大考1：HR怎样才能招到贤才？
如何找到一个合格的人才？对HR而言，是最基本的功课。如餐饮行业的人员流动较为频繁，每年可能达到80%，其中，3个月流失量是最大的。一些专家表示，对于餐饮人才，企业对高级管理人员的学历、经历、德非常看重；而对中层管理人才，企业对接受过中高等教育的人才比较看好。在招聘时，企业对应聘者价值观认同问题非常关注。
一般，企业事先都会把企业核心的理念给应聘者陈述清楚，看他是否认同。当然，企业与人才的磨合也会出现一些分歧，关键彼此能否从积极的方向予以解决。专家强调，作为HR，要招聘到合适的人才，首先得对自己公司的职位需求进行深入的了解，然后根据岗位要求从市场上挑选合适的人才。在筛选人才时，不要过于相信简历，而应该在与应聘者沟通的基础上作出科学的决策。毕竟人的智慧并不局限在纸张上，同时为了防止一些人过于渲染自己的简历，HR的进一步深入了解就显得格外重要。
大考2：面对外界诱惑，如何保留住自己的员工？
设法抓住员工的心
据有关调查显示，敬业员工的工作绩效要比不敬业的员工高出4到9倍。但如何提高员工的敬业度，成为许多HR的苦恼。那么究竟如何做，才能让员工有工作的激情，使其敬业度不断提高呢？
专家认为，有什么样的管理，就有什么样的执行力。如果HR仅想通过行政命令员工，那么往往不能达到目的。为什么在一些民营企业，某些能力较低但最后高聘的人，也能产生不错的绩效？那是因为它调动了员工主动工作的愿望，员工忠诚度提高。
同时，HR应设身处地考虑员工的收入和前途，让员工在“爱前与钱”中得到有益的平衡，从而提高员工的积极性和敬业精神。HR如能处理好公司效益和员工的经济回报之间的长远利益，抓住员工的心，就能使他们更加投入地工作，更好地发展公司，创造更高绩效。
让员工在放松中更敬业
作为HR，可以和自己的团队一起，通过旅游等锻炼意志和培养热情，这也是锻炼同仁共同价值观的一种方法。
某种程度上，可以激发“工作幸福感”，让自己和团队一同放松，并把这种幸福感转化为生产力。作为HR本人，通过这样的方式不仅可以不断丰富个人的阅历，也可以和自己的团队更好地交流、接触。一个人如果长期在紧张的工作中，难以调动其潜在的动力，通过这样的闲暇与放松，将工作的一些内容加以头脑风暴，更有利工作效率的提高。
大考3：面对内外夹击，HR应怎么办？
要做好HR工作，首先你自己一定要够格，否则你做的事情不仅上面不满意，员工也不满意。因此，自己要经常给自己加码，不断地学习。如果业务不熟，外行管理内行别人是不听的。官焕双透露，其在公司里一半以上不是坐在办公桌前，而是在各个部门走动，听每个人的声音，为自己的行动方向提供支撑。
现在，一些公司都将HR部门叫做人力资源部，而某些公司却从细微处着眼，将其改为人才资源部。虽然仅差一个字，却反映出企业关注的是人才，而不是人力的深层次意义。
此外，作为HR，还要担负起培训老板的责任，要知道，每个老板内心都很重视HR，没有一个老板会不重视HR.所以HR要时常与老板进行沟通，如引进什么样的教材，如何让人才得到激发和发掘等，用各种方式让老板不断支持自己的工作。