餐厅服务员岗位职责

时间：2024-11-11 12:31:15 岗位职责我要投稿

餐厅服务员岗位职责集合

　　在社会发展不断提速的今天，岗位职责对人们来说越来越重要，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编为大家收集的餐厅服务员岗位职责集合，欢迎阅读与收藏。

餐厅服务员岗位职责集合

餐厅服务员岗位职责集合1

　　1.按照领班安排认真做好桌椅，餐厅卫生，餐厅辅台，准备好各种用品，确保正常营业使用;

　　2.接待顾客应主动，热情，礼貌，耐心，周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;

　　4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　　5.能够简单英语沟通;

　　6.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　7.积极参加培训，不断提高服务技能;

餐厅服务员岗位职责集合2

　　职位描述：

　　欢迎各位小伙伴们加入我们这个大家庭

　　薪资待遇：

　　3800底薪+全勤+绩效+提成（4k~5k）

　　每天8个小时左右（早中晚班）做六休一

　　晋升空间大，领班、副经理等你挑战

　　岗位职责：

　　1、接受领导分配的`服务工作，向客人提供服务。

　　2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

　　3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足。

　　4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

　　5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

餐厅服务员岗位职责集合3

　　1.每天按时上班，认真做好本职工作;

　　2.熟悉餐厅所提供的服务及设施;

　　3.服务客人时保证有良好的'工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人;

　　4.与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关务的要求;

　　5.做好餐前准备工作，确保服务质量;

　　6.餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境;

　　7.良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;

　　8.严格遵守餐厅规章制度，做一个有诚信的员工

餐厅服务员岗位职责集合4

　　1、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用;

　　2、负责用餐来宾的迎送服务;

　　3、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;

　　4、熟悉基本的`餐饮礼仪，能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

　　5、餐后负责及时清台，整理桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。

餐厅服务员岗位职责集合5

　　一、检查本区域所有用品是否整洁和齐备。

　　二、对客人服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归的感觉。

　　三、发现问题，及时处理，不能处理的事务，及时上报，并做好意见反馈。

　　四、服务员有责任和义务实行“一帮一”的.培训计划，团结互助。

　　五、负责所属区域的清洁卫生、环境维护工作、对客人做好导向指引工作及和房间服务员对客人的对接工作。

　　六、准确掌握包房的状态，作好与其他部门的配合工作。

餐厅服务员岗位职责集合6

　　1、全权负责餐饮会所的班组工作；

　　2、拟定本餐厅的服务标准，工作流程；

　　3、合理指挥和安排人员，管理好员工的.工作班次；

　　4、检查员工的出勤情况，准备工作是否合格就绪；

　　5、处理服务过程中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报；

　　6、对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；

　　7、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作；

　　8、完成上级临时交办的其它事项。

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