自古以来，得人才者兴，失人才者衰。人才的地位和作用显而易见，以人为本的酒店行业更是如此。虽然“引才贵引心，留才靠用才”等等计谋早已烂熟于心，然而酒店发展的那么多年来，招才留才的问题始终存在。那么到底该如何做才能更好的“聚”人才呢?
刮目招才——引才贵引“心”
为“挖”来美卓西安公司高级工程师朱建设，从2006年开始，崇义轻工董事长宋悦奇就多次到西安去邀请他，宋悦奇之子宋晓接班后，宋晓又几次去西安拜访他。朱建设终被感动，于2008年来到了崇义轻工。为引进一名造纸机械技术专家，公司从3年前就开始布局放线，每年逢年过节都去看望他。这名技术专家终被引了进来。
得人心者得人才，引才关键在引心。引进人才尤其是高端人才，不仅仅是拿几个钱、给套房就行的，更需要拿出“三顾茅庐”的诚心，要有“放长线钓大鱼”的耐心。用人者必须赢其心，人才方会尽其智。当然，除了“诚心”，引才还需要更新的招数。
用辩证的眼光看待人才，眼光要新。变化是事物的本质属性，人才也是如此。要用发展的眼光看人才，就要求我们在日常工作中，彻底转变一个标准量到底的陈旧认识，树立“士别三日，当刮目相看”的发展观，客观公正地看待各类人才，积极为各类人才展现才华搭建舞台。同时，还要求我们要有“君子用人如用器，各取所长，物尽其才，人尽其用”的宽容和豁达。人才不等于全才，对他们不能求全责备，因瑕掩瑜，责短舍长。要历史地看待人才、辩证地看待人才，坚持人事相适，容人之短，用其所长。
环境留才——“新”宽松环境
用宽松的环境留住人才，政策要新。要着眼于建立留住人才的长效机制，采取积极有效的政策，尽一切力量调动各类人才的积极性，挖掘其潜能。要用环境塑造人才，为各类人才提供一个宽松愉悦的发展空间，引导他们在各自的岗位上实现自己的理想价值。要用真情感化人才，把人才当成自己的亲人，主动与他们沟通交流，为他们解决生产上和生活中的实际问题，让他们感受到家庭的温暖。要让制度成就人才。打破论资排辈、求全责备、平衡照顾等不良陋习，探索建立公开、公正、竞争、择优的选拔任用机制，让有真凭实学的人想干事、能干事、干成事，让才学平庸、乱竽充数的人没市场。
另外，“聚才”也是关键。用企业文化让所有人才相互团结，让“洋人才”“外来和尚”尽快适应“水土”等。团结引领企业一班人推动企业发展。要让引进的外来人才逐渐融入企业、爱上企业，变“外人”为“自家人”。不断吸引更多的人才加入进来。
政策育才——“新”激励政策
用良好的机制激励人才，手段要新。实践证明，要想在激烈的人才竞争中占有一席之地，抢得先机，就必须大力创新人才工作机制，用良好的政策激发各类人才内在的潜力。要将人才工作纳入经济社会发展规划，细化各类人才引进计划，统筹整合各种资源，从实际需求入手，适时调整方式方式，切实增强各类人才引进的针对性和实效性。要快速地识别人才，正确使用人才。按照社会认同、市场需要、业内认可的要求，分门别类建立人才数据库，探索建立科学有效的评价指标体系，做到准确识人、客观看人、公正用人。
只有做好“引才聚才用才”这个系统工程，引进和集聚大量优秀人才，用好用活各类人才，酒店行业才能更加健康的发展。