ktv服务员的岗位职责

时间:2024-09-27 16:06:21 岗位职责 我要投稿

【集合】ktv服务员的岗位职责15篇

  在快速变化和不断变革的今天,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是组织考核的依据。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的ktv服务员的岗位职责,欢迎大家分享。

【集合】ktv服务员的岗位职责15篇

ktv服务员的岗位职责1

  1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。

  2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。

  3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

  4、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。

  5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的'餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。

  6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。

  7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。

  8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。

  9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。

  10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。

  11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。

  12、客人离开时注意问候。

  13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。

ktv服务员的岗位职责2

  1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,是保证KTV包厢、服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作,服务品质的关键人物。服务品质的关键人物。

  2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水,并熟悉服务程序、包厢位置及其它相、包厢所有的.酒水,并熟悉服务程序、关部门情况。关部门情况。

  3、服务生应在每天营业前一小时开例会。

  4、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的茶几及相关用品。

  5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。

  6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

  7、客人抵达时,负责人员集合,以及引领。

  8、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒等。

  9、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于3个烟头。

  10、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。

  11、客人离开时注意问候。12、客人离开后,立即撤台、清理,并关掉所有电源。

ktv服务员的岗位职责3

  1、负责KTV的接待服务工作,包括领位服务,运送茶点,结账服务等。

  2、负责KTV营业场地的卫生清洁工作:包括大厅和VIP包房卫生。

  3、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。

  4、认真做好营业安全工作,注意观察客人的异常情况,发现可疑的地方应及时逐级汇报,如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并及时汇报。

  5、负责包房各类备品及清洁用具的.清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。

  6、与包房公主密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。

ktv服务员的岗位职责4

  1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。

  2、准时参加每日例会,听取负责人工作安排。

  3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。

  4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。

  5、掌握包房各项娱乐设施的调适。

  6、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。

  7、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。

  8、包房服务中要仔细观察客人的`一举一动,留意客人动向,注意收集客人个性化的资料,并记录在工作日志中。

  9、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。

  10、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。

ktv服务员的岗位职责5

  1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

  2、认真执行公司上下班考勤制度;

  3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;

  4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

  5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

  6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;

  7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;

  8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

  9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;

  10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;

  11、认真完成收银程序,持单出货;

  12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;

  13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

  14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

  15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);

  16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;

  17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的.提供满足;

  18、对上级和同事应主动问好,加强团结;

  19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

  20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

  21、做好下班前的交接、清理、检查工作。

ktv服务员的岗位职责6

  工作职责:

  1.引领顾客至指定包房;

  2.做好开机、订/送餐、结账等服务工作;

  3.做好相应活动促销工作;

  4.解决基本的客户投诉/客情工作;

  5.完成上级领导安排的.工作等

  职位要求:

  1.年龄满18周岁、身体健康、吃苦耐劳;

  2.普通话标准,亲和力强,能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱娱乐餐饮事业;

ktv服务员的岗位职责7

  1、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;

  2、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;

  3、遵守公司的`各项规章制度;

  4、完成上级下达的临时任务

ktv服务员的岗位职责8

  1、熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。

  2、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。

  3、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。

  4、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。

  5、负责对出品的质量监督。

  6、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的人身安全。

  7、了解常客的姓名及饮食爱好。

  8、负责结账工作。

  9、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。

  10、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

  11、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

  12、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

  13、负责卡拉OK室的.卫生清洁工作。

  14、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。

  15、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

ktv服务员的岗位职责9

  工作安排:

  1、自觉遵守公司内的各项规章制度。

  2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;。

  3、按要求做好责任区内的环境卫生;。

  4、做好各项补充,以使替换;。

  5、熟知公司内提供的酒水饮品及特点;。

  6、完成点单和结账;。

  7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

  任职资格:

  1、年满18岁;。

  2、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强;。

  3、有酒吧或ktv工作经验优先.

  职位描述:

  1.负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、ktv包房的服务;。

  2.接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供优质的包房服务。

  3.领导交办的`其他临时性工作。

  任职要求:

  1.身高163cm及以上,形象气质佳(要求应聘者附生活照一张);。

  2.熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;。

  3.良好的服务意识和职业操守。

  1、负责帮助客人下单、酒水购买。

  2、包房卫生清理。

  3、正常服务内容。

  岗位要求:

  2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。

  3、形象气质好,身高165cm以上。

  4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。

ktv服务员的岗位职责10

  一、工作态度

  1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,时刻保持良好精神状态;时刻保持良好精神状态;

  2、积极参与公司组织的。各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,提高自身素质与业务水平;提高自身素质与业务水平;

  3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;

  4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;

  5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。语言,形体,仪容实行公司统一要求。

  二、工作职责

  服务生由主管统一进行管理,迎宾、收银、保安、主管统一进行管理1、KTV服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关互相配合,共同做好服务工作;系,互相配合,共同做好服务工作;2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录,务后的'设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,查看做好相应记录,指导客人按照正确方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧急情况可直接先通知维修工后报登记。急情况可直接先通知维修工后报登记。内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、筒线、话筒套)墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、墙壁玻璃。

ktv服务员的岗位职责11

  1、KTV服务生由主管统一进行管理。

  2、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。

  3、提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致。

  4、帮助刚进包厢的客人完成标准服务。

  5、为客人提供基本的服务,如:带客进包厢、点餐、买单。

  6、区域内包厢服务:帮客人拿取所需的`杯子、筛粒、餐具等物品。

  6、上级领导安排的其它工作。

  7、引领顾客至指定包房。

  8、做好开机、订/送餐、结账等服务工作。

  9、做好相应活动促销工作。

  10、解决基本的客户投诉/客情工作。

  11、完成上级领导安排的工作等。

  12、按照领班安排认真做好岗前卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  13、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

  14、运用礼貌语言,为客人提供服务。

  15、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点。

  16、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

  17、积极参加培训,不断提高服务技能。

  18、熟悉ktv的工作内容、工作程序。

  19、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

  20、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

ktv服务员的岗位职责12

  岗位职责:

  1、负责帮助客人下单、酒水购买。

  2、包房卫生清理。

  3、正常服务内容。

  岗位要求:

  1、18-25岁,年轻有活力。

  2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。

  3、形象气质好,身高165CM以上。

  4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。

ktv服务员的岗位职责13

  1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好。

  2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。

  3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

  4、了解熟悉场内的设施及走道线路。

  5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开台、转房、取消房、客离的'具体工作。

  6、向顾客提出礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。

  7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反应,并及时向上级报告。

  8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

  9、掌握包房类型及房间一切设施配备,有礼貌地接听电话订房、订座,搜集客人信息,重要信息要第一时间反馈到上级主管。

ktv服务员的岗位职责14

  职位描述:

  1. 负责公司来宾接待:礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;

  2. 按照领班的.安排认真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。做到帐物相符,保持规定的完好率;

  3.接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到,提供优质的包房服务。

  4.领导交办的其他临时性工作。

  任职要求:

  1. 身高163CM及以上,形象气质佳(要求应聘者附生活照一张);

  2. 熟知中餐厅服务礼仪,有过私人会所、餐厅接待经验的优先;

  3. 良好的服务意识和职业操守

ktv服务员的岗位职责15

  一、工作态度

  1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,时刻保持良好精神状态;

  2、积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断提高自身素质与业务水平;

  3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;

  4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;

  5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。

  二、工作职责

  1、KTV服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系,互相配合,共同做好服务工作;

  2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录,指导客人按照正确方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧急情况可直接先通知维修工后报登记。

  内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话筒线、话筒套)、墙壁玻璃、灯光、楼道装饰、壁纸、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。

  3、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。

  迎宾待岗:服务生轮流负责大厅迎宾,迎宾时保持跨立姿势,为客人指引方向时身体前倾四指并拢,仪态端庄大方,无多余动作,见客人必须微笑鞠躬,热情致欢迎辞,客人离开时热情道别。在各楼层待岗的服务生,在指定区域站立,持对讲机;

  4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息,提供酒水和饮料的传送服务,并确认开客人手中放票与前台对讲机传达保持一致;

  5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务;

  包厢服务:

  (1)楼道待岗服务生通过对讲机与前台保持信息联络,前台通知服务生有客到,服务生需提前为开房做好准备,热情微笑迎接客人,致礼貌用语:下午/晚上好欢迎光临零点飚歌城,询问房间号,里面请引领至包厢,打开电源、电视或投影仪、音响、点歌器、空调,观察或询问客人是否对房间满意。

  (2)推销酒水。询问客人是否需要酒水饮料零食(此时在客人未点歌唱歌的情况下,可将点歌器“暂停”),介绍本店自选超市的酒水信息和正在做的各种优惠活动。客人在包厢内直接点酒水,可代收客人现金转至超市开单子取酒水,若客人自己去超市服务生应做出指引,跟随客人将酒水或食品用购物篮送至包厢。需注意的是,任何客人购买酒水都是先付现金后出货,服务生应有礼貌的用规范的语言:(你好歌城点单需预付现金,如您刷卡消费请亲自至服务台)告知客人。

  (3)进包厢服务。进房前必须敲门3下,进房后如有客人注意到,应向客人点头致意,在茶几一侧或主宾一侧采取蹲姿服务,不挡电视,递找零或收取现金时,应双手送至主宾,等待客人确认。询问客人并根据客人要求开酒或兑酒,将酒水、食品、果盘、小吃、杯子、烟灰缸等有序摆放,袋装零食需征询客人是否拆袋服务。如遇客人不懂点歌器如何操作,需耐心向其讲解示范直至客人满意方可退出包厢。

  (4)客人如需其他服务需及时通知营运经理。音响问题及时通知音控师。客人要求换房时应首先礼貌的询问原因后通知前台。对持本店贵宾卡的客人,如果消费酒水应通知领班或营运经理送小果盘一份、小吃2份。

  (5)楼道服务生在客人呼唤时,应及时出现予以解决,无服务需要时应在指定位置跨立待岗,不时通过观察孔向包厢内巡视,发现有客人自带酒水时应及时制止,劝其存放在前台。发现屋内太乱时,应及时敲门进入,询问客人是否开启剩余的酒水,清理茶几杂物,将空酒瓶收起集中放臵或用购物篮带出,发现客人敲击话筒,站立茶几沙发,踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕时应及时提醒制止,如遇安全问题及时通知保安或经理出面解决。

  (6)遇到客人有让酒、让烟时,服务生应婉言谢绝,推脱不掉则大方接受并说谢谢,双手接烟或酒,主动为客人点烟或敬酒,在包厢内与某个客人单独对话时,应侧身用耳朵靠近对方,讲话时也应靠近对方耳朵。在楼道与客人同行时不得抢道,应主动侧身避让并伸手作出“请”的姿势,正面遇到客人时,必须主动点头微笑问好。

  (7)如有包厢客人集体或陆续离开时,服务生应及时询问客人是否退房,客人

  确定退房如是买断提醒客人房间保留20-30分钟包房,前台收银员、领班、服务生都应注意客人是否会直接离开本店,防止客人在超出保留时间后再回到店内要求欢唱产生不必要纠纷。

  (8)客人消费结束离开房间时,应及时通知前台,迅速进房检查设施设备是否完好,客人东西是或否有遗忘。如发现设施被客人损坏及时通知保安和经理对其协调赔偿,如发现客人东西遗忘及时报领班交前台保管,如发现有未启用的酒水、饮料等,不得私藏和私自饮用,主动交超市人员保管登记。

  (9)客人走后,关掉正在运行的设备,开排风扇,打扫包厢卫生,地面,茶几,沙发。按卫生标准清理干净,烟灰缸、酒杯必须保持干净,话筒套、垃圾袋只能一次性试用。卫生清理干净后继续待岗。

  (10)服务生巡视至包房洗手间时,发现有客人呕吐等行为会造成洗手间卫生受到影响的`情况下,及时进行清理。房间设施故障及时报修。

  6、在客人无服务呼唤时,保持对所负责区域的巡视,时刻注意服务铃与客人呼唤,及时进入包厢内清理杂物;

  7、客人从面前走过时,不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人,应主动点头微笑并轻声问候;与客人相向而行时,不得抢道,应主动避让,身体前倾做出“请”的动作。

  8、确认客人消费情况,协助收银员完成客人的结账后开具发票工作;

  9、热心听取顾客建议,对客人提出的合理投诉应给予协助解决,暂不能解决时应耐心解释,不与客人争论,及时向上级反馈顾客意见。

  10、打扫卫生,确保楼道、房间干净整洁无异味,无任何死角,茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等,必须有序摆放,空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。

  卫生范围:房门,地面,垃圾筒里外、音箱表面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、所有装饰石材,玻璃和不锈钢等装饰表面。

  11、下班前,配合领班检查卫生,交接设施设备数量和运行情况。直至领班检查合格后方可下班。

  12、根据夜场的开房情况轮流值12::00后夜班。保安在1楼大厅待岗,负责全店的安全工作,不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层安全出口是否已经全部关闭。各楼层若有买断房间,服务生应继续为客人做好服务。

  客人在1楼超市消费,通宵场超市仍然要做好服务。

  13、在买断的客人走后,打扫卫生,清点设备,关掉房间所有用电设施,包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班,上午留保安员值守至中午班人员交接。

  三、工作纪律

  1、各班次员工在下午班中午一点前,晚班6点30前必须到达公司,按要求着工装,持对讲机。工作期间按规定着工服,男服穿黑色皮鞋,着深色袜子,女服化淡妆,男女服务生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比较明显的饰物;

  2、工作期间不得擅自离开工作岗位。按时上下班,不迟到,不早退,特殊情况需提前1天请假,不得发短信请假或由他人代请假,请假次数不得超过限定次数,不得无故旷工;

  3、在规定时间内用工作餐。,晚餐时间是12:00-12:20。用餐时间不超过20分钟。周五、六、日必须先安排好工作后再吃饭。每天19:00公司全体成员点名。

  4、服务生站立服务,不得倚靠墙壁、玻璃、吧台,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行为,如抠鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懒腰、吹口哨、嬉笑打闹、说脏话、随地吐痰、乱扔垃圾等;

  5、服务生上班期间手机调为震动,不得在工作区域内吸烟或打(接)私人电话;

  6、不得主动向客人索要小费和物品;

  7、严禁替客人外出购买酒水、香烟等本公司所销售的产品,不得协助客人自带酒水;

  8、拾到客人遗失物品,不得私自处理,应当妥善保管并立即上报;

  9、禁止内部人员私自寄存、领取酒水,不得私藏、贩卖酒水食品;

  10、员工在做好服务工作的同时,应坚守职业道德,执行保密制度,不得对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息;

  11、禁止内部员工谈恋爱,如朋友恋人或家属探访须经领班及以上管理人员批准在非营业区域会客(会客时间5-10分钟,得到批准后需知会身边同事分担本职工作,如因私人问题影响工作者予以开除;

  12、四要:见到领导要问好,见到客人要问好,见到同事要问好,同事之间要团结;

  六不准:不准越级汇报,不准在营业区域私自接打电话,不准在营业区域大声喧哗,不准私自动用公司物品,不准虚报公司价格,不准对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息。

  13、被开除者没有当月基本工资。

  四、奖惩制度

  1、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、旷工,重大违纪,工休者,经审查后授予全勤奖200元;

  2、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的误解,不与客人发生争执,而始终保持微笑服务者,视情节而奖励。奖励50-500元;

  3、诚实奖:拾到客人贵重物品主动上交或归还客人,经确认属实,奖励10—500元;

  4、建议奖:提出合理化建议并被公司采纳者,奖励10—50元;

  5、优秀员工奖:每月评选优秀员工1名,奖励100元,次月基本工资增加50元;连续3个月优秀员工,奖励200元;

  6、年终奖:累计6个月被评为优秀员工者年终奖励1000元;

  7、迟到、早退:扣除当日基本工资50%(迟到或早退30分钟以上视为旷工,迟到或早退3次计为一次旷工);

  8、旷工:扣三天基本工资(含当天),旷工2次即视为自动离职,当月无基本工资;

  9、、病假:扣除当日50%的基本工资;

  10、事假:在每月2天事假内扣除当日基本工资,超过2天扣除1.5倍当日基本工资;

  11、包房卫生不合格:酌情罚款10—50元;

  12、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话、吸烟,酌情罚款10—50元;

  13、如因服务生空岗所造成的跑单或损失需照价赔偿;

  14、客人离开房间应立即检查房内设施,如有损坏或丢失未及时上报者,照单赔偿;

  15、与客人发生争执,直接予以开除;

  16、不团结同事,酒后聚众闹事故意寻衅滋事,造谣生事导致发生内部矛盾:罚款100元,经批评教育仍不能承认错误的,予以开除;

  17、顾客投诉:有过错罚款100元,经批评教育仍不能承认错误的,予以开除。

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