中小型酒店由于自身影响力较小,在招聘时就会遇到一些难题。下面是yjbys小编为您搜集整理的中小型酒店招聘难题分析,欢迎阅读,供大家参考和借鉴。
中小型酒店招聘难题
1.服务质量不高。
由于经营成本比较大,而中小型酒店的房间价格比较低廉,员工的培训不到位,中小型酒店的服务人员素质不高、设施设备不完善,导致酒店的服务质量下降。
2.缺乏良好的企业文化。
大多数中小型酒店不注重酒店文化的建设,员工缺乏共同的价值观念,对酒店的认同感不强,往往造成个人的价值观念与酒店的理念的错位,员工在酒店没有归属感,个人的价值不能得到实现,这也是中小型酒店难以吸引与留住人才的一个重要原因。
3.缺乏健全的管理机制。
不少中小型酒店缺乏系统的、完善的管理制度体系,也没有一个持续的、完整的人力资源管理体系,这不利于中小企业有针对性、有计划地引进人才,并且有部分酒店处于管理混乱的局面,内部员工很多是管理人员的亲戚朋友,这样更加大了管理的难度。
人才吸引机制的建立
1树立正确的观念
(1)对内,应树立“员工第一”的思想。
只有“员工第一”的思想树立起来,并在制度中加以落实,使员工充分发挥自己的权利,才能使他们尽心的为客人服务,使客人满意,使之进入一个良性循环中。最终帮助酒店培养忠诚员工。
(2)使员工具有忠诚感。
首先酒店要创造出一个有利于员工忠诚的环境,使员工感觉到酒店是可以信赖的,是值得为之而努力工作的。同时,酒店要采取各种措施,满足优秀员工的需要,使员工认为在本酒店能最好地实现自我价值,取得事业成功。
(3)转变使用人才的观念。
内部选拔人才也是一条有效、便捷的用人途径。由内部选拔出来的人才对本酒店比较了解,包括酒店的发展战略、企业文化等1个人的价值观念与酒店的理念较为一致,能够较好的处理各种人际关系,可能更有助于酒店的发展。酒店和人才之间相互了解,容易形成一种信任机制,有利于酒店的经营管理,减少不必要的阻力和管理成本。
2创造吸引人才的各种条件
(1)运用薪资、福利方式吸引人才。
考虑到自身的实力和实际条件,中小型酒店应制定一套有特色的灵活的薪酬制度,一般可以采取“底薪+奖金”的模式。内部拟订初级服务员、中级服务员、高级服务员,根据其工作时间长短及级别不同,工资待遇有所区别。采取这种模式主要可以减少中小型酒店员工的流动率,同时,也可以激励员工的工作热情。
另外,酒店应积极参与社会福利制度的改革和建设,按照法律法规的规定,根据自身条件,努力建立较为完善的福利保障制度。
(2)重视人才,为员工提供培训和发展机会。
人是有各种各样的需求的;根据马斯洛的需求层次理论,人不但有物质的需求,也有精神上的需求。可以根据人才自身的素质与经验,结合酒店内部的实际情况,依照酒店的目标策略,给人才设置挑战性的工作或职位,使其能够在工作中得到发展的空间。