开发新的销售渠道，如线上预订平台、旅行社、企业客户等。

　　与渠道合作伙伴保持良好关系，确保酒店的利益得到保障。

　　6.团队管理：负责营销团队的日常管理工作，提高团队凝聚力和执行力。

　　制定团队工作计划，明确团队目标。

　　培训团队成员，提高其专业和素质。

　　定期评估团队成员的表现，给予激励和指导。

　　7.其他任务：完成上级领导交办的其他任务。

　　三、任职资格与要求

　　1.教育背景：市场营销、酒店管理等相关专业本科及以上学历。

　　2.工作经验：具备2年以上酒店市场营销或相关领域工作经验。

　　3.技能与素质：

　　优秀的沟通、协调和组织能力。

　　良好的创新思维和问题解决能力。

　　高度的工作责任心和团队合作意识。

　　4.知识：熟悉酒店市场营销理论，了解行业动态和趋势。

　　5.其他：能熟练使用办公软件和营销管理软件。

　　四、岗位权限与职责范围

　　1.岗位权限：营销岗位具备一定的决策权，可以对酒店营销策略进行调整和决策。

　　2.职责范围：负责酒店的营销工作，确保市场营销策略的有效实施，并推动酒店销售目标的实现。同时还需要向上级领导汇报工作情况，完成上级交办的其他任务。

　　餐饮营销岗位职责 10

　　职责描述：

　　1、协助酒总裁制定下属三间酒店、一间公寓的整体营销策划工作；

　　2、规划和拓展市场渠道，实现公司整体的市场拓展目标；

　　3、准确把握公司的品牌定位，负责品牌对外推广和宣传，制定各种整合营销的活动，对危机事件做出有效反应；

　　4、制定年度市场活动预算与计划，监督实施并评估市场效果与预算执行情况；

　　5、开拓并管理媒体和供应商渠道，保持与传统媒体和新媒体（含自媒体）的良好关系；

　　6、参加行业展会，维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的.友好体系，并提高酒店的知名度。

　　岗位要求：

　　1、大专及以上学历，市场营销、广告传播、传媒、公共关系、新闻等相关专业优先；

　　2、酒店行业5年以上带团队管理能力，8年以上市场市场营销工作背景，酒店行业和知名互联网公司背景优先。

　　酒店营销经理的岗位职责2

　　1）熟悉酒店里的各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。

　　2）严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

　　3）积极收集市场信息，供部门经理参考，便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

　　4）认真建立销售业务档案，以便查阅。

　　5）定期拜访当地固定客户，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。

　　6）积极争取新客户，保持与发展同各商务客户的密切关系。

　　7）依据上司部署的方针，独立与客户进行业务洽谈，起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

　　8）有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

　　餐饮营销岗位职责 11

　　一、岗位概述

　　酒店营销总监是酒店管理团队中的核心成员之一，负责制定和执行酒店的营销战略，以提高酒店的知名度和市场占有率。他们需要与各个部门紧密合作，确保酒店的运营与市场策略保持一致。

　　二、岗位职责详解

　　1、制定营销战略和计划：营销总监需要根据公司的发展战略和市场需求，制定酒店的营销战略和计划。这包括确定目标市场、制定价格策略、选择推广渠道、设计促销活动等。

　　2、市场营销推广：营销总监需要负责酒店的推广活动，包括线上和线下的广告宣传、公关活动、促销活动等。他们需要确保推广活动的有效性和影响力，以提高酒店的知名度和曝光率。

　　3、销售管理和客户关系管理：营销总监需要负责销售管理和客户关系管理，以确保酒店的销售业绩和客户满意度。他们需要与销售团队密切合作，制定销售策略和计划，以提高销售业绩。同时，他们需要与客户保持良好关系，提供优质的服务和产品，以提高客户满意度和忠诚度。

　　4、市场调研和分析：营销总监需要负责市场调研和分析工作，以了解市场需求、竞争对手情况、行业趋势等。他们需要收集和分析市场数据，为酒店的战略决策提供依据和支持。

　　5、内部协调与沟通：营销总监需要与酒店的其他部门紧密合作，确保酒店的运营与市场策略保持一致。他们需要与财务、人力资源、运营等部门保持密切沟通，解决营销活动中的问题和挑战。

　　6、团队管理和培训：营销总监需要负责营销团队的组建、管理和培训工作。他们需要选拔优秀的营销人才，提供培训和发展机会，以提高团队的整体素质和效率。

　　7、预算制定和成本控制：营销总监需要负责制定酒店的营销预算，并确保预算的合理使用和控制成本。他们需要合理分配资源，优化支出结构，以提高酒店的盈利水平。

　　8、风险管理和危机应对：营销总监需要负责酒店的市场营销风险管理和危机应对工作。他们需要评估潜在的市场风险，制定相应的风险管理措施，以降低风险对酒店的影响。在危机情况下，他们需要迅速制定应对策略，协调各部门共同应对危机。

　　三、岗位素质要求

　　1、优秀的领导力和管理能力：营销总监需要有出色的`领导力和管理能力，能够带领团队完成各项任务和目标。他们需要具备良好的沟通、协调、组织和决策能力。

　　2、敏锐的市场洞察力和创新思维：营销总监需要有敏锐的市场洞察力和创新思维，能够准确把握市场需求和趋势，制定出具有竞争力的营销策略和计划。

　　3、良好的人际交往能力和团队合作精神：营销总监需要具备良好的人际交往能力和团队合作精神，能够与各个部门和客户建立良好的关系，共同推动酒店的发展。

　　4、高度的工作责任心和敬业精神：营销总监需要有高度的工作责任心和敬业精神，能够认真对待每一项工作，追求卓越，为酒店创造最大的价值。

　　总之，酒店营销总监作为酒店管理团队的核心成员之一，肩负着制定和执行酒店营销战略的重要职责。他们需要有出色的领导和管理能力、敏锐的市场洞察力和创新思维、良好的人际交往能力和团队合作精神，以及高度的工作责任心和敬业精神。只有这样，才能为酒店创造最大的价值，实现可持续发展。

　　餐饮营销岗位职责 12

　　一、负责部门管理架构及人员编制的申报工作。

　　二、负责编制、报审部门年（半年）度工作计划，以及计划执行的检查工作，撰写、申报部门年（半年）度工作总结。

　　三、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作，贯彻执行已公布的规范化文件，并在实际操作中提出修改意见及建议。

　　四、负责部门上报总经室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作，负责部门工作联系函的签发工作。

　　五、负责安排部门员工的工作，检查、指导部门员工的工作情况。

　　六、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职（级）、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。负责部门员工辞职申请报告的`审核工作。

　　七、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作，协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作。

　　八、负责部门员工的绩效考核工作。

　　九、负责审批部门员工的请（休）假、排班及加班申报工作，检查监督部门员工的出勤状况，签认考勤计资表和考勤异常情况表。

　　十、负责直属下级排班的编制及直属下级调班申请的审批。

　　十一、负责主持部门会议，及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。

　　十二、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作，并提出解决方案或改进措施。

　　十三、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉（对本人的投诉除外）。

　　十四、负责部门年度管理费用的预算及控制工作。

　　十五、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作。

　　十六、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作。

　　十七、负责组织海悦卡客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作。

　　十八、负责《营销周报》、《营销月报》、《销售预测分析报告》、《宾客意见反馈情况分析》及各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作。

　　十九、负责统筹h酒店网站、触摸屏、电梯电视等的信息发布工作。

　　二十、负责主持酒店营销专员会议，协调各营业部门的营销工作。

　　二十一、负责统筹部门的市场调研工作。

　　二十二、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

　　二十三、负责统筹大型团队、vip客户的预订、接待工作。

　　二十四、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作，负责重要客户投诉的受理。

　　二十五、负责督导海悦卡客户信息资料库的建立健全工作。

　　二十六、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约（协议）的审核、申报工作。

　　二十七、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作。

　　二十八、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作。

　　二十九、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作。

　　三十、负责督导酒店广告（宣传）外协单位及广告发布媒介的比选工作。

　　三十一、协助酒店制服的定板工作。

　　三十二、负责部门物资申购单、领物单的初审，部门使用、管理资产报废（损）的申报工作。

　　三十三、负责检查监督部门各种设施（备）的日常使用、保养及维修申报工作。

　　三十四、负责部门消防、安全、卫生的检查、监督、指导工作。

　　三十五、遇特殊天气（高温、暴雨、台风等），协助相关部门组织员工开展防暑、防暴雨、防台风工作。遇火情时，参与人员疏散、初期扑救、物资抢险、救助的组织指挥工作。

　　三十六、负责与酒店各相关部门的沟通协调工作。

　　三十七、完成总经室交办的其它工作。

　　三十八、本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

　　三十九、本职责修改权、解释权属总经室。

　　餐饮营销岗位职责 13

　　1、执行酒店的销售计划，完成经理下达的销售指标。

　　2、根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求，访问客户并提交销售报告。

　　3、负责政府、事业单位等散客及会议等服务项目的销售工作，并参与组织、协调接待、服务活动。

　　4、根据饭店价格方案，与客户进行谈判，以最终达成协议签署合同。

　　5、与饭店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的.服务。

　　6、定期提交工作报告，建立客户档案。

　　7、根据上级领导指示，负责搜集、整理政务及销售信息。

　　8、参加本行业及客户组织的相关活动，与客户保持良好的关系。

　　9、参加专业培训活动。

　　餐饮营销岗位职责 14

　　1、执行总经理的经营管理指令，坚持以“市场为导向、以效益为中心、以质量为生命”的方针，向总经理负责并报告工作。

　　2、负责编制年度市场销售计划，制定客房营收，餐饮营收和综合服务营收及公关广告宣传和促销的计划与经费的预算，提出相应的政策性建议和措施方案。

　　3、负责制定市场营销部的各项业务计划、组织、协调、指挥控制本部门各项工作的准确实施。结合加强成本费用控制管理，切实抓出市场营销实效。

　　4、负责本部门日常工作的管理，检查督促本部门工作人员按工作流程和要求进行工作，实行规范作业。

　　5、建立良好的公共关系，协调好饭店与重要客户、旅行社、合作单位、新闻媒介等方面的关系，保持经常的`联系和沟通，不断改进工作。

　　6、审阅部门每天的业务报表，全面掌握饭店的销售情况、预定情况及计划和实绩对比情况，建立信息沟通网络，负责各类信息的分析和处理，特别是竞争对手的有关市场动向、经营管理和服务项目及设施等方面最新情况，结合本饭店的特点，提出有效改进措施，供总经理决策和参考。

　　7、负责各类对外合约的签定，亲自洽谈主要客户业务，并经常随同销售代表走访主要客户，与主要客户保持并发展良好的业务关系。

　　8、掌握重要的销售和接待任务的情况，即时检查和督导销售人员作好促销和接待工作。

　　9、掌握员工的日常工作业绩，创导民主管理气氛，奖励员工的士气和积极性，不断提高管理效能，对销售人员进行激励、考核、评估。

　　餐饮营销岗位职责 15

　　1、组织拟定营销策略及实施措施。

　　2、拟定年、季、月营销计划，确保销售任务完成。

　　3、管理、检查、考核营销部的各项工作计划执行情况。

　　4、拟定销售部设置方案及内部奖金分配方案。

　　5、组织销售部对外的'大型营销活动和会议安排，及公关事务处理。

　　6、确定销售部具体考核办法，监督执行。

　　7、领导售后服务工作，保证用户满意。

　　8、拟定并实施区域性业务开展的计划。

　　9、对下属的任免提出建议。

　　10、做好营销人员的上岗培训。

　　餐饮营销岗位职责 16

　　1、营销总监，向公司总经理承诺中期和年度营销目标的完成和特殊任务的完成，对公司的营销工作负全面责任。

　　2、组织营销部门及相关部门的'人员参与制定公司近期、中期和长期营销战略计划。

　　3、组织营销部门与相关部门制定年度营销计划与预算，并负责上报给总经理。

　　4、向营销部门发布年度营销计划与预算实施命令，管理其实施过程及结果。

　　5、进行市场调查与分析，在公司所处的营销环境（内、外）发生重大变化时，及时组织营销部门及相关部门制定应变对策。

　　6、营销组织建设和人力资源管理。

　　7、品牌形象建设与管理。

　　餐饮营销岗位职责 17

　　岗位职责：

　　1、负责酒店营销策划方案、广告策划案、投标文件的`撰写，并有效地组织实施和监督；

　　2、负责市场推广计划，监督并作总结分析；

　　3、负责广告费用计划并组织实施及监控；

　　4、完成上级领导交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、市场营销、广告策划、酒店、房地产经营等相关专业；

　　2、大专及以上学历；

　　3、3年以上酒店或房地产营销策划工作经验；

　　4、有很强的组织协调、计划分析能力；

　　5、热衷于营销策划行业，有团队精神，责任心强

　　餐饮营销岗位职责 18

　　一、全面协助总监工作，并负责本部门的具体工作，负责市场客户的开发，销售及管理工作。

　　二、督导本部门员工的工作，督导下属销售人员进行市场开发，做出市场销售导向。

　　三、定期服务监督、检查工作，负责酒店客房及其他营业场所的`销售工作，并做好相应记录。

　　四、定期组织销售会议，与销售人员共同研究市场情况，统一销售策略。

　　五、定期访问客户，与客户保持良好的关系。

　　六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客户，努力拓宽酒店业务。

　　七、收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部总监，以便改进工作。

　　八、建立市场客户档案资料，建立良好的客户关系。

　　九、协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作。

　　十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。

　　十一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。

　　十二、完成上级委派的其它工作。

　　餐饮营销岗位职责 19

　　一、岗位职责：

　　1. 根据公司发展战略，制定酒店市场营销战略，并根据市场环境变化调整营销策略；

　　2. 负责制定年度、季度、月度销售计划，并监督执行情况，确保销售目标的实现；

　　3. 建立并维护良好的客户关系，挖掘客户需求，提高客户满意度；

　　4. 组织市场调研，分析市场动态，及时了解同行业竞争对手的情况，并提出合理的应对措施；

　　5. 负责营销团队的管理和培训，提高团队成员的综合素质和业务水平；

　　6. 参与酒店重大决策，协助总经理推动酒店业务发展。

　　二、任职要求：

　　1. 本科及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先；

　　2. 具备5年以上酒店市场营销工作经验，有成功案例者优先考虑；

　　3. 熟悉酒店行业市场动态，具备丰富的市场营销经验；

　　4. 具备较强的市场敏感性和分析能力，能够根据市场变化调整营销策略；

　　5. 具备良好的沟通协调能力和组织能力，能够有效地组织和协调各种资源；

　　6. 具备较强的领导和管理能力，能够带领团队完成销售目标；

　　7. 具备高度的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。

　　三、工作内容：

　　1. 负责制定酒店的市场营销计划，包括广告宣传、促销活动、客户拓展等；

　　2. 负责组织和实施各种市场活动，包括网络营销、线下活动等；

　　3. 负责客户关系的维护和管理，包括客户咨询、投诉处理等；

　　4. 负责对市场营销活动的效果进行评估和分析，及时调整营销策略；

　　5. 协助其他部门完成酒店的各项工作任务，推动酒店业务发展。

　　四、薪资待遇：根据公司制度规定和酒店实际情况进行协商确定。

　　作为一名酒店市场营销总监，你需要全面负责酒店的'营销工作，从制定营销战略到实施具体的营销活动，都需要你具备丰富的经验和专业知识。同时，你还需要具备良好的领导和管理能力，能够带领团队完成销售目标。此外，你还需要具备高度的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。

　　为了实现酒店的销售目标，你需要不断挖掘客户需求，提高客户满意度，同时还需要关注同行业竞争对手的情况，及时调整营销策略。在制定市场营销计划和活动时，你需要具备敏锐的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化及时调整策略。此外，你还需要具备良好的沟通协调能力和组织能力，能够有效地组织和协调各种资源，确保营销活动的顺利进行。

　　总之，酒店市场营销总监需要具备全面的素质和能力，才能够胜任这一职位。只有在具备了这些素质和能力的基础上，你才能够推动酒店的业务发展，实现酒店的战略目标。