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餐厅厨师招聘启事
餐厅厨师招聘启事1
岗位职责:
1、认真执行卫生制度,保持灶具及用具整洁;
2、严格执行烹饪操作规程;
3、注意食品卫生,确保食品安全;
4、积极参加学习,提高炊事烹饪技术;
任职资格:
1、身体健康、乐观向上、工作积极主动。
2、无不良嗜好、无前科。
3、有厨师经验优先,喜欢餐饮事业,执行力强,严格执行学校操作规范。
工作时间:
上午10点-15点,下午17:00-21:30分,可调休
餐厅厨师招聘启事2
岗位职责:
1、熟悉高星级酒店员工餐制作工艺;
2、掌握蒸煮时间和用气规律;
3、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
4、根据客员工的不同需求开发新的菜单;
5、服从员工厨房主管领导的工作安排。
任职资格:
1、年龄25—40岁,身体健康,并有健康体检证明;
2、服从分配,对工作认真负责;
3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
考核内容:
业绩考核
1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;
2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核
1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;
2.是否熟练掌握本岗位技能;
3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的.变化。
态度考核
1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;
2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
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