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客房部楼层领班的岗位职责和工作流程
在社会发展不断提速的今天,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编帮大家整理的客房部楼层领班的岗位职责和工作流程,仅供参考,欢迎大家阅读。
客房部楼层的和工作流程
职务:客房部楼层领班
报告对象:客房楼层
督导:客房中心服务员.楼层服务员
岗位职责:
4.1.在客房部主管的领导下,负责管理所管辖区域的楼面接待服务工作。
4.2.检查所辖楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房。
4.3.检查服务员的和行为,确保酒店规章制度和客房的规章得以执行落实,对不符合酒店规定的事情及时处理和向上级报告。
4.4.掌握楼层客房出租情况,合理安排员工,做好对所属员工的日常评估考核。
4.5.每日检查客房饮料的消耗,补充和报帐情况。
4.6.及时收取和送还客人收衣.洗衣,认真检查服务员的收取客衣记录。
4.7.确保楼层万能 钥匙的使用,认真填写收发钥匙的记录。
4.8.掌握楼层物品领用消耗情况。
4.9.保管好服务用品及器具,安排并检查楼层公共区域的清洁工作。
上岗条件:
5.1.从事酒店客房服务工作2年以上。
5.2.责任心强.踏实肯干.吃苦耐劳。
5.3.高中文化程度。
5.4.流利国语,能适应简单英语会话。
5.5.男女不限,身体健康.体力充沛,年龄25—30岁左右。
5.6.能正确领会并完全执行上级指令,具有较好的协调.沟通能力和技巧, 并熟练掌握部门的各项岗位技能。
岗位工作内容:
早班领班(7:00AM~16:00PM;8:00~16:00PM)2人
6.1.检查服务员的仪容仪表,组织班前会的召开。
6.2.向夜班了解客房实际客情状态及房态,了解当天的客房预订和离店退房
情况。
6.3.接受楼层主管的工作指令。
6.4.合理调配人力,安排好员工的工作,提出完成的定额与标准,合理安排
计划卫生,负责楼层布草管理,分配布草。
6.5.检查卫生班车辆上物品的补充情况,检查夜班计划卫生完成情况。
6.6.检查关于加床,客衣送洗,送餐具的撤出等情况。
6.7.督促服务员做好客人离店及住客的迎送服务工作。
6.8.检查房间的清洁整理是否符合规格标准。
6.9.将清洁整理好的空房及时报出.以便出租。
6.10.检查VIP客房;检查工程房。
6.11.走廊楼面清洁卫生的检查。
6.12.检查工作间整洁。
6.13.了解和掌握服务员完成工作定额及质量。
6.14.安排夜班计划卫生,并填写交班日志,交待注意事项。
6.15.组织班后会,总结当天工作情况。
中班领班(15:00PM~23:30PM)1人
6.1.检查服务员的仪容仪表。
6.2.查阅早班交班日志。
6.3.接受楼层主管的工作指令。
6.4.领取万能 钥匙。
6.5.调配好人力,下达工作任务,检查中班计划卫生情况。
6.6.检查服务员对中班用车上的物品补充情况。
6.7.检查开夜床的情况(每日至少20间)监督客人租借客房用品记录。
6.8.检查报纸.客衣的派送情况。
6.9.检查工作间.通道的整洁情况。
6.10.了解和掌握客人访客情况,适时礼貌地通知离开。
6.11.关掉不需要开的灯。
6.12.与夜班交接工作。
夜班领班(11:30PM~8:00AM)每周2班
6.1.主持夜班的一切工作。
6.2.检查夜班的员工.服务中心员工的仪容仪表。
6.3.记录客人的电话,向服务员传达客人的要求。
6.4.检查服务中心有关楼层万能 钥匙和其他的回收情况。
6.5.留意非法留宿或有异常举动的住客并与保安部联系。
6.6.每晚必须在适当时间对所管辖区域进行一次巡查,检查设备情况.安全
情况.防火情况及夜班服务员的工作情况。
6.7.协助作好夜班服务员查退房的工作。
6.8.填写夜班交班记录,与员工交接清点送洗的干净布草。
6.9.向主管汇报工作情况。
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