餐饮员工考勤制度
在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到制度，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。什么样的制度才是有效的呢？下面是小编收集整理的餐饮员工考勤制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
考勤包括：事假、病假、丧假、迟到、早退、旷工。
一、时间
1、上班时间
根据各分店实际营业时间而定，但员工每天工作时间不得超过10个小时。
2、考勤时间
按自然月（每月的1号—月末最后一天）为考勤时间；次月的5号发上月的工资。
二、打卡机
1、每个人都应爱护打卡机，爱护公司财物。
2、非专业人员严禁私自拆卸、维修。
3、打卡时间应根据排班表的时间打卡。
三、考勤制度
1、考勤是公司发放工资的依据。
2、严格按上、下班时间打卡。工作期间不得脱岗、串岗。
3、严禁他人代替打卡，1次罚款50元。
4、上班打卡时间应换好工作服后再打卡。（提前5分钟到岗）
5、下班打卡时间应打卡后再换工作服。
6、如遇特殊情况应有店长（厨师长和前厅经理）签字。他人签字无效。
7、考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报。
四、考勤审核制度
1、由分店人事主管详细统计汇总考勤表并签字。
2、考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、应出勤日、实际出勤日、加班时数、请假天数、迟到、早退、旷工。
3、各部门主管签字。
4、上报店长，确认无误后店长签字。
5、上交财务部审核，并签字。
6、最后总经理签字。
7、考勤汇总表应于次月2日前上交财务部。
五、奖罚制度
1、员工不得迟到、早退。每迟到、早退30分钟以内的一次罚款10元；
迟到、早退在30分钟（含）以外4小时以内的罚款50———100元；
超过4小时者以旷工处理；
旷工1天扣本人3倍日工资。旷工3天以上（含）除名，当月工资奖金全部扣除。
2、员工月累计迟到，早退3次（含）扣除当月20%的工资；5次以上除名。
3、员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、旷工者，计嘉奖一次。
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