餐饮服务员最新岗位职责

时间:2024-09-25 11:10:19 岗位职责 我要投稿

餐饮服务员最新岗位职责

  在充满活力,日益开放的今天,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。大家知道岗位职责的格式吗?下面是小编整理的餐饮服务员最新岗位职责,希望能够帮助到大家。

餐饮服务员最新岗位职责

餐饮服务员最新岗位职责1

  1.按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品,确保正常营业使用。

  2.保障工作区域卫生、维持清洁。

  3.配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

  4.积极参加培训,不断提高服务技能。

  5.服从上级领导安排。

餐饮服务员最新岗位职责2

  1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

  2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

  3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

  4、仪容整洁,不擅自离岗。

  5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

  6、开餐后,搞好餐厅的'清洁卫生工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

  8、做好餐后收尾工作。

  9.按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品,确保正常营业使用。

  10.保障工作区域卫生、维持清洁。

  11.配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

  12.积极参加培训,不断提高服务技能。

  13.服从上级领导安排。

  14、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

  15、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  16、运用礼貌语言,为客人提供周到服务;

  17、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  18、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  19、积极参加培训,不断提高服务技能。

餐饮服务员最新岗位职责3

  1、在所指派的`岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。

  2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。

  3、每日按时凭单到仓库领取日用品可由领班负责或接受领班交待。

  4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

  5、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。

  6、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

  7、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

  8、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。

餐饮服务员最新岗位职责4

1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。

  7、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。

  8、每日按时凭单到仓库领取日用品可由领班负责或接受领班交待。

  9、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

  10、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。

  11、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的'可及时反映请示领班。

  12、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

  13、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。

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