员工守则管理制度
随着社会不断地进步,接触到制度的地方越来越多,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。一般制度是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的员工守则管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。
员工守则管理制度1
1.工作时间:上午
9:00 14:00左右,下午16:30 22:00左右,轮流值班
2.休假:员工每月有四个半天假,不累计,不扣薪。
3.辞职:员工辞职需提前一个月,提交辞职申请得到批准后按规定办理相关交接手续,手续完备方可辞职
4.试用:新员工从确认录用之日起签定合同,确立劳动关系契约,试用期为
1 30天,根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,在试用期内若有不称职的`或犯有重大过失,店方可随时辞退员工并不作任何补偿,;
5.迟到.早退:上、下班时间
10分钟之内。
6.矿工:无故不上班,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工
3天以上,予以辞退:
7、重大过失处罚;罚款
50 500元,;
8.请假:必须以书面形式请假,严禁电话请假,托人带信请假,病假需出示医生诊断书,请假期间均无工资;
9、假权:部长有半天事假权,大堂经理有一天事假权。一天以上,总经理审批,签字同意。
10、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。举报属实的店方给予奖励并替其保密。
二、订餐制度
电话订餐
1.接电话人员:收银员、迎宾和大堂经理(值班经理),其他员工未经许可一律不准接电话。
2.接电话使用规范用语:您好,四川老家歪嘴鱼庄,请问有什么可以帮您
3.记录内容:就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后,要求重诉一遍,并且告诉订餐人,如果超时(
30分钟),本店有权另作安排。
4.通知有关部门和人员,提前做准备。
来客订餐
1.有客人联系订餐时,应问清顾客姓名,联系方式、用餐人数和用餐的标准,以及预订桌号区域,桌数和用餐时间,全部作好记录,让客人过目之后在订餐单上签字,确认对订餐内容无异议。
2.订包席者按按订餐标准适当收取订金,最低
500元,开收据(收据一式二份注明包席不打折、不优惠、不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;
3.餐后结帐时,发现客人没有订金收据的,应收足餐费全额并作好登记,待交来订金收据,再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)
4.通知有关部门和人员,提前做好准备。
三、电话管理制度
1、吧台电话专用于订餐,方便客人使用;联系供货商等,员工不准随便使用此电话,如有特殊事情,经大堂经理同意后,可使用办公室电话。
2、吧台电话在上班时间只能由吧台人员、迎宾和大堂经理接听。
3、员工在上班期间,未经许可一律不得接听电话,有电话找员工,通知其下班之后再打进来,特殊情况例外。
如何接听电话:
1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,四川老家歪嘴鱼庄,有什么可以帮您
2.如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人
3.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒离唇边
5CM用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然。
4.倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。
5.确认回答客人问题直至满意。
6.如果当时回答有困难,要向客人致歉,并记录客人联系电话,姓名,在一定的时间内答复。
员工守则管理制度2
1、美甲店要严格执行上、下班签名制度,着工装签名,并严格签署上下班具体时间。
2、美甲师工作时间须束发,穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,淡妆,刘海不得长过眉毛,不能留长指甲,做护理时戴口罩,上班时间不能在手上佩戴首饰。
3、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑、亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门,为客人换鞋、铺床,迎三送七,送客人出门不能少于三步,不能在上班时间把个人消极情绪带入店内,影响同事和顾客。
4、上班时间手机调到震动状态,给顾客做护理时不准接私人电话,电话内容由他人代为转告或改时间打入,接听时间不准超过3分钟,顾客预约电话请他人代为登记。
5、不能利用上班时间从事个人护理,从事个人护理按有关规定现金结帐,美甲师个人购买产品仅供本人使用,严禁利用职务之便损害本店的利益。
6、美甲师之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。
7、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排,不经店长或经理同意,不能随意调班,和擅自安排工作或休息。
8、给顾客作护理时,沟通顾客应轻声细语,美甲师之间不允许?相互开玩笑取乐,喧哗、议论事情,无论上、下班时间,均不能躺在美甲床或伏在工作台上休息、睡觉。
9、自觉维护本店的形象、声誉,积极提供有利于本店发展的方式方法,不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。
10、正规合理的使用美甲仪器,爱护美甲店设备,产品根据需要放入冰箱低温保存。
11、严格保密顾客资料,未经店里(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏本店内技术、管理资料及具体经营数据。
12、业务经理(店长)对属下美甲师有绝对领导权和管理权,美甲师必须服从安排。
13、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会顾客和家人。
美甲师的职责就是需要对顾客负责,对美甲店负责。因此这就需要美甲师做好顾客服务工作,遵守国家、美甲店的规章制度。美甲师作为服务人员和技术人员需要尽到以下职责:
遵守美甲店员工日常管理制度
一、准时上、下班,不迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。
二、按规定穿工装,佩戴工牌,按规定签到,(不能代别人签到)同事见面要主动打招呼。
三、上班时不得会见亲友,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、赌博、玩牌、打麻将以及做其他与工作无关的事情,需要离开工作场所的必须征得上级同意。 四、拾得客人遗留物品、同事的东西,必须及时报告上司处理。
五、服从上级工作安排,如发现物品损坏或出现故障要及时报告上级处理,联系维修,以免后患。
六、不准私自带他人进入工作场所,不得私自将本店物品带出本店、借给他人或赠予他人,更不能有偷窃行为。
七、工作用具使用前后必须清理消毒干净,摆放整齐。工作地点不能摆放与工作无关的物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。
八、工作要认真负责,力求做到准确无误地完成工作任务,遇到疑难问题要报告上级或导师,请示处理,因责任心不强、不按规范操作而造成的人为错误或美容效果与客户要求不符,当事人要受到经济处罚。
九、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受到相应处罚。
十、下班前按制度检查水、电、门窗等设施,做好防火、防盗工作
遵守美甲沙龙员工守则
1、 遵守国家法律、政策及公司各项规章制度。
2、 遵守职业道德、企业纪律、文明服务。
3、 敬业乐业、爱院爱岗,热情为顾客服务。
4、 虚心学习、积极进取、努力提高服务质量和工作效率。
5、 以主人翁的'态度关心店内的经营管理情况、爱护店内一切财产。
6、 注重团结合作、不利于团队的话不说,不利于团队的事不做、相互关心、相互帮忙。
员工守则管理制度3
一、员工职业道德及素养
1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值,具备良好的心理素质,不带不良情绪上岗。
2、为顾客服务,对顾客负责,对顾客的兴趣、合理需要予以满足。热忱、文明、礼貌服务,把最不微不足道的事情做到尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意、重视信誉。
4、熟练掌握业务技巧和服务技巧,不断提升茶艺知识,具备较好的识别力和判断力。
5、提前到岗更衣、整理容貌。根据分工,对茶楼所有物品、用具及包房、卫生间、库房、大厅、楼梯等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。
二、员工职业仪表及工作用语
1、容貌:发型梳洗明快舒畅、自然、不留怪发型、不染鲜艳彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端庄、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
3、表情:接待顾客要起立微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。
4、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持整洁,不脏污积渍,不使用香水。
5、礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请稍等”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”等等。切忌使用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客。
6、客人进店必须要礼貌客气,热情引导客人到房间。客人离店要关切提醒带好随身携带的物品,为客人开门并目送离开,使用“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”等礼貌用语。
7、禁止三三两两议论顾客或在客人背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。
三、岗位职责
1、店长职责:
店长必须具备高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力、应变能力和沟通能力。
(1)每天晚上清点销售物品和钱物,备好次日找零,做到钱物心中有数。
(2)节约各项开支和办公用品,不得擅自挪用销售款,不得超越权限打折。
(3)每天协同其她工作人员整理茶楼卫生,保持茶楼整洁、有序,不定时检查,及时发现问题并解决。
(4)根据茶楼经营情况,及时摸清货物底数,不足商品及时上货,不得影响销售。
(5)负责执行茶楼的管理制度和奖惩制度。
2、服务员职责:
(1)按时到岗,换工装后协同卫生人员整理茶楼卫生,重点是包间内桌椅、沙发、窗台、窗帘、饮水机、烟灰缸、垃圾桶等整洁情况。
(2)及时给花浇水,一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。
(3)迎客:要起立笑脸相迎:“欢迎光临,您几位?”领位时步态端正,吐字清楚,介绍房间及收费标准。如迎进来的客人(生人)是找人的,必须请稍等,问清楚要找人的`姓名及所在房间,如不知道客人的名字及位置,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。(此条适用茶楼所有员工)
(4)点茶:要熟悉各类茶的有关知识及价格,向客人介绍各类茶叶以及冲泡方法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格。客人点好后,应向客人重复所点物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。(此条适用茶楼所有员工)
(5)巡台:冲泡茶的时间不宜过长,不要让客人等太久。每隔15—20分钟给客人添加一次茶水,换一次烟灰缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力接待回头客。(此条适用茶楼所有员工)
(6)撤台:客人消费离开后及时关闭电气设备,把没有熄
灭的烟头熄灭,检查客人是否有遗留物品(如果有请交吧台登记保管),要及时收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净,继续迎接下一批客人。
四、组织纪律
1、树立严谨的工作作风,保持良好的工作状态,不迟到、不早退,有事提前请假。
2、工作期间,不得三三两两嬉笑打闹,不得擅离岗位外出会客。
3、服从工作安排,不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。
4、离职人员按规定交回本店物品,否则不得结算工资、押金,未满一年者,结算本店相关费用。
5、如要辞职,应提前一个月申请,说明理由,未经许可不得私自离开,否则不退押金及本月工资。
6、工作中如发生矛盾或有困难,要通过正当途径提出,不可私下议论或将不满情绪带到工作中。
7、计价收款要迅速准确,款物清楚,账面整洁,唱收唱付,当着客人点清钱物,收到假币由当事人全额赔偿,不得事后推诿责任。当一个人值班时,记账要注明本人名字及收款时间。
8、营业收入必须存入银行,防止发生意外,任何人不得以任何理由挪用销售款及底金,违者重罚现金保管人。
员工守则管理制度4
1. 目的
提高员工整体素质,规范员工日常行为,树立公司良好形象。
2. 适用范围
公司全体员工
3. 归口部门
人力资源部门
4. 规定说明
4.1行为准则
4.1.1遵守国家法律法规,履行公民应尽的一切义务。
4.1.2遵守公司各项及工作守则。
4.1.3尽忠职守,维护公司利益,保守公司机密;若公司员工私自将公司机密泄漏,则公司有权立即调岗、辞退。
4.1.4爱护公司财物,不浪费,不化公为私;对于恶意破坏公司公共财产行为者将给予辞退处理承担造成的一切损失,如破坏行为严重者公司直接移交公安机关处理。
4.1.5维护公司信誉,不做任何有损公司信誉的事情。
4.1.6热爱集体,积极参加公司组织的各项活动。
4.2工作态度
4.2.1满怀激情的投入到工作中,勇于面对竞争与挑战。
4.2.2对待工作,应敬业爱岗,努力提高自己的工作技能和工作效率, 对自己的工作全面负责。
4.2.3对待合作,同事间应互相配合,不能相互拆台或搬弄事非。
4.2.4面对困难,应勇往直前,百折不挠。
4.2.5待人接物态度谦和,以获得公司同仁的支持和客户的支持。
4.2.6服从公司领导工作调动与安排。
4.3工作环境
4.3.1每位员工应自觉维护公共环境的卫生。保持施工场所、会议室、办公室及卫生间的整洁。
4.3.2吸烟需到指定场所,办公区域及厂区严禁吸烟。如被发现按照公司吸烟安全管理规定进行处罚,并承担由此造成的一切损失
4.3.3员工应在每天的工作时间开始前和工作时间结束后做好个人工作区内的6S工作,保持物品整齐,现场整洁。
4.3.4保持通道、楼梯口的清洁,不乱扔纸屑、烟头、垃圾。
4.4.5下班时最后离开的员工应注意关好所在区域的门窗,关闭水、电、气等公用设施。
4.4工作纪律
4.4.1工作时间内不得无故离岗、串岗,闲聊、吃零食、大声喧哗,确保施工现场环境的安静有序。
4.4.2员工上班期间未经允许不得擅自出厂区,需要得到部门领导同意,到综合办公室领取出门证才能出厂,如未有出门证出厂者,给予100元罚款,对于态度恶劣者给予辞退处理。
4.4.3假日期间未经允许不得带非公司工作人员进入办公、施工区域,如有特殊安排、客户参观会谈等请事先与综合办公室联络。
4.4.4正确、迅速、谨慎地打、接电话。通话简明扼要,不得在电话中聊天。原则上不得用公司电话打私人电话。
4.4.5严守公司机密,不得将公司机密级文档、经营数据、客户信息等重要信息外泄。
4.4.6在公司食堂、厂区内传播不利国家、政府、公司谣言者,经公司领导教育无效者,给予停职、调岗或辞退处理。
4.4.1礼节、礼貌
(1)本公司员工必须注意礼节、礼貌。在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。
(2)公司员工早晨上班时,第一次见面应互致问候。
(3)进各办公室前应先敲门,听到应答后再进。
(4)未经允许不得动用或翻阅别人的电脑文件,笔记本等物(离职人员物品不在其列)。
(5)接听电话时应用礼貌用语:“你好、谢谢、再见”等。
(6)员工上班时间穿着公司统一发放的工作服,并保持工作服干净、整洁,严禁奇装异服。注意个人卫生,保持良好发型,不得留、染怪异发型。男士不得蓄须,留过肩长发。
(7)公司客户来厂参观,员工要礼貌、文明接待,如带有不满情绪接待客户或向客户展现不满情绪操作,使公司形象受损,公司将给予严重警告,对不予理睬者,进行劝退.
(8)员工外出办事时必须仪表端庄、整洁,自觉维护公司形象。
4.4.2沟通与投诉
(1)公司提倡良好、融洽、简单的人际关系,同时提倡个人与公司及个人与个人之间的沟通。
(2)公司将通过定期和不定期以书面或面谈方式进行意见调查,向员工征询对公司业务、管理方面的意见,员工可完全凭自己的真实想法反馈而无须有任何顾虑。
(3)员工的`意见和建议将会成为公司在经营管理决策过程中考虑因素,公司虽不承诺员工的每一项想法均能实现,但公司会给予相应的答复。
当员工认为个人利益受到不应有的侵犯、或对公司的经营管理措施有不同意见、发现有违反公司各项规定的行为时,可以直接向部门经理或总经理投诉。
4.5安全
4.5.1安全用电
4.5.1.1不得乱接乱拉电源线、增设插座、增加用电设备、不得超负荷使用电器设备、散热不良的电器设备不应长时间通电。
4.5.1.2电器故障应谨慎处理,做好安全保护措施,禁止违章操作。
4.5.2防火
4.5.2.1不得乱丢烟头纸屑,抽烟必须在指定场所。
4.5.2.2严禁将易燃、易爆物品带入公司。
4.5.2.3发生火灾时,要注意使用防火警报与消防设备,并拔打119报警。
4.5.3防盗
4.5.3.1本部门人员都应保管好公司和个人的物品,不要将个人贵重物品放在公司,如有遗失,由员工本人负责,公司不承担任何责任。
4.5.3.2下班后离开办公室的员工须关好门窗,并注意锁门。
4.5.3.3假日由专人负责值班,非加班员工未经允许不得进入公司,非本公司人员尤其是离职人员不得入内。
4.5.3.4员工上班离开宿舍确保电源断开、无其他人员留宿、门窗上锁,公司生管委将定期组织检查,对于有人员留宿或电源未断开、门窗敞开的宿舍集体给予20元/人/次的处罚。
员工守则管理制度5
一、工作态度:
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌:
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、拾遗:
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、酒店财产:
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。
六、出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、员工衣柜:
1、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
3、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。
6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
7、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。
八、员工通道:
1、员工上下班从指定的员工通道入店。
2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内客用设施。
3、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。
九、酒店安全。
1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
十、电路故障:
当电路出故障时,应采取下列措施:
(1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
(2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。
1.遵守本饭店《员工手册》和其他。
规章制度。
2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5.各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章。
6.严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7.不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。
9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。
10.坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11.非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12.服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14.谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
17.在岗工作期间严禁接打私人电话。
18.在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19.保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
20.客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21.在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22.如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
23.在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
24.工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
25.客房服务员不得将布草当抹布使用。
26.不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27.不得接听、拔打住客房内的电话。
28.客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
29.不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
30.若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
31.对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
32.严禁向客人索要或变相索要小费。
33.客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
34.客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35.酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
为加强集团劳动纪律和工作秩序,使集团所辖各酒店、网吧、旅行社及各部门管理更加规范化,特制定本管理规定:
适用范围。
集团实行电子打卡机(即指纹/影像/刷卡)考勤制度。除集团特别规定级总经理特批外,员工上下班必须打电子卡,普通员工到副总级员工,均在考勤之列。
第一条。考勤记录。
1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到人力资源部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是人力资源部制定员工工资的重要依据,如代他人打卡,一次罚款50元。
第二条。考勤类别。
1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。
2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。
注:当月迟到、早退(5分钟内)一次,可免于处罚。
3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。
(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工半天处理,超过4小时按一天计算。
(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。
休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。
(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。
(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。
(6)不请假离岗者,按实际天数计算。
(7)旷工一日者扣当月工资的10%。旷工两日者,扣发当月20%工资,连续旷工或月累计达到三日,以及一年内累计旷工达到5日者,给予开除处理。
4.事假。
员工因事请假,应提前填写。
请假条。
事假实行无薪制度。
(1).员工因故需请事假,必须提前一天以书面形式办理请假手续,获准后方可休假。如请假未获准而擅自缺岗或离开岗位,按旷工处理。
(2).属于特殊情况(部门认可)当日可用电话或书面转告,但需补办请假手续。
(3).事假期满仍需续假的应在期满前办理续假手续,不可只以手机短信的方式告知,必须有部门负责人的回复批准。
(4).试用期内员工通常不可请事假,特殊情况需要请事假,填写请假单经部门经理批准后,报人力资源部延长试用期。
(5).员工请事假期间不享受工资和补助。
准假权限:
(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。
(2)请假2天以内由部门主管批准。
(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。
(4)管理人员请假需报请总经理批准。
5病假。
(1)员工休病假,应提前履行手续,如有特殊情况,不能提前当面请假,应至少在上岗前2小时电话通知部门负责人休假的天数,以便部门负责人安排当日和以后的工作。生病员工可以在病愈后将已确认的病历(市级医院)和诊断书及医药费收据复印件交于部门作为病假凭证,部门负责人签字后报人力资源部。
(2)病假半年以上的员工,复工时须自费到大连市疾病预防控制中心做健康检查,体检合格者方可办理复工手续。
(3)在有病历(市级医院)和诊断书及医药费收据复印件申请病假期间,根据劳动法病假工资规定,享受大连市最低工资标准的80%发放生活费,超过15天的病假部分原则上不享受任何工资和补贴,特殊情况经集团批准,可给予照顾但不享受工作补助和年终奖励工资(按大连市当年度最低工资标准发放,每月1100*80%=880元生活费)。
6.特殊情况。
因工作原因未打卡或指纹原因以及打卡机故障打不上卡,部门需填报《特殊打卡明细表》署明原因,月末连同部门考勤记录表一起报人力资源部,方可生效。漏打卡一次,可免于处罚;当月漏打卡两次以上者,每次扣罚10元,五次(含)以上双倍扣罚。(如因特殊原因,漏打卡者,由部门负责人在特殊考勤表中说明原因,并证明正常出勤,可免扣罚。)。
小型企业员工管理制度|小型企业员工管理守则范本「20xx最新」 篇二
为使本公司作业规范化、制度化和统一化,使公司员工的管理有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特制定本制度。
(一)、本公司员工的管理,除遵照国家和地方有关法令外,都应依据本制度办理。
(二)、本制度所称员工,系指本公司聘用的全体从业人员。
(三)、本公司如有临时性、短期性、季节性或特定性工作,可聘用临时员工,临时员工的管理依照合同或其它相应规定,或参照本规定办理。
(四)、关于试用、实习人员,新进员工的管理参照本规定办理或修订之。
1、负责企业产品的销售、售后服务工作;。
2、负责对驻外各代理商、经销点监督、检查、反馈工作;。
3、制订本部门的管理制度,岗位责任制,操作程序文件,并负责落实考核;。
4、负责产品销售的资金回笼;。
5、负责本部门的业务培训及团队拓展工作;。
6、帮助公司领导管理公司的基本运作;。
7、对项目部销售代表负有直接的考核权,要求考核工作公正、公开、公平,提供业务员的公平竞争环境和条件,禁止出现不合理的竞争现象。
1、定期起草销售工作计划、人员安排,并负责计划和安排的实施;。
3、销售代表的入职培训和日常业务培训;。
5、销售代表的'考核及日常人员管理,销售团队建设,并提交人员使用与管理建议;。
6、定期向主管领导提交业务分析报告并组织销售代表进行市场调研;。
7、负责销售资料的监控和准备,完成上级领导交办的临时性工作;。
8、严格执行公司考勤规定,服从项目销售经理的管理。
1、负责客户的往来接待工作及产品的初步介绍;。
2、负责公司销售客户的往来跟踪、服务、联系及售后服务等销售内务工作;。
3、负责本销售部销售档案的整理、跟踪及管理;。
4、销售部经理外出时,协助销售主管负责销售部内部一切日常运做;。
5、负责本销售部销售合同的跟踪;。
6、负责本销售部及销售大厅的卫生的安排、监督工作。
7、定期起草销售工作计划并提交给主管领导;。
8、了解公司业务流程及管理规定,熟悉本部门工作流程;。
(一)、直交职责:
1、协助行政总监草拟、订正公司各项管理规章制度;。
2、熟悉了解《劳动法》、《逸动合同法》等有关法律法规;。
3、协助公司做好各类文件的年审、更正及办理。
4、负责公司员工福利、社会保证险的登记、变革及相关手续;。
5、协助行政总监依据各部门用人需求进行招聘、挑选,以做到量才录用;。
6、负责公司人事考勤、绩效考查及各方面档案资料的管理;。
7、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的各种手续天津和平电商招聘。
8、负责公司办公设备置办、登记、维护管理;。
9、协帮公司对员工入行各类规章制度的培训以及各类专业性学问培训的部署;。
10、依据经理安排,负责布置公司的各类会议,做好会议记载;。
(二)、管理职责:
1、对印章、引见信管理不严或使用不该而制成的不良效果负责;。
2、对秘密文件和文书档案管理不严,产生失稀、保密或拾失、丧失负责;。
3、对得知公司呈现沉大非常情形后已及时背经理反应,致使形成严重丧失负责;。
4、对经理办公室行文的过失,搜集与收拾资料失实而形成的效果负责;。
(三)、工作权限:
1、有敦促各部门及时做好文件与资料的立卷、回档工作的义务;。
2、有权要求公司各部门提交必要的资料和讯问各部门工作情况;。
4、经行政总监受权,有权代表公司与休息行政机构接洽并办理相关事宜。
(四)、管辖范围:
公司各部门后勤、人力资源方面的工作。
(五)、入职要求:
1、了解iso9001质量管理系统、方式和内容;。
4、具有很强的沟通能力,能处理公司对内、对外各种关系;。
5、具有以顾客为关注焦点的认识,确保顾客服务质量,及其它相关方的需求。
员工守则管理制度6
一、劳动管理制度:茶楼员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的'百分之两百。
二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与茶楼结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
四、财产物资管理:各员工要爱护管理好茶楼所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。
员工守则管理制度7
根据公司章程保安部特制订如下管理细则:
1、保安员守则
1.1、模范遵守国家的法律、法令、法规和依法办事。
1.2、服从领导,一切行动听指挥。
1.3、新生领导,团结同事,努力工作。
1.4、密切联系群众,作风正派,办事公道,平等待人。
1.5、遵守'六不准',即:不准假公济私和包庇坏人;不准隐瞒和虚报情况,不准巫陷他人;不准利用工作之便,收取不正当收入、礼物等;不准骂人、打架;不准侵用公安职权,严守保安职责。
1.6、积极协助公安机关开展各项治安防范工作,努力完成各项保安服务工作。
2、凡新入职保安人员,必须由部门领导和人事部进行培训(时间一周)之后,才能确定上岗.
3、领班负责全面工作,并负责事件的`处理。副领班负责全场的消防检查工作,每天检查两次,并协助领班工作。班员请假或换班,必须由领班审核报经理审批。非当班人员(休息除外)当值时暂离开岗位时,必须经本班领班工部门领导同意,并在当天交接本上记录。如有违反,一律作旷工处理。
4、工作时间,必须配带胸卡。如有遗失要立即通知人事部按规定补办,离职时交回人事部。
5、制服穿着服装要求穿着制服及佩戴腰带、袖章,必须保持制服清洁,不得穿着制服离开工作岗位外出(除工作需要外)。如有遗失或损毁,须负责按价赔偿,离职时要将制服交回。
6、探访及电话使用亲友不得在工作岗位上作私人探访,不经部门主管同意不得使用电话与外界联系,外来电话一般不予通传。
7、爱护财产如蓄意或疏忽而损失财产,将根据损坏物品的价值扣除薪金以作补偿,视情节轻重予一定罚款(人民币50-100元),若有盗窃行为,立即开除并扣罚十天薪金,同时由于窃物遗失或损坏按价赔偿和追究法律责任。
8、失物及认领遇有客人疏忽而遗失物件,拾得应即时原物送交人事部,由人事部存档及保管,及时通知失主认领。如拾失物不报当偷窃处理。
员工守则管理制度8
1、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。
2、公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情;每个员工都要树立一荣俱荣,一损俱损的集体主义观念,要有维护集体荣誉和利益的`思想和举动,对于在集体荣誉和利益面前当“老好人”,“事不关己高高挂起”,私自利用职权之便用公司利益耍好卖乖的领导要免职,员工要调整岗位,直至开除。
3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。
4、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供外出学习、考察的条件和机会,员工要强化自身业务学习,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的农村公司员工队伍。
5、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。
6、公司实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。
7、公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
8、公司领导要以身作则,身先垂范;坚决反对摆官架、打官腔和“假、大、空”行为;坚决反对不懂装懂,不请示、不汇报,私自“创新”。
9、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。
员工守则管理制度9
第一章 员工守则
一、遵守公德
第一条 公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范,公司绝对不允许违背公德、违反法律的现象存在。
二、爱岗敬业
第二条 爱岗敬业:热爱自己的工作,勤奋努力,不断提高工作效率和工作质量。
第三条 尽职尽责:要求员工必须做到三负责,即对社会负责,对公司负责,对自己负责。全力以赴地完成工作任务和履行职能,对自己的失误承担责任。
第四条 服从领导:员工必须服从领导安排,与领导保持一致把工作做好,不与领导背道行事。
第五条 逐级上报:员工有事应向所属直接领导汇报,除直接领导有重大失误或特别情形下,不得越级汇报。
三、团结协作
第六条 紧密团结,精诚合作,工作中相互协调,相互支持,建立起融洽的人际关系。
第七条 严以律己宽以待人,相互关心,相互尊敬,开展批评与自我批评。
第八条 不搞小团体、小帮派,倡导同事间密切和谐的关系。
第九条 不拨弄是非,无中生有,挑拨离间,说不利于团结的话。
第十条 保持积极的生活态度和工作态度,以积极包容的心态对待公司管理中的问题,主动提出改进性的建议和意见,以成熟的方法解决问题。
四、遵守纪律
第十一条 下级服从上级是公司管理的基本原则,员工应自觉服从领导的安排和工作调动,不得公开顶撞领导,不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止领导安排的工作。
第十二条 遵守公司制定的作息时间,不迟到,不早退,上下班要打考勤卡。
第十三条 公司员工必须严格遵守工作纪律,上班下班时间不擅离职守,不串岗及私自外出、不聊天、听音乐、吃零食、嬉闹、大声喧哗。未经他人允许,不得翻阅他人文件、资料,动用他人物品。
第十四条 工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序,不用办公电话打私人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人私事,不在禁烟区吸烟,不阅读与工作无关的杂志书刊和不做其他与工作无关的事。
五、诚实自律
第十五条 遵守职业道德,不贪污受贿,自觉抵制社会上的不正之风。
第十六条 不得利用职务和工作之便向他人索取钱财和为个人亲友谋私利。
第十七条 不得挪用公司财物,更不得利用职务之便将公司财务占为己有或转送他人。
第十八条 对于其他有业务往来的公司和个人赠送给公司或个人的礼
品、财物,必须上交到公司办公室、财务部。
六、安全保密
第十九条 要随时随地地注意防火安全,发现不安全隐患要及时报告处理。每个员工都要熟知防火设施的位置和使用方法。
第二十条 注意公司现金和贵重物品、财物的安全存放,办公室无人时要随手关门。
第二十一条 严格执行公司的保密制度,严守公司秘密。
七、仪表大方
第二十二条 员工必须仪表端庄、整洁。
一、 头发:职员头发要经常清洗,保持清洁,男职员不留长发。
二、 指甲:应经常注意修剪指甲。
三、 胡子:不留胡须,保持面部清洁。
四、 口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃有异味食品。
五、 女职员化妆应给人清洁健康的印象,不能浓妆艳抹,不宜用香味浓烈的香水。
第二十三条 工作场所的服装应清洁、方便,不追求修饰。办公室男员工在工作日内要求穿西装打领带,女员工应穿正装。其他按照公司岗位安排着工作装。
一、 衬衫:无论什么颜色,衬衫的领子与袖口不得有污垢。
二、 领带:外出前或要在众人面前出现时,应佩带领带,并注意与西装、衬衫的颜色相配。领戴不得肮脏、破损或歪斜松弛。
三、 鞋子应保持清洁。
四、 女员工要保持服装淡雅得体,不得过分华丽,不穿过于露的衣服,不带装饰品。
八、言行文明
第二十四条 在公司内职业应保持优雅的姿势和动作。
一、 站姿:会见客户或出席仪式站立场合,或在领导、上级面前,不得把手交叉抱在胸前。
二、 坐姿:坐下后,应尽量端正,把双腿平行放好,不得傲慢地把腿向前或向后伸,或俯视前方。
三、 公司内与同事相遇时应点头行礼表示致意,以职务称呼上司。
四、 握手时用普通站姿,并目视对方的眼睛,脊背要挺直,不弯腰低头,要大方热情,不卑不亢。
五、 出入房间的礼貌:进入房间,要先轻轻敲门,听到应答再进。进入后,回手关门,不能大力、粗暴。进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候,不要中途插话,如必须要打断说话,也要看准机会,而且要说:“对不起,打断一下您们的谈话”。
六、 递交文件:如递文件等,要把正面、文字对着对方的方向递上去,如是笔、小刀、剪刀等,要把尖锐的一面对着自己,使对方容易接。
七、 走通道、走廊时要放慢脚步。无论是在自己公司还是访问的公司,在通道和走廊里不能一边走,一边大声说话更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顾客、客户要礼让,不得抢行。
第二十五条 待人礼貌。
一、 在规定的接待时间内,不得缺席;有客来访,马上起身接待,并让坐,接待时要主动、热情、大方、微笑服务。
二、 直接见面介绍的场合下,应先把地位低者介绍给地位高者。若难以判断,可把年轻的介绍给年长的。在自己公司和其他公司关系上,可把本公司的人先介绍给别的公司的人。
三、 一个人介绍给很多人时,应先介绍其中地位最高的人或酌情而定。
四、 男女间的介绍,应先把男性介绍给女性。男女地位、年龄有很大差别时,若女性年轻,可先把女性介绍给女性。
五、 名片应先递给龄长或上级,把自己的名片递出时,应把文字向着对方,双手拿出,一边递交,一边清楚的说出自己的名字。
六、 接受对方的名片时,应双手去接,拿到手后,要马上看,准确记住对方姓名后,将名片收起。
第二十六条 电话接听处理
一、 办公人员和接待人员接听电话时必须礼貌用语,应有较强的随机应变能力。
二、 重要电话接听应做好电话记录工作,将电话接听内容并及时传达、回复。
三、 语言要求:规范礼貌、简洁耐心。
四、 电话接听时要说:“您好+单位名称”;电话结束时要说:“再见”。
五、 对方打错电话时,不要说:“打错了”就马上挂电话,而应礼貌的说:“我想你拨错号码了”。
六、 接听电话要及时,一般电话响铃不得超过3声。
七、 为防止电话长时间占线,接听电话一般不宜超过3分钟 特殊情况可以适当延长 。
八、 不允许用办公电话打私人电话,接听私人电话不得超过3分钟。
九、 领导无暇接听电话或拒绝接听电话时,要灵活处理,可询问对方详细情况与来电事由以决定领导是否接听。
九、美化环境
第二十七条 养成讲卫生的美德,不随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头及杂物,不乱涂乱画,如在办公室区域发现纸屑、杂物等应随手拾起来。
第二十八条 创造优美的办公环境,不得损坏公司配置的各种器具、设施,不得随意乱堆乱挂各种物品,不得随便带人进入办公现场。
第二十九条 保持办公环境的肃静,不要在办公区域内大声暄哗、聊天或随意制作噪音,接打手机、电话尽量保持轻声轻语,不影响他人。
第三十条 保持清洁卫生,及时清理办公用品。处理完毕的文件、资料应及时销毁或存档,不得堆积在办公现场。
第三十一条 办公用品实行定位管理,以利于提高工作效率。
十、 爱惜财物
第三十二条 爱护公司财物,养成勤俭节约的良好习惯,提高成本意识。
一、 不浪费水、电、纸等资源和办公易耗品。
二、 按照相关要求使用办公用品和公司各种设备,下班后要关好设备再离开公司。
三、 爱护公司财物,不随便损坏公司财务,不得随便损坏公司财务,不得随意挪用公司财物。
第二章 员工行为规范
第一条 通过制定本准则可以尊重员工的正当权益,界定公司利益与员工个人利益,避免二者发生冲突。员工违反本准则可能导致公司与之解除劳动合同。员工违反本准则给公司造成经济损失,公司将依法追索经济赔偿。员工行为涉及刑事犯罪的,公司将报告司法机关处理。
第二条 职务权责
一、 经营活动
(一) 员工应守法、诚实地履行自己的职责,任何私人理由都不应成为其职务行为的动机。
(二) 维护公司利益是员工的义务。员工不得从事、参与、支持、
纵容对公司有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害,员工应向公司汇报,不得拖延或隐瞒。
(三) 在未经授权的情况下,员工不得超越本职业务和职权范围
从事经营管理活动。
(四) 除本职日常业务外,未经公司授权或批准,员工不得从事下列活动:
1、 以公司名义进行考察、谈判、签约、招投标、竞拍等;
2、 以公司名义提供担保、证明;
3、 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息;
4、 代表公司出席公众活动;
(五) 员工须严格执行公司颁发的各项制度。员工认为公司制度明显不适用,应及时向公司或制定和解释该制度的部门反映。公司鼓励员工就工作充分发表意见或提出合理化建议。
(六) 遵循管理流程接受上级的领导是员工的职责。员工应服从
上级的指示。员工如认为上级的指示有违法律及商业道德,违害公司利益,有权越级汇报。
(七) 遇到各种职责交叉或模糊不清的事项,公司鼓励勇于承担责任和以公司利益为重的行为,倡导主动积极地行动,推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下,员工不得以分工不明为由推诿。
(八) 严禁员工超出公司授权范围或岗位指引的'要求,对客户和业务关联单位做出书面和口头承诺。在公司内部,员工应实事求是地对工作做出承诺,并努力兑现。
(九) 员工有贪污、受贿或作假欺骗公司的行为,无论是否给公司造成损失,公司均可无条件与之解除劳动合同。
二、 资源使用
(一) 员工未经批准,不得将公司资产赠与、转让、出租、出借、抵押给其他单位或个人。
(二) 员工对股市的办公设备、交通工具、通信及网络系统或
其他资产,不得违反使用规定,做任何不适当的用途。
(三) 公司的一切书面资料和电子资料、档案资料,均有知识产权,职员未经授权,不得对外传播。
(四) 员工因职务取得的商业和技术信息、发明创造、研究成果,权益归公司所有。
(五) 员工对任何公司财产,包括配备给个人使用的办公桌、保险柜、文件柜,乃至储存在公司设备内的电子资料,不具有隐私权。公司有权进行检查和调配。
三、 保密义务
(一) 公司一切未经公开披露的业务信息、财务资料、人事信息、
招投标资料、合同文件、客户资料、设计方案、营销方案、管理文件、会议记录和内容等,均属公司秘密,员工有保守该秘密的义务。当不确定某些具体内容是否为公司秘密时,应由公司鉴定其实质。
(二) 员工薪酬属于个人隐私,任何员工不得公开或私下询问、议论。掌握此信息的员工,不得以任何方式泄露。
(三) 员工接受外部邀请参加涉及本公司经营性质的活动,应事先经上级领导批准,并就可能涉及的有关公司业务的主要内容征求上级意见。
(四) 员工应对各种工作密码保密,不对外提供和泄露。严禁盗用他人密码。
第三条 内外交往
一、 员工须谨慎处理内外部的各种宴请和交际应酬活动。应谢绝参加的活动包括:
1、 施工单位、材料供应商和投标单位的宴请和娱乐活动;
2、 设有彩头的牌局或其他赌博性质的活动;
3、 涉及违法及不良行为的活动;
二、 公司对外的交际应酬活动,应本着礼貌大方、简朴务实的原则,不应铺张浪费。公司内部的接待工作,应务实简朴。员工在安排交际活动时须考虑以下几个因素:
1、 是否属于工作需要;
2、 费用、频率和时机是否恰当;
3、 消费项目是否合法;
三、 公司对外支付押金、回扣、酬金,或提供招待、馈赠等,应坚持以下原则:
1、 不违反相关法律规定;
2、 符合一般的道德标准和商业惯例;
四、 员工不得以任何名义或形式索取或者收受业务关联单位和个人
的利益。员工在对外活动中,遇业务关联单位和个人按规定合法给予的回扣、佣金或其它奖励,一律上交公司办公室或财务部,不得据为己有。对于对方馈赠的礼物,只有当价值小价值不超过50元人民币,接受后不会影响正确处理与对方的义务关系,且拒绝对方会被视为失礼的情况下,才可以在公开的场合下接受,并应在事后及时报告上级领导。
五、 尊重客户、业务关联单位同事是基本的职业准则。员工不得在任何场合诋毁任何单位和个人。
第四条 个人与公司的利益冲突
一、 员工未经公司安排或批准,员工不得在外兼任获取报酬的工作。
二、 在任何情况下,禁止下列情形的兼职包括不获取报酬的兼职:
1、 在公司内从事外部的兼职工作;
2、 兼职于公司的业务关联单位、客户和商业竞争对手;
3、 所兼任的工作构成对公司的商业竞争;
4、 因兼职影响本职工作或有损公司形象;
5、 主管级以上职员兼职;
三、 公司鼓励员工在业余时间参加社会公益活动。但如利用公司资源或可能影响到工作,员工应事先获得公司批准。
四、 特殊关系的回避
1、 公司坚持举贤避亲的人事原则。员工不得录用或调动亲属到自己所管辖范围内工作。向公司内任何部门推荐自己的亲属或好友的,应提前向公司办公室、人事部门提前申明。
2、 已经存在亲属关系的职业,不得在同一岗位工作,并回避有业务往来的岗位。新的亲属关系产生一个月内,须向公司办公室、人事部门书面申明。
3、 公司不提倡职员与自己的亲属、好友所在的单位建立业务合作关系。有正当理由建立业务关系的,要主动向公司办公室书面申报自己的亲友关系,并应在相关的业务活动中回避。
4、 员工应避免工作之外与业务关联单位的经营往来,不得利用职务影响力在业务关联单位安排亲属、接受劳务、技术服务或获取其它利益。如确实无法回避,应事先向公司办公室主管部门申报。
5、 投诉和举报
公司内部的投诉和举报,可以向总经办、管理办以及主管领导提出。受理的部门和人员,应认真调查处理投诉和举报,并为投诉人和举报人保密。
第三章 员工管理制度
第一节 考勤管理制度
第一条 总 则
一、 为了加强公司员工考勤管理,提高工作效率,特制定本制度。
二、 本制度为公司及所属各部门分子公司、部门考勤管理基本制度。各部门、分子公司依照执行或在本制度也许范围内根据部门具体工作性质自行规定,自定的考勤规定报公司核准后生效。
第二条 考勤人员
一、 公司各部门均要设一名兼职考勤管理员,负责本部门考勤的管理和汇报工作,对本部门考勤的准确性、及时性负责;
二、 各部门考勤员应于每月5号前将上月考勤表递交办公室人事部,以备核查;
三、 递交考勤表时,员工当月的请假单、出差单、异常出勤处理单、奖励处罚单及相关证明等作为附件汇总备查,若手续不完备,将视为旷工。
第三条 考勤方式
一、 员工采取上、下班指纹打卡的方式考勤;
二、 所有员工必须遵照其服务岗位所规定的时间,按时上、下班,做到不旷工、不迟到、不早退。
第四条 员工上、下班考勤
一、 员工应打卡考勤,以记录出勤时间。
1、 员工如果未按规定打卡,将视为缺勤,并扣除相应的基本工资。
2、 除经公司领导批准和因工作特殊情况,可免打卡。批准领导签名后方有效,否则视为旷工。
二、 工作时间,因工作性质不能严格执行公司规定的上、下班时间的部门、人员可适当调整,但须到办公室管理部门核准、备案。
第五条 迟到、早退
一、 超出正常规定上班时间到达以打卡时间为准视为迟到;员工非工作需要提前下班的视为早退。
二、 迟到时间10—30分钟的,每次扣款20元;超过30分钟的,每次按半天事假论;扣除半天工资。
三、 因公务关系而迟到早退者,须提前请示所属部门主管,并在当日填写员工异常出勤处理意见表交部门领导签批,再交办公室人事部门核准,否则按迟到早退处理。
四、 因公外出不能打卡的员工,处理同本条三,否则按事假处理。
五、 员工经常迟到、早退 ,月累计3次者,或全年10次者,公司予以立即辞退,而不要事先通知并不给予任何补偿。
第六条 旷工
一、 未经请假无故不上班或假满未续假而擅自不到职者为旷工。
二、 员工无故旷工1天,扣除当天工资,另扣款100元。
三、 员工一个月旷工3日,或年内累计7日者,公司予以立即辞退,而不需要任何事先通知或给予赔偿。
第七条 请假、休假管理
假期类别,公司假期分为休假、法定节假、事假、病假、补休假、婚假、丧假、产假、陪护假、工伤假等。所请各假,如遇休假日,不另补假。
第八条 休假
休假是指休息日,员工每周享有1天休息日,以周为原则,员工调休应提前征得部门负责人同意并安排好工作方可休假。
第九条 法定节假日
员工每年享有共计十个工作日的法定休假:元旦一天、春节三天、劳动节三天、国庆节三天。
第十条 请假规则
员工请假须提前填写请假单,并按规定审批权限呈报,批准后将请假条报考勤人员作考勤凭证。特殊情况,应先用电话申请,并与复工当日填写请假单交部门主管补签后,递交办公室人事部门核准。
第十一条 公司员工请假审批权限如下:
1、 部门负责人以上含副总人员请假必须经总经理批准。
2、 部门负责人以下员工请假,3天内含3天由分管负责人核准,3天以上的由公司办公室人事部门审批后由办公室负责人核准后生效。
3、 病假须有医院病历及医生开具的休息证明,并须经直接领导审批后方可。
第十二条 事假
1、 员工请事假应事先由部门负责人批准,事先未得到批准的,按旷工处理。
2、 因事必须本人处理者可请事假,一年累计不得超过7天,超过7天的须经总经理批准,事假期间不发放薪资。
第十三条 病假
1、 公司职工因患病或非因工负伤,需要停止工作医疗时,在公司工作年限5年以下的为3个月;5年以上的为六个月。在规定的医疗时间内,工资按50%发放;超过规定时间的按基本工资的50%。 必须有市级医院出具的证明
2、 在规定的医疗期内康复,但不能从事原工作的,可作换岗或解聘处理。超出期限仍未复工的将解除劳动关系。
第十四条 婚假
1、 员工本人结婚,可准假15天。
2、 婚假工资按基本工资的50%发放,但须提前10个工作日向公司人事部门提出书面申请,并提供结婚证明。
第十五条 丧假
1、 如员工的父母含家属父母 、家属或子女去世,凭医院死亡通知书,公司将给予员工最长3天丧假,路程另计。
2、 员工请丧假,须提前通知办公室人事部门。
3、 丧假期间工资按基本工资的50%计发。
第十六条 产假
1、 女员工生育,可享受产假90天,晚婚晚育者增加产假30天。
2、 难产、多胎等根据政府规定给假。
3、 所以女员工必须与孕后一个季度之内告知部门负责人。
4、 休产假必须于产期前10周向办公室人事部门申请,并出示医院出具的证明。
5、 产假工资按政府规定生育标准办理。
第十七条 补休假
1、 经部门负责人批准在法定假日不能安排休息的,只能在当月补休,不能跨月累计补休。
2、 员工补休,需提前向办公室负责人申请,未获批准强行休假者,按旷工论处,情节严重的,按公司奖惩制度处理。
3、 当月不能补休的,在年终考评时给予适当加分。
第十八条 工伤假,员工在工作过程中发生人生伤害,其期限可依据国家相关规定执行。工伤处理与工伤待遇按照企业工伤管理制度执行。
第二节 在职员工薪酬福利
第一条 工资构成
一、员工的工资总额由基础工资、绩效工资、奖金、津贴组成,有特殊贡献的员工经总经理批准增加贡献奖。
1、基础工资包括基本工资、技能等级工资、岗位职务工资,按月核发。
2、绩效工资指也月目标责任书完成率100%挂钩的工资,按月核发。
3、奖金是指与各种经营实体创造的价值及利润挂钩的奖励,具体标准按照年度目标责任书约定执行,年终一次性发放。
4、津贴是指因为工作需要,根据职务级别、岗位性质等不同特点而设定的各类补贴,包括交通补贴、通讯补贴、餐贴等,按月核发。
二、个人所得应缴纳所得税,由公司代扣代缴。
第二条 工资支付
一、公司以货币形式按月支付员工的劳动报酬。
1、工资发放实行先做后付制度,即当月工资次月发放。
2、公司按员工实际工作天数支付薪金,付薪日为每月10—15日,支付上月薪金。若付薪日遇节假日或休息日,则在最近的工作日支付。
二、公司按规定从员工当月工资收入中扣除个人所得税。
三、薪酬标准属于保密范畴,本公司员工不得向其他员工泄露自己的工作标准,也不得打听其他员工的工资标准。
第三条 福利
一、休假
员工享有公司规定的各种假期。详见本章第一节考勤管理制度的有关规定。
二、社会保险
公司按规定给员工办理基本社会保险,并承担公司应缴纳部分个人应缴纳部分由公司代缴,并从员工当月薪资中扣除。
三、培训与职工活动
1、公司针对不同类型的员工提供不同的培训。例如新员工的培训、工作绩效突出的管理人员和员工的培训以及后备管理人员的培训等等。
2、公司所有员工均有参与会与公司内定期或不定期举行的各项活动,例如公司的春节联欢晚会、生日活动、郊游以及各种比赛活动。
第四条 工资标准
一、 基本工资:960元/月。
二、 绩效工资:按实际绩效核发。
三、 奖金:按年利润和职务比例核发。 公司无利润则不发
四、 补 津 贴标准:
1、餐贴:150元/月。
2、交通补贴:50元/月。
3、通讯补贴:50元/月。
4、考勤奖励:150元/月。
5、岗位津贴:按实际岗位性质核发。
第三节 员工奖惩管理条例
第一条 奖惩理念
旨在塑造公司的文化,奖勤罚懒,纠正员工不良习惯。
第二条 奖励
一、 奖励方式多样,对本职工作业绩的奖励体现在指标奖金中,员工在圆满完成本职工作外做出特别贡献的情况下,将获得特殊的奖励。
二、 有下列事迹之一者,给予通报表扬并予相应嘉奖:
1、 工作表现优秀,认真负责,工作成绩突出者;
2、 爱惜公物,厉行节约,成绩显着者;
3、 发现事故隐患,及时采取措施,防止重大事故发生者;
4、 对外服务创造良好声誉者;
5、 关心公司发展,提出合理化建议,经采纳实施有显着成效者;
6、 为保护公司财产及人们生命安全,见义勇为事迹突出者;
7、 对损害公司利益的人阻止或举报属实者;
8、 善于钻研,有技术突破者;在外做好事,为公司赢得良好声誉者。
三、 有下列事迹之一者,给予嘉奖并可申报晋职或晋级。
1、 围绕“两主四辅” 两主:创造利润、造就人才。四辅:诚信、务实、开拓、跨越。 管理思想,即在创造利润、造就人才两个方面有重大贡献,积极开拓经营范围,创造了可观的经济效益;
2、 解决重大经营难题,使工程项目得以实施。
3、 对项目方案提出合理化建议,经过实施为公司节省大量资金;
4、 保护国家和公司财产利益不受侵害,并做出突出贡献;
5、 对改革公司管理、扩大公司信誉、提高服务质量有重大贡献;
6、 在减少浪费,降低成本方面的措施效果显著者;
7、 培养和举荐人才方面成绩显着者;
8、 对提高公司整体经营,管理水平有突出贡献者
第三条 惩罚
惩罚的类型包括但不限于经济处罚、警告、严重警告、记过、记大过、解聘。
一、 经济处罚:有下列情形之一者,给予降级处罚,并酌情扣除当月部分奖金。
1、 公司开会无故迟到、不退、违反其他会议制度;
2、 无正当理由不参加工作组织的各项活动;
3、 公共区域大声喧哗,影响他人工作;
4、 随地吐痰、乱丢废弃物;
5、 未打招呼,随便带陌生人进入办公区域;
6、 行为不检点、语言经常不文明;
7、 不履行请假手续,擅自离岗;
8、 工作时间看小说、看与工作无关的报刊、玩游戏等做与工作无关的事。
9、 违反公司规定的其他行为。
二、 警告:有下列情形之一者,给予警告处分。
1、 经济处罚3次以上者;
2、 在工作时间,与同事之间或外人发生激烈争吵,影响他人工作者;
3、 在禁止吸烟区域内吸烟者;
4、 多次不按时完成上级布置的工作,工作进度不及时汇报;
5、 未经领导允许,工作中脱岗半小时办私事;
6、 未经许可私自打长途电话;
7、 被上级有关部门检查出工作问题;
8、 擅自开启或使用非工作范围内的设备、仪器或设施等;
三、 严重警告:有下列情形之一者,给予严重警告。
1、 受过3次包括3次警告以上;
2、 不服从领导管理造成不良影响;
3、 因工作服务质量差,给公司造成声誉和经济损失,别客人投诉到公司者;
4、 随意用、拿公司物品,数额较大者 50元以上;
5、 不爱惜公物及设备使公司造成经济损失;
6、 利用职权报复他人;
7、 违反公司其他相关管理制度,行为较严重的;
四、 记过:有下列情形之一者,给予记过处分。
1、 对其他有损公司利益的行为和个人不及时汇报;
2、 搬弄是非,无中生有,挑拨离间,影响员工团结;
3、 经过指正,员工仍视制度而不顾的行为;
4、 违反公司其他制度、规定较为严重行为;
5、 超越职权范围,擅自作出决定或对与本职工作无关的事宜随便作答,造成影响和损失。
五、 记大过:有下列情形之一者,给予记大过处分。
1、一年内受过两次严重警告;
2、工作玩忽职守,造成公司和名誉损失;
3、故意说假话,做假事,造成不良影响;
4、发现公司物品被偷或设备被损坏,不及时上报;
5、拒绝接受任务,不服从正常调动,经劝说无效。
六、解聘:有下列情形之一者,予以辞退或开除并立即解除劳动合同,公司不给予任何补偿。造成公司损失的,还须进行经济赔偿。
1、经常完不成工作任务,不胜任担当的工作,又不服从换岗或换岗后仍不能胜任工作;
2、一个月内旷工3天含3天以上或一年内累计旷工7天以上含7天;
3、工作时间饮酒滋事、打架斗殴;诬陷、暴力胁迫上级或同事,影响恶劣;
4、煽动或参与怠工、罢工;
5、蓄意破坏公司资产损害公司利益;
6、滥用职权,玩忽职守,不负责任或不遵守操作流程,给公司造成较大经济损失;
7、背叛公司,向外界泄露公司机密材料;
8、严重违反规章制度造成重大经济损失或严重违反劳动合同有关条款;
9、在求职申请或其他已签署的文件中提供假资料;
10、有私拿回扣、贪污受贿、损公肥私、挪用公款及严重侵占公司财物等行为,有盗窃、诈骗等不良行为或有其他违法行为,情节严重者;
11、严重违反公司其它规定中符合辞退条款,并造成严重后果者;
12、严重违背社会公德,给公司名誉带来极坏影响。
第四条 奖惩程序
一、 奖励员工由员工或部门向办公室人事部门提供书面素材,经办公室呈总经理批准。
二、 惩罚员工由其他员工、部门主管检举或公司管理部门调查,由各部门主管或总经办按程序办理,并报告人事部门备案,资料存入个人人事档案。解聘还需公司总经理或分管副总经理批准。
三、 部门经理以上人员之奖励或处分由人事部门提出后报总经理批准,办公室和人事部门负责奖励/处分措施的具体实施。
四、 员工对奖惩有申诉的权利,认为不合理者一周内可以向办公室人事部门提出复议,否则视为员工已经接受。
第四节 员工保密管理制度
第一条 公司秘密分类
一、绝密级:指公司经营发展中,直接影响公司权益的重要决策、文件资料,如公司尚未付诸实施的经营战略、公司管理方法、公司制度、经营策划、施工方案、设计图样、公司财务信息等。
二、机密级:指公司的规划、统计资料、重大会议记录、公司经营状况等。
三、秘密级:指公司各类档案、合同、协议、员工工资收入、尚未进入市场或尚未公开的各种信息。
第二条 保密要求
一、所有员工入职,所签协议中必须包含保密条款。
二、公司废旧纸张无保存价值、涉及工作内容的文件材料、图纸等均须作销毁处理,不得当垃圾随意乱扔。
三、在对外合作中,若需向对方提供公司秘密事项的,须征得主管负责人或分管领导同意,必要时要求对方签订保密协议。
四、公司员工不得以任何方式向无关人员传递公司秘密。
五、不在私人交往中涉及公司秘密。
六、不在不具备保密条件的装置中存放秘密文件、资料,离开办公地点,须将重要文件放入抽屉。
七、不得出于私人目的,将应保密的文件、资料带出公司。
八、严禁带无关人员参观公司。
九、未经允许不得翻看其他部门的文件资料、不得使用他人电脑。
十、非办公人员严禁进入办公重地如:总经办、财务、档案办公区。 。
十一、公司员工发现秘密已经泄露或可能泄露时,应立即向公司报告,并在力所能及的情况下及时做出相应的补救措施。
十二、其他保密要求。
第三条 公司员工若发现公司秘密泄露并及时采取补救措施,为公司挽回损失的,可视其贡献大小给予嘉奖以上奖励。
第四条 以下情形将给予解聘处分,并视情节追究其法律责任:
一、 掌握公司秘密是人员出于不良企图故意泄露公司秘密的;
二、 出于不良企图窃取或试图窃取公司秘密的;
三、 泄露公司重大秘密,使公司蒙受重大损失的;
四、 未尽事宜,按公司其他制度、协议中保密条款执行。
第五条 违反本制度第四条以外其他条款规定的,将酌情予以适当处罚。
员工守则管理制度10
一、道德及职业素质
1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。
2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。
二、工作流程
(一)职业仪表
1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。
4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
(二)工作程序
班前准备
1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
2、根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。
(三)文明用语
1、礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
4、禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。
三、岗位职责
(一)领班
必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。
1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品,交报主管经理。
2、备好当日找零,节约各项开支和办公用品。、不得擅自挪用销售款。
3、不得超越权限打折,需打折的必须报主管经理批准。
4、安排当日工作。(1)检查服务员到岗情况。(2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评,提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。
5、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。
6、不足商品及时上货,不得影响销售。
7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动,报主管经理批准后执行。
8、根据业务经营情况,安排服务员的班次。
9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。
10、每天下班应协同值班人员,清理营业场地,对所有的电器设备,电源、门窗、房间进行认真检查。
(二)服务员
按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。
所挂字画是否正齐,清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
每月单日给花浇水,一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。
迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时要笑脸相应:“欢迎光临,您几位,需要单间还是卡座”,领位时,步态端庄,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有促销活动,要介绍清楚。
如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的'房间。
点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。
冲泡茶的时间不易过长,不要让客人等得太久。
巡台:每隔15—25分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力接待回头客。
客人点饭菜时,服务员需要记录,点完后,应重复一遍给客人听,准确无误,让客人稍等。
客人品茶完毕后,服务员应将客人引领到吧台结帐,告知吧台客人所在房间名称,大厅座号。吧台人员收款完毕,送走客人后,在内部单上签字。
撤台:客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净。继续迎接下一桌客人。
下班前(1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干净。(2)检查房间物品是否齐全。(3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。
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