餐厅服务员的岗位职责经典(4篇)
在生活中,岗位职责对人们来说越来越重要,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,以下是小编为大家收集的餐厅服务员的岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。
餐厅服务员的岗位职责1
1、按照值班经理安排认真做好食品生产、公司岗位为
标准化操作,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、保障工作区域卫生、维持清洁;
3、团队合作配合工作,服从值班经理或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
4、积极参加培训,不断提高服务技能,明确的晋升通道;
5、服从上级领导安排。
餐厅服务员的岗位职责2
1、负责开餐前的准备工作。
2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
3、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
5、熟悉菜单上所有品种的'名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6、迅速有效地处理各类突发事件。
7、服从工作安排,不计较。
餐厅服务员的岗位职责3
1、认真做好繁忙期前准备,确保质量标准;
2、正式营业后,认真做好服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的.地方进行指正、改正;
4、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
5、认真落实公司与店内规章制度;
6、搞好与其他员工的协调;
7、做好其他员工培训和能力提升工作。
餐厅服务员的岗位职责4
1)满18周岁;
2)喜欢从事与顾客沟通的.工作,期望在服务、餐饮行业发展;
3)形象佳,热情主动、诚信正直、态度积极,富有活力;
4)具备良好的服务意识及沟通技巧;
5)较强的学习能力和抗压能力,较强的团队意识。
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