工厂员工管理制度优选【15篇】
在充满活力，日益开放的今天，制度使用的情况越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的工厂员工管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
工厂员工管理制度1
为加强公司宿舍区的文明建设，使职工有一个清洁，宁静、安全、文明的生活环境，特制订职工宿舍文明守则如下：
熄灯时间：每天凌晨12：00之前。舍长：
1、保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。
2、宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其它宠物，不允许养狗。
3、讲文明礼貌，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水，不准弄脏和划花墙壁。
4、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。
5、注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具（用电炉具）及超负荷用电。
6、预防火灾，严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。
7、自觉维护宿舍区的安静，在中等、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。
8、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。
9、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。
10、遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。
11、尊老爱幼，尊敬他人就息习惯，学会互相帮助、互相体谅，共创和谐就息空间。
12、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的.，听从舍长安排，调配工作，不能发生过激行为，否则肇事方的，按开除出厂处理，造成他人伤害的，工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
13、得不到被访方、全休宿舍员工的同意，来访方一律不允许进入被访方宿舍区域，非本厂员工一律不能进入和留宿，否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
14、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前台联系。
以上规定希望广大职工自觉遵守，违者按公司住房管理规定的条款给予处理。
工厂员工管理制度2
根据总经理张保刚副总经理和我国劳动法共同制定以下规章制度：
1.我厂员工每天早晨8：00上班，有厂长点名。总经理不定期抽查。迟到五分钟扣工资10元。迟到30分钟，扣除当天工资。员工有事情应像厂长请假再有总经理批示，如无故旷工者扣发当月工资或开除。
总经理职责：
总经理应带领全体员工做好各项工作.搞好团结。储备资源。保证工资按时发放。
厂长职责：
厂长应带领全长员工搞好生产，抓好质量，秉公执法，不得徇私舞弊。做好各项总经理交给的工作，搞好团结。如果因配方出现质量问题给我厂造成较大的损失应有厂长负责。厂里如果需要任何材料厂长应该向材料科提前三天提出要求。
材料科职责：
及时考察市场，了解市场材料的差价。如果因材料给我厂造成严重的.损失应有材料科长负责。
员工职责：
1.按时上班，不迟到，不早退。
2.按要求完成厂长交给的的工作。
3.爱护厂里模具，如果故意损坏按原价赔偿。
工厂员工管理制度3
1.目的
为进一步推进和规范后勤合理化改革，加强内部员工饭堂管理，保障员工身体健康，维护员工的正当权益，为广大员工提供卫生、洁净的就餐服务，特制定本规定。
2.范围
本规定适用内部员工饭堂。
3.权责
内部员工饭堂实行中心与员工共同监督的管理机制，由中心办公室负责对员工饭堂的日常管理工作，伙食委员会负责对员工饭堂的监督工作，同时广大员工有权就员工饭堂的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。
4.内容
4.1.员工饭堂基本要求
4.1.1员工饭堂从业人员须与公司签订食品卫生安全责任书，持健康证上岗作业。
4.1.2餐饮从业人员必须严格遵守国家法规，遵守中心制定的规章制度。
4.1.3员工饭堂为非盈利性福利机构，以服务广大员工为宗旨，根据生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。
4.1.4员工饭堂要保证食品质量，严格按照《员工饭堂原材料采购管理标准》、《员工饭堂食品质量验收及初加工标准》落实食材的采购和加工作业。
4.1.5采购回的食材及时分类入库和冷藏。
4.1.6每周公示大宗食材供货来源地以及供货商相关资质证明。
4.1.7中心办公室及伙食委员会对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查，员工饭堂应努力增加和不断调整饭菜口味，并严格成本核算，文明服务。
4.1.8员工饭堂要设立意见薄，同时员工饭堂有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。
4.1.9员工饭堂相关作业流程、规章制度以及相关管理监督机构图需上墙公示。
4.2.员工饭堂安全卫生要求
4.2.1员工饭堂必须严格执行《食品卫生法》，遵守公司制定的有关规章制度，接受上级主管部门、广大员工的指导、监督、检查。
4.2.2员工饭堂在接受食品卫生安全工作检查过程中发现的问题，应及时采取措施整改，并提交整改方案。
4.2.3各类餐饮用具、设备均由员工饭堂自行购置，并应指定专人保管，制订完善的使用条例。
4.2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。
4.2.5定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理，以确保设备的使用正常和清洁卫生。
4.2.6员工饭堂不得加工卫生状况不确定的物品。
4.2.7为保证食品安全，确保数据分析的准确性，便于抽查、复查、满足监督要求、分析质量事件责任，实施饭堂食品留样。
4.2.7.1饭堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样；
4.2.7.2饭堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中；
4.2.7.3留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；
4.2.7.4留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或盖上），并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
4.2.7.5食品留样密封好，贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内（温度设定为：2°-5°）之间；
4.2.7.6每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查；
4.2.7.8留样食品必须保留48小时，到时间后方可销毁；
4.2.7.9留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。
4.2.8员工饭堂从业人员安全卫生要求
4.2.8.1必须身体健康，如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止带菌污染食品。
4.2.8.2荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。
4.2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开，有明显标志。
4.2.8.4冷藏冷冻食品，生、熟、半成品分开，鱼禽肉豆制品分开，摆放整齐，标志明显。
4.2.8.5保证盛具、餐具的严格消毒，使用的洗涤剂、消毒液需有合格证。
4.2.8.6保持员工饭堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。
4.2.8.7负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网。
4.2.8.8个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。
4.2.8.9烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。
4.2.8.10食品分餐前洗手，分餐时不用手抓食品、不抽烟。
4.2.8.11使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，反之，不得使用。
4.2.8.12各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透。
4.2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
4.2.9就餐人员就餐要求
4.2.9.1所有用餐人员凭工作证就餐。
4.2.9.2所有人员均在二楼员工饭堂就餐，不得将食物带出员工饭堂，不得把餐具拿出饭堂或带回办公室。
4.2.9.3就餐完毕应尽快离开，不得在员工饭堂及一楼大厅逗留。
4.2.9.4所有用餐人员须按秩序排队，听从员工饭堂工作人员统一指挥，不得插队或聚集配餐口。凡插队人员厨师有权不予以配餐。
4.2.9.5餐食酌量取用，不得浪费。
4.2.9.6员工用餐后餐具放到饭堂指定地点。
4.2.9.7所有就餐人员不得在员工饭堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。
4.2.9.8所有就餐人员禁止在员工饭堂吸烟。
4.2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。
4.2.9.10所有用餐人员应着装干净整齐，不得着奇装异服，不得穿拖鞋。
4.2.9.11所有就餐人员应爱惜员工饭堂环境卫生，不得乱丢、乱扔、乱吐。
4.2.10员工饭堂和厨房垃圾及时清理并与食材加工区保持一定的间距；
4.3.奖惩
4.3.1依据不符合项的.严重程度分类为：轻微不符合项、一般不符合项、严重不符合项
4.3.2有下列情形的记入严重不符合项，并给予50元--200元经济处罚。
4.3.2.1保证为员工提供卫生、合理的饮食，不得采购劣质、腐烂、过期食物，违者予以处罚并承担相应经济责任，情节严重者予以辞退或送公安机关处理。
4.3.2.2采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，否则予以处罚并赔偿公司损失，情节严重者予以辞退或以“贪污”论处送公安机关处理。
4.3.2.3饭堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语；对就餐人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹，打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的，连带进行处罚。
4.3.2.4服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排或带头闹事者给予处罚，严重者予以辞退。
4.3.2.5饭堂需准时开伙，不得消极怠工。
4.3.2.6不得擅自用药水灭蝇、灭鼠或擅自将有毒物品带入饭堂工作区，违者予以处罚，情节严重者予以辞退或送公安机关处理。
4.3.2.7严格执行食物留样机制，不得弄虚作假
4.3.3有下列情形的记入一般不符合项，并给予30元-100元经济处罚。
4.3.3.1保证厨房餐具及饭堂环境清洁卫生，若达不到《员工饭堂卫生管理标准》及《员工饭堂食品质量验收及初加工标准》的给予处罚。
4.3.3.2妥善保管、使用饭堂用具、电器等物品，不得故意损坏，损坏物品照价赔偿并予以处罚；
4.3.3.3遵守饭堂安全管理规定，未经许可，不得带外来人员进入饭堂工作区，违者予以处罚，情节严重者予以辞退。
4.3.3.4员工应有较强的责任心，做好自己岗位上的任务，如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净，米饭蒸不熟，饭菜不新鲜，卫生区域不干净，追究其岗位责任，直接责任人给予处罚。如发现同样的失误重复出现三次，立即给予开除处理，特殊情况除外（如：蒸饭箱坏掉）。
4.3.3.5炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养；凡违反者，设施管理责任人给予处罚；造成事故的，直接责任人酌情给予经济赔偿，办公室管理人员连带进行处罚。
4.3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。
4.3.3.7厨房冷冻、冷藏未按要求执行的给予处罚。
4.3.4有下列情形的记入轻微不符合项，并给予10元-50元经济处罚。
4.3.4.1厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次给予经济处罚。
4.3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分开，无明显标志。
4.3.4.3仓库物资未分类放置，物品未按照先进先出的原则。
4.3.4.4冰箱（柜）、保洁柜每周未落实检查及除霜工作。
4.3.4.5员工饭堂及厨房垃圾清理不及时。
4.3.4.6采购的食材入库不及时。
4.3.5违反员工饭堂其它相关管理规定的，视情节严重性给予10元-200元惩罚。
4.3.6为员工提供好的服务与质量较高的伙食，若接到员工有效投诉，视其情况给予10元-200元惩罚。
4.3.7应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费，若发现浪费现象给予10元-200元惩罚。
4.3.8饭堂菜品、用具严禁带回家，视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。
4.3.9工作积极主动且工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者，公司给予200元奖金。
4.3.10对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的，给予200元奖金。
4.3.11坚守原则，敢于面对矛盾，维护员工饭堂利益，表现突出者，奖励100元。
4.3.12举报故意损坏员工饭堂设施的给予100元奖金。
4.3.13举报截留或带走员工饭堂食材行为的给予200元奖金。
4.3.14举报员工饭堂使用变质腐败食材者给予500元奖金。
4.4.其它
4.4.1奖罚基金实行专款专用，若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准，从总经理基金中划拨。
工厂员工管理制度4
一、目的
为方便职工日常工作用餐，公司特设立职工饭堂，为职工提供工作餐，为保证工作餐服务质量及饭堂的正常运作，给全体职工一个优良的用餐环境，我站特制订本制度。
二、适用范围
本管理制度适用于站内所有领导职工。
三、职责划分
1、饭堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。
2、后勤工作人员负责协调相关事宜，并对饭堂进行归口管理。
四、基本内容
1、职工午餐的用餐时间：11：30——13：00；饭堂大师傅须提前15分钟到饭堂用餐，严禁未请示就提前就餐。职工餐的'用餐地点：站内职工饭堂。严禁在办公场所用餐。
2、来访人员需享用职工餐，应经后勤工作人员领取餐具后食用。
3、职工应依次排队打饭。
五、职工饭堂的管理规范
1、职工餐厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。
2、每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在饭堂工作。
3、所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒；应保持职工饭堂整洁。
4、不准在职工饭堂内高声喧哗、打闹、吸烟，应树立文明礼貌的良好风尚。
5、倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
6、爱护饭堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
7、节约用水，做到人走即断水。
六、施行时间
本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。
工厂员工管理制度5
1、对就餐人员的要求
⑴、为保证本厂职工就餐秩序，制造良好的就餐环境，就餐人员应服从管理，统一在餐厅就餐。就餐时应安静，不得喧哗。
⑵、早餐时光为：7：00—8：15，午餐时光为12：00—12：30，晚餐时光为：5：30—6：30如需延迟就餐时光，须提前通知食堂。每日9：00前由带班人员向食堂人员供给就餐人数，有特殊情景10：30前向食堂人员提出，否则食堂不能保证就餐。
⑶、职工就餐实行份饭制，由食堂工作人员分配，就餐人员应安排专人领取。
⑷、就餐早餐人员在登记表上签字，中（晚）餐实行饭票制，标准每人3元早餐、5元中（晚）餐，食堂每月与公司综管部结算。
⑸、就餐人员应爱护公物，对损坏公物一律照价赔偿，应坚持餐厅清洁，不得随地弃杂物，乱倒饭菜。
⑹、除食堂相关人员外，不经允许，其他人员不得随便出入厨房，更不能随便摸拿厨房物品。
⑺、所有就餐人员要厉行节俭，反对浪费。
2、对食堂工作人员的要求
⑴、职工食堂管理人员应根据就餐人数，有计划编制采买清单（附后）及时进行采购，保证就餐人员及时就餐。
⑵、食堂采购的.物品应新鲜，不能采买过期、霉烂、变质、有毒、残次的物品，采买物品要多样化，应适量，不能造成积压，采买要厉行节俭，做到采买物品质优价廉。
⑶、食堂厨房每一天要及时对采买的物品进行数量和质量验收，如实填写验收数据和留样并在验收单据上签字，以明确职责。
⑷、厨房工作人员应将食品妥善保管，对蔬菜应清洗干净，烹饪时应认真料理，该热的要热，该凉的要凉，争取做到色、香、味俱全。
⑸、食堂工作人员应对餐具统一清洗、消毒，保证饭菜卫生，保证餐具卫生，不能由于餐具不洁导致就餐人员疾病。
⑹、食堂工作人员要做好食堂及周边环境卫生，做到窗明几净，及时进行清洁消毒，消灭鼠、虫、蝇，并坚持餐厅通风，空气清新。
3、对物品的管理
⑴、对食堂的所有物品、用具登记造册，由专人保管。购置的物品及时办理入库手续，领用时办理领用手续，保管人员据有效的入库和领用手续登记实物明细帐。每月根据明细帐同实物清点核对，并填制盘点表，一式叁份，自存一份，报综管部一份，报公司主管领导一份，对实际清点数与明细帐不一致的要写明原因，随同盘点表一同报出。
⑵、对食堂临时采买实行备用金制度，暂核定备用金每月贰仟元人民币，食堂及时到公司综管部报帐，补足备用金。
⑶、食堂建立收支流水帐，每日及时登记收支情景，结出现金余款，并妥善保管好未用现金。
⑷、综管部定期或不定期对食堂的实物明细帐和收支流水帐进行核对、检查，及时指出不足和需改善地方。
工厂员工管理制度6
1、对就餐人员的要求
（1）为保证本厂职工就餐秩序，制造良好的就餐环境，就餐人员应服从管理，统一在餐厅就餐。就餐时应安静，不得喧哗。
（2）早餐时光为：7：00—8：15，午餐时光为12：00—12：30，晚餐时光为：5：30—6：30如需延迟就餐时光，须提前通知食堂。每日9：00前由带班人员向食堂人员供给就餐人数，有特殊情景10：30前向食堂人员提出，否则食堂不能保证就餐。
（3）职工就餐实行份饭制，由食堂工作人员分配，就餐人员应安排专人领取。
（4）就餐早餐人员在登记表上签字，中（晚）餐实行饭票制，标准每人3元早餐、5元中（晚）餐，食堂每月与公司综管部结算。
（5）就餐人员应爱护公物，对损坏公物一律照价赔偿，应坚持餐厅清洁，不得随地弃杂物，乱倒饭菜。
（6）除食堂相关人员外，不经允许，其他人员不得随便出入厨房，更不能随便摸拿厨房物品。
（7）所有就餐人员要厉行节俭，反对浪费。
2、对食堂工作人员的要求
（1）职工食堂管理人员应根据就餐人数，有计划编制采买清单（附后）及时进行采购，保证就餐人员及时就餐。
（2）食堂采购的物品应新鲜，不能采买过期、霉烂、变质、有毒、残次的物品，采买物品要多样化，应适量，不能造成积压，采买要厉行节俭，做到采买物品质优价廉。
（3）食堂厨房每一天要及时对采买的物品进行数量和质量验收，如实填写验收数据和留样并在验收单据上签字，以明确职责。
（4）厨房工作人员应将食品妥善保管，对蔬菜应清洗干净，烹饪时应认真料理，该热的要热，该凉的要凉，争取做到色、香、味俱全。
（5）食堂工作人员应对餐具统一清洗、消毒，保证饭菜卫生，保证餐具卫生，不能由于餐具不洁导致就餐人员疾病。
（6）食堂工作人员要做好食堂及周边环境卫生，做到窗明几净，及时进行清洁消毒，消灭鼠、虫、蝇，并坚持餐厅通风，空气清新。
3、对物品的管理
（1）对食堂的所有物品、用具登记造册，由专人保管。购置的.物品及时办理入库手续，领用时办理领用手续，保管人员据有效的入库和领用手续登记实物明细帐。每月根据明细帐同实物清点核对，并填制盘点表，一式叁份，自存一份，报综管部一份，报公司主管领导一份，对实际清点数与明细帐不一致的要写明原因，随同盘点表一同报出。
（2）对食堂临时采买实行备用金制度，暂核定备用金每月贰仟元人民币，食堂及时到公司综管部报帐，补足备用金。
（3）食堂建立收支流水帐，每日及时登记收支情景，结出现金余款，并妥善保管好未用现金。
（4）综管部定期或不定期对食堂的实物明细帐和收支流水帐进行核对、检查，及时指出不足和需改善地方。
工厂员工管理制度7
第一条生产纪律
1、遵守公司考勤制度。部门预算管理规定（最新精编）（8个doc3个ppt）
2、生产过程中必须严格按产品工艺生产，勤俭节约，杜尽浪费。
3、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
4、服从生产主管的安排，及时作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。
5、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。
6、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。
7、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
8、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。
第二条操作规程
1、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。
2、生产过程中的药品要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。
第三条产品质量
1、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。
2、严把原材料进库关，高品质原料出高品质产品。
3、注意生产过程中的细小环节，企业员工培训管理操作手册（27个doc）轻拿轻放，避免表面划伤。
4、文明装车，堆码合理。
第四条安全生产
1、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
2、严格按照设备使用说明操作，现代企业物流配送管理（最新精编）（15个doc39个ppt）防止出现伤亡。
3、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书（最新精编）（44个doc）
4、正确使用带电设备及电气开关，工程施工现场管理（最新精编）（20个doc）防止遭受电击。
5、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志shu。
6、原材料、作业工具、零小的设备应布局合理，堆放整齐，
第五条设备管理与维修
1、大宗设备应有专人负责。
2、所有设备应定期保养，每日检查。生产库存管理相关知识汇编
3、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。
车间（小工厂）管理是一个看似简单，实际上是一个比较复杂也比较重要的问题，许多的企业老板都不够重视，认为它可有可无，找上一批人干活就行了，话是可以这样说的，这是说明了你是小作坊不是企业，也证明了这个企业也只能做到这个程度上，很难有大的发展。
车间管理它主要涉及到采购、原料、生产、成品、退货、起始库存、月末盘点、人员安排、卫生等几个方面的管理，如果是食品行业还得有食品检验等。这几项工作如果让一个人来做，肯定是不行的，就算他有这个心也没有这个精力，所以一个合适的管理人，就懂得把这些工作去分化。一分化，就相应产生了采购管理、原料管理、生产管理、成品管理、退货管理、起始库存、月末盘点、人员安排、环境卫生及食品检验这几个方面的管理制度和各岗位职责划分。制定出相应的管理制度和各岗位职责，把这几项工作分别指定给有相应能力和责任心的人，各尽其责。在各岗位人选上很是重要，鉴于许多的小企业都是家庭企业，企业的人员也大多是家庭成员，也不好管理，最好在企业里家庭成员少一些，各岗位能者居之，不能干的或者是没这个能力的最好让有能力的人去做，当然这就要看企业老板想要把企业做到什么程度和怎么管理了。而一个不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要亲历亲为，往往是天天忙得团团转，工作却没有成效，事倍功半！
既然有了制度和职责就要运用到实际中去，如：原料由原料库库管负责，负责原料的存放、出入库情况、缺货统计等；成品由成品库库管负责，负责成品的存放，每日出入库、缺货统计等；生产组长按照管理人根据库存下达的生产清单，合理安排每日的生产，卫生打扫等…。其中具体的管理办法和各岗位职责在这里就不多说了，这就要看管理人的了，这也是对管理人能力的一个验证。每个环节都落实到人，哪个环节出了问题，就找哪个环节的负责人。这几个环节是一个有序的连接，任何一个环节出了问题都能影响其它环节的正常工作。管理人在这时就是这几个环节的关键连接人，所以说管理人他具有全局统帅、纽带连接、督促的作用，他既不属于各环节又服务于各环节。管理人就是要运用他的作用，把这几个环节合协、有序的连接起来。
此外，管理人在做好上述工作后，还要对原料库、成品库建立台帐在各库管的'参与下建立起始库存（为什么要在库管的参与下呢，这是为了让库管知道实际库存数量），以便月末盘点检查库存与实际库存是否相符，这也是对库房管理人员是否尽心工作的考核。
如果说，管理人在各制度各岗位都落实的情况下，还要什么都自己去做，没有原料了，你去统计；生产上不去你去生产；成品库成品存放混乱，你去整理；卫生没打扫，你去打扫；那你制定制度，设定各岗位负责人又有什么用？或者说在管理人把各项工作都落实到人的情况下，企业老板还要求管理人什么事都要亲自去做，那么你要管理人做什么？这只能说明你只是一名能干的员工，老板需要的也只是一个能干活的人，而不是一个合适的管理者。
当然说这些并不是说，管理人就不能干活，而是说活肯定是要干的，而且肯定干得不比别人少，但是做为管理者你的主要职责是什么？做为企业老板你需要的是什么样的人员？如果说这个问题解决不了，这只能说明做为管理人你快失业了，做为老板你的企业也不会有再大的发展。如果说这个问题解决了，做为管理者就要把你的职能慢慢展现出来，让这几个环节运转的更加合协（为什么说要慢慢的呢，你想一个车间或小工厂在一盘散沙的情况下，一下子就想让它按你的管理模式运转，它可能吗，人员能适应吗？）做为老板你的企业也会越来越走向正规话，规模化。
工厂员工管理制度8
一个工厂如何管理好员工内部宿舍，提高员工素质呢？下面请看工厂如何管理好员工宿舍。
1、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占）。
2、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员来宿舍住宿，外出请假并按时限返回，男女生宿舍不得互串。离开本宿舍保持衣冠整齐。
3、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒、赌博，晚上24时后停止一切娱乐活动（特殊情况除外）。
4、自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写乱划，损坏（浪费）公物按价赔偿。
5、自觉将室内物品摆放整齐。
6、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。
7、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁。
8、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度（如遇加班，不能当天清扫房间卫生者，可找同房间的另一人顶替），每天的`卫生值班员负责卫生清洁工作，办公室不定期检查、评比。
9、自觉遵守各项消防安全制度，不得私自乱拉乱接电线、插座，宿舍内不得使用电热炊具、不得吸烟、不得使用电褥子及功率超过50瓦的电器。人离熄灯，断电源，宿舍严禁吸烟。
10、其他未涉及事项由主管经理负责解释。
11、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿；住宿员工均应提供体检健康证明。
12、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。
13、出现住宿员工违反本宿舍管理制度情况，宿舍长应立即制止，情节严重者，宿舍长应上报院长。
14、住宿员工有责任维护所有公共设施（如电视机、洗衣机、卫浴设备、门窗、床铺等）完好；发现损坏应及时告知宿舍长，情节严重时宿舍长应上报院长。因员工个人原因造成损坏，由员工承担赔偿责任，同时公司将酌情进行处罚。
15、员工离职（包括自动辞职、被辞退、开除等），应于离职之日起3天内，迁离宿舍，不得借故拖延；住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。
16、起床后棉被叠放整齐；换洗衣物应在指定位置晾晒及摆放；暂不用的衣物应收入柜内，鞋子应整齐摆放在床铺下面。
17、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫；废弃物、垃圾等应放置在指定场所；室内外不得使用或存放危险、违禁物品。
18、节约用水用电，用完随手关闭水源电源开关；使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围，以免妨碍他人休息。
19、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。
20、住宿员工不得在宿舍内酗酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。
21、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。
22、住宿员工发生下列行为之一即取消其住宿资格：不服从宿舍长管理；在宿舍赌博、酗酒、斗殴；蓄意破坏公用物品或设施；经常破坏宿舍安宁、屡教不改等。
本规定自发布之日起实施，以上条例严格遵守，违者按事情轻重罚款10元——100元不等。
工厂员工管理制度9
一、请假制度
1、请假2周以内由学校审批，2周以上报教育局审批。
2、病假不超过2周，2周以上送教育局审批，事假每学期不超过7天，婚假5天，(晚婚的20天，要到教育局办理请假手续)，丧假7天(指直系亲属死亡)，产假90天，晚婚加15天，到教育局请假，护理假7---10天。
3、请假人必须到教务处领取学校专用请假条办理请假手续。
4、有急事或疾病不能到校的应托人请假，来校后及时销假并补办请假手续。
二、考勤制度
1.坚守岗位，不得随意离校，正常上班时间，无课时有事需离开，必须向学校打招呼，否则视为旷工。周五需乘早车者，必须经过学校批准后方可离开。
2.有事先请假再离开，拒绝口头请假，否则按旷工对待。假满不销假、续假的按旷工对待，外出考试、开会、出差、学习等超过规定时间不请假的按旷工对待。
3.按时上下班，不迟到、早退，特殊情况需晚来、早走或中途离开，需口头请假，否则按迟到、早退处理。
4.严格遵守上下课时间，上课铃声落必须进教室，中途不得随意离开课堂，不得提前下课，教室内不准打电话、玩手机。不得私自调课、换课。
5.教师考勤情况按周汇报并公示。
三、考核办法
1、上课迟到、课中随意离开教室或提前下课，发现一次扣除5元。
2、无课时有事需离开不口头请假的一次扣5元。
3、因特殊原因迟到者，需向学校领导说明情况，不提前说明的一次扣5元。
4、私自调课一节扣5元，缺会一次扣10元。
5、无故缺课一节扣10元，3次迟到或早退按旷课一节计算，上课迟到15分钟或早退10分钟按旷课对待。
6旷工一天扣30元。
7、事假超过7天的每天扣除15元。
8、所有考核均从绩效工资或奖金中扣取。
四、检查、统计
1、教师考勤由教务处统一管理，每周汇总并公示，学期末统计。
2、上课情况由值周教师每天如实检查登记，校领导监督并每天抽查三次，发现未如实检查登记的，一次扣除值周教师日均绩效工资的2倍。企业员工考勤管理制度细则篇2
1.目的
为方便员工日常考勤，保证公司正常工作运行，使员工的工资核算做到有法可依，实现科学高效的考勤管理，特制定本制度。
2.适用范围
本制度适用于公司使用钉钉考勤的所有员工。
3.管理职责
3.1人力资源部：负责考勤的日常管理、考勤统计工作。
3.2各部门、车间：负责人负责宣导、管理本部门、车间人员的考勤工作。
4.软件安装
4.1下载安装好“钉钉"手机APP或电脑客户端软件，按操作提示注册申请账号（请实名注册），一个终端设备只能绑定一个账号。
4.2注册成功后-“加入团队"-搜索团队名称“__X有限公司"-“申请加入"；也可以通过输入团队号“____X"申请加入。
4.3目前钉钉软件的功能主要有：人事管理、协同效率、财务管理、行政管理、市场营销、客户管理等，其中“人事管理"中的“考勤打卡"、“外出"、“出差"、“签到"、“补卡申请"、“请假"、“审批"、“公告"等功能以及“协同效率"中的“钉盘"功能先行使用，其它模块功能等条件成熟后逐步开放使用。
5.考勤时间
5.1夏季工作时间（当年5月1号至9月30号），上午8：00-11：30；下午13：00-17：30。（如有调整另行通知）
5.2冬季工作时间（当年10月1号至次年4月30号），上午8：00-11：30；下午12：30-17：00。（如有调整另行通知）
5.3考勤打卡次数及时间：一日四次，打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间，中午两次打卡时间点前后不能低于30分钟。
6.钉钉APP部分功能的使用
6.1考勤打卡
6.1.1使用范围：凡员工正常上下班都须使用“考勤打卡"功能。
6.1.2使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“考勤打卡"-“打卡"（正常上班/下班打卡或外勤打卡）。
6.1.3查看方法：员工可随时查看自己的各时期考勤记录，用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“考勤打卡"-“统计"-“我的考勤"。
6.1.4注意事项：
6.1.4.1离开常驻地点的打卡为外勤，需要有公务外出的审批或详细说明外勤原因，如无正当理由视为异常考勤。
6.1.4.2须按规定一天四次打卡，多打卡将导致系统显示为早退。
6.2外出
6.2.1适用范围：凡员工因公外出都须使用“外出"功能。
6.2.2使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“外出"后，选择“外出时间"、“结束时间"、“外出事由"；添加“审批人"、“抄送人"（根据《钉钉考勤审批流程与权限表》参照附件）。
6.2.3弹性时间：公司给予员工每人每月累计2小时的私人外出时间（不超过2次），用于处理私人紧急事务。（须在外出事由中说明“因私外出"）如果超出，累计每超出4小时扣半天工资，每超过8小时扣一天工资，以此类推。
6.2.4查看方法：员工可随时查看自己的各时期外出记录，用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“外出"-“更多"-“查看记录"。
6.3出差
6.3.1适用范围：凡员工因公出差都须使用“出差"功能。 6.3.2使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“出差"后，填写“出差事由"，选择“交通工具"、“出发城市"、“目的城市"、“开始时间"、“结束时间"；添加“审批人"、“抄送人"（根据《钉钉考勤审批流程与权限表》参照附件）。
6.3.3查看方法：员工可随时查看自己的各时期出差记录，用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“出差"-“更多"-“查看记录"。
6.4签到
6.4.1适用范围“外出"：凡员工因公/因私外出都须使用“签到"功能。从公司出发签到一次，到达目的地时签到一次、离开目的地时签到一次、返回公司签到一次。
6.4.2适用范围“出差"：凡员工因公出差都须使用“签到"功能。在始发地拍照签到一次、每到达一处办事目的地须签到一次、返回驻地后签到一次。
6.4.3使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“签到"。在“拜访对象"栏内填写外出办事地点或事项（要与申请的外出或出差中的事由相关）。在“签到"内用相机拍摄该地点显著标志的.照片上传（在该软件内拍摄的照片将自带日期姓名等水印）。
6.4.4查看方法：员工可随时查看自己的各时期签到记录，用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“签到"-“统计"-“我的“，可在地图上选择“范围"和“日期"查看。
6.4.5部门负责人可随时查看部门内员工的签到情况，单位领导可随时查看全体员工的签到情况。用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“签到"-“统计"，可在地图上选择“范围"和“日期"查看。
6.5补卡申请
6.5.1适用范围：因个人疏忽、手机或网络故障等原因未打卡或签到。
6.5.2使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“补卡申请"-“去月历补卡"-“提交申请"-“申请补卡"，填报补卡日期、事由并说明。
6.5.3管理方法：
6.5.3.1补卡申请须在当日或三个工作日之内补卡，由于个人疏忽未打卡的填报，每月认可三次，其余的均按迟到、早退、旷工等实际情形处理。
6.5.3.2实际迟到未打卡的，一律不得正常补卡。
6.5.3.3补卡一律由本人亲自在钉钉上操作“补卡申请"并由上级领导审批方可有效，未审批或退回者按无出勤处理。
6.6请假
6.6.1适用范围：员工因事假、病假、婚假、丧假、产假等原因请假。
6.6.2使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“请假"，选择“请假类型"、“开始时间"、“结束时间"、“请假事由"，添加“审批人"、“抄送人"（根据《钉钉考勤审批流程与权限表》参照附件）。
6.6.3管理方法：
6.6.3.1请假以半日为最小单位，需提前申请，遇紧急事件或生病等临时特殊事件，无法提前申请的，需电话告知直属上级，并得到批准后方可请假，并在钉钉系统内补填请假单并提交，审批完成后生效，否则按旷工处理。
6.6.3.2各部门负责人在审批请假时，以不影响正常工作为原则，同一天内部门员工不得全部请假，特殊原因必须请假，需找到代替人员行使其岗位职责。
6.6.3.3关于续假，经上级主管领导同意后方可续假，且必须在钉钉上重新申请请假流程（也可在原有请假流程中进行修改日期后重新审批）；未获批准的续假，视同旷工；如因特殊原因未能及时续假者，员工本人应向直属上级口头申请或电话申请，并在事中或事后24小时内补办钉钉请假审批手续，否则，视为旷工。
6.7审批
6.7.1适用范围：本人发起某项审批流程或领导审批相关事项时使用。
6.7.2使用方法：用手机点击“钉钉"软件-“工作"-“审批"。在“我审批的"、“我发起的"、“抄送我的"里面操作相关事项审批流程。
7.钉钉指纹考勤机的使用
7.1适用范围：员工因不会或不能使用钉钉APP手机软件的情况
工厂员工管理制度10
1.员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送公安部门处理。
2.员工对公司管理有意见的.，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。
3.上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。
4.员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关公安部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。
工厂员工管理制度11
一、厂规厂纪
1、严格遵守公司的&39；各项规章制度，服从公司领导，服从工作分配。
2、上班不干与工作无关的事，节约用水用电，下班随手关灯，关水，关门。
3、保守生产与业务秘密，不带与厂内业务无关人员进入厂区，不将公司的产品，样品，材料等私自带出公司。
4、工作期间，忠于职守，不消极怠工，不干私活，不串岗，不吃零食，不打闹嬉戏，不大声说笑、喧哗等，尽职尽责做好本职工作
二、员工必须遵守如下考勤和辞职制度
（1）按时上班、下班，不得迟到、早退；
（2）因公外出、须经部门主管证明，交人事方能有效；
（3）有事、有病必须向车间主管或人事部请假，不得无故旷工；
（4）请假必须事先填写《请假单》，并附上相关证明（病假应有医生证明），在不得已的`情况下，应提早电话、电报或委托他人请假，上班后及早补办请假手续；
（5）未履行请假、续假、补假手续而擅不到岗者，均以旷工论处；
（6）员工因故辞职，应提前一个星期向车间主管或人事部提交《辞职通知书》，试用期内辞职应提前三天口头或书面通知；
（7）员工辞职由车间主管或人事部批准，辞职获准后，凭人事部签发的《离职通知书》办理移交手续。
三、工作时间和加班工作政策
1、严格遵守公司规定的作息时间，不迟到，不早退，迟到或早退当日工资作废。无故旷工半天扣天，一天扣三天，三天以上为自离。
2、每天早7：30上班，下午6：00交接班，各部门可根据实际工作情况进行调节，公司实行每月26天制为满勤，满勤奖为每月每人__元，节假日除外。
3、员工请假应先办理手续，填写请假单，并交人事部作记录凭证，不能事先请假的，可用电话，口信等方式请假，事后必须补办相关手续。
4、连续旷工15天，或1年累计旷工30天，作自离处理。
5、考勤统计员必须在每月工资发放前将考勤统计结果送交财务部。财务部根据统计结果计发工资。
工厂员工管理制度12
1、目的 规范工厂员工离职管理，确保工厂和离职人员的合法权益，特制订本办法。
适用范围 工厂所有员工，不论何种原因离职，均依本办法办理离职手续。
2、离职类别 辞职：员工因个人原因辞去工作。
员工因故辞职，应填写“员工离职申请书”，并依分层负责办法的核决权限呈核。
工厂普通职员离职应提前一个月提出书面申请，采购、仓库、业务、跟单、财务等特殊岗位离职，需提前 2 个月提交申请待厂部找到顶替人员方可。
本厂规定普通员工离职须在当年 11 月前提交离职申请单，11 月后一律不接受任何人请辞。
试用期职员或未签订劳动合同者离职应提前三天提出申请。
辞急工：没按正常离职程序规定离职的，视为辞急工。辞急工者，公司将扣留员工一个月薪资作为损失补偿。
辞退(解雇)：员工因各种原因不能胜任其工作岗位或工厂因不景气原因裁员。
开除：严重违反工厂规章制度或有其他严重不良行为而被除名。
自动离职：员工无故旷工 3 日以上脱离其工作岗位。
3、离职程序 员工获准离职或被辞退时，由人力资源部发放“离职通知书”，依规定办理档案、社保等移交手续。
人力资源部及相关人员与员工进行离职面谈，了解员工离职的真实情况及工厂存在的问题。
离职人员应填写“移交清单”(一式三份)，并由移交人及监交人签名(盖章)。“移交清单”由移交人、接交人各持一份，另一份送人事部备查。
4、工作移交 工作移交指将本人经办的各项工作、保管的各类工作资料等移交至直接上级所指定的人员，并要求接交人在“移交清单”上签字确认。
工作移交的具体内容如下。
工厂的各项内部文件、资料、印章等。
工厂的'技术资料(包括电脑密码、书面文档、电子文档等)。
未完成的工作事项等。
5、事物移交 移交员工在工厂就职期间所有领用的物品，交接双方应在“移交清单”上签字确认。
事务移交内容如下。
领用的工服因交还行政部门。
办公室文具(消耗性的免)应交还员工服务部门或相关部门。
工厂配置的通信工具应移交至办公室。
考勤卡、(办公室、办公桌、工衣柜、宿舍)钥匙、餐卡应移交至办公室。
借阅资料应移交至原保管处。
各类工具(如维修用品、移动存储器、保管工具等)应移交至直接上级。
6、款项移交 员工所管款项应移交至财务，交接双方应在“移交清单”上签字确认。
款项移交内容如下。
将经手各类项目、业务、个人借款等款项事宜移交至财务部门。
将经手办理的业务合同(协议)移交至财务。
7、结算 结算条件：当交接事项全部完成，并经直接上级、人力资源部、总经理三级签字认可后，方可对离职人员进行相关结算。
结算部门：离职人员的工资、违约金等款项的结算由财务部、人力资源部共同进行。
8、结算项目 违约金：违反服务期约规定的，离职人员应按照约定向工厂支付违约金，由人力资源部按照合同违约条款进行核算。
赔偿款项：员工离职对工厂造成的损失，由人力资源部、财务部进行核算。
工资福利：离职员工的工资福利，由人力资源部、财务部进行核算。
9、关系转移 关系转移的前提：交接工作全部完成(以签字为准);违约金、赔偿款项等结算完成(以签字为准)。
转移内容：档案关系、社保关系。
10、离职纪律规定 各级人员应亲自办理移交，倘是因调任、重病或其他特别原因不能亲自办理时，可委托有关人员代为办理，所有责任仍由原移交人员承担。
前任人员在规定或核准移交期限届满，未将移交表格送齐，致使后来接任人员无法接收或有短交遗漏事项经通知仍不依期限补交者，应由接任人员同监交人员呈报以逾期不移交或移交不清论，徇情不报，予以相应的惩处。
移交人于离职后 1 个月内，经发现有亏空、舞弊或业务违法的事情，除负责赔偿责任外，情节严重者，将被追究法律责任。如监交人知情不报或故意疏失，要受连带处分。
工厂员工管理制度13
1、厨师长参考员工意见簿制定每日菜单，并通知供货商供给食材。
2、厨师长对每日送来食材新鲜度进行监督，发现不新鲜食材需做退货处理，烧饭前厨师长必须对食材进行清洗，饭后对厨具进行清洗。
3、厨师长必须在员工就餐时光前烧好足够的饭菜，按时给员工分菜。
4、厨师长负责采购调味料、大米、煤气等厨房物品。
5、厨师长需坚持好厨房的卫生状况，员工就餐完毕后打扫食堂大厅卫生。
6、由于公司不供给夜宵，研究到员工需求，公司在食堂大厅供给了炊具，有需要员工可自我动手烹饪，食堂大厅卫生由就餐员工打扫。
7、注塑车间员工及门卫可提前10分钟就餐，其他车间员工就餐时光为中餐11点30分、晚餐17点。如发现提前就餐行为，视为早退。（早退处罚见《考勤管理》）。
8、餐费在各月工资中扣除，早餐2元，午餐和晚餐3元。月初各部门主管供给就餐员工人数，如不就餐需提前一天通知食堂，如不提前通知视为就餐。
9、公司保证所有员工每餐都有足够的米饭，如员工未能吃到饭公司供给20元餐费，请大家按需打饭，坚决抵制倒饭，如有发现倒饭行为罚款50元。
10、爱护食堂财产，非正常的.损坏或丢失要视情景追究职责人的赔偿职责。
11、餐后请自觉清洁餐桌，坚持良好卫生习惯，离开时关掉食堂电风扇，节俭用电。
12、节假日食堂不开伙，大厅能够供给给大家自行使用。
13、生活垃圾不要丢入收馊水的桶里，馊水桶只能倒食物残渣，如发现谁把食物残渣以外的垃圾丢入馊水桶，发群里通告批评！
工厂员工管理制度14
一、生产作业管理
1、生产人员必须严格按照《操作规程》和《质量标准》进行作业，做好生产中的自检工作。如违反操作规程或产品质量不达标，公司有权对相关责任人酌情处罚。
2、测量、安装人员应服从调度安排，准时到达客户家，注意文明作业，树立公司良好形象。
3、车间实行前、后工序交接检查制度，发现问题及时与厂长或质检负责人沟通，妥善处理。
4、成品应由厂长或质检负责人检验合格后，再对产品进行清洁、打包、入库。
5、在生产过程中应注意节约，严禁浪费，出现劣质新产品须登记备案，填写事故记录单，追究责任人并经厂长批准进行处罚，责任人签字，从月底绩效工资中扣除。
二、报表管理
1、填表规范：内容充分、求实、求精、字迹清楚工整。
2、各岗位报表单据保管清洁、编排有序、内容明了。
3、按工作流程快速、准时、内容正确地传递报表单据。
三、车辆及驾驶员管理
1、公司的车辆应保持出车率100%，保证随时派，随时出发的良好状态。
2、公司定期或不定期对车容、车况进行审核抽查，司机在没有出车任务时应对车辆进行清扫、维修和保养。
3、公司定期审核路单上的公里数与加油情况是否相符，发现问题追究司机责任。
4、司机出车应凭厂长签发的派车单，严禁开公车办私事，严禁将车交非司机驾驶、禁止酒后驾驶。
四、库房管理
1、严格执行出、入库管理程序，签字手续必须齐全，采购发票无库管入库签字，经办人不得找厂长和总经理签字报销。
2、各类材料的发出，原则上采用先进先出法。物料出库时必须持经工艺员或厂长签字的领料单，办理出库手续，并做到限额领料。禁止先出库后补办出库手续，外购外用材料于归厂3日内补齐出入库手续。
3、库管是库房的直接责任人，应保持库房整洁，堆放整齐，标志明显，帐、卡、物相符。库房材料应分类、定点存放，以备查找。
4、每月30日对库房材料进行盘点，并于下月5日前将盘点结果报公司，为当月成本核算提供依据。
5、建立最低库存标准，库管发现库存已达到最低标准后，及时报厂长，联系公司进行采购，防止停工等料影响生产。
6、必须严格按仓库管理规定进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔记录，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的'正确无误。
安全管理制度
一、生产安全
1、所有员工必须加强安全观念，定期学习《安全手册》，严格遵守《生产操作规程》。
2、工作时间应集中精力，不准打闹、窜岗、大声喧哗、不准做与本职无关的事。
3、工作现场不准穿拖鞋、赤脚，应着工装上岗，特殊岗位应佩带劳动保护用品。
4、厂区为禁烟区，并禁止使用明火，食堂使用明火时由厨师负责。
5、安全用电，不得私接电源。妥善保管使用易燃、易爆物品，如：汽油、酒精、烯料、油漆等。使用时必须隔离现场由专人负责。
6、消防器材按消防规定设置，明确使用方法，不得随意挪动。
7、工厂负责人做定期检查，对发现的问题及时整改，彻底消除隐患。
二、门卫管理
1、警卫人员应恪守本公司一切规定，严守岗位，不得擅离职守或从事酗酒、闲聊、阅读书报等失职行为。
2、应熟记厂内各处之水、电、燃料、开关、门锁及消防器材放置地点，以免临急慌乱，对重要路口电灯、门窗、篱墙等有缺损时，应即建议厂务单位处理。
3、应管制入厂人、物、车辆，对未挂识别证或未办妥入厂手续者，一概不准入厂，并绝对禁止携(夹)带违禁品入厂，除工厂需料外对危险或易燃品应严拒携入。
4、应按时或不定时巡逻工厂各处，并将执勤中所见重要事项或事故，以及巡逻时间等记录在"警卫日志簿"，并附有关资料定期分呈厂办核阅。
5、辅导员工遵守各项规定，并制止不法行为的发生，维持工厂及办公处所秩序。
6、外界来宾到工厂接洽业务或参观访问应至警卫室办理入厂手续，并联络有关人员接待。非经本厂人员接待，不得任其进入厂区。
7、物品管制：物品放行应凭厂长核准的"安装单"或"放行单"，经警卫核准后放行并登记备案。
8、厂商交货时所随带运出的物品，在进厂时先由警卫人员查验登记，于离厂时再经警卫人员依原登记查对符合后始予放行。
9、离厂人员经警卫查获有私带公物或他人物品之嫌者，暂扣留物品，说明携带理由，经门卫向工厂管理者核验后方予出厂。
工厂员工管理制度15
1、员工宿舍由会所统一管理，所有住宿员工必须从会所管理，自觉遵守各项规章制度；
2、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续；
3、员工按分配的房间和床位住宿，严禁擅自调换；不准留宿客人；
4、员工住宿所用床上用品（床单、空调被、枕头、蚊帐等物品）可自行购置；
5、员工离职须持有关部门到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；
6、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续，对无故拖延时间滞留员工宿舍者，会所将采取相应的措施处理；
7、宿舍管理实行寝室长负责制，室长应做到：全面关心员工，如有室内员工生病或遗失钱物、钥匙等应及时向主管部门汇报；催促值日生认真负责做好工作，催促员工遵守纪律，养成良好的卫生习惯等。
8、员工因故短期需要回家住的`，必须先向寝室长请假并由主管签字办理书面离宿手续，办好由主管同意的请假审批表交宿舍管理员。
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